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      家用生態(tài)豆芽的制造方法

      文檔序號(hào):242882閱讀:1029來源:國知局
      家用生態(tài)豆芽的制造方法
      【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種家用生態(tài)豆芽機(jī),其外殼內(nèi)部包括蒸發(fā)室、發(fā)芽室和冷凝室,所述蒸發(fā)室與冷凝室上下設(shè)置并通過透氣溜水層隔開,所述發(fā)芽室設(shè)在冷凝室的底部,所述發(fā)芽室的上部分為壓力保溫罩,底部為透氣滲水的發(fā)芽盤,所述壓力保溫罩底端與發(fā)芽盤之間設(shè)有進(jìn)水口,所述發(fā)芽盤下方設(shè)有回收室回收多余冷凝水;發(fā)芽室內(nèi)部與進(jìn)氣通道連通,冷凝室設(shè)有排氣孔連通大氣。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)新穎,通過蒸發(fā)后冷凝的蒸餾水對豆種加濕,無需對豆芽機(jī)進(jìn)行換水處理,操作簡單方便,同時(shí)豆種自帶的細(xì)菌在蒸餾水的環(huán)境下難以存活,因此生產(chǎn)出來的豆芽良品率高,健康生態(tài)。
      【專利說明】家用生態(tài)豆芽機(jī)
      【技術(shù)領(lǐng)域】
      [0001]本實(shí)用新型涉及一種家用的生態(tài)豆芽機(jī),屬于家用小電器。
      【背景技術(shù)】
      [0002]豆芽的種子或多或少帶有細(xì)菌或病菌,在恒溫高濕的環(huán)境中容易傳染擴(kuò)散,導(dǎo)致豆芽發(fā)芽率降低,因此商業(yè)化生產(chǎn)必須要浸種消毒,否則會(huì)爛芽導(dǎo)致產(chǎn)量不高,但是消毒液都還有對身體有害的物質(zhì),現(xiàn)在的新聞中報(bào)導(dǎo)的越來越多的豆芽菜被檢測出來有毒。
      [0003]目前市面上出現(xiàn)了一些小型的家用豆芽機(jī),采用電動(dòng)噴淋循環(huán)對豆芽種子加濕,由于前面說過的豆芽種子存在自身的細(xì)菌以及水體內(nèi)部存在的細(xì)菌在經(jīng)過生化作用后會(huì)迅速惡化,導(dǎo)致內(nèi)部環(huán)境的酸堿度改變,因此需要經(jīng)常換水,制作費(fèi)力,并且生產(chǎn)性能不穩(wěn)定。
      實(shí)用新型內(nèi)容
      [0004]本實(shí)用新型的技術(shù)目的在于提供一種家用生態(tài)豆芽機(jī)解決目前的豆芽機(jī)存在的上述技術(shù)缺陷,其節(jié)能環(huán)保、操作簡單、生產(chǎn)穩(wěn)定。
      [0005]本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):家用生態(tài)豆芽機(jī)的外殼2內(nèi)部包括蒸發(fā)室4、發(fā)芽室3和冷凝室1,所述蒸發(fā)室4與冷凝室I上下設(shè)置并通過透氣溜水層9隔開,所述發(fā)芽室3設(shè)在冷凝室3的底部,所述發(fā)芽室3的上部分為壓力保溫罩12,底部為透氣滲水的發(fā)芽盤8,所述壓力保溫罩12底端與發(fā)芽盤之間設(shè)有進(jìn)水口 10,所述發(fā)芽盤8下方設(shè)有回收室5回收多余冷凝水;發(fā)芽室3內(nèi)部與進(jìn)氣通道6連通,冷凝室I設(shè)有排氣孔13連通大氣。
      [0006]作為本實(shí)用新型的優(yōu)選方案,所述蒸發(fā)室4內(nèi)設(shè)有加熱裝置7,當(dāng)環(huán)境溫度較低,蒸發(fā)室內(nèi)的水蒸氣蒸騰緩慢時(shí),可通過加熱裝置提高蒸發(fā)室內(nèi)水的溫度,加快水蒸氣蒸騰,其中,所述加熱裝置7為發(fā)熱電阻。
      [0007]作為本實(shí)用新型的具體布置方案,所述冷凝室I的底部周邊高于中間位置,所述發(fā)芽室3設(shè)置在冷凝室I底部的中間位置,冷凝水能快速匯聚到發(fā)芽盤上,為豆種發(fā)芽提供干凈的蒸餾水。所述蒸發(fā)室4為環(huán)形腔室直接與冷凝室I通過環(huán)形的透氣溜水層9相連,所述蒸發(fā)室4包裹的中心腔室即為所述回收室5。其中,所述蒸發(fā)室4與回收室5相互連通,可循環(huán)使用豆芽機(jī)內(nèi)的水。所述進(jìn)氣通道6設(shè)置在回收室5內(nèi),外部的新鮮空氣從下至上由進(jìn)氣通道進(jìn)入,通過發(fā)芽盤8進(jìn)入到發(fā)芽室內(nèi)作為為發(fā)芽提供氧氣,在排氣孔13設(shè)置在冷凝室I的頂部,發(fā)芽室內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳可通過壓力保溫罩底端的進(jìn)水口溢出,通過排氣孔13排放。
      [0008]作為本實(shí)用新型的優(yōu)選方案,所述冷凝室I的內(nèi)壁從下至上朝四周傾斜,蒸發(fā)室蒸騰上來的水蒸氣可順著傾斜的內(nèi)壁流下。
      [0009]在本實(shí)用新型中,所述發(fā)芽盤8以及透氣溜水層9均采用兩層以上的無紡布疊成,這種無紡布的疊層具有良好的透氣性,同時(shí)能聚集少量的水以保持豆種發(fā)芽的潮濕環(huán)境。
      [0010]本實(shí)用新型采用了與傳統(tǒng)豆芽機(jī)完全不同的供水方式:低溫(35 °C左右)蒸騰和冷凝收集的供水加濕模式,從而保證豆芽菜生長在無污染的無菌環(huán)境中,使豆芽機(jī)長期不用換水和清洗,是最節(jié)水的產(chǎn)品,只要把豆類的種子和水加入機(jī)內(nèi),經(jīng)3天以上即可取食,中間無需管理,在30°C以上的高溫時(shí)無需加熱保溫,能照常使用,30°C以下時(shí),啟動(dòng)加熱裝置自動(dòng)保溫至35 °C。
      [0011 ] 綜上所述,本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)新穎,通過蒸發(fā)后冷凝的蒸餾水對豆種加濕,無需對豆芽機(jī)進(jìn)行換水處理,操作簡單方便,豆種自帶的細(xì)菌在蒸餾水的環(huán)境下難以存活,因此生產(chǎn)出來的?牙良品率聞,健康生態(tài)。
      [0012]以下結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對本實(shí)用新型做進(jìn)一步說明。
      【專利附圖】

      【附圖說明】
      [0013]圖1為本實(shí)用新型涉及的家用生態(tài)豆芽機(jī)的內(nèi)部示意圖。
      [0014]圖中標(biāo)號(hào):1-冷凝室,2-外殼,3-發(fā)芽室,4-蒸發(fā)室,5-回收室,6-進(jìn)氣通道,7-加熱裝置,8-發(fā)芽盤,9-透氣溜水層,10-進(jìn)水口,11-豆層,12-壓力保溫罩,13-排氣孔。
      【具體實(shí)施方式】
      [0015]實(shí)施例
      [0016]參見圖1,家用生態(tài)豆芽機(jī)的外殼2內(nèi)部包括蒸發(fā)室4、發(fā)芽室3和冷凝室1,蒸發(fā)室4與冷凝室I上下設(shè)置并通過透氣溜水層9隔開,發(fā)芽室3設(shè)在冷凝室3的底部,發(fā)芽室3的上部分為壓力保 溫罩12,底部為透氣滲水的發(fā)芽盤8,豆種均勻鋪設(shè)在發(fā)芽盤8上形成豆層11,壓力保溫罩12底端與發(fā)芽盤之間設(shè)有進(jìn)水口 10,發(fā)芽盤8下方設(shè)有回收室5回收多余冷凝水;發(fā)芽室3內(nèi)部與進(jìn)氣通道6連通,冷凝室I設(shè)有排氣孔13連通大氣。
      [0017]作為本實(shí)用新型的優(yōu)選方案,蒸發(fā)室4內(nèi)設(shè)有加熱裝置7,當(dāng)環(huán)境溫度較低,蒸發(fā)室內(nèi)的水蒸氣蒸騰緩慢時(shí),可通過加熱裝置提高蒸發(fā)室內(nèi)水的溫度,加快水蒸氣蒸騰,其中,加熱裝置7為發(fā)熱電阻。
      [0018]作為本實(shí)用新型的具體布置方案,冷凝室I的底部周邊高于中間位置,發(fā)芽室3設(shè)置在冷凝室I底部的中間位置,冷凝水能快速匯聚到發(fā)芽盤上,為放置在發(fā)芽盤8上的豆層11發(fā)芽提供干凈的蒸餾水。蒸發(fā)室4為環(huán)形腔室直接與冷凝室I通過環(huán)形的透氣溜水層9相連,蒸發(fā)室4包裹的中心腔室即為回收室5,蒸發(fā)室4與回收室5通過底部設(shè)置的小孔相互連通,可循環(huán)使用豆芽機(jī)內(nèi)的水,同時(shí)不會(huì)影響兩個(gè)腔室內(nèi)的水溫。其中,進(jìn)氣通道6設(shè)置在回收室5內(nèi),外部的新鮮空氣從下至上由進(jìn)氣通道進(jìn)入,通過發(fā)芽盤8進(jìn)入到發(fā)芽室內(nèi)作為為發(fā)芽提供氧氣,在排氣孔13設(shè)置在冷凝室I的頂部,發(fā)芽室內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳可從過壓力保溫罩底端的進(jìn)水口溢出,通過排氣孔13排放。
      [0019]作為本實(shí)用新型的優(yōu)選方案,冷凝室I的內(nèi)壁從下至上朝四周傾斜,蒸發(fā)室蒸騰上來的水蒸氣可順著傾斜的內(nèi)壁流下。
      [0020]在具體的生產(chǎn)使用中,發(fā)芽盤8以及透氣溜水層9均采用兩層以上的無紡布疊成,這種無紡布的疊層具有良好的透氣性,同時(shí)能聚集少量的水以保持豆種發(fā)芽的潮濕環(huán)境,其中發(fā)芽盤8水平放置,無紡布層的聚集的水過多時(shí),可自動(dòng)留下來進(jìn)入回收室收集,透氣溜水層9由于是周邊高、中間低的傾斜設(shè)置,所以冷凝室流下來的冷凝水不會(huì)在上面聚集而全部流到發(fā)芽盤8上。[0021]結(jié)合圖中的箭頭說明本實(shí)用新型的工作原理:蒸發(fā)室4內(nèi)的水汽化后連同空氣經(jīng)透氣溜水層9的網(wǎng)眼上升至冷凝室I內(nèi),變成冷凝水回流至透氣溜水層9表面,再流至發(fā)芽盤8的多層網(wǎng)片上,使發(fā)芽盤8經(jīng)常處于蓄水狀態(tài),多余的水自動(dòng)滴回至回收室,如此反復(fù)循環(huán)。
      [0022]在使用本實(shí)施例中的豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽菜中,以綠豆黃豆為例,生產(chǎn)500g的豆芽只需要成本大約在0.3-0.4元,一般3天即可取食豆芽。因?yàn)楸径寡繖C(jī)在使用過程中只需要保溫,讓蒸發(fā)室內(nèi)的水自然蒸騰,在夏季高溫時(shí),不用開啟加熱裝置,在低溫的冬季,可開啟加熱裝置,將蒸發(fā)室內(nèi)的水加熱至30°C -40°C保溫即可。
      [0023]以上僅為本新型具體實(shí)施案例說明,不能以此限定本實(shí)用新型的權(quán)利保護(hù)范圍。凡根據(jù)本實(shí)用新型申請權(quán)利要求書及說明書內(nèi)容所作的等效變化與修改,皆在本實(shí)用新型保護(hù)的范圍內(nèi)。
      【權(quán)利要求】
      1.家用生態(tài)豆芽機(jī),其特征在于:所述豆芽機(jī)的外殼(2)內(nèi)包括蒸發(fā)室(4)、發(fā)芽室(3)和冷凝室(1),所述蒸發(fā)室(4)與冷凝室(I)上下設(shè)置并通過透氣溜水層(9)隔開,所述發(fā)芽室(3)設(shè)在冷凝室(3)的底部,所述發(fā)芽室(3)的上部分為壓力保溫罩(12),底部為透氣滲水的發(fā)芽盤(8),所述壓力保溫罩(12)底端與發(fā)芽盤之間設(shè)有進(jìn)水口(10),所述發(fā)芽盤(8)下方設(shè)有回收室(5)回收多余冷凝水;發(fā)芽室(3)內(nèi)部與進(jìn)氣通道(6)連通,冷凝室(I)設(shè)有排氣孔(13)連通大氣。
      2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用生態(tài)豆芽機(jī),其特征在于:所述蒸發(fā)室(4)內(nèi)設(shè)有加熱裝置(7)。
      3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的家用生態(tài)豆芽機(jī),其特征在于:所述加熱裝置(7)為發(fā)熱電阻。
      4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用生態(tài)豆芽機(jī),其特征在于:所述冷凝室(I)的底部周邊高于中間位置,所述發(fā)芽室(3)設(shè)置在冷凝室(I)底部的中間位置,所述蒸發(fā)室(4)為環(huán)形腔室直接與冷凝室(I)通過環(huán)形的透氣溜水層(9)相連,所述蒸發(fā)室(4)包裹的中心腔室即為所述回收室(5)。
      5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的家用生態(tài)豆芽機(jī),其特征在于:所述蒸發(fā)室(4)與回收室(5)相互連通。
      6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的家用生態(tài)豆芽機(jī),其特征在于:所述進(jìn)氣通道(6)設(shè)置在回收室(5)內(nèi),通過發(fā)芽盤(8)與發(fā)芽室內(nèi)腔連通。
      7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的家用生態(tài)豆芽機(jī),其特征在于:所述排氣孔(13)設(shè)置在冷凝室(I)的頂部。
      8.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任一項(xiàng)所述的家用生態(tài)豆芽機(jī),其特征在于:所述冷凝室(I)的內(nèi)壁從下至上朝四周傾斜。
      9.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任一項(xiàng)所述的家用生態(tài)豆芽機(jī),其特征在于:所述發(fā)芽盤(8)以及透氣溜水層(9)均采用兩層以上的無紡布疊成。
      【文檔編號(hào)】A01G31/02GK203692114SQ201320837395
      【公開日】2014年7月9日 申請日期:2013年12月18日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月18日
      【發(fā)明者】禹云財(cái) 申請人:禹云財(cái)
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