一種茶籽粕為原料的白靈菇栽培料及其制備方法
【專利摘要】一種茶籽粕為原料的白靈菇栽培料及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：茶籽粕60-70、樺樹木屑30-34、高粱粉18-20、馬鈴薯淀粉10-12、皂莢粉15-17、蛋殼粉8-9、鮮豬肝12-14、糖渣8-10、噴漿玉米皮9-10、蠶豆皮5-7、花生衣10-11、黃柏4-5、巴巴花6-7、花生葉8-10、芒種花4-5、肉郎傘皮2-4、葡萄渣6-8、石灰粉1-2、營養(yǎng)添加劑5-6、酵母0.4-0.5。本發(fā)明采用農(nóng)作物加工過程中產(chǎn)生的廢料茶籽粕等作為主要原料，實(shí)現(xiàn)里廢物利用，同時本發(fā)明在配方中添加了中藥成分，使得栽培出的白靈菇具有保健功能，此外，本發(fā)明栽培出的白靈菇健康無污染，且產(chǎn)量高。
【專利說明】一種茶籽粕為原料的白靈菇栽培料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于菌類栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種茶籽柏為原料的白靈菇栽培料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]白靈菇是一種腐生菌，只能通過菌絲從栽培料中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，其生長和子實(shí)體發(fā)育所需的營養(yǎng)包括氮素營養(yǎng)、糖類營養(yǎng)、礦質(zhì)營養(yǎng)和少量的維生素類營養(yǎng)。因此，栽培料對白靈菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種茶籽柏為原料的白靈菇栽培料及其制備方法，本發(fā)明具有所含營養(yǎng)成分高、栽培出的白靈菇質(zhì)量高的特點(diǎn)。
[0004]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
[0005]一種茶籽柏為原料的白靈菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成:茶籽柏60-70、樺樹木屑30-34、高粱粉18-20、馬鈴薯淀粉10-12、皂莢粉15-17、蛋殼粉8_9、鮮豬肝12-14、糖渣8-10、噴漿玉米皮9-10、蠶豆皮5_7、花生衣10-11、黃柏4_5、巴巴花6_7、花生葉8-10、芒種花4-5、肉郎傘皮2-4、葡萄渣6-8、石灰粉1_2、營養(yǎng)添加劑5_6、酵母
0.4-0.5 ；
[0006]所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:辛夷油0.1-0.2、玉石1-2、碗蕨葉2-2.5、巖掃把 0.9-1.2、硅藻土 10-11、聚磷酸銨 0.1-0.15、氯化鋅 0.09-0.1、沼液 5-6 ；
[0007]制備方法為:將玉石、碗蕨葉、巖掃把、硅藻土加沼液拌勻，曬干后送入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，然后與剩余物料混合拌勻，即得。
[0008]所述的茶籽柏為原料的白靈菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
[0009]( 1)將鮮豬肝加5-6倍的水打漿，加入馬鈴薯淀粉、皂莢粉、糖渣、葡萄渣混合拌勻，在30-40°C下加入酵母，發(fā)酵3-4小時后加入石灰粉充分?jǐn)嚢瑁?br> [0010](2)將茶籽柏、樺樹木屑置于1-2%的鹽水中浸泡2-3小時后撈出浙干；
[0011](3)將黃柏、巴巴花、花生葉、芒種花、肉郎傘皮粉碎成顆粒狀，與步驟(1)、(2)所得物料及剩余物料混合送入攪拌機(jī)，一邊攪拌一邊注入清水，控制含水量達(dá)到60-65% ；
[0012](4)將步驟(3)所得物料裝袋，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0013]本發(fā)明的有益效果為:
[0014]本發(fā)明采用農(nóng)作物加工過程中產(chǎn)生的廢料茶籽柏等作為主要原料，實(shí)現(xiàn)里廢物利用，同時本發(fā)明在配方中添加了中藥成分，使得栽培出的白靈菇具有保健功能，此外，本發(fā)明采用物理法進(jìn)行滅菌，栽培出的白靈菇健康無污染，產(chǎn)量也有所提高。
【具體實(shí)施方式】
[0015]一種茶籽柏為原料的白靈菇栽培料，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:茶籽柏60、樺樹木屑34、高粱粉20、馬鈴薯淀粉12、皂莢粉17、蛋殼粉9、鮮豬肝14、糖渣10、噴漿玉米皮9、蠶豆皮7、花生衣11、黃柏5、巴巴花6、花生葉10、芒種花5、肉郎傘皮
4、葡萄渣8、石灰粉2、營養(yǎng)添加劑5、酵母0.5 ；
[0016]所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:辛夷油0.2、玉石2、碗蕨葉2.5、巖掃把
1.2、硅藻土 11、聚磷酸銨0.15、氯化鋅0.1、沼液6 ；
[0017]制備方法為:將玉石、碗蕨葉、巖掃把、硅藻土加沼液拌勻，曬干后送入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，然后與剩余物料混合拌勻，即得。
[0018]所述的茶籽柏為原料的白靈菇栽培料的制備方法，包括以下步驟: [0019](1)將鮮豬肝加5-6倍的水打漿，加入馬鈴薯淀粉、皂莢粉、糖渣、葡萄渣混合拌勻，在30-40°C下加入酵母，發(fā)酵3-4小時后加入石灰粉充分?jǐn)嚢瑁?br> [0020](2)將茶籽柏、樺樹木屑置于1-2%的鹽水中浸泡2-3小時后撈出浙干；
[0021](3)將黃柏、巴巴花、花生葉、芒種花、肉郎傘皮粉碎成顆粒狀，與步驟(1)、(2)所得物料及剩余物料混合送入攪拌機(jī)，一邊攪拌一邊注入清水，控制含水量達(dá)到60-65% ；
[0022](4)將步驟(3)所得物料裝袋，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0023]用本發(fā)明的白靈菇栽培料與現(xiàn)有的白靈菇栽培料栽培白靈菇比較結(jié)果見下表。
[0024]
【權(quán)利要求】
1.一種茶籽柏為原料的白靈菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成:茶籽柏60-70、樺樹木屑30-34、高粱粉18-20、馬鈴薯淀粉10-12、皂莢粉15-17、蛋殼粉8-9、鮮豬肝12-14、糖渣8-10、噴漿玉米皮9_10、蠶豆皮5_7、花生衣10-11、黃柏4_5、巴巴花6-7、花生葉8-10、芒種花4-5、肉郎傘皮2-4、葡萄渣6-8、石灰粉1-2、營養(yǎng)添加劑5_6、酵母 0.4-0.5 ；所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:辛夷油0.1-0.2、玉石1-2、碗蕨葉2-2.5、巖掃把0.9-1.2、硅藻土 10-11、聚磷酸銨0.1-0.15、氯化鋅0.09-0.1、沼液5-6 ； 制備方法為:將玉石、碗蕨葉、巖掃把、硅藻土加沼液拌勻，曬干后送入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，然后與剩余物料混合拌勻，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶籽柏為原料的白靈菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟:(1)將鮮豬肝加5-6倍的水打漿，加入馬鈴薯淀粉、皂莢粉、糖渣、葡萄渣混合拌勻，在30-40°C下加入酵母，發(fā)酵3-4小時后加入石灰粉充分?jǐn)嚢瑁?2)將茶籽柏、樺樹木屑置于1-2%的鹽水中浸泡2-3小時后撈出浙干；(3)將黃柏、巴巴花、花生葉、芒種花、肉郎傘皮粉碎成顆粒狀，與步驟(1)、(2)所得物料及剩余物料混合送入攪拌機(jī)，一邊攪拌一邊注入清水，控制含水量達(dá)到60-65% ；(4)將步驟(3)所得物料裝袋，采用1`00°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
【文檔編號】C05G3/00GK103664350SQ201310577449
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年11月15日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月15日
【發(fā)明者】張志強(qiáng) 申請人:阜南縣健生源食用菌開發(fā)有限公司