辣椒套種春大白菜復(fù)種冬萵筍二季三收栽培方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種辣椒套種春大白菜復(fù)種冬萵筍二季三收栽培方法，合理進(jìn)行岔口期安排：第一季辣椒套種春大白菜：春大白菜提早于2月初至3月初播種，3月上旬至4月上旬定植，于4月中旬至5月底上市；辣椒2月中上旬至3月上旬播種，4月初至4月下旬定植，7月中旬至10月中旬上市，第二季冬萵筍9月下旬播種，10月下旬在辣椒收獲后，整地施肥定植，于2月下旬至3月初采收。由于選用適宜的優(yōu)良品種，采用科學(xué)的套種方法，改進(jìn)了育苗方式，提早播種期、定植期及上市期，并增加了套種植株數(shù)，使產(chǎn)量產(chǎn)值增加，既滿足了市場需求，也取得顯著經(jīng)濟(jì)效益。
【專利說明】辣椒套種春大白菜復(fù)種冬萵筍二季三收栽培方法【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，特別涉及辣椒套種春大白菜復(fù)種冬萵筍二季三收栽培方法?！颈尘凹夹g(shù)】
[0002]辣椒是全國種植面積較大的蔬菜，目前栽培主要以單種為主，也有辣椒套種玉米；辣椒套種蔬菜一年一季兩熟及辣椒套種蔬菜又復(fù)種蔬菜一年兩季三收的栽培模式?，F(xiàn)有技術(shù)與本發(fā)明專利申請最為接近的技術(shù)，如貴州福泉市“辣椒套種大白菜兩熟栽培技術(shù)”，辣椒2月中下旬至3月上旬播種育苗，4月中下旬移栽，廂面寬70cm，每廂雙行單株定植辣椒，行株距60cmX 35cm，每畝定植3000株，7月中旬至10月采收。大白菜3月下旬至4月上旬播種育苗，4月中下旬與辣椒同時定植，大白菜苗與辣椒苗定植在同一箱面，同一行，隔兩窩辣椒套I株白菜，每廂定植2行，行株距60cmX 70cm，每畝套種白菜1500株。這種模式，辣椒中套種的大白菜株數(shù)較少，且播種期、定植期偏晚，上市期為6月也較晚，此時果菜類蔬菜已大量上市，故大白菜產(chǎn)量產(chǎn)值不高。另外一年只是一季兩熟，總產(chǎn)值也不高。
[0003]甘肅酒泉市“辣椒套種萵筍，復(fù)種大白菜一年三收栽培技術(shù)”,辣椒2月中下旬播種育苗，4月下旬于5月初移栽，壟寬50cm，每壟2行，株距30cm，每畝定植辣椒4940株，7月中旬至9月中旬收獲，萵筍5月上旬于壟溝中間點播一行，株距35cm，每畝定植2100株，7月中旬至7月下旬采收。大白菜于7月底至8月初，在萵筍收獲后的壟溝內(nèi)按株距40cm點播，每畝留白菜苗1800株，在重霜凍前收獲，這種模式雖是一年兩季三收，但因辣椒中套種的萵筍株數(shù)較少，萵筍產(chǎn)量、產(chǎn)值均較低，第二季復(fù)種的大白菜為正季大白菜，而正季大白菜，各地均可種植，市場空間小，產(chǎn)值較低，沒有復(fù)種反季節(jié)萵筍效益好。貴州是全國辣椒主產(chǎn)區(qū)之一，種植面積大，但貴州人多地少，人均耕地只有0.7畝，辣椒傳統(tǒng)種植多是單種，每畝產(chǎn)值約5000元，有部分辣椒套種玉米一年兩熟，產(chǎn)值也只有5500元左右。為了提高土地利用率，增加復(fù)種指數(shù)，提高單位面積產(chǎn)量、產(chǎn)值，增加農(nóng)民收入，探索高效的間套種及復(fù)種栽培技術(shù)，很有必要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明提供一種辣椒套種春大白菜復(fù)種冬萵筍二季三收栽培方法，在本發(fā)明中由于冬萵筍采用耐寒品種，春大白菜采用耐抽苔、較直立、開展度較小品種，改進(jìn)了套種白菜的育苗方式，提早了播種期、定植期、上市期，增加套種的植株數(shù)，使產(chǎn)品在大白菜淡季4-5月上市，且不抽苔，既不影響辣椒正常生長、結(jié)果及產(chǎn)量，并確保辣椒收獲后復(fù)種的一季反季節(jié)冬萵筍，能在萵筍淡季2月下旬至3月初上市，從而獲得較高經(jīng)濟(jì)效益。
[0005]本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的:
(O岔口期安排
第一季辣椒套種春大白菜:春大白菜提早于2月初至3月初播種，3月上旬至4月上旬定植，4月中旬至5月底上市。[0006]辣椒2月中上旬至3月上旬播種，4月初至4月下旬定植，套種在白菜植株間，7月中旬至10月中旬上市。
[0007]第二季冬萵筍:9月下旬播種，10月下旬在辣椒收獲后，整地、開箱、打窩、定植，2月下旬至3月初采收。
[0008](2)采用科學(xué)的套種方法
開70cm寬的廂，種植兩行，春白菜比辣椒早栽15-20天，隔一窩(一株)辣椒在其株間套種一株白菜，辣椒與春大白菜每畝都栽3000株,行株距均為50cmX40cm。
[0009](3)選用最適宜的優(yōu)良品種
第一季套種的春大白菜選用耐抽苔，開展度較小，較直立的大白菜新品種“黔白5號”(品種審定號:黔審菜2011001-1，貴州省園藝研究所選育)才能提早播種、定植，避免先期抽苔，提早于大白菜淡季上市；增加套種植株數(shù)，增加產(chǎn)量，同時也不影響套種的辣椒生長、結(jié)果、產(chǎn)量及第二季冬萵筍的生長。萵筍選用了耐寒品種“江南太陽紅萵筍”(由廣州盧士種子園提供)才不受凍，從而形成一年二季三熟反季節(jié)高效栽培模式。
[0010](4)栽培方法 春大白菜
①播種育苗
當(dāng)室外氣溫穩(wěn)定在8°C以上，即可播種，在海拔400~600m，元月平均氣溫10.2 V~8.7 V的地區(qū)，2月初至2月中旬播種，小拱棚或大棚育苗；在海拔600~850m，元月平均氣溫8.7 V~7.5°C的地區(qū)，2月中旬至2月下旬播種，大棚加小拱棚育苗；在海拔850m~1000m,元月平均氣溫7.5V~5.5°C的地區(qū)，2月下旬至3月初播種，大棚加小拱棚育苗。苗期注意保溫，通風(fēng)煉苗，病蟲害防治，視幼苗生長情況淋水，追肥1-2次，苗期約30天，幼苗期溫度不能低于10°C。
[0011]②適時定植
幼苗4-6片真葉即可定植，具體是海拔400~600m，元月平均溫10.2°C~8.7°C地區(qū)，3月上旬至3月中旬定植；海拔600~850m，元月平均溫8.7°C~7.5°C地區(qū)，3月中旬至3月底定植；海拔850~1000m，元月平均溫7.5°C~5.5°C地區(qū)，3月底至4月上旬定植。溝施腐熟有機(jī)肥約1600kg/畝，復(fù)合肥50kg/畝，箱面寬70cm，種植2行，行株距50cmX 40cm，3000株/畝，地膜覆蓋栽培。
[0012]③田間管理
合理追肥:定植成活后施尿素，約6kg/畝提苗，蓮座期施復(fù)合肥約20kg/畝，結(jié)球期視植株長勢追施1-2次復(fù)合肥，20-30kg/畝。及時防治軟腐病、霜霉病、病毒病、白斑病、黑斑病、蚜蟲、菜螟、菜青蟲等病蟲害。
[0013]辣椒:
①播種育苗
采用冷床育苗，床土播種前進(jìn)行消毒，播種后復(fù)蓋農(nóng)膜，幼苗出齊后通風(fēng)煉苗，低溫時注意保溫，苗期視生長情況追施1-2次腐熟清糞水或沼液，加強(qiáng)炭疽病、猝倒病、立枯病等防治。`
[0014]②套種定植
在辣椒苗7-9片真葉時，約4月初至4月下旬即可定植，套種在春白菜株間，套種辣椒2行，隔一株白菜套種一窩(定植一株)辣椒，每畝套種3000株辣椒,行株距亦為50cmX40cm,不再施底肥。
[0015]③田間管理
定植成活后，追一次腐熟清糞水或沼液或4kg/畝尿素；門椒座果后施復(fù)合肥IIkg/畝；以后每采收2-3次施復(fù)合肥一次，15kg/畝；開花盛期，控制氮肥施用，防止徒長和落花落果。結(jié)果期用0.5%磷酸二氫鉀葉面追肥2-3次，可提高座果率。植株封行前進(jìn)行培土，防止倒伏。門椒以下側(cè)芽全部抹掉，及時防治炭疽病、疫病、病毒病、白粉病、枯萎病及蚜蟲、煙青蟲、小地老虎、茶黃螨等病蟲害。
[0016]冬萵筍: ①播種育苗
種子浸種4小時，用紗布包好放在15~20°C條件下或放于冰箱冷藏室3-4天，保持濕潤，有80%種子露白后即可播種，適當(dāng)稀播，幼苗生長擁擠時均苗1-2次，出苗后兩周和定植前，用350mg/kg矮壯素或15%多效唑噴霧一次,防止徒長,控制先期抽苔。
[0017]②定植
辣椒收完后，整地，開廂，廂寬1.2-1.6111，畝施基肥2500-30001^，復(fù)合肥501^。每廂定植4-5行，行株距33cm X 30cm，每畝約5000株。
[0018]③田間管理
移栽成活后施一次腐熟清糞水或沼液或尿素8kg/畝；蓮座期施復(fù)合肥25kg或尿素IOkg/畝；苗高約30cm時施尿素IOkg/畝，肉質(zhì)莖膨大時再追尿素13kg/畝,結(jié)合葉面噴施
0.5%的磷酸二氫鉀一次。
[0019]及時防治霜霉病、灰霉病、菌核病及蚜蟲等病蟲害。
[0020]由于采用了上述技術(shù)方案，與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明有如下優(yōu)點:
(I)辣椒套種春大白菜復(fù)種冬萵筍一年二季三收栽培方法，其中春大白菜及冬萵筍均為反季節(jié)蔬菜，由于合理安排了岔口期，采取科學(xué)的套種方法，白菜選擇了耐抽苔品種，改進(jìn)了播種育苗方式，提早了播種、定植期，萵筍選擇了耐寒品種，使春大白菜及冬萵筍均能在蔬菜淡季上市，改變了傳統(tǒng)種植的上市期，使經(jīng)濟(jì)效益、社會效益均十分顯著。
[0021](2)本發(fā)明種植模式的第一季是辣椒套種春大白菜，由于春大白菜選用了耐抽苔、開展度較小、較直立的品種“黔白5號”(品種審定號:齡審菜2011001-1，貴州省園藝研究所選育)，改進(jìn)了育苗方式，從而能提早播種期和定植期，解決了春大白菜易先期抽苔問題，使之能在4月中旬至5月底(此時正季大白菜已抽苔開花，正值大白菜的淡季，也是蔬菜淡季)上市，春大白菜畝產(chǎn)量一般達(dá)4200kg左右，畝產(chǎn)值達(dá)8000元左右，最高畝產(chǎn)量達(dá)6400kg，畝產(chǎn)值達(dá)13000元。
[0022](3)由于春大白菜提前到4月中旬至5月底上市，既不影響套種的辣椒生長、開花、結(jié)果及其產(chǎn)量，并能確保辣椒在10月中旬收獲完畢，進(jìn)而就確保了第二季復(fù)種的反季節(jié)冬萵筍10月下旬定植，并在正季萵筍(3月中旬至5月底收獲)上市之前，于2月下旬至3月初上市。這樣，一年兩季三收蔬菜每畝產(chǎn)值可達(dá)18260元。與貴州福泉市“辣椒套種大白菜兩熟栽培”模式的畝總產(chǎn)值8020元相比，畝增收約10200元；與甘肅酒泉市“辣椒套種萵筍，復(fù)種大白菜一年三收栽培”模式畝總產(chǎn)值10200元相比，畝增收約8000元；與貴州傳統(tǒng)種植模式:辣椒單作，辣椒套種玉米的畝產(chǎn)值5000元、5800元相比，每畝分別增收約13200元、12400元。經(jīng)濟(jì)效益十分顯著(見表1)。
[0023](4)在以前技術(shù)中，國內(nèi)外從沒有將辣椒套種春大白菜復(fù)種冬萵筍，三種作物組裝在同一年栽培，形成一年兩季三收的反季節(jié)高效蔬菜種植模式。
【權(quán)利要求】
1.辣椒套種春大白菜復(fù)種冬萵筍二季三收栽培方法，其特征在于:(1)岔口期安排: 第一季辣椒套種春大白菜:春大白菜提早于2月初至3月初播種，3月上旬至4月上旬定植，4月中旬至5月底上市； 辣椒2月中上旬至3月上旬播種，4月初至4月下旬定植，套種在白菜植株間，7月中旬至10月中旬上市； 第二季冬萵筍:9月下旬播種，10月下旬在辣椒收獲后，整地、開箱、打窩、定植，2月下旬至3月初采收； (2)采用科學(xué)的套種方法 開70cm寬的廂，種植兩行，春大白菜比辣椒早栽15-20天，隔一窩(一株)辣椒在其株間套種一株白菜，辣椒與春大白菜每畝都栽3000株，行株距均為50cmX40cm ； (3)選用最適宜的優(yōu)良品種 第一季套種的春大白菜選用耐抽苔，開展度較小，較直立的大白菜新品種“黔白5號”才能提早播種、定植，避免先期抽苔，提早于大白菜淡季上市；第二季冬萵筍選用耐寒品種“江南太陽紅萵筍”才不受凍； (4)栽培方法: 春大白菜: ①播種育苗 當(dāng)室外氣溫穩(wěn)定在8°C以上`，即可播種，苗期注意保溫，通風(fēng)煉苗，病蟲害防治，視幼苗生長情況淋水，追肥1-2次，苗期約30天，幼苗期溫度不能低于10°C ； ②定植 幼苗4-6片真葉即可定植，溝施腐熟有機(jī)肥約1600kg/畝，復(fù)合肥50kg/畝，箱面寬70cm，種植2行，行株距50cmX 40cm，3000株/畝，地膜覆蓋栽培； ③田間管理 合理追肥:定植成活后施尿素，約6kg/畝提苗，蓮座期施復(fù)合肥約20kg/畝，結(jié)球期視植株長勢追施1-2次復(fù)合肥，20-30kg/畝，及時防治軟腐病、霜霉病、病毒病、白斑病、黑斑病、蚜蟲、菜螟、菜青蟲病蟲害； 辣椒: ①播種育苗 采用冷床育苗，床土播種前進(jìn)行消毒，播種后復(fù)蓋農(nóng)膜，幼苗出齊后通風(fēng)煉苗，低溫時注意保溫，苗期視生長情況追施1-2次腐熟清糞水或沼液，加強(qiáng)炭疽病、猝倒病、立枯病防治； ②套種定植 在辣椒苗7-9片真葉時，約4月初至4月下旬即可定植，套種在春白菜株間，套種辣椒2行，隔一株白菜套種一窩(定植一株)辣椒，每畝套種3000株辣椒,行株距亦為50cmX40cm,不再施底肥； ③田間管理 定植成活后，追一次腐熟清糞水或沼液或4kg/畝尿素；門椒座果后施復(fù)合肥IIkg/畝；以后每采收2-3次施復(fù)合肥一次，15kg/畝；開花盛期，控制氮肥施用，防止徒長和落花落果；結(jié)果期用0.5%磷酸二氫鉀葉面追肥2-3次，可提高座果率；植株封行前進(jìn)行培土，防止倒伏；門椒以下側(cè)芽全部抹掉，及時防治炭疽病、疫病、病毒病、白粉病、枯萎病及蚜蟲、煙青蟲、小地老虎、茶黃螨病蟲害； 冬萵筍: ①播種育苗 種子浸種4小時，用紗布包好放在15~20°C條件下或放于冰箱冷藏室3-4天，保持濕潤，有80%種子露白后即可播種，幼苗生長擁擠時均苗1-2次，出苗后兩周和定植前，用350mg/kg矮壯素或15%多效唑噴霧一次,防止徒長,控制先期抽苔； ②定植 辣椒收完后，整地，開廂，廂寬1.2-1.6m,畝施基肥2500-3000kg，復(fù)合肥50kg ;每廂定植4-5行，行株距33cm X 30cm，每畝約5000株； ③田間管理 移栽成活后施一次腐熟清糞水或沼液或尿素8kg/畝；蓮座期施復(fù)合肥25kg或尿素IOkg/畝；苗高約30cm時施尿素IOkg/畝，肉質(zhì)莖膨大時再追尿素13kg/畝,結(jié)合葉面噴施0.5%的磷酸二氫鉀一次；及時防治霜霉病、灰霉病、菌核病及蚜蟲病蟲害。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的辣椒套種春大白菜復(fù)種冬萵筍二季三收栽培方法，其特征在于:第一季春大白菜的播種期、定植期及育苗方式:在海拔400~600m，元月平均氣溫10.2°C~8.7°C的地區(qū)，2月初至2月中旬播種，小拱棚或大棚育苗；3月上旬至3月中旬定植；在海拔600~850m，元月平均氣溫8.7°C~7.5°C的地區(qū)，2月中旬至2月下旬播種，大棚加小拱棚育苗；3月中旬至3月底定植；在海拔850m~1000m，元月平均氣溫7.5°C~5.5°C的地區(qū)，2月下旬至3月初播種，大棚加小拱棚育苗；3月底至4月上旬定植。
【文檔編號】A01G1/00GK103548547SQ201310569446
【公開日】2014年2月5日 申請日期:2013年11月15日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月15日
【發(fā)明者】文林宏, 李桂蓮, 孟平紅, 郭驚濤, 李瓊芬, 裴承元, 傅紀(jì)勇 申請人:貴州省園藝研究所