一種北蟲草培育方法及使用方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種北蟲草培育方法，采用下列步驟：第一步：母種培養(yǎng)；第二步：原種培養(yǎng)；第三步：栽培；第四步：采收保存。本發(fā)明整個(gè)種植方法參數(shù)化，可通過自動(dòng)控制設(shè)備進(jìn)行種植栽培，極大的降低了人力成本，而且控制精確可使得種植失敗率更低，同時(shí)采用黑豆、黑米為主要培養(yǎng)基質(zhì)，使成品北蟲草的營養(yǎng)價(jià)值得到了進(jìn)一步提高，為北蟲草的大規(guī)模培養(yǎng)提供了有力支持。
【專利說明】一種北蟲草培育方法及使用方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種北蟲草培育方法及使用方法。
【背景技術(shù)】
[0002]北蟲草，又稱北冬蟲夏草。在分類學(xué)上屬子囊菌亞門、核菌綱、麥角菌目、蟲草屬。是昆蟲的蛹感染蟲草菌后形成的蟲與菌的復(fù)合體。北蟲草主要分布在我國東北三省部分地區(qū)的沃土中。其營養(yǎng)與天然野生冬蟲夏草有相似的醫(yī)療和保健功效是一味名貴的藥用真菌。
[0003]目前對(duì)于北蟲草的種植，其方法雖然規(guī)?；€是主要以人工操作為主，沒有完全參數(shù)化，需要人判斷的因素很多，導(dǎo)致無法采用自動(dòng)控制設(shè)備進(jìn)行機(jī)械化自動(dòng)種植培育。
[0004]另一方面，北蟲草的栽培一般以大米、小麥、高粱、蠶蛹粉等作為主要培養(yǎng)基質(zhì)，中國專利CN100339471公開了一種北蟲草的固體培養(yǎng)基，主要以秈米、蠶蛹粉為栽培基質(zhì)；中國專利CN101173221公開了一種小麥栽培北蟲草的方法，主要利用脫皮小麥為栽培基質(zhì)；中國專利CN101182471公開了一種蛹蟲草的高效栽培方法，主要以蠶蛹或者大米為培養(yǎng)基。上述作為主要培養(yǎng)基質(zhì)的材料，主要還是傳統(tǒng)北蟲草營養(yǎng)基質(zhì)，營養(yǎng)成分有限，雖然能種出北蟲草，并且其營養(yǎng)價(jià)值可能高于野生北蟲草，但通過利用其它材料作為主要培養(yǎng)機(jī)制依然有可能使培養(yǎng)出來的北蟲草的營養(yǎng)價(jià)值得到進(jìn)一步提高。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種北蟲草培育方法及使用方法，該北蟲草培育方法及使用方法通過整個(gè)種植方法參數(shù)化，可通過自動(dòng)控制設(shè)備進(jìn)行種植栽培，極大的降低了人力成本，而且成品北蟲草的營養(yǎng)價(jià)值得到了進(jìn)一步提高。
[0006]本發(fā)明通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)。
[0007]本發(fā)明提供的一種北蟲草培育方法，采用下列步驟:
[0008]第一步:母種培養(yǎng)
[0009]①每1000克培養(yǎng)基成分:
[0010]馬鈴薯100~200克，葡萄糖5~14克，瓊脂7~15克，蛋白胨3~10克，磷酸二氫鉀I克，硫酸鎂0.3~0.7克，其余為水；
[0011]②配置方法:
[0012]將馬鈴薯置水中，煮沸后保溫20分鐘，并過濾去渣，然后加入葡萄糖、瓊脂、蛋白胨、磷酸二氫鉀、硫酸鎂，用溫度低于170°C的火加熱10分鐘，隨后過濾去渣，制成培養(yǎng)基并裝入試管，每支試管裝量1/5，，然后將試管高壓滅菌消毒，之后每支試管保持30°傾斜；
[0013]③接種培養(yǎng):
[0014]在經(jīng)過消毒滅菌的無菌條件下將菌種在試管斜面中間培養(yǎng)基上，并講試管用棉塞塞住，講接種的試管置入溫室培養(yǎng)23~25天，期間溫室溫度在第I天至15天時(shí)由23°C逐漸降至22°C，在第15天之后保持22°C恒溫；[0015]第二步:原種培養(yǎng)
[0016]④每1000克培養(yǎng)基成分:
[0017]黃豆粉100克，黑豆粉100克，大米粉100克，葡萄糖20克，蛋白胨10克，酵母粉5克，磷酸二氫鉀I克，硫酸鎂5克，其余為水；
[0018]⑤接種培養(yǎng):
[0019]將原料混合并調(diào)節(jié)PH值調(diào)至6.5左右，然后分裝每500ml玻璃瓶裝量150ml，并高壓滅菌，隨后在無菌條件下將前一步驟培養(yǎng)的北蟲草母種分段接種至玻璃瓶中培養(yǎng)5~7天；
[0020]⑥雜菌排除:
[0021]經(jīng)接種正常北蟲草菌液的顏色為深棕色，因此排除瓶內(nèi)有深棕色之外其他顏色的玻璃瓶；
[0022]第三步:栽培
[0023]⑦每1000克培養(yǎng)液成分:
[0024]熟黑米350~380克，其余為水；
[0025]⑧接種培養(yǎng)菌絲
[0026]在經(jīng)過消毒滅菌的無菌條件下將前一步驟培養(yǎng)的北蟲草原種用培養(yǎng)液稀釋100~200倍接種到經(jīng)高壓滅菌消毒的500ml廣口罐頭瓶或玻璃瓶內(nèi)，并在溫室內(nèi)培養(yǎng)15~25天，期間前4~5天室內(nèi)溫度控制由16°C逐漸提升至19°C，之后直至培養(yǎng)結(jié)束室內(nèi)溫度由19 °C逐漸提升至22 °C，室內(nèi)濕度保持在65%~70%，每日防蠅條件下對(duì)流通氣I~3小時(shí)，后4~5天每日散射光照I~3小時(shí)；
[0027]⑨子座培養(yǎng):
[0028]溫室內(nèi)培養(yǎng)22~26天，期間室溫控制隨日夜變化規(guī)律在18°C~25°C，每日散射光照8~16小時(shí)，濕度保持在85%~90%，每日防蠅條件下對(duì)流通氣至少10小時(shí)；
[0029]第四步:采收保存
[0030]⑩采收:
[0031]夾住北蟲草子座根部連根拉出，并剪根摘下，然后以45~60°C烘干至水份低于10%，隨后包裝并置于低溫、干燥、通風(fēng)、暗光處貯藏。
[0032]所述瓊脂選用要求無雜質(zhì)、銀白色、干燥。
[0033]所述高壓滅絕消毒為鍋蓋蓋緊后待壓力表上升至0.5kg/cm2壓力時(shí)，即放凈冷氣的指針降至O后，再關(guān)掉放氣閥門，待溫度表指針逐漸上升至1.2kg/cm2后就開始保溫45分鐘后，慢慢下降指針至0，然后開蓋冷卻至常溫。
[0034]本發(fā)明的有益效果在于:整個(gè)種植方法參數(shù)化，可通過自動(dòng)控制設(shè)備進(jìn)行種植栽培，極大的降低了人力成本，而且控制精確可使得種植失敗率更低，同時(shí)采用黑豆、黑米為主要培養(yǎng)基質(zhì)，使成品北蟲草的營養(yǎng)價(jià)值得到了進(jìn)一步提高，為北蟲草的大規(guī)模培養(yǎng)提供了有力支持。
【具體實(shí)施方式】
[0035]下面進(jìn)一步描述本發(fā)明的技術(shù)方案，但要求保護(hù)的范圍并不局限于所述。
[0036]一種北蟲草培育方法，采用下列步驟:[0037]第一步:母種培養(yǎng)
[0038]①每1000克培養(yǎng)基成分:
[0039]馬鈴薯100~200克，葡萄糖5~14克，瓊脂7~15克，蛋白胨3~10克，磷酸二氫鉀I克，硫酸鎂0.3~0.7克，其余為水；
[0040]②配置方法:
[0041]將馬鈴薯置水中，煮沸后保溫20分鐘，并過濾去渣，然后加入葡萄糖、瓊脂、蛋白胨、磷酸二氫鉀、硫酸鎂，用溫度低于170°C的火加熱10分鐘，隨后過濾去渣，制成培養(yǎng)基并裝入試管，每支試管裝量1/5，，然后將試管高壓滅菌消毒，之后每支試管保持30°傾斜；
[0042]③接種培養(yǎng):
[0043]在經(jīng)過消毒滅菌的無菌條件下將菌種在試管斜面中間培養(yǎng)基上，并講試管用棉塞塞住，講接種的試管置入溫室培養(yǎng)23~25天，期間溫室溫度在第I天至15天時(shí)由23°C逐漸降至22°C，在第15天之后保持22°C恒溫；
[0044]第二步:原種培養(yǎng)
[0045]④每1000克培養(yǎng)基成分:
[0046]黃豆粉100克，黑豆粉100克，大米粉100克，葡萄糖20克，蛋白胨10克，酵母粉5克，磷酸二氫鉀I克，硫酸鎂5克，其余為水；
[0047]⑤接種培養(yǎng):
[0048]將原料混合并調(diào)節(jié)PH值調(diào)至`6.5左右，然后分裝每500ml玻璃瓶裝量150ml，并高壓滅菌，隨后在無菌條件下將前一步驟培養(yǎng)的北蟲草母種分段接種至玻璃瓶中培養(yǎng)5~7天；
[0049]⑥雜菌排除:
[0050]經(jīng)接種正常北蟲草菌液的顏色為深棕色，因此排除瓶內(nèi)有深棕色之外其他顏色的玻璃瓶；
[0051]第三步:栽培
[0052]⑦每1000克培養(yǎng)液成分:
[0053]熟黑米350~380克，其余為水；
[0054]⑧接種培養(yǎng)菌絲
[0055]在經(jīng)過消毒滅菌的無菌條件下將前一步驟培養(yǎng)的北蟲草原種用培養(yǎng)液稀釋100~200倍接種到經(jīng)高壓滅菌消毒的500ml廣口罐頭瓶或玻璃瓶內(nèi)，并在溫室內(nèi)培養(yǎng)15~25天，期間前4~5天室內(nèi)溫度控制由16°C逐漸提升至19°C，之后直至培養(yǎng)結(jié)束室內(nèi)溫度由19°C逐漸提升至22°C，室內(nèi)濕度保持在65%~70%，每日防蠅條件下對(duì)流通氣I~3小時(shí)，后4~5天每日散射光照I~3小時(shí)；
[0056]⑨子座培養(yǎng):
[0057]溫室內(nèi)培養(yǎng)22~26天，期間室溫控制隨日夜變化規(guī)律在18°C~25°C，每日散射光照8~16小時(shí)，濕度保持在85%~90%，每日防蠅條件下對(duì)流通氣至少10小時(shí)；
[0058]第四步:采收保存
[0059]⑩采收:
[0060]夾住北蟲草子座根部連根拉出，并剪根摘下，然后以45~60°C烘干至水份低于10%，隨后包裝并置于低溫、干燥、通風(fēng)、暗光處貯藏。[0061]由于種植過程中所需條件等均參數(shù)化，因此整個(gè)種植過程可采用自動(dòng)控制設(shè)備進(jìn)行操作，也可由人工進(jìn)行。
[0062]所述高壓滅絕消毒為鍋蓋蓋緊后待壓力表上升至0.5kg / cm2壓力時(shí)，即放凈冷氣的指針降至O后，再關(guān)掉放氣閥門，待溫度表指針逐漸上升至1.2kg / cm2后就開始保溫45分鐘后，慢慢下降指針至0，然后開蓋冷卻至常溫。
[0063]步驟①中所用馬鈴薯應(yīng)無霉?fàn)€變質(zhì)的并洗凈、削皮、去芽眼，瓊脂選用要求無雜質(zhì)、銀白色、干燥并剪碎，其他材料可采用市售商品。
[0064]步驟④中采用黃豆和黑豆并磨成粉，以制成培養(yǎng)基可極大的豐富北蟲草原種培養(yǎng)過程中的營養(yǎng)供應(yīng)，使最終種植培育出的北蟲草更具藥用營養(yǎng)價(jià)值。
[0065]經(jīng)實(shí)驗(yàn)，最終培養(yǎng)出的北蟲草中部分成分的含量如表:
[0066]
【權(quán)利要求】
1.一種北蟲草培育方法，其特征是:所述該培育方法采用下列步驟: 第一步:母種培養(yǎng) ①每1000克培養(yǎng)基成分: 馬鈴薯100~200克，葡萄糖5~14克，瓊脂7~15克，蛋白胨3~10克，磷酸二氫鉀I克，硫酸鎂0.3~0.7克，其余為水； ②配置方法: 將馬鈴薯置水中，煮沸后保溫20分鐘，并過濾去渣，然后加入葡萄糖、瓊脂、蛋白胨、磷酸二氫鉀、硫酸鎂，用溫度低于170°C的火加熱10分鐘，隨后過濾去渣，制成培養(yǎng)基并裝入試管，每支試管裝量1/5，，然后將試管高壓滅菌消毒，之后每支試管保持30°傾斜； ③接種培養(yǎng): 在經(jīng)過消毒滅菌的無菌條件下將菌種在試管斜面中間培養(yǎng)基上，并講試管用棉塞塞住，講接種的試管置入溫室培養(yǎng)23~25天，期間溫室溫度在第I天至15天時(shí)由23°C逐漸降至22°C，在第15天之后保持22°C恒溫； 第二步:原種培養(yǎng) ④每1000克培養(yǎng)基成分: 黃豆粉100克，黑豆粉100克，大米粉100克，葡萄糖20克，蛋白胨10克，酵母粉5克，磷酸二氫鉀I克，硫酸鎂5克，其余為水； ⑤接種培養(yǎng): 將原料混合并調(diào)節(jié)PH值調(diào)至6.5左右，然后分裝每500ml玻璃瓶裝量150ml，并高壓滅菌，隨后在無菌條件下將前一步驟培養(yǎng)的北蟲草母種分段接種至玻璃瓶中培養(yǎng)5~7天； ⑥雜菌排除: 經(jīng)接種正常北蟲草菌液的顏色為深棕色，因此排除瓶內(nèi)有深棕色之外其他顏色的玻璃瓶； 第三步:栽培 ⑦每1000克培養(yǎng)液成分: 熟黑米350~380克，其余為水； ⑧接種培養(yǎng)菌絲 在經(jīng)過消毒滅菌的無菌條件下將前一步驟培養(yǎng)的北蟲草原種用培養(yǎng)液稀釋100~200倍接種到經(jīng)高壓滅菌消毒的500ml廣口罐頭瓶或玻璃瓶內(nèi)，并在溫室內(nèi)培養(yǎng)15~25天，期間前4~5天室內(nèi)溫度控制由16°C逐漸提升至19°C，之后直至培養(yǎng)結(jié)束室內(nèi)溫度由19°C逐漸提升至22°C，室內(nèi)濕度保持在65%~70%，每日防蠅條件下對(duì)流通氣I~3小時(shí)，后4~5天每日散射光照I~3小時(shí)； ⑨子座培養(yǎng): 溫室內(nèi)培養(yǎng)22~26天，期間室溫控制隨日夜變化規(guī)律在18°C~25°C，每日散射光照8~16小時(shí)，濕度保持在85%~90%，每日防蠅條件下對(duì)流通氣至少10小時(shí)； 第四步:采收保存 ⑩采收: 夾住北蟲草子座根部連根拉出，并剪根摘下，然后以45~60°C烘干至水份低于10%，隨后包裝并置于低溫、干燥 、通風(fēng)、暗光處貯藏。
2.如權(quán)利要求1所述的北蟲草培育方法，其特征是:所述瓊脂選用要求無雜質(zhì)、銀白色、干燥。
3.如權(quán)利要求1所述的北蟲草培育方法，其特征是:所述高壓滅絕消毒為鍋蓋蓋緊后待壓力表上升至0.5kg/cm2壓力時(shí)，即放凈冷氣的指針降至O后，再關(guān)掉放氣閥門，待溫度表指針逐漸上升至1.2kg/cm2后就開始保溫45分鐘后，慢慢下降指針至O，然后開蓋冷卻至常溫。`
【文檔編號(hào)】A01G1/04GK103688744SQ201310501310
【公開日】2014年4月2日 申請(qǐng)日期:2013年10月22日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月22日
【發(fā)明者】周利 申請(qǐng)人:遵義鴻霖生物技術(shù)有限公司