一種西番蓮去皮裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種西番蓮去皮裝置，包括機架和機箱，在機箱外一側安裝有一主電機，主電機通過一減速機連接一傳動桿，傳動桿位于機箱內，傳動桿上設有螺旋葉片；螺旋葉片下方設有螺旋去皮輥，螺旋去皮輥上設有螺旋去皮槽，中間螺旋去皮輥的位置低于外側的螺旋去皮輥，各組螺旋去皮輥共同構成一用于容置西番蓮的凹槽，靠下面的螺旋葉片伸入該凹槽內；螺旋去皮輥與伺服電機連接，伺服電機安裝在機架上。本實用新型從送料到去皮，再到收料都采用自動進行，去皮操作由螺旋葉片和螺旋去皮輥共同完成，其去皮效率高，可降低去皮成本、減輕工人勞動量，且對于西番蓮的去皮效果相當理想，是極其實用的用于給西番蓮去皮的設備。
【專利說明】一種西番蓮去皮裝置
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及果蔬去皮設備【技術領域】，具體涉及一種專用于西番蓮的去皮設備。
【背景技術】
[0002]西番蓮是一種芳香水果，有“果汁之王”的美譽，果實甜酸可口，風味濃郁，芳香怡人。據(jù)測定，西番蓮果實含有超過132種以上的芳香物質，最適于加工成果汁，或與其它水果(如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等)加工混配成混合果汁，可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味；也可以做雪糕或其它食品的添加劑以增進香味，改進食品品質。
[0003]在西番蓮的加工工藝中，有一道工序是對其進行去皮，以往，對于西番蓮的去皮工作通常采用工人手工進行，去皮效率低，效果不夠好，且對工人不太安全；后來，人們發(fā)明了不少果蔬去皮機器，但沒有專門針對西番蓮的去皮機械，采用已有的通用型去皮機給西番蓮去皮存在效果不夠理想的缺點，且目前的通用型去皮機器結構比較復雜、價格較高、占用空間大。
實用新型內容
[0004]本實用新型要解決的技術問題是提供一種設計合理、使用方便、自動化程度高的西番蓮去皮裝置。
[0005]為解決上述技術問題，本實用新型采用如下技術方案:一種西番蓮去皮裝置，其特征在于:包括機架和機箱，機箱安裝在機架上，在機箱外一側安裝有一主電機，主電機通過一減速機連接一傳動桿，傳動桿位于機箱內，傳動桿上設有若干螺旋葉片；在螺旋葉片的下方設有若干組螺旋去皮輥，螺旋去皮輥上設有螺旋去皮槽，每組包括兩根具有相同結構的螺旋去皮輥，兩根螺旋去皮輥水平對齊設置，相鄰螺旋去皮輥相互緊靠設置，中間螺旋去皮輥的位置低于外側的螺旋去皮輥，各組螺旋去皮輥共同構成一用于容置西番蓮的凹槽(如可以是V形槽)，靠下面的螺旋葉片伸入該凹槽內；螺旋去皮輥與伺服電機連接，伺服電機安裝在機架上。
[0006]進一步地，在機箱外與主電機相對的一側設有入料斗，入料斗的入口與螺旋去皮輥構成的凹槽對接；在與入料斗相對一側設有出料斗，出料斗與螺旋去皮輥構成的凹槽對接。
[0007]進一步地，在機箱頂部設有噴水裝置，噴水裝置位于螺旋葉片的上方，噴水裝置包括若干懸空的噴灑頭，噴灑頭的數(shù)量至少為螺旋葉片數(shù)量的一倍。
[0008]進一步地，在螺旋去皮輥的下方設有接水斗，接水斗的底部中央設有排水管。
[0009]進一步地，在接水斗內設有一可以拆卸的用于過濾果皮的濾篩，該濾篩采用不銹鋼或塑膠材料制成。
[0010]進一步地，所述傳動桿與螺旋葉片為一體結構，兩者采用不銹鋼材料一體成型制成。[0011]西番蓮原料放置于入料斗中，開動設備，原料進入螺旋去皮輥構成的凹槽中，螺旋葉片旋轉，其一方面既可以對原料進行粗去皮操作，另一方面又可以推動西番蓮原料朝出口一端移動；螺旋去皮輥旋轉，其一方面對西番蓮原料進行不停地翻動，另一方面對原料進行精去皮操作，當原料被推到出料斗一端時，西番蓮原料的皮已經(jīng)去除干凈。在去皮的過程中，噴水裝置向原料噴灑水將其沖洗干凈，并將削下的果皮沖入濾篩，果皮留在濾篩上，水則通過接水斗流走。
[0012]本實用新型從送料到去皮，再到收料都采用自動進行，去皮操作由螺旋葉片和螺旋去皮輥共同完成，其去皮效率高，可降低去皮成本、減輕工人勞動量，且對于西番蓮的去皮效果相當理想，是極其實用的用于給西番蓮去皮的設備。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1為本實用新型結構示意圖。
[0014]圖中，I為機架，2為機箱，3為主電機，4為減速機，5為傳動桿，6為螺旋葉片，7為螺旋去皮棍，8為入料斗,9為伺服電機，10為噴水裝置，11為噴灑頭，12為螺旋去皮槽,13為出料斗，14為濾篩，15為接水斗，16為排水管。
【具體實施方式】
[0015]本實施例中，參照圖1，所述西番蓮去皮裝置，包括機架I和機箱2，機箱2安裝在機架I上，在機箱2外一側安裝有一主電機3,主電機3通過一減速機4連接一傳動桿5,傳動桿5位于機箱2內，傳動桿5上設有若干螺旋葉片6 ;在螺旋葉片6的下方設有若干組螺旋去皮輥7，螺旋去皮輥7上設有螺旋去皮槽12，每組包括兩根具有相同結構的螺旋去皮輥7，兩根螺旋去皮輥7水平對齊設置，相鄰的螺旋去皮輥7相互緊靠設置，中間螺旋去皮輥的位置低于外側的螺旋去皮輥，各組螺旋去皮輥7共同構成一用于容置西番蓮的凹槽(如可以是V形槽)，靠下面的螺旋葉片6伸入該凹槽內；螺旋去皮輥7與伺服電機9連接，伺服電機9安裝在機架I上。
[0016]在機箱2外與主電機3相對的一側設有入料斗8，入料斗8的入口與螺旋去皮輥7構成的凹槽對接；在與入料斗8相對一側設有出料斗13，出料斗13與螺旋去皮輥7構成的凹槽對接。
[0017]在機箱2頂部設有噴水裝置10，噴水裝置10位于螺旋葉片6的上方，噴水裝置10包括若干懸空的噴灑頭11，噴灑頭11的數(shù)量至少為螺旋葉片6數(shù)量的一倍。
[0018]在螺旋去皮輥7的下方設有接水斗15，接水斗15的底部中央設有排水管16。
[0019]在接水斗15內設有一可以拆卸的用于過濾果皮的濾篩14，該濾篩14采用不銹鋼或塑膠材料制成。
[0020]傳動桿5與螺旋葉片6為一體結構，兩者采用不銹鋼材料一體成型制成。
[0021]西番蓮原料放置于入料斗8中，開動設備，原料進入螺旋去皮輥7構成的凹槽中，螺旋葉片6旋轉，其一方面既可以對原料進行粗去皮操作，另一方面又可以推動西番蓮原料朝出口一端移動；螺旋去皮輥7旋轉，其一方面對西番蓮原料進行不停地翻動，另一方面對原料進行精去皮操作，當原料被推到出料斗13—端時，西番蓮原料的皮已經(jīng)去除干凈。在去皮的過程中，噴水裝置10向原料噴灑水將其沖洗干凈，并將削下的果皮沖入濾篩14，果皮留在濾篩14上，水則通過接水斗15流走。
[0022]以上已將本實用新型做一詳細說明，以上所述，僅為本實用新型之較佳實施例而已，并不限制本實用新型實施范圍，即凡依本申請范圍所作均等變化與修飾，皆應仍屬本實用新型涵蓋范圍內。
【權利要求】
1.一種西番蓮去皮裝置，其特征在于:包括機架和機箱，機箱安裝在機架上，在機箱外一側安裝有一主電機，主電機通過一減速機連接一傳動桿，傳動桿位于機箱內，傳動桿上設有若干螺旋葉片；在螺旋葉片的下方設有若干組螺旋去皮輥，螺旋去皮輥上設有螺旋去皮槽，每組包括兩根具有相同結構的螺旋去皮輥，兩根螺旋去皮輥水平對齊設置，相鄰螺旋去皮輥相互緊靠設置，中間螺旋去皮輥的位置低于外側的螺旋去皮輥，各組螺旋去皮輥共同構成一用于容置西番蓮的凹槽，靠下面的螺旋葉片伸入該凹槽內；螺旋去皮輥與伺服電機連接，伺服電機安裝在機架上。
2.根據(jù)權利要求1所述的西番蓮去皮裝置，其特征在于:在機箱外與主電機相對的一側設有入料斗，入料斗的入口與螺旋去皮輥構成的凹槽對接；在與入料斗相對一側設有出料斗，出料斗與螺旋去皮輥構成的凹槽對接。
3.根據(jù)權利要求1所述的西番蓮去皮裝置，其特征在于:在機箱頂部設有噴水裝置，噴水裝置位于螺旋葉片的上方，噴水裝置包括若干懸空的噴灑頭，噴灑頭的數(shù)量至少為螺旋葉片數(shù)量的一倍。
4.根據(jù)權利要求1所述的西番蓮去皮裝置，其特征在于:在螺旋去皮輥的下方設有接水斗，接水斗的底部中央設有排水管。
5.根據(jù)權利要求4所述的西番蓮去皮裝置，其特征在于:在接水斗內設有一可以拆卸的用于過濾果皮的濾篩，該濾篩采用不銹鋼或塑膠材料制成。
6.根據(jù)權利要求1所述的西番蓮去皮裝置，其特征在于:所述傳動桿與螺旋葉片為一體結構，兩者采用不銹鋼材料一體成型制成。
【文檔編號】A23N7/00GK203407490SQ201320424037
【公開日】2014年1月29日 申請日期:2013年7月16日 優(yōu)先權日:2013年7月16日
【發(fā)明者】林勤, 黃研培 申請人:東莞日之泉蒸餾水有限公司