一種糕點(diǎn)制備工作臺(tái)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種工作臺(tái)，特別涉及一種糕點(diǎn)制備工作臺(tái)。一種糕點(diǎn)制備工作臺(tái)，包括臺(tái)面，其所述臺(tái)面包括依次連接的第一工作臺(tái)、第二工作臺(tái)和第三工作臺(tái)，所述第一工作臺(tái)中間設(shè)置有用料槽，所述第一臺(tái)面兩側(cè)設(shè)置有第一余料槽。本實(shí)用新型設(shè)置三個(gè)連續(xù)的工作臺(tái)，可以在不同臺(tái)面上完成不同的工作，提高工作效率；在工作臺(tái)上設(shè)置用料槽和余料槽，方便做糕點(diǎn)時(shí)用料，操作方便，同時(shí)又能使操作時(shí)揉下的面粉或碎屑等余料掉入余料槽，不會(huì)掉在地面上，干凈整潔環(huán)保衛(wèi)生；余料又可以回用，節(jié)約成本。
【專利說(shuō)明】一種糕點(diǎn)制備工作臺(tái)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種工作臺(tái)，特別涉及一種糕點(diǎn)制備工作臺(tái)。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的糕點(diǎn)工作臺(tái)為普通臺(tái)面，工作不方便，地面上經(jīng)常有碎屑，有待改進(jìn)。實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型的目的是提供一種操作方便的糕點(diǎn)制備工作臺(tái)。
[0004]本實(shí)用新型的上述技術(shù)目的是通過(guò)以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的:
[0005]—種糕點(diǎn)制備工作臺(tái)，包括工作臺(tái)，其所述工作臺(tái)包括依次連接的第一工作臺(tái)、第二工作臺(tái)和第三工作臺(tái)，所述第一工作臺(tái)中間設(shè)置有用料槽，所述第一臺(tái)面兩側(cè)設(shè)置有第一余料槽。
[0006]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是:設(shè)置三個(gè)連續(xù)的工作臺(tái)，可以在不同臺(tái)面上完成不同的工作，提高工作效率；在工作臺(tái)上設(shè)置用料槽和余料槽，方便做糕點(diǎn)時(shí)用料，操作方便，同時(shí)又能使操作時(shí)揉下的面粉或碎屑等余料掉入余料槽，不會(huì)掉在地面上，干凈整潔環(huán)保衛(wèi)生；余料又可以回用，節(jié)約成本。
[0007]作為優(yōu)選，所述第二工作臺(tái)兩端平行設(shè)置有糕點(diǎn)成型機(jī)。
[0008]作為優(yōu)選，所述第二工作臺(tái)包括第一不銹鋼臺(tái)面、設(shè)置在不銹鋼臺(tái)面下方的接料滑槽。
[0009]第一不銹鋼臺(tái)面便于糕點(diǎn)成型時(shí)的運(yùn)動(dòng)，接料滑槽可以使多余的物料回用。
[0010]作為優(yōu)選，所述接料滑槽下方設(shè)置有接料盤。
[0011]作為優(yōu)選，所述第三工作臺(tái)包括設(shè)置在中間的長(zhǎng)條形第二不銹鋼臺(tái)面及位于所述第二不銹鋼臺(tái)面兩側(cè)的木質(zhì)臺(tái)面。
[0012]第二不銹鋼臺(tái)面和木質(zhì)臺(tái)面的設(shè)置使成型機(jī)操作和人工操作可以同時(shí)進(jìn)行。
[0013]作為優(yōu)選，所述用料槽為矩形或梯形。
[0014]作為優(yōu)選，所述第一余料槽為長(zhǎng)條形，其長(zhǎng)度與所述第一工作臺(tái)的長(zhǎng)度相等。
[0015]作為優(yōu)選，所述第一余料槽的寬度為所述第一工作臺(tái)寬度的1/30-1/80。
[0016]作為優(yōu)選，所述第二工作臺(tái)底部與所述第一工作臺(tái)相隔的距離大于或等于所述接料盤的長(zhǎng)度。
[0017]作為優(yōu)選，所述第二工作臺(tái)底部與所述第三工作臺(tái)相隔的距離大于或等于所述接料盤的長(zhǎng)度。
[0018]綜上所述，本實(shí)用新型具有以下有益效果:提高工作效率；操作方便；干凈整潔環(huán)保衛(wèi)生；節(jié)約成本。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0019]圖1是本實(shí)用新型第一工作臺(tái)示意圖；[0020]圖2是本實(shí)用新型糕點(diǎn)制備工作臺(tái)示意圖；
[0021]圖中，1-第一工作臺(tái)；11_用料槽；12_第一余料槽；
[0022]2-第二工作臺(tái)；21_糕點(diǎn)成型機(jī)；22_接料滑槽；23_接料盤；；24_不銹鋼臺(tái)面；
[0023]3-第三工作臺(tái)；31_第二不銹鋼臺(tái)面；32_木質(zhì)臺(tái)面。
【具體實(shí)施方式】
[0024]以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
[0025]如圖1和圖2所示，糕點(diǎn)制備工作臺(tái)包括工作臺(tái)，工作臺(tái)包括依次連接的第一工作臺(tái)1、第二工作臺(tái)2和第三工作臺(tái)3，第一工作臺(tái)I中間設(shè)置有用料槽11，第一臺(tái)面I兩側(cè)設(shè)置有第一余料槽12。第一余料槽12可以為長(zhǎng)條形，其長(zhǎng)度與第一工作臺(tái)I的長(zhǎng)度相等。第一余料槽12的寬度為第一工作臺(tái)I寬度的1/30-1/80。第二工作臺(tái)2兩端平行設(shè)置有糕點(diǎn)成型機(jī)21。第二工作臺(tái)2包括第一不銹鋼臺(tái)面24、設(shè)置在不銹鋼臺(tái)面24下方的接料滑槽22。接料滑槽22下方設(shè)置有接料盤23。第三工作臺(tái)3包括設(shè)置在中間的長(zhǎng)條形第二不銹鋼臺(tái)面31及位于第二不銹鋼臺(tái)面31兩側(cè)的木質(zhì)臺(tái)面32。用料槽11為矩形或梯形。第二工作臺(tái)2底部與第一工作臺(tái)I相隔的距離大于或等于接料盤23的長(zhǎng)度。第二工作臺(tái)2底部與第三工作臺(tái)3相隔的距離大于或等于接料盤23的長(zhǎng)度。
[0026]本具體實(shí)施例僅僅是對(duì)本實(shí)用新型的解釋，其并不是對(duì)本實(shí)用新型的限制，本領(lǐng)域技術(shù)人員在閱讀完本說(shuō)明書后可以根據(jù)需要對(duì)本實(shí)施例做出沒有創(chuàng)造性貢獻(xiàn)的修改，但只要在本實(shí)用新型的權(quán)利要求范圍內(nèi)都受到專利法的保護(hù)。
【權(quán)利要求】
1.一種糕點(diǎn)制備工作臺(tái)，包括工作臺(tái)，其特征在于:所述工作臺(tái)包括依次連接的第一工作臺(tái)(I)、第二工作臺(tái)(2)和第三工作臺(tái)(3)，所述第一工作臺(tái)(I)中間設(shè)置有用料槽(11)，所述第一工作臺(tái)(I)兩側(cè)設(shè)置有第一余料槽(12)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種糕點(diǎn)制備工作臺(tái)，其特征在于:所述第二工作臺(tái)(2)兩端平行設(shè)置有糕點(diǎn)成型機(jī)(21)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種糕點(diǎn)制備工作臺(tái)，其特征在于:所述第二工作臺(tái)(2)包括第一不銹鋼臺(tái)面(24)、設(shè)置在不銹鋼臺(tái)面(24)下方的接料滑槽(22)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種糕點(diǎn)制備工作臺(tái)，其特征在于:所述接料滑槽(22)下方設(shè)置有接料盤(23)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4任一項(xiàng)所述的一種糕點(diǎn)制備工作臺(tái)，其特征在于:所述第三工作臺(tái)(3)包括設(shè)置在中間的長(zhǎng)條形第二不銹鋼臺(tái)面(31)及位于所述第二不銹鋼臺(tái)面(31)兩側(cè)的木質(zhì)臺(tái)面(32)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種糕點(diǎn)制備工作臺(tái)，其特征在于:所述用料槽(11)為矩形或梯形。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種糕點(diǎn)制備工作臺(tái)，其特征在于:所述第一余料槽(12)為長(zhǎng)條形，其長(zhǎng)度與所述第一工作臺(tái)(I)的長(zhǎng)度相等。
8.根據(jù)權(quán)利要求6或7所述的一種糕點(diǎn)制備工作臺(tái)，其特征在于:所述第一余料槽(12)的寬度為所述第一工作臺(tái)(I)寬度的1/30-1/80。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種糕點(diǎn)制備工作臺(tái)，其特征在于:所述第二工作臺(tái)(2)底部與所述第一工作臺(tái)(I)相隔的距離大于或等于所述接料盤(23)的長(zhǎng)度。
10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種糕點(diǎn)制備工作臺(tái)，其特征在于:所述第二工作臺(tái)(2)底部與所述第三工作臺(tái)(3)相隔的距離大于或等于所述接料盤(23)的長(zhǎng)度。
【文檔編號(hào)】A23P1/00GK203661981SQ201320747768
【公開日】2014年6月25日 申請(qǐng)日期:2013年11月25日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月25日
【發(fā)明者】施榮華, 鈕培達(dá), 王吉星 申請(qǐng)人:湖州震遠(yuǎn)同食品有限公司