生姜清洗的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種生姜清洗機，其包括進料框、物料框、攪拌桶，安裝在攪拌桶右側(cè)的傳動裝置，以及傳動裝置右側(cè)設(shè)置的旋轉(zhuǎn)滾筒；傳動裝置右端伸入旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)部，物料框設(shè)置在旋轉(zhuǎn)滾筒出口的下方，攪拌桶、傳動裝置和旋轉(zhuǎn)滾筒所在機架上均設(shè)置有電機；進料框與攪拌桶所在機架上設(shè)置的提升裝置連接，提升裝置和攪拌桶均與攪拌桶所在機架上的電機連接；攪拌桶上設(shè)置有噴淋裝置，且其內(nèi)部設(shè)置有若干出水孔。該生姜清洗機的攪拌桶能夠清洗掉生姜表面的部分泥巴和生姜皮，再經(jīng)過旋轉(zhuǎn)滾筒將生姜表面的污泥和生姜皮沖洗掉，避免了生姜皮影響生姜的色澤，旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)清洗后的污水沿著出水孔排出，避免了污水污染生姜外表。
【專利說明】生姜清洗機
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及生姜清洗、去皮的清洗機。
【背景技術(shù)】
[0002]目前食品加工企業(yè)中，清洗生姜時常采用的是浪鼓氣式清洗方法，這種清洗方法只能去除生姜上的部分污泥，使得清洗效果不佳，需要采取進一步的清洗措施才能將生姜清洗干凈；采用上述辦法還不能去除生姜外表面的姜皮，清洗的污水難以從清洗裝置中排出，使得產(chǎn)品的外表面容易被污染，若人工更換水費時、費力。
實用新型內(nèi)容
[0003]針對現(xiàn)有技術(shù)中的上述不足，本實用新型提供的生姜清洗機能夠在清洗的同時排放出污水，且能夠去除生姜外表面的姜皮。
[0004]為了達到上述發(fā)明目的，本實用新型采用的技術(shù)方案為:提供一種生姜清洗機，其包括進料框、物料框、攪拌桶，安裝在攪拌桶右側(cè)的傳動裝置，以及傳動裝置右側(cè)設(shè)置的旋轉(zhuǎn)滾筒；所述傳動裝置右端伸入旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)部，物料框設(shè)置在旋轉(zhuǎn)滾筒出口的下方，所述攪拌桶、傳動裝置和旋轉(zhuǎn)滾筒所在機架上均設(shè)置有電機；所述進料框與攪拌桶所在機架上設(shè)置的提升裝置連接，提升裝置和攪拌桶均與攪拌桶所在機架上的電機連接；所述旋轉(zhuǎn)滾筒上設(shè)置有噴淋裝置，且旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)部設(shè)置有若干進水孔。
[0005]進一步地，所述旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)部設(shè)置有螺旋狀的刮片。
[0006]本實用新型的有益效果:通過向攪拌桶注入水，攪拌桶正時針轉(zhuǎn)動，攪拌桶內(nèi)的刮片帶動生姜向上與生姜達到一定角度和高度時自然落下，經(jīng)過如此反復的生姜與生姜的相互摩擦碰撞，從而能夠清洗掉生姜表面的部分泥巴和生姜皮，攪拌桶反時針轉(zhuǎn)動將生姜自然流到轉(zhuǎn)動裝置。再經(jīng)過旋轉(zhuǎn)滾筒將生姜表面的污泥和生姜皮沖洗掉，避免了生姜皮影響生姜的色澤，旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)清洗后的污水沿著出水孔排出，避免了污水污染生姜外表；旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)部設(shè)置的螺旋狀刮片能夠自動將生姜送出。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0007]圖1為生姜清洗機的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0008]其中，1、進料框；2、提升裝置；3、攪拌桶；4、保護罩；5、傳動裝置；6、旋轉(zhuǎn)滾筒；61、出水孔；62、刮片；7、物料框；8、電機。
【具體實施方式】
[0009]如圖1所示，該生姜清洗機包括進料框1、物料框7、攪拌桶3，安裝在攪拌桶3右側(cè)的傳動裝置5，以及傳動裝置5右側(cè)設(shè)置的旋轉(zhuǎn)滾筒6 ;所述傳動裝置5右端伸入旋轉(zhuǎn)滾筒6內(nèi)部，物料框7設(shè)置在旋轉(zhuǎn)滾筒出口的下方，所述攪拌桶3、傳動裝置5和旋轉(zhuǎn)滾筒6所在機架上均設(shè)置有電機8 ;所述進料框I與攪拌桶3所在機架上設(shè)置的提升裝置2連接，提升裝置2和攪拌桶3均與攪拌桶3所在機架上的電機連接；所述旋轉(zhuǎn)滾筒6上設(shè)置有噴淋裝置，且旋轉(zhuǎn)滾筒6內(nèi)部設(shè)置有若干出水孔61。
[0010]該生姜清洗機工作的描述:將待清洗的生姜放入進料框I中，向攪拌桶3通入清水，啟動三個電機，提升裝置2在電機作用下，將進料框I內(nèi)待清洗的生姜倒入攪拌桶3中，在攪拌桶3旋轉(zhuǎn)攪拌的作用下生姜表面的部分泥巴和生姜皮被清洗掉；從攪拌桶3內(nèi)排出的生姜經(jīng)傳送皮帶進入旋轉(zhuǎn)滾筒6內(nèi)，旋轉(zhuǎn)滾筒6內(nèi)部的生姜在噴淋裝置的作用下再次進行污泥的去除，生姜與旋轉(zhuǎn)滾筒6內(nèi)壁的碰撞作用下，去除其外表面的姜皮，清洗后的污水從旋轉(zhuǎn)滾筒6上的出水孔排出；生姜在旋轉(zhuǎn)運動過程中向右側(cè)運動，最后進入到物料框7內(nèi)部運輸?shù)较虏抗ば?；為了保證生姜能夠自動從旋轉(zhuǎn)滾筒6排出，在旋轉(zhuǎn)滾筒6內(nèi)部設(shè)置有螺旋狀的刮片62。
[0011]為了避免電機工作時帶來安全隱患，在所述攪拌桶3、傳動裝置5和旋轉(zhuǎn)滾筒6所在機架上均設(shè)置有用于保護電機的保護罩4 ;由于生姜清洗機在工作時大部分部件是長時間與水接觸，為了避免攪拌機生銹污染生姜，攪拌桶3和旋轉(zhuǎn)滾筒6的材質(zhì)均選用不銹鋼。
[0012]采用該生姜清洗機清洗生姜時，每小時能洗生姜2噸，且只需5人完成，以前15人清洗，速度還比清洗機慢幾倍，現(xiàn)在和以前相比，清洗生姜的質(zhì)量也比以前人工清洗高幾倍。
[0013]雖然結(jié)合附圖對本實用新型的【具體實施方式】進行了詳細地描述，但不應(yīng)理解為對本專利的保護范圍的限定。在權(quán)利要求書所描述的范圍內(nèi)，本領(lǐng)域技術(shù)人員不經(jīng)創(chuàng)造性勞動即可做出的各種修改和變形仍屬本專利的保護范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種生姜清洗機，其特征在于:包括進料框、物料框、攪拌桶，安裝在攪拌桶右側(cè)的傳動裝置，傳動裝置右側(cè)設(shè)置的旋轉(zhuǎn)滾筒，所述傳動裝置右端伸入旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)部，物料框設(shè)置在旋轉(zhuǎn)滾筒出口的下方，所述攪拌桶、傳動裝置和旋轉(zhuǎn)滾筒所在機架上均設(shè)置有電機；所述進料框與攪拌桶所在機架上設(shè)置的提升裝置連接，提升裝置和攪拌桶均與攪拌桶所在機架上的電機連接；所述旋轉(zhuǎn)滾筒上設(shè)置有噴淋裝置，且旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)部設(shè)置有若干出水孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生姜清洗機，其特征在于:所述旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)部設(shè)置有螺旋狀的刮片。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的生姜清洗機，其特征在于:所述傳動裝置為皮帶傳送機構(gòu)。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的生姜清洗機，其特征在于:所述攪拌桶、傳動裝置和旋轉(zhuǎn)滾筒所在機架上均設(shè)置有用于保護電機的保護罩。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一所述的生姜清洗機，其特征在于:所述攪拌桶和旋轉(zhuǎn)滾筒的材質(zhì)均為不銹鋼。
【文檔編號】A23N12/02GK203608819SQ201320753091
【公開日】2014年5月28日 申請日期:2013年11月26日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月26日
【發(fā)明者】王順海 申請人:四川五斗米食品開發(fā)有限公司