一種富含氨基酸蛋白生物飼料添加劑的生產(chǎn)方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種富含氨基酸蛋白生物飼料添加劑的生產(chǎn)方法,涉及動(dòng)物飼料【技術(shù)領(lǐng)域】。以精氨酸濃菌液濕粉、豆粕、麥麩皮、米糠為發(fā)酵原料,以酵母菌、枯草芽孢桿菌為有益微生物菌群,將活化的酵母菌、枯草芽孢桿菌斜面菌種分別經(jīng)過(guò)單菌落分離、一級(jí)固體種子培養(yǎng)和二級(jí)液體種子擴(kuò)繁培養(yǎng)后,將兩種菌的種子液按比例混合,接種到經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸球滅菌的發(fā)酵原料中,得到發(fā)酵料,在發(fā)酵床上進(jìn)行通風(fēng)有氧發(fā)酵,發(fā)酵達(dá)到終點(diǎn),繼續(xù)對(duì)發(fā)酵床上發(fā)酵料進(jìn)行通風(fēng)、烘干、粉碎、過(guò)篩,得到生物飼料添加劑。本發(fā)明采用精氨酸濃菌液濕粉作為發(fā)酵原料之一,產(chǎn)品中粗蛋白、氨基酸和短鏈肽含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,促進(jìn)養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)效果明顯。
【專利說(shuō)明】 一種富含氨基酸蛋白生物飼料添加劑的生產(chǎn)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及動(dòng)物飼料【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】
[0002]酵母菌(Saccharomyces cerevisiae),是真菌微生物,在分類學(xué)上是真菌門、粘菌亞門、隱球酵母科,細(xì)胞形態(tài)為球形或卵球形,直徑5-10μπι。繁殖方式為無(wú)性芽殖。生態(tài)分布廣泛。能利用葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、半乳糖等生成乙醇、甘油、酯類和糖醇等物質(zhì),可以增加發(fā)酵料的風(fēng)味。
[0003]枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis),是細(xì)菌微生物,在分類學(xué)上是芽孢桿菌屬的一種,單個(gè)細(xì)胞0.7?0.8X2?3微米,革蘭氏陽(yáng)性菌,無(wú)莢膜,周生鞭毛,能運(yùn)動(dòng)。芽孢大,橢圓到柱狀,0.6?0.9X 1.0?1.5微米,位于菌體中央或稍偏,芽孢形成后菌體不膨大。菌落表面粗糙,污白色或微黃色,在液體培養(yǎng)時(shí),常形成皺醭。
[0004]枯草芽孢桿菌具有繁殖速度快、耐高溫、耐酸堿、耐擠壓、穩(wěn)定性能好、應(yīng)用范圍廣等特點(diǎn),在現(xiàn)代分子遺傳學(xué)的科研探索中常作為模式菌株,在現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)實(shí)踐中廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、飼料工業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、環(huán)境保護(hù)和保健醫(yī)藥等諸多方面;在發(fā)酵料參與發(fā)酵過(guò)程中,主要分解蛋白作用成氨基酸和肽類物質(zhì)。
[0005]近年來(lái),隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高,人們對(duì)副食品的要求越來(lái)越高,要吃的好,還要吃的健康,這對(duì)飼料行業(yè)提出更高的要求:1、要解決優(yōu)質(zhì)蛋白源緊缺問(wèn)題;2、要解決飼料中過(guò)量使用抗生素問(wèn)題;人們出于防病治病、增強(qiáng)免疫功能、促進(jìn)生長(zhǎng)、提高飼料利用率、凈化環(huán)境目的,許多科研人員、企業(yè)家紛紛用枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌、酵母菌、乳酸菌對(duì)豆柏進(jìn)行發(fā)酵,生產(chǎn)微生物發(fā)酵小肽。目前在全國(guó)范圍,先后成立20多家發(fā)酵豆柏生產(chǎn)微生物小肽的生物技術(shù)企業(yè),年產(chǎn)量達(dá)到數(shù)十萬(wàn)噸以上。
[0006]國(guó)外和國(guó)內(nèi)發(fā)酵豆柏,基本上都是采用芽孢桿菌、酵母菌、乳酸菌三類菌群發(fā)酵,但產(chǎn)品中粗蛋白、氨基酸和短鏈肽含量不高,對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)有一定的促長(zhǎng)效果。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0007]本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種富含氨基酸蛋白生物飼料添加劑的生產(chǎn)方法,該方法將精氨酸濃菌液濕粉作為發(fā)酵原料之一,產(chǎn)品中粗蛋白、氨基酸和短鏈肽含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物促進(jìn)生長(zhǎng)效果明顯。
[0008]為解決上述技術(shù)問(wèn)題,本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是:一種富含氨基酸蛋白生物飼料添加劑的生產(chǎn)方法,以精氨酸濃菌液濕粉、豆柏、麥麩皮、米糠為發(fā)酵原料,采用酵母菌種子液、枯草芽孢桿菌種子液對(duì)所述發(fā)酵原料進(jìn)行有氧固體發(fā)酵,具體包括以下步驟:
(O精氨酸濃菌液濕粉的制備:將制取精氨酸得到的精氨酸發(fā)酵液經(jīng)過(guò)陶瓷膜過(guò)濾,得到的截留液為精氨酸發(fā)酵濃縮液,向精氨酸發(fā)酵濃縮液中加入絮凝劑,并用硫酸調(diào)節(jié)PH值,反應(yīng)后,壓濾,得到精氨酸濃菌液濕粉;
(2)酵母菌種子液和枯草芽孢桿菌種子液的制備:將活化的酵母菌、枯草芽孢桿菌斜面菌種分別進(jìn)行單菌落分離,得到酵母菌、枯草芽孢桿菌的單菌落種子;再分別進(jìn)行一級(jí)固體種子培養(yǎng)和二級(jí)液體種子擴(kuò)繁培養(yǎng),得到酵母菌種子液和枯草芽孢桿菌種子液;
(3)發(fā)酵原料的制備:按重量比,將發(fā)酵原料精氨酸濃菌液濕粉100~120份、豆柏10~20份、麥麩皮10~20份、米糠10~20份混合,經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸球滅菌;所述發(fā)酵原料的質(zhì)量含水量為精氨酸濃菌液濕粉含水量30%、豆柏含水量10%、麥麩皮含水量10%、米糠含水量10% ;
(4)有氧固體發(fā)酵:將酵母菌種子液、枯草芽孢桿菌種子液混合,接種到步驟(3)所制備的發(fā)酵原料中,得到發(fā)酵料,在發(fā)酵床上進(jìn)行通風(fēng)有氧發(fā)酵,發(fā)酵達(dá)到終點(diǎn),繼續(xù)對(duì)發(fā)酵床上發(fā)酵料進(jìn)行通風(fēng)、烘干、粉碎、過(guò)篩,得到生物飼料添加劑;所述發(fā)酵原料與酵母菌種子液、枯草芽孢桿菌種子液的重量比為發(fā)酵原料100~120份、酵母菌種子液20~30份、枯草芽孢桿菌種子液20~30份。
[0009]優(yōu)選的,步驟(1)中將制取精氨酸得到的精氨酸發(fā)酵液經(jīng)過(guò)孔徑為30萬(wàn)分子量的陶瓷膜過(guò)濾,得到的截留液為精氨酸發(fā)酵濃縮液,向精氨酸發(fā)酵濃縮液中加入絮凝劑聚丙烯酸鈉,加入量為300~500mg/kg,用質(zhì)量分?jǐn)?shù)35%的硫酸調(diào)節(jié)pH值到5.5~6.5后,在溫度為40°C~50°C下反應(yīng),反應(yīng)時(shí)間為60~80min,而后,用3MPa的壓力,壓入到壓濾機(jī)中,壓濾時(shí)間為40~60分鐘,得到質(zhì)量含水量為25~35%的精氨酸濃菌液濕粉。
[0010]進(jìn)一步優(yōu)選的,向精氨酸發(fā)酵濃縮液中加入絮凝劑聚丙烯酸鈉,加入量為400mg/kg,用質(zhì)量分?jǐn)?shù)35%的硫酸調(diào)節(jié) pH值到6.0后,在溫度為45°C下反應(yīng),反應(yīng)時(shí)間為70min,而后,用3MPa的壓力,壓入到壓濾機(jī)中,壓濾時(shí)間為50分鐘,得到質(zhì)量含水量為30%的精氨酸濃菌液濕粉。
[0011]優(yōu)選的,步驟(2)中酵母菌種子液的制備,包括以下步驟:
1)單菌落分離:將活化的酵母菌斜面菌種在盛有葡萄糖酵母膏酵母培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿上涂布,培養(yǎng)基組成以重量百分比計(jì)為:葡萄糖3.0%、蛋白胨1.0%、酵母膏1.0%、磷酸氫二鉀
0.1%、瓊脂2.0%,余量為水;滅菌條件:0.08MPa、115°C、20min ;培養(yǎng)條件:在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng),溫度30°C、時(shí)間56h,得到酵母菌單菌落種子;
2)一級(jí)固體種子培養(yǎng):酵母菌單菌落種子在盛有上述葡萄糖酵母膏酵母培養(yǎng)基的200ml茄形扁瓶中劃線接種,所述培養(yǎng)基組成、滅菌條件和培養(yǎng)條件同上述步驟I)所述,得到酵母菌一級(jí)固體種子;
3)二級(jí)液體種子擴(kuò)繁培養(yǎng):將酵母菌一級(jí)固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%~20%的接種量接種到二級(jí)種子罐培養(yǎng)基中,經(jīng)培養(yǎng),得到酵母菌種子液;所述二級(jí)種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為:葡萄糖2.0~4.0%、玉米漿干粉2.0~4.0%、硫酸銨O~0.2%、磷酸氫二鉀O~0.2%,余量為水;二級(jí)種子罐滅菌條件:罐壓0.08~0.lOMPa、溫度115~121 °C、時(shí)間18~20min ;二級(jí)液體種子培養(yǎng)條件:罐壓0.01~0.05MPa、風(fēng)量100:100~100:150vvm、轉(zhuǎn)速180~220rpm、溫度28°C~32°C、時(shí)間48~64h ;酵母菌種子液中含酵母菌活菌數(shù)≥50億cfu/mlο
[0012]進(jìn)一步優(yōu)選的,酵母菌種子液的制備步驟3)中,將酵母菌一級(jí)固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的接種量接種到二級(jí)種子罐培養(yǎng)基中,經(jīng)培養(yǎng),得到酵母菌種子液;所述二級(jí)種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為:葡萄糖3.0%、玉米漿干粉3.0%、硫酸銨0.1%、磷酸氫二鉀
0.1%,余量為水;二級(jí)種子罐滅菌條件:0.10MPa、12rC、20min ;二級(jí)液體種子培養(yǎng)條件:罐壓 0.03MPa、風(fēng)量 100:150vvm、轉(zhuǎn)速 200rpm、溫度 30°C、時(shí)間 56h。
[0013]優(yōu)選的,步驟(2)中枯草芽孢桿菌種子液的制備,包括以下步驟:
1)單菌落分離:將活化的枯草芽孢桿菌斜面菌種在盛有葡萄糖牛肉膏蛋白胨枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿上涂布,培養(yǎng)基組成以重量百分比計(jì)為:葡萄糖1.0%、蛋白胨1.0%、牛肉膏0.5%、酵母膏0.5%、磷酸氫二鉀0.1%、瓊脂2.0%,余量為水;滅菌條件:0.08MPa、115°C、20min ;培養(yǎng)條件:在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng),溫度30°C、時(shí)間56h,得到枯草芽孢桿菌單菌落種子;
2)—級(jí)固體種子培養(yǎng):枯草芽孢桿菌單菌落種子在盛有上述葡萄糖牛肉膏蛋白胨枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基的200ml茄形扁瓶中劃線接種,所述培養(yǎng)基組成、滅菌條件和培養(yǎng)條件同上述步驟I)所述,得到枯草芽孢桿菌一級(jí)固體種子;
3)二級(jí)液體種子擴(kuò)繁培養(yǎng):將枯草芽孢桿菌一級(jí)固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%?20%的接種量接種到二級(jí)種子罐培養(yǎng)基中,經(jīng)培養(yǎng),得到枯草芽孢桿菌種子液;所述二級(jí)種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為:葡萄糖0.5?1.5%、玉米漿干粉2.0?4.0%、硫酸銨O?0.2%、磷酸氫二鉀O?0.2%,余量為水;二級(jí)種子罐滅菌條件,0.08?0.1OMPaU 15?121。。、18?20min ;二級(jí)液體種子培養(yǎng)條件,罐壓0.01?0.05MPa、風(fēng)量100:80?100:120vvm、轉(zhuǎn)速100?200rpm、溫度28 V?32°C、時(shí)間48?64h ;枯草芽孢桿菌種子液中含枯草芽孢桿菌活菌數(shù)> 100億cfu/ml。
[0014]進(jìn)一步優(yōu)選的,枯草芽孢桿菌種子液的制備步驟3)中,將枯草芽孢桿菌一級(jí)固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的接種量接種到二級(jí)種子罐培養(yǎng)基中,經(jīng)培養(yǎng),得到枯草芽孢桿菌種子液;所述二級(jí)種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為:葡萄糖1.0%、玉米漿干粉3.0%、硫酸銨
0.1%、磷酸氫二鉀0.1%,余量為水;二級(jí)種子罐滅菌條件,0.10MPa、12rC、20min ;二級(jí)液體種子培養(yǎng)條件,罐壓0.03MPa、風(fēng)量100:100vvm、轉(zhuǎn)速150rpm、溫度30°C、時(shí)間56h。
[0015]優(yōu)選的,步驟(3)中發(fā)酵原料的重量比為:精氨酸濃菌液濕粉100份、豆柏10份、麥麩皮20份、米糠10份。
[0016]優(yōu)選的,步驟(4)中發(fā)酵料的發(fā)酵起始質(zhì)量含水量為40%?50%,發(fā)酵起始溫度為20°C?30°C,過(guò)程控制溫度為30°C?60°C,發(fā)酵時(shí)間為100?120小時(shí),pH值為4?5,發(fā)酵達(dá)到終點(diǎn),繼續(xù)對(duì)發(fā)酵床上發(fā)酵料進(jìn)行通風(fēng),降低質(zhì)量含水量到20?30%,然后傳輸?shù)搅骰采?,?5 °C?60 V條件下烘干,烘干到質(zhì)量含水量< 10%后,在無(wú)菌潔凈條件下進(jìn)行粉碎、過(guò)100目篩,得到生物飼料添加劑。
[0017]進(jìn)一步優(yōu)選的,發(fā)酵料的發(fā)酵起始質(zhì)量含水量40%,發(fā)酵起始溫度為20°C,過(guò)程控制溫度為40°C?60°C,發(fā)酵時(shí)間為100小時(shí),pH值為5,發(fā)酵達(dá)到終點(diǎn),繼續(xù)對(duì)發(fā)酵床上發(fā)酵料進(jìn)行通風(fēng),降低質(zhì)量含水量到20%,然后傳輸?shù)搅骰采?,?0°C條件下烘干,烘干到質(zhì)量含水量< 10%后,在無(wú)菌潔凈條件下進(jìn)行粉碎、過(guò)100目篩,得到生物飼料添加劑;發(fā)酵原料與酵母菌種子液、枯草芽孢桿菌種子液的重量比為:發(fā)酵原料100份、酵母菌種子液20份、枯草芽孢桿菌種子液20份。
[0018]采用上述技術(shù)方案所產(chǎn)生的有益效果在于:
(I)本發(fā)明酵母菌、枯草芽孢桿菌本身含有一定的動(dòng)物蛋白,并且能夠充分的利用發(fā)酵原料中精氨酸濃菌液濕粉中的非蛋白氮,將其降解為可吸收利用的氨基酸和短鏈肽,從而使其蛋白利用率大大提高,非蛋白氮被發(fā)酵過(guò)程吸收利用。本生物飼料添加劑中含粗蛋白可以達(dá)到60%以上,氨基酸短鏈肽生成率可達(dá)20%以上(短鏈肽分子量為2000個(gè)道爾頓以下),含有各種氨基酸的平均值為:賴氨酸2.18%、蛋氨酸1.16%、蘇氨酸1.26%、色氨酸
1.36%ο
[0019](2)本發(fā)明具有發(fā)酵原料來(lái)源廣泛、價(jià)格低廉易得,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、生產(chǎn)周期短,發(fā)酵產(chǎn)物多、產(chǎn)品質(zhì)量好、應(yīng)用效果好等特點(diǎn)。本產(chǎn)品在海珍品、畜禽養(yǎng)殖中的飼料中添加,可以防病治病,提聞成活率,提聞免疫力,提聞生長(zhǎng)速度,提聞品質(zhì);由于本發(fā)明詞料是活性詞料,含有一定數(shù)量的酵母菌和枯草芽孢桿菌,可以改善養(yǎng)殖環(huán)境,凈化水質(zhì),是一種綠色的聞效、無(wú)毒、無(wú)害的優(yōu)質(zhì)的氣基酸類聞蛋白詞料添加劑,具有廣闊的市場(chǎng)如景。
[0020](3)本發(fā)明在微生物發(fā)酵過(guò)程中,氨基酸和多種微生物的協(xié)同作戰(zhàn),通過(guò)產(chǎn)生的各種生物活性物質(zhì)如酵母菌和芽孢菌及其代謝產(chǎn)物,短鏈氨基酸,小肽,消化吸收酶類等,將原料中的大分子蛋白逐步分解為簡(jiǎn)單物質(zhì),再經(jīng)過(guò)復(fù)雜的物理化學(xué)和生物化學(xué)的反應(yīng),形成具有獨(dú)特的發(fā)酵料風(fēng)味。
[0021](4)本發(fā)明產(chǎn)品是發(fā)酵類產(chǎn)品,內(nèi)含多種氨基酸,小肽,各種酶類,可以大大提高蛋白飼料利用率,并且有活菌在繁殖和產(chǎn)生各種代謝產(chǎn)物,所以,可以處理養(yǎng)殖動(dòng)物的腸胃,調(diào)整菌群平衡,殺滅有害菌,減少抗生素的使用量。
【具體實(shí)施方式】
[0022]本發(fā)明各實(shí)施例采用的酵母菌為:中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理中心保藏的釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae), CICC編號(hào)為1355 ;枯草芽抱桿菌為中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理中心保藏的枯草芽孢桿菌枯草亞種(Bacillus subtilis subsp.subtilis),CICC編號(hào)為20822 ;絮凝劑聚丙烯酸鈉純度為95%。
[0023]實(shí)施例1
(I)精氨酸濃菌液濕粉的制備:將制取精氨酸(同現(xiàn)有技術(shù))得到的精氨酸發(fā)酵液經(jīng)過(guò)孔徑為30萬(wàn)分子量的陶瓷膜過(guò)濾,得到的截留液為精氨酸發(fā)酵濃縮液,將16噸精氨酸發(fā)酵濃縮液打入到20噸容器中,靜置,加入絮凝劑聚丙烯酸鈉,加入量為400mg/kg,用質(zhì)量分?jǐn)?shù)35%的硫酸調(diào)節(jié)pH值到6.0后,在溫度為45°C下反應(yīng),反應(yīng)時(shí)間為70min,而后,用3MPa的壓力,壓入到壓濾機(jī)中,壓濾時(shí)間為50分鐘,得到質(zhì)量含水量為30%的精氨酸濃菌液濕粉。
[0024](2) a、酵母菌種子液的制備:
1)單菌落分離:將酵母菌接種到斜面培養(yǎng)基(5°Β?麥芽汁1.0L,瓊脂15.0g,自然pH)中,28-300C,培養(yǎng)三天,得到活化的酵母菌斜面菌種。將活化的酵母菌斜面菌種在盛有新配置的葡萄糖酵母培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿上涂布,培養(yǎng)基組成為:葡萄糖3.0%、蛋白胨1.0%、酵母膏
1.0%、磷酸氫二鉀0.1%,瓊脂2.0%、余量為水;滅菌條件:0.08MPa、115°C、20min ;培養(yǎng)條件:在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng),溫度30°C、時(shí)間56h,到酵母菌單菌落種子;
2)一級(jí)固體種子培養(yǎng):酵母菌單菌落種子在盛有上述葡萄糖酵母膏酵母培養(yǎng)基的200ml茄形扁瓶中劃線接種,培養(yǎng)基組成、滅菌條件和培養(yǎng)條件均同上述步驟(2) a、l)所述,得到酵母菌一級(jí)固體種子;
3)二級(jí)液體種子擴(kuò)繁培養(yǎng):采取深層發(fā)酵法生產(chǎn)酵母菌種子液,將培養(yǎng)好的茄形扁瓶中的酵母菌一級(jí)固體種子,用200mL無(wú)菌水洗入至500mL無(wú)菌的三角瓶中,用火焰接種法將酵母菌一級(jí)固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的接種量接種到500立升二級(jí)種子罐培養(yǎng)基中(二級(jí)種子罐裝液量不超過(guò)70%),經(jīng)培養(yǎng),得到酵母菌種子液;二級(jí)種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為:葡萄糖3.0%、玉米漿干粉3.0%、硫酸銨0.1%、磷酸氫二鉀0.1%,余量為水;二級(jí)種子罐滅菌條件:0.10MPa、12rC、20min ;二級(jí)液體種子培養(yǎng)條件:罐壓0.03MPa、風(fēng)量100:150vvm、轉(zhuǎn)速 200rpm、溫度 30°C、時(shí)間 56h。
[0025]酵母菌顯微鏡檢查:酵母細(xì)胞形態(tài)大小約為2-5 X 5-30 μ m,酵母多數(shù)為單細(xì)胞微生物,常呈卵圓形或者圓柱形。
[0026]酵母菌培養(yǎng)皿檢查:平板培養(yǎng)基上的酵母菌落呈白色粒狀凸起,有酒香味。
[0027]采用平板計(jì)數(shù)法測(cè)定酵母菌種子液中含酵母菌活菌數(shù)為52.8億cfu/ml。
[0028]培養(yǎng)成熟時(shí),酵母菌種子液有一種酒香味,顯微鏡下檢查菌體健壯,無(wú)雜菌污染等異常現(xiàn)象,可與枯草芽孢桿菌種子液混合使用。
[0029](2) b、枯草芽孢桿菌種子液的制備:
1)單菌落分離:將枯草芽孢桿菌接種到斜面培養(yǎng)基(蛋白胨5.0g,牛肉浸取物3.0g,NaC15.0g,瓊脂15.0g,蒸餾水1.0L, Ph7.0)中,30°C,培養(yǎng)1_2天,得到活化的枯草芽孢桿菌斜面菌種。將活化的枯草芽孢桿菌斜面菌種在盛有新配置的葡萄糖牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿上涂布,培養(yǎng)基組成為:葡萄糖1.0%、蛋白胨1.0%、牛肉膏0.5%、酵母膏0.5%、磷酸氫二鉀0.1%,瓊脂2.0%、余量為水;滅菌條件:0.08MPa、115°C、20min ;培養(yǎng)條件:在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng),溫度30°C、時(shí)間56h,得到枯草芽孢桿菌單菌落種子;
2)—級(jí)固體種子培養(yǎng):枯草芽孢桿菌單菌落種子在盛有上述葡萄糖牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的200ml茄形扁瓶中劃線接種,培養(yǎng)基組成、滅菌條件和培養(yǎng)條件均同步驟(2) b、l)所述,得到枯草芽孢桿菌一級(jí)固體種子;
3)二級(jí)液體種子擴(kuò)繁培養(yǎng):采取深層發(fā)酵法生產(chǎn)酵母菌種子液,將培養(yǎng)好的茄形扁瓶中的枯草芽孢桿菌一級(jí)固體種子,用200mL無(wú)菌水洗入至500mL無(wú)菌的三角瓶中,用火焰接種法將枯草芽孢桿菌一級(jí)固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的接種量接種到500立升二級(jí)種子罐培養(yǎng)基中(二級(jí)種子罐裝液量不超過(guò)70%),經(jīng)培養(yǎng),得到枯草芽孢桿菌種子液;二級(jí)種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為:葡萄糖1.0%、玉米漿干粉3.0%、硫酸銨0.1%、磷酸氫二鉀
0.1%,余量為水;二級(jí)種子罐滅菌條件:0.10MPa、121°C、20min ;二級(jí)液體種子培養(yǎng)條件:罐壓 0.03MPa、風(fēng)量 100:100vvm、轉(zhuǎn)速 150rpm、溫度 30°C、時(shí)間 56h。
[0030]采用平板計(jì)數(shù)法測(cè)定枯草芽孢桿菌種子液中含枯草芽孢桿菌活菌數(shù)為108億cfu/mlο
[0031 ] 顯微鏡下檢查枯草芽孢桿菌種子液,菌體運(yùn)動(dòng)活潑,健壯,整齊,無(wú)雜菌,無(wú)異味,無(wú)污染等異常現(xiàn)象,并有30%芽孢出現(xiàn),可與酵母菌種子液混合使用。
[0032](3)發(fā)酵原料的制備:按重量比,將發(fā)酵原料精氨酸濃菌液濕粉100份、豆柏10份、麥麩皮20份、米糠10份混合,經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸球滅菌;其中,發(fā)酵原料的質(zhì)量含水量為精氨酸濃菌液濕粉30%、豆柏10%、麥麩皮10%、米糠10%。
[0033](4)有氧固體發(fā)酵:將酵母菌種子液、枯草芽孢桿菌種子液混合,接種到步驟(3)所制備的發(fā)酵原料中(發(fā)酵原料與酵母菌種子液、枯草芽孢桿菌種子液的重量比為發(fā)酵原料100份、酵母菌種子液20份、枯草芽孢桿菌種子液20份),得到發(fā)酵料,在發(fā)酵床上進(jìn)行通風(fēng)有氧發(fā)酵,發(fā)酵料的發(fā)酵起始質(zhì)量含水量40%,發(fā)酵起始溫度為20°C,過(guò)程控制溫度為40°C?60°C,發(fā)酵時(shí)間為100小時(shí),pH值為5,發(fā)酵達(dá)到終點(diǎn)。繼續(xù)對(duì)發(fā)酵床上發(fā)酵料進(jìn)行通風(fēng),降低質(zhì)量含水量到20%,然后傳輸?shù)搅骰采希?0°C條件下烘干,烘干到質(zhì)量含水量10%后,在無(wú)菌潔凈條件下進(jìn)行粉碎、過(guò)100目篩,得到生物飼料添加劑。
[0034]實(shí)施例2
(I)精氨酸濃菌液濕粉的制備:將制取精氨酸(同現(xiàn)有技術(shù))得到的精氨酸發(fā)酵液經(jīng)過(guò)孔徑為30萬(wàn)分子量的陶瓷膜過(guò)濾,得到的截留液為精氨酸發(fā)酵濃縮液,將16噸精氨酸發(fā)酵液打入到20噸容器中,靜置,加入絮凝劑聚丙烯酸鈉,加入量為300mg/kg,用質(zhì)量分?jǐn)?shù)35%的硫酸調(diào)節(jié)pH值到5.5后,在溫度為40°C下反應(yīng),反應(yīng)時(shí)間為60min,而后,用3MPa的壓力將反應(yīng)后的精氨酸發(fā)酵液壓入到壓濾機(jī)中,壓濾時(shí)間為40分鐘,得到質(zhì)量含水量為35%的精氨酸濃菌液濕粉。
[0035](2) a、酵母菌種子液的制備:
與實(shí)施例1的區(qū)別在于步驟(2)a、3)中二級(jí)液體種子擴(kuò)繁培養(yǎng):用壓差接種法將酵母菌一級(jí)固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的接種量接種到I噸二級(jí)種子罐培養(yǎng)基中,經(jīng)培養(yǎng),得到酵母菌種子液;二級(jí)種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為:葡萄糖2.0%、玉米漿干粉2.0%,余量為水;二級(jí)種子罐滅菌條件:0.08MPa、115°C、19min ;二級(jí)液體種子培養(yǎng)條件:罐壓
0.05MPa、風(fēng)量 100:120vvm、轉(zhuǎn)速 220rpm、溫度 32°C、時(shí)間 64h。
[0036]采用平板計(jì)數(shù)法測(cè)定酵母菌種子液中含酵母菌活菌數(shù)為52.2億cfu/ml。
[0037](2) b、枯草芽孢桿菌種子液的制備:
與實(shí)施例1的區(qū)別在于步驟(2)b、3)中二級(jí)液體種子擴(kuò)繁培養(yǎng):用壓差接種法將枯草芽孢桿菌一級(jí)固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的接種量接種到I噸二級(jí)種子罐培養(yǎng)基中,經(jīng)培養(yǎng),得到枯草芽孢桿菌種子液;二級(jí)種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為:葡萄糖0.5%、玉米漿干粉2.0%,余量為水;二級(jí)種子罐滅菌條件:0.08MPa、115°C、18min ;二級(jí)液體種子培養(yǎng)條件:罐壓 0.05MPa、風(fēng)量 100:120vvm、轉(zhuǎn)速 200rpm、溫度 32°C、時(shí)間 64h。
[0038]采用平板計(jì)數(shù)法測(cè)定枯草芽孢桿菌種子液中含枯草芽孢桿菌活菌數(shù)為102億cfu/mlο
[0039](3)發(fā)酵原料的制備:發(fā)酵原料的制備:按重量比,將發(fā)酵原料精氨酸濃漿菌液濕粉110份、豆柏20份、麥麩皮10份、米糠15份混合,經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸球滅菌;其中,發(fā)酵原料的質(zhì)量含水量為精氨酸濃漿菌液濕粉30%、豆柏10%、麥麩皮10%、米糠10%。
[0040](4)有氧固體發(fā)酵:將酵母菌種子液、枯草芽孢桿菌種子液混合,接種到步驟(3)所制備的發(fā)酵原料中(發(fā)酵原料與酵母菌種子液、枯草芽孢桿菌種子液的重量比為發(fā)酵原料120份、酵母菌種子液25份、枯草芽孢桿菌種子液30份),得到發(fā)酵料,在發(fā)酵床上進(jìn)行通風(fēng)有氧發(fā)酵,發(fā)酵料的發(fā)酵起始質(zhì)量含水量45%,發(fā)酵起始溫度為25°C,過(guò)程控制溫度為30°C?50°C,發(fā)酵時(shí)間為120小時(shí),pH值為4,發(fā)酵達(dá)到終點(diǎn)。繼續(xù)對(duì)發(fā)酵床上發(fā)酵料進(jìn)行通風(fēng),降低質(zhì)量含水量到25%,然后傳輸?shù)搅骰采?,?5°C條件下烘干,烘干到質(zhì)量含水量8%后,在無(wú)菌潔凈條件下進(jìn)行粉碎、過(guò)100目篩,得到生物飼料添加劑。
[0041]實(shí)施例3
(I)精氨酸濃菌液濕粉的制備:將制取精氨酸(同現(xiàn)有技術(shù))得到的精氨酸發(fā)酵液經(jīng)過(guò)孔徑為30萬(wàn)分子量的陶瓷膜過(guò)濾,得到的截留液為精氨酸發(fā)酵濃縮液,將16噸精氨酸發(fā)酵液打入到20噸容器中,靜置,加入絮凝劑聚丙烯酸鈉,加入量為500mg/kg,用質(zhì)量分?jǐn)?shù)35%的硫酸調(diào)節(jié)pH值到6.5后,在溫度為50°C下反應(yīng),反應(yīng)時(shí)間為80min,而后,用3MPa的壓力將反應(yīng)后的精氨酸發(fā)酵液壓入到壓濾機(jī)中,壓濾時(shí)間為60分鐘,得到質(zhì)量含水量為25%的精氨酸濃菌液濕粉。
[0042](2) a、酵母菌種子液的制備:
與實(shí)施例I的區(qū)別在于步驟(2)a、3)中二級(jí)液體種子擴(kuò)繁培養(yǎng):用火焰接種法將酵母菌一級(jí)固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的接種量接種到2噸二級(jí)種子罐培養(yǎng)基中,經(jīng)培養(yǎng),得到酵母菌種子液;二級(jí)種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為:葡萄糖4. 0%、玉米漿干粉4. 0%,硫酸銨0. 2%、磷酸氫二鉀0. 2%,余量為水;二級(jí)種子罐滅菌條件:0. 09MPa、118°C、18min ;二級(jí)液體種子培養(yǎng)條件:罐壓0.01MPa、風(fēng)量100: lOOvvm、轉(zhuǎn)速180rpm、溫度28°C、時(shí)間48h。
[0043]采用平板計(jì)數(shù)法測(cè)定酵母菌種子液中含酵母菌活菌數(shù)為51. 6億cfu/ml。
[0044](2) b、枯草芽孢桿菌種子液的制備:
與實(shí)施例I的區(qū)別在于步驟(2)b、3)中二級(jí)液體種子擴(kuò)繁培養(yǎng):用火焰接種法將枯草芽孢桿菌一級(jí)固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的接種量接種到500立升二級(jí)種子罐培養(yǎng)基中,經(jīng)培養(yǎng),得到枯草芽孢桿菌種子液;二級(jí)種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為:葡萄糖I. 5%、玉米漿干粉4. 0%、硫酸銨0. 2%、磷酸氫二鉀0. 2%,余量為水;二級(jí)種子罐滅菌條件:0. 09MPa、118°C> 19min ;二級(jí)液體種子培養(yǎng)條件:罐壓0.01MPa、風(fēng)量100:80vvm、轉(zhuǎn)速lOOrpm、溫度28°C、時(shí)間 48h。
[0045]采用平板計(jì)數(shù)法測(cè)定枯草芽孢桿菌種子液中含枯草芽孢桿菌活菌數(shù)為106億cfu/mlo
[0046](3)發(fā)酵原料的制備:按重量比,將精氨酸濃漿菌液濕粉120份、豆柏15份、麥麩皮15份、米糠20份混合,經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸球滅菌;其中,發(fā)酵原料的質(zhì)量含水量為精氨酸濃漿菌液濕粉30%、豆柏10%、麥麩皮10%、米糠10%。
[0047](4)有氧固體發(fā)酵:將酵母菌種子液、枯草芽孢桿菌種子液混合,接種到步驟(3)所制備的發(fā)酵原料中(發(fā)酵原料與酵母菌種子液、枯草芽孢桿菌種子液的重量比為發(fā)酵原料110份、酵母菌種子液30份、枯草芽孢桿菌種子液25份),得到發(fā)酵料,在發(fā)酵床上進(jìn)行通風(fēng)有氧發(fā)酵,發(fā)酵料的發(fā)酵起始質(zhì)量含水量50%,發(fā)酵起始溫度為30°C,過(guò)程控制溫度為35°C~55°C,發(fā)酵時(shí)間為110小時(shí),pH值為4. 5,發(fā)酵達(dá)到終點(diǎn)。繼續(xù)對(duì)發(fā)酵床上發(fā)酵料進(jìn)行通風(fēng),降低質(zhì)量含水量到30%,然后傳輸?shù)搅骰采?,?2°C條件下烘干,烘干到質(zhì)量含水量6%后,在無(wú)菌潔凈條件下進(jìn)行粉碎、過(guò)100目篩,得到生物飼料添加劑。
[0048]通過(guò)本發(fā)明方法制得的生物飼料添加劑經(jīng)測(cè)定粗蛋白含量可達(dá)60%以上,氨基酸短鏈肽生成率達(dá)20%以上(短鏈肽分子量為2000個(gè)道爾頓以下),含有各種氨基酸的平均值(或保證值)為:賴氨酸2. 18%、蛋氨酸I. 16%、蘇氨酸I. 26%、色氨酸I. 36%。
[0049]應(yīng)用時(shí),將本發(fā)明所得的產(chǎn)品生物飼料添加劑,在海藍(lán)褐色殼蛋雞日糧中添加
0.2wt%進(jìn)行飼養(yǎng)試驗(yàn),結(jié)果見(jiàn)表1 :
表1產(chǎn)品生物飼料添加劑對(duì)海藍(lán)褐色殼蛋雞雞群生產(chǎn)性能的影響
【權(quán)利要求】
1.一種富含氨基酸蛋白生物飼料添加劑的生產(chǎn)方法,其特征在于,以精氨酸濃菌液濕粉、豆柏、麥麩皮、米糠為發(fā)酵原料,采用酵母菌種子液、枯草芽孢桿菌種子液對(duì)所述發(fā)酵原料進(jìn)行有氧固體發(fā)酵,具體包括以下步驟: (1)精氨酸濃菌液濕粉的制備:將制取精氨酸得到的精氨酸發(fā)酵液經(jīng)過(guò)陶瓷膜過(guò)濾,得到的截留液為精氨酸發(fā)酵濃縮液,向精氨酸發(fā)酵濃縮液中加入絮凝劑,并用硫酸調(diào)節(jié)PH值,反應(yīng)后,壓濾,得到精氨酸濃菌液濕粉; (2)酵母菌種子液和枯草芽孢桿菌種子液的制備:將活化的酵母菌、枯草芽孢桿菌斜面菌種分別進(jìn)行單菌落分離,得到酵母菌、枯草芽孢桿菌的單菌落種子;再分別進(jìn)行一級(jí)固體種子培養(yǎng)和二級(jí)液體種子擴(kuò)繁培養(yǎng),得到酵母菌種子液和枯草芽孢桿菌種子液; (3)發(fā)酵原料的制備:按重量比,將發(fā)酵原料精氨酸濃菌液濕粉100~120份、豆柏10~20份、麥麩皮10~20份、米糠10~20份混合,經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸球滅菌;所述發(fā)酵原料的質(zhì)量含水量為精氨酸濃菌液濕粉含水量30%、豆柏含水量10%、麥麩皮含水量10%、米糠含水量10% ; (4)有氧固體發(fā)酵:將酵母菌種子液、枯草芽孢桿菌種子液混合,接種到步驟(3)所制備的發(fā)酵原料中,得到發(fā)酵料,在發(fā)酵床上進(jìn)行通風(fēng)有氧發(fā)酵,發(fā)酵達(dá)到終點(diǎn),繼續(xù)對(duì)發(fā)酵床上發(fā)酵料進(jìn)行通風(fēng)、烘干、粉碎、過(guò)篩,得到生物飼料添加劑;所述發(fā)酵原料與酵母菌種子液、枯草芽孢桿菌種子液的重量比為發(fā)酵原料100~120份、酵母菌種子液20~30份、枯草芽孢桿菌種子液20~30份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種富含氨基酸蛋白生物飼料添加劑的生產(chǎn)方法,其特征在于所述步驟(1)中將制取精氨酸得到的精氨酸發(fā)酵液經(jīng)過(guò)孔徑為30萬(wàn)分子量的陶瓷膜過(guò)濾,得到的截留液為精氨酸發(fā)酵濃縮液,向精氨酸發(fā)酵濃縮液中加入絮凝劑聚丙烯酸鈉,加入量為300~500mg/kg,用質(zhì)量分?jǐn)?shù)35%的硫酸調(diào)節(jié)pH值到5.5~6.5后,在溫度為40°C~50°C下反應(yīng),反應(yīng)時(shí)間為60~80min,而后,用3MPa的壓力,壓入到壓濾機(jī)中,壓濾時(shí)間為40~60分鐘,得到質(zhì)量含水量為25~35%的精氨酸濃菌液濕粉。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種富含氨基酸蛋白生物飼料添加劑的生產(chǎn)方法,其特征在于向精氨酸發(fā)酵濃縮液中加入絮凝劑聚丙烯酸鈉,加入量為400mg/kg,用質(zhì)量分?jǐn)?shù)35%的硫酸調(diào)節(jié)pH值到6.0后,在溫度為45°C下反應(yīng),反應(yīng)時(shí)間為70min,而后,用3MPa的壓力,壓入到壓濾機(jī)中,壓濾時(shí)間為50分鐘,得到質(zhì)量含水量為30%的精氨酸濃菌液濕粉。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種富含氨基酸蛋白生物飼料添加劑的生產(chǎn)方法,其特征在于所述步驟(2)中酵母菌種子液的制備,包括以下步驟: 1)單菌落分離:將活化的酵母菌斜面菌種在盛有葡萄糖酵母膏酵母培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿上涂布,培養(yǎng)基組成以重量百分比計(jì)為:葡萄糖3.0%、蛋白胨1.0%、酵母膏1.0%、磷酸氫二鉀.0.1%、瓊脂2.0%,余量為水;滅菌條件:0.08MPa、115°C、20min ;培養(yǎng)條件:在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng),溫度30°C、時(shí)間56h,得到酵母菌單菌落種子; 2)一級(jí)固體種子培養(yǎng):酵母菌單菌落種子在盛有上述葡萄糖酵母膏酵母培養(yǎng)基的200ml茄形扁瓶中劃線接種,所述培養(yǎng)基組成、滅菌條件和培養(yǎng)條件同上述步驟I)所述,得到酵母菌一級(jí)固體種子; 3)二級(jí)液體種子擴(kuò)繁培養(yǎng):將酵母菌一級(jí)固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%~20%的接種量接種到二級(jí)種子罐培養(yǎng)基中,經(jīng)培養(yǎng),得到酵母菌種子液;所述二級(jí)種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為:葡萄糖2. O~4. 0%、玉米漿干粉2. O~4. 0%、硫酸銨O~0. 2%、磷酸氫二鉀0~0.2%,余量為水;二級(jí)種子罐滅菌條件:罐壓0. 08~0. lOMPa、溫度115~121°C、時(shí)間18~20min ;二級(jí)液體種子培養(yǎng)條件:罐壓0. 01~0. 05MPa、風(fēng)量100:100~100:150vvm、轉(zhuǎn)速180~220rpm、溫度28°C~32°C、時(shí)間48~64h ;酵母菌種子液中含酵母菌活菌數(shù)≥50億cfu/mlo
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種富含氨基酸蛋白生物飼料添加劑的生產(chǎn)方法,其特征在于所述酵母菌種子液的制備步驟3)中,將酵母菌一級(jí)固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的接種量接種到二級(jí)種子罐培養(yǎng)基中,經(jīng)培養(yǎng),得到酵母菌種子液;所述二級(jí)種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為:葡萄糖3. 0%、玉米漿干粉3. 0%、硫酸銨0. 1%、磷酸氫二鉀0. 1%,余量為水;二級(jí)種子罐滅菌條件:0. 10MPa、12rC、20min ;二級(jí)液體種子培養(yǎng)條件:罐壓0. 03MPa、風(fēng)量100:150vvm、轉(zhuǎn)速 200rpm、溫度 30°C、時(shí)間 56h。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種富含氨基酸蛋白生物飼料添加劑的生產(chǎn)方法,其特征在于所述步驟(2)中枯草芽孢桿菌種子液的制備,包括以下步驟: 1)單菌落分離:將活化的枯草芽孢桿菌斜面菌種在盛有葡萄糖牛肉膏蛋白胨枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿上涂布,培養(yǎng)基組成以重量百分比計(jì)為:葡萄糖I. 0%、蛋白胨I. 0%、牛肉膏0. 5%、酵母膏0. 5%、磷酸氫二鉀0. 1%、瓊脂2. 0%,余量為水;滅菌條件:0. 08MPa、115°C、20min ;培養(yǎng)條件:在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng),溫度30°C、時(shí)間56h,得到枯草芽孢桿菌單菌落種子; 2)—級(jí)固體種子培養(yǎng):枯草芽孢桿菌單菌落種子在盛有上述葡萄糖牛肉膏蛋白胨枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基的200ml茄形扁瓶中劃線接種,所述培養(yǎng)基組成、滅菌條件和培養(yǎng)條件同上述步驟I)所述,得到枯草芽孢桿菌一級(jí)固體種子; 3)二級(jí)液體種子擴(kuò)繁培養(yǎng):將枯草芽孢桿菌一級(jí)固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%~20%的接種量接種到二級(jí)種子罐培養(yǎng)基中,經(jīng)培養(yǎng),得到枯草芽孢桿菌種子液;所述二級(jí)種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為:葡萄糖0. 5~I. 5%、玉米漿干粉2. 0~4. 0%、硫酸銨0~0. 2%、磷酸氫二鉀0~0. 2%,余量為水;二級(jí)種子罐滅菌條件,0. 08~0. IOMPaU 15~121。。、18~20min ;二級(jí)液體種子培養(yǎng)條件,罐壓0. 01~0. 05MPa、風(fēng)量100:80~100:120vvm、轉(zhuǎn)速100~200rpm、溫度28 V~32°C、時(shí)間48~64h ;枯草芽孢桿菌種子液中含枯草芽孢桿菌活菌數(shù)> 100億cfu/ml。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種富含氨基酸蛋白生物飼料添加劑的生產(chǎn)方法,其特征在于所述枯草芽孢桿菌種子液的制備步驟3)中,將枯草芽孢桿菌一級(jí)固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的接種量接種到二級(jí)種子罐培養(yǎng)基中,經(jīng)培養(yǎng),得到枯草芽孢桿菌種子液;所述二級(jí)種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為:葡萄糖I. 0%、玉米漿干粉3. 0%、硫酸銨0. 1%、磷酸氫二鉀0.1%,余量為水;二級(jí)種子罐滅菌條件,0. 10MPa、12rC、20min ;二級(jí)液體種子培養(yǎng)條件,罐壓 0. 03MPa、風(fēng)量 100:100vvm、轉(zhuǎn)速 150rpm、溫度 30°C、時(shí)間 56h。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種富含氨基酸蛋白生物飼料添加劑的生產(chǎn)方法,其特征在于所述步驟(3)中發(fā)酵原料的重量比為:精氨酸濃菌液濕粉100份、豆柏10份、麥麩皮20份、米糠10份。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種富含氨基酸蛋白生物飼料添加劑的生產(chǎn)方法,其特征在于所述步驟(4)中發(fā)酵料的發(fā)酵起始質(zhì)量含水量為40%~50%,發(fā)酵起始溫度為20°C~30°C,過(guò)程控制溫度為30°C~60°C,發(fā)酵時(shí)間為100~120小時(shí),pH值為4~5,發(fā)酵達(dá)到終點(diǎn),繼續(xù)對(duì)發(fā)酵床上發(fā)酵料進(jìn)行通風(fēng),降低質(zhì)量含水量到20~30%,然后傳輸?shù)搅骰采?,?5°C~60°C條件下烘干,烘干到質(zhì)量含水量< 10%后,在無(wú)菌潔凈條件下進(jìn)行粉碎、過(guò)100目篩,得到生物飼料添加劑。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的一種富含氨基酸蛋白生物飼料添加劑的生產(chǎn)方法,其特征在于所述發(fā)酵料的發(fā)酵起始質(zhì)量含水量40%,發(fā)酵起始溫度為20°C,過(guò)程控制溫度為40°C~60°C,發(fā)酵時(shí)間為100小時(shí),pH值為5,發(fā)酵達(dá)到終點(diǎn),繼續(xù)對(duì)發(fā)酵床上發(fā)酵料進(jìn)行通風(fēng),降低質(zhì)量含水量到20%,然后傳輸?shù)搅骰采?,?0°C條件下烘干,烘干到質(zhì)量含水量< 10%后,在無(wú)菌潔 凈條件下進(jìn)行粉碎、過(guò)100目篩,得到生物飼料添加劑;發(fā)酵原料與酵母菌種子液、枯草芽孢桿菌種子液的重量比為:發(fā)酵原料100份、酵母菌種子液20份、枯草芽孢桿菌種子液20份。
【文檔編號(hào)】A23K1/16GK103535525SQ201310474972
【公開(kāi)日】2014年1月29日 申請(qǐng)日期:2013年10月12日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月12日
【發(fā)明者】李斌水, 薛德林, 張仲良, 張習(xí)偉, 吳雷, 張韶睿 申請(qǐng)人:精晶藥業(yè)股份有限公司