一種復合益生菌制劑的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種復合益生菌制劑，主要由下述組分制備而成：糖蜜、益生菌復合菌種、乳糖、淀粉、氨基酸、銀杏果、羧甲基纖維素鈉、復合微量元素、復合維生素、引酵劑和水。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明利用糖蜜為主要碳源，氨基酸為氮源，添加微量元素和維生素類。乳桿菌以攝取沼澤紅假單胞菌酵母菌產(chǎn)生的糖類為物質(zhì)基礎(chǔ)，產(chǎn)生乳酸。本產(chǎn)品可用于家畜禽的腸道保健。
【專利說明】一種復合益生菌制劑的制備
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于養(yǎng)殖業(yè)領(lǐng)域，涉及的是一種復合益生菌制劑，命名為MP復合益生菌，具體涉及一種既能有效替代抗生素、激素、防腐劑，又能有效地保健、防疫、促進生長的活性益生菌飼料添加劑。
【背景技術(shù)】
[0002]自從20世紀以來，抗生素、激素、類激素等的發(fā)現(xiàn)以及化學抗菌物質(zhì)的合成并被廣泛用作飼料添加劑，它們在人類醫(yī)療、疫病防治、促進生長等各方面起到了不可磨滅的重要作用，但也導致了嚴重的弊端。這些弊端包括:藥物殘留和毒性；過敏作用；造成細菌高水平、快速耐藥；長期使用抗生素，擾亂了體內(nèi)微生物系統(tǒng)中種群或群落間相互制約的格局繼而破壞了體內(nèi)的微生態(tài)平衡，導致消化功能紊亂，引起各種消化道疾??；降低了宿主的免疫功能等。益生菌正是基于這些安全性問題應(yīng)運而生的一種新概念及產(chǎn)品。它是在人們對廣泛使用抗生素所產(chǎn)生的種種問題十分關(guān)注的背景下提出的，其目的是為了研制出在功效上能全面替代抗生素，但無任何毒副作用的實用產(chǎn)品。
[0003]關(guān)于對益生菌的作用機制，基本上表現(xiàn)在以下幾個方面。
[0004](I)通過生物奪氧方式阻止病原菌的繁殖:胃腸道內(nèi)厭氧菌占多數(shù)，微生態(tài)制劑中有益的耗氧微生物在體內(nèi)定植，可以降低局部氧分子的濃度，扶植厭氧微生物的生長，并提高其定植能力，從而使失調(diào)的微生物恢復平衡，達到治療疾病的目的。
[0005](2)幫助建立和維持正常的腸道優(yōu)勢種群:使用微生態(tài)制劑的目的在于通過補給優(yōu)勢菌株，與宿主腸道內(nèi)有益菌一起形成優(yōu)勢種群，修復和維持動物腸道菌群平衡。此外，在動物腸道非有益微生物區(qū)系建立前，給新生家畜、家禽飼喂益生菌有助于畜禽建立正常的微生物區(qū)系，也能有效排除或控制潛在的病原菌。
[0006](3)通過黏附機制和競爭排斥作用阻止病原菌的繁殖:某些益生菌通過與腸道中有害微生物直接競爭定居部位，可抑制病原菌微生物黏附或定植于腸道形成保護屏障，防止其直接黏附到動物細胞上，從而發(fā)揮其競爭性抑制病原體在宿主腸道的黏附或定植的作用。
[0007](4)通過代謝產(chǎn)物和生理活性物質(zhì)抑制或殺滅病原微生物:一些微生物在其發(fā)酵過程中，會產(chǎn)生生理活性物質(zhì)如乳酸菌素、乳酸菌素、細菌素等，直接調(diào)節(jié)微生物區(qū)系，抑制病原菌。這些抗菌性物質(zhì)通過改變腸道內(nèi)活菌的數(shù)量而發(fā)揮作用。
[0008](5)提供營養(yǎng)物質(zhì)促進生長:微生態(tài)制劑能產(chǎn)生多種消化酶，提高飼料利用率。此夕卜，益生菌還能誘導動物內(nèi)源消化酶的分泌，提高飼料轉(zhuǎn)化率。除此之外益生菌產(chǎn)生的有機酸、維生素能夠促進營養(yǎng)物質(zhì)吸收和激活酶原。許多益生菌其菌體本身就含有大量營養(yǎng)物質(zhì)，如沼澤紅假單胞菌富含蛋白質(zhì)，還有多種維生素、鈣、磷和多種微量元素等，可直接被動物攝取利用。
[0009](6)增強免疫系統(tǒng)功能:益生菌可產(chǎn)生非特異性免疫調(diào)節(jié)因子，提高機體的抗體水平；產(chǎn)生干擾素，提高免疫球蛋白濃度和巨乳細胞的活性，增強機體免疫功能和抗病力。益生素的細胞壁上存在著肽聚糖，它通過激活黏膜免疫細胞而增加局部免疫抗體，增強抵抗有害微生物的能力。
[0010](7)制作微生物發(fā)酵床環(huán)保養(yǎng)殖法，使動物糞尿在墊料床上自動發(fā)酵分解，從而達到零排放。
[0011]目前養(yǎng)殖生產(chǎn)中應(yīng)用的動物微生態(tài)制劑多數(shù)是由以上單一或多種菌株加工而成的。研究的熱點集中在:乳酸菌制劑，芽胞桿菌制劑，真菌制劑，光合菌制劑，復合微生態(tài)制齊U。復合微生態(tài)制劑由兩種至多種單一菌劑復合而成，它可以先將菌種混合再共同培養(yǎng)，也可先將單一菌種培養(yǎng)再共同混合，由于混合菌有益于微生物的功能互補，故復合微生態(tài)制劑效果通常優(yōu)于單菌制劑。目前的發(fā)展趨勢是研制復合菌制劑。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0012]本發(fā)明的目的在于提供一種含有多種活性益生菌的復合益生菌制劑，它通過有益微生物以及其分泌物為主體成分能有效地通過提高動物免疫力，抑制有害微生物等作用，在保健、防疫、促進生長等方面有顯著效果，可以取代傳統(tǒng)的抗生素、激素、防腐劑所產(chǎn)生的副作用，實現(xiàn)綠色養(yǎng)殖。
[0013]上述的目的通過以下的技術(shù)方案實現(xiàn):
一種復合益生菌制劑，主要由下述組分制備而成:糖蜜、益生菌復合菌種、乳糖、淀粉、氨基酸、銀杏果、羧甲基纖維素鈉、復合微量元素、復合維生素、引酵劑和水。
[0014]前面所述的復合益生菌制劑，優(yōu)選的方案是，各組分重量份數(shù)為:糖蜜6-8份；益生菌復合菌種4-8份；乳糖0.5-1份；淀粉0.2-0.4份；氨基酸0.05-0.1份；銀杏果0.05-0.1份；羧甲基纖維素鈉0.1-0.2份；復合微量元素0.1-0.2份；復合維生素
0.03-0.08份；引酵劑(優(yōu)選的，所述引酵劑是蛋白胨)0.01-0.02份；水82-88份。
[0015]前面所述的復合益生菌制劑，優(yōu)選的方案是，各組分重量份數(shù)為:糖蜜6.5-7.5份；益生菌復合菌種5-7份；乳糖0.6-0.8份；淀粉0.25-0.0.35份；氨基酸0.06-0.0.08份；銀杏果0.06-0.08份；羧甲基纖維素鈉0.12-0.18份；復合微量元素0.12-0.17份；復合維生素0.04-0.06份；引酵劑(優(yōu)選的，所述引酵劑是蛋白胨)0.012-0.018份；水83-86份。
[0016]前面所述的復合益生菌制劑，優(yōu)選的方案是，各組分重量份數(shù)為:糖蜜7份；益生菌復合菌種6份；乳糖0.8份；淀粉0.3份；氨基酸0.08份；銀杏果0.08份；羧甲基纖維素鈉0.15份；復合微量元素0.15份；復合維生素0.05份；引酵劑(優(yōu)選的，所述引酵劑是蛋白胨)0.015份；水86份。
[0017]前面所述的復合益生菌制劑，優(yōu)選的方案是，所述益生菌復合菌種包括乳酸乳桿菌{Lactobacillus Jacfi1S)、保加利亞乳桿菌)、產(chǎn)I元假絲酵母{Candida util is)和沼澤紅假單胞菌palustris、(優(yōu)選的，所述益生菌復合菌種中四種菌之間的重量百分比為:乳酸乳桿菌20-30%、保加利亞乳桿菌20-30%，產(chǎn)朊假絲酵母20-30%、沼澤紅假單胞菌20-30%)。
[0018]前面所述的復合益生菌制劑，優(yōu)選的方案是，所述復合微量元素包括硫酸鎂和硫酸亞鐵(優(yōu)選的，復合微量元素中的重量配比是:硫酸鎂98%，硫酸亞鐵2%)。
[0019]前面所述的復合益生菌制劑，優(yōu)選的方案是，所述氨基酸為谷氨酸與賴氨酸的混合物(優(yōu)選的，所述氨基酸中的重量百分比為:谷氨酸50%，賴氨酸50%)。
[0020]前面所述的復合益生菌制劑，優(yōu)選的方案是，所述復合維生素包括:維生素A、維生素B2,維生素C和維生素D3 (優(yōu)選的，所述復合維生素中各微生素重量百分比為:維生素A 30%、維生素B2 30%，維生素C 30%、維生素D3 10%)。
[0021]本發(fā)明還提供了所述的復合益生菌制劑的制備方法，步驟如下:
(1)除益生菌復合菌種和復合維生素外，將其他各組分混勻，加入發(fā)酵罐中，裝樣量為發(fā)酵罐總體積的90-95% (優(yōu)選的，裝樣量為發(fā)酵罐總體積的93%)，115°C下滅菌30分鐘，冷卻至室溫；
(2)取復合維生素配制成溶液，過濾除菌(優(yōu)選的，采用0.22微米孔徑的濾膜進行過濾除囷)，然后加入發(fā)酵中；
(3)益生菌復合菌種采用無菌操作，加入發(fā)酵罐中；
將發(fā)酵罐中全部組分攪拌均勻，先行半耗氧發(fā)酵，控制發(fā)酵溫度為10-37°C，時間12-24小時(優(yōu)選的，半耗氧發(fā)酵，控制發(fā)酵溫度為20°C，時間18小時)，并不斷攪拌；后進入完全厭氧發(fā)酵階段，控制厭氧發(fā)酵時間15-30天(優(yōu)選的，控制厭氧發(fā)酵時間30天)，即得復合益生菌制劑。
[0022]本發(fā)明還提供了所述的復合益生菌制劑的使用方法。
[0023]本發(fā)明提供的是一種復合益生菌制劑，其組成包括:糖蜜、益生菌復合菌種、乳糖，淀粉，氨基酸，銀杏果，羧甲基纖維素鈉，復合微量元素、復合維生素、引酵劑、水。其重量份數(shù)為:糖蜜6-8份、益生菌復合菌種4-8份、乳糖0.5-1份，淀粉0.2-0.4份、氨基酸0.05-0.1份、銀杏果0.05-0.1份，羧甲基纖維素鈉0.1-0.2份，復合微量兀素
0.1-0.2份、復合維生素0.05份、蛋白胨0.01-0.02份、水82-88份。所述的一種復合益生菌制劑，所含的益生菌復合菌包括乳酸乳桿菌{Lactobacillus I act is)、保加利亞乳桿菌(ZactobaciIlus bulgaricus )、產(chǎn)I元假絲酵母{Candida utilis) >沼澤紅假單胞菌{Rhodopseudanonas palustris^,四種菌之間的重量百分比為:乳酸乳桿菌20_30%、保加利亞乳桿菌20-30%，產(chǎn)朊假絲酵母20-30%、沼澤紅假單胞菌20-30%。所述的一種復合益生菌制劑，所含的復合微量元素包括:硫酸鎂、硫酸亞鐵，其重量百分比為:硫酸鎂98%，硫酸亞鐵2%。所述的一種復合益生菌制劑，所含的氨基酸為谷氨酸與賴氨酸的混合物，其重量百分比為:谷氨酸50%，賴氨酸50%所述的一種復合益生菌制劑，所含的復合維生素包括:維生素A、維生素B2，維生素C、維生素D3，各微生素重量百分比為:維生素A 30%、維生素B2 30%,維生素C 30%、維生素D3 10%。
[0024]發(fā)酵過程:將上述各組分，除益生菌復合菌種和復合維生素外，全部混勻，加入發(fā)酵罐中，裝樣量為發(fā)酵罐總體積的90-95%，115°C下滅菌30分鐘，冷卻至室溫。將復合維生素溶液采用0.22微米孔徑的濾膜，進行過濾除菌。除菌后的溶液按上述用量加入滅菌后的發(fā)酵罐中。益生菌復合菌種采用無菌操作，加入發(fā)酵罐中。將發(fā)酵罐中全部組分攪拌均勻。發(fā)酵溫度為10-37°C，前期12-24小時(溫度高，時間短)為半耗氧發(fā)酵，需要不斷攪拌，后進入完全嫌氣性發(fā)酵階段。厭氧發(fā)酵15-30天。即可得到本產(chǎn)品。
[0025]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果:
1.本發(fā)明是采用現(xiàn)代生物技術(shù)，即利用先進的益生菌發(fā)酵技術(shù)，利用糖蜜為主要碳源，氨基酸為氮源，添加微量元素和維生素類，發(fā)酵后生產(chǎn)的一種液體活性益生菌制劑。[0026]2.乳桿菌以攝取沼澤紅假單胞菌酵母菌產(chǎn)生的糖類為物質(zhì)基礎(chǔ)，產(chǎn)生乳酸。乳酸具有很強的殺菌能力，能有效抑制有害微生物的活動，以及有機物的急劇腐敗降解。而且有機酸可促進維生素D、鈣離子和鐵離子的吸收。菌體自身也可分泌多種維生素。
[0027]3.產(chǎn)朊假絲酵母可產(chǎn)生促進細胞分裂的活性物質(zhì)，還可以作為其他益生菌增殖的基質(zhì)，有利于其他益生菌的生長。酵母細胞壁所含的葡聚糖具有吸附霉菌毒素的作用且沒有副作用，可代替部分脫霉劑使用。
[0028]4.沼澤紅假單胞菌一般指紅螺菌目的細菌，是一種在厭氧條件下進行不放氧光合作用的陰性菌。菌體含有豐富的氨基酸、葉酸、B族維生素，尤其是維生素B12和生物素含量較高，還有生理活性物質(zhì)輔酶Q。
【具體實施方式】
[0029]下面結(jié)合實施例詳細說明本發(fā)明的技術(shù)方案，但保護范圍不被此限制。實施例中所用原料皆可從市場購買，比如:益生菌復合菌種購自北京百豐天下生物科技有限公司，型號是MP，具體要求是菌種含量在IO9以上；復合微量元素購自北京化學工業(yè)集團有限責任公司，普通分析純即可；復合維生素和蛋白胨購自北京中北林格科技發(fā)展有限公司，普通分析純即可。
[0030]實施例1: 一種復合益生菌制劑，其組成包括:糖蜜、益生菌復合菌種、乳糖，淀粉，氨基酸，銀杏果，羧甲基纖維素鈉，復合微量元素、復合維生素、引酵劑、水。其重量份數(shù)為:糖蜜7份、益生菌復合菌種6份、乳糖0.5份，淀粉0.2份、氨基酸0.1份、銀杏果0.1份，羧甲基纖維素鈉0.1份，復合微量元素0.1份、復合維生素0.05份、蛋白胨0.01份、水85.84份。
[0031]所述的一種復合益生菌制劑，所述的益生菌復合菌包括乳酸乳桿菌{Lactobacillus I act is)、保加利亞乳桿菌)、產(chǎn)I元假絲酵母{Candida 、沼澤紅假單胞菌palustris),四種菌之間的重量百分比為:乳酸乳桿菌30%、保加利亞乳桿菌20%，產(chǎn)朊假絲酵母30%、沼澤紅假單胞菌20%。
[0032]所述的一種復合益生菌制劑，所述的復合微量元素包括:硫酸鎂、硫酸亞鐵，其重量百分比為:硫酸鎂98%，硫酸亞鐵2%。
[0033]所述的一種復合益生菌制劑，所述的氨基酸為谷氨酸與賴氨酸的混合物，其重量百分比為:谷氨酸50%，賴氨酸50%
所述的一種復合益生菌制劑，所述的復合維生素包括:維生素A、維生素B2，維生素C、維生素D3，各微生素重量百分比為:維生素A 30%、維生素B2 30%，維生素C 30%、維生素D310%。
[0034]將上述各組分，除益生菌復合菌種和復合維生素外，全部混勻，加入發(fā)酵罐中，裝樣量為發(fā)酵罐總體積的92%，115 °C下滅菌30分鐘，冷卻至室溫。
[0035]將復合維生素溶液采用0.22微米孔徑的濾膜，進行過濾除菌。除菌后的溶液按上述用量加入滅菌后的發(fā)酵罐中。
[0036]益生菌復合菌種采用無菌操作，加入發(fā)酵罐中。將發(fā)酵罐中全部組分攪拌均勻。發(fā)酵溫度為30°C，前期12小時不斷攪拌，后進入完全嫌氣性發(fā)酵階段。厭氧發(fā)酵15天。即可得到本產(chǎn)品。[0037]實施例2:—種復合益生菌制劑，其組成包括:糖蜜、益生菌復合菌種、乳糖，淀粉，氨基酸，銀杏果，羧甲基纖維素鈉，復合微量元素、復合維生素、引酵劑、水。其重量份數(shù)為:糖蜜8份、益生菌復合菌種6份、乳糖I份，淀粉0.2份、氨基酸0.05份、銀杏果0.1份，羧甲基纖維素鈉0.2份，復合微量元素0.1份、復合維生素0.05份、蛋白胨0.02份、水84.28份。
[0038]所述的一種復合益生菌制劑，所述的益生菌復合菌包括乳酸乳桿菌{Lactobacillus I act is)、保加利亞乳桿菌)、產(chǎn)I元假絲酵母{Candida 、沼澤紅假單胞菌palustris),四種菌之間的重量百分比為:乳酸乳桿菌30%、保加利亞乳桿菌20%，產(chǎn)朊假絲酵母30%、沼澤紅假單胞菌20%。
[0039]所述的一種復合益生菌制劑，所述的復合微量元素包括:硫酸鎂、硫酸亞鐵，其重量百分比為:硫酸鎂98%，硫酸亞鐵2%。
[0040]所述的一種復合益生菌制劑，所述的氨基酸為谷氨酸與賴氨酸的混合物，其重量百分比為:谷氨酸50%，賴氨酸50%
所述的一種復合益生菌制劑，所述的復合維生素包括:維生素A、維生素B2，維生素C、維生素D3，各微生素重量百分比為:維生素A 30%、維生素B2 30%，維生素C 30%、維生素D310%。
[0041]將上述各組分，除益生菌復合菌種和復合維生素外，全部混勻，加入發(fā)酵罐中，裝樣量為發(fā)酵罐總體積的95%，115 °C下滅菌30分鐘，冷卻至室溫。
[0042]將復合維生素溶液采用0.22微米孔徑的濾膜，進行過濾除菌。除菌后的溶液按上述用量加入滅菌后的發(fā)酵罐中。
[0043]益生菌復合菌種采用無菌操作，加入發(fā)酵罐中。將發(fā)酵罐中全部組分攪拌均勻。發(fā)酵溫度為25°C，前期20小時不斷攪拌，后進入完全嫌氣性發(fā)酵階段。厭氧發(fā)酵20天。即可得到本產(chǎn)品。
[0044]實施例3:—種復合益生菌制劑，其組成包括:糖蜜、益生菌復合菌種、乳糖，淀粉，氨基酸，銀杏果，羧甲基纖維素鈉，復合微量元素、復合維生素、引酵劑、水。其重量份數(shù)為:糖蜜6份、益生菌復合菌種8份、乳糖0.5份，淀粉0.4份、氨基酸0.1份、銀杏果0.05份，羧甲基纖維素鈉0.2份，復合微量元素0.2份、復合維生素0.05份、蛋白胨0.02份、水84.48 份。
[0045]所述的一種復合益生菌制劑，所述的益生菌復合菌包括乳酸乳桿菌{Lactobacillus I act is)、保加利亞乳桿菌)、產(chǎn)I元假絲酵母{Candida 、沼澤紅假單胞菌palustris),四種菌之間的重量百分比為:乳酸乳桿菌20%、保加利亞乳桿菌30%，產(chǎn)朊假絲酵母20%、沼澤紅假單胞菌30%。
[0046]所述的一種復合益生菌制劑，所述的復合微量元素包括:硫酸鎂、硫酸亞鐵，其重量百分比為:硫酸鎂98%，硫酸亞鐵2%。
[0047]所述的一種復合益生菌制劑，所述的氨基酸為谷氨酸與賴氨酸的混合物，其重量百分比為:谷氨酸50%，賴氨酸50%
所述的一種復合益生菌制劑，所述的復合維生素包括:維生素A、維生素B2，維生素C、維生素D3，各微生素重量百分比為:維生素A 30%、維生素B2 30%，維生素C 30%、維生素D310%。[0048]將上述各組分，除益生菌復合菌種和復合維生素外，全部混勻，加入發(fā)酵罐中，裝樣量為發(fā)酵罐總體積的90%，115 °C下滅菌30分鐘，冷卻至室溫。
[0049]將復合維生素溶液采用0.22微米孔徑的濾膜，進行過濾除菌。除菌后的溶液按上述用量加入滅菌后的發(fā)酵罐中。
[0050]益生菌復合菌種采用無菌操作，加入發(fā)酵罐中。將發(fā)酵罐中全部組分攪拌均勻。發(fā)酵溫度為10°c，前期24小時不斷攪拌，后進入完全嫌氣性發(fā)酵階段。厭氧發(fā)酵30天。即可得到本產(chǎn)品。
[0051]實施例4:一種復合益生菌制劑，主要由下述組分制備而成:糖蜜、益生菌復合菌種、乳糖、淀粉、氨基酸、銀杏果、羧甲基纖維素鈉、復合微量元素、復合維生素、引酵劑和水。各組分重量份數(shù)為:糖蜜7份；益生菌復合菌種6份；乳糖0.8份；淀粉0.3份；氨基酸0.08份；銀杏果0.08份；羧甲基纖維素鈉0.15份；復合微量元素0.15份；復合維生素0.05份；蛋白胨0.015份；水86份。
[0052]所述益生菌復合菌種包括乳酸乳桿菌{Lactobacillus /acds)、保加利亞乳桿菌iLac tobaci Ilus bulgari cus )、產(chǎn)I元假絲酵母、Candi da u ti Hs)和沼澤紅假單胞菌{Rhodopseudanonas palustris^),四種菌之間的重量百分比為:乳酸乳桿菌20%、保加利亞乳桿菌30%，產(chǎn)朊假絲酵母30%、沼澤紅假單胞菌20%。
[0053]所述復合微量元素包括硫酸鎂和硫酸亞鐵，重量配比是:硫酸鎂98%，硫酸亞鐵2%。
[0054]所述氨基酸為谷氨酸與賴氨酸的混合物，所述氨基酸中的重量百分比為:谷氨酸50%，賴氨酸50%。
[0055]所述復合維生素包括:維生素A、維生素B2，維生素C和維生素D3，各微生素重量百分比為:維生素A 30%、維生素B2 30%，維生素C 30%、維生素D3 10%。
[0056]制備方法，步驟如下:
(1)除益生菌復合菌種和復合維生素外，將其他各組分混勻，加入發(fā)酵罐中，裝樣量為發(fā)酵罐總體積的90%，115°C下滅菌30分鐘，冷卻至室溫；
(2)取復合維生素配制成溶液，采用0.22微米孔徑的濾膜進行過濾除菌)，然后加入發(fā)酵te中；
(3)益生菌復合菌種采用無菌操作，加入發(fā)酵罐中；
將發(fā)酵罐中全部組分攪拌均勻，先行半耗氧發(fā)酵，控制發(fā)酵溫度為37°C，時間12小時，并不斷攪拌；后進入完全厭氧發(fā)酵階段，控制厭氧發(fā)酵時間30天，即得復合益生菌制劑。
[0057]實施例5:—種復合益生菌制劑，主要由下述組分制備而成:糖蜜、益生菌復合菌種、乳糖、淀粉、氨基酸、銀杏果、羧甲基纖維素鈉、復合微量元素、復合維生素、引酵劑和水。各組分重量份數(shù)為:糖蜜7份；益生菌復合菌種6份；乳糖0.8份；淀粉0.3份；氨基酸0.08份；銀杏果0.08份；羧甲基纖維素鈉0.15份；復合微量元素0.15份；復合維生素0.05份；蛋白胨0.015份；水86份。
[0058]所述益生菌復合菌種包括乳酸乳桿菌{Lactobacillus /acds)、保加利亞乳桿菌iLac tobaci Ilus bulgari cus )、產(chǎn)I元假絲酵母、Candi da u ti Hs)和沼澤紅假單胞菌{Rhodopseudanonas palustris^),四種菌之間的重量百分比為:乳酸乳桿菌30%、保加利亞乳桿菌30%，產(chǎn)朊假絲酵母20%、沼澤紅假單胞菌20)。[0059]所述復合微量元素包括硫酸鎂和硫酸亞鐵，重量配比是:硫酸鎂98%，硫酸亞鐵2%o所述氨基酸為谷氨酸與賴氨酸的混合物，所述氨基酸中的重量百分比為:谷氨酸50%，賴氨酸50%。所述復合維生素包括:維生素A、維生素B2，維生素C和維生素D3，各微生素重量百分比為:維生素A 30%、維生素B2 30%，維生素C 30%、維生素D3 10%。
[0060]制備方法，步驟如下:
(1)除益生菌復合菌種和復合維生素外，將其他各組分混勻，加入發(fā)酵罐中，裝樣量為發(fā)酵罐總體積的93%，115°C下滅菌30分鐘，冷卻至室溫；
(2)取復合維生素配制成溶液，采用0.22微米孔徑的濾膜進行過濾除菌，然后加入發(fā)酵te中；
(3)益生菌復合菌種采用無菌操作，加入發(fā)酵罐中；
將發(fā)酵罐中全部組分攪拌均勻，先行半耗氧發(fā)酵，控制發(fā)酵溫度為20°C，時間18小時，并不斷攪拌；后進入完全厭氧發(fā)酵階段，控制厭氧發(fā)酵時間30天，即得復合益生菌制劑。
[0061]所得復合益生菌制劑的技術(shù)指標:
外觀:棕色液體，底部有明顯的沉淀，為菌體沉淀。
[0062]味道:酸甜味道，能顯著促進動物食欲。
[0063]活菌數(shù):1.0X IO9 cfu/ml ； pH 3.5 ；
有效期:> 6個。
[0064]實施例6:實施例5所得復合益生菌制劑的使用。
[0065]所得復合益生菌制劑的使用方法:用于家畜、禽類的腸道保健:飲水\飼料添加1:500-1000倍液用家禽畜(按復合益生菌制劑與飲水或飼料重量比1:500-1000的比例將復合益生菌制劑添加到家禽畜飲水或飼料中)；病弱動物可按每公斤體重l_2ml灌服本品，每天一次，連用三天。
[0066]使用效果:
1、能夠調(diào)節(jié)動物腸胃平衡，促進營養(yǎng)全面吸收，提高飼料報酬。實驗表明，與對照組比，實驗組料肉比、料蛋比下降10-20%。
[0067]2、顯著提高肉蛋奶等動物產(chǎn)品產(chǎn)量，改善畜產(chǎn)品品質(zhì)。實驗表明，與對照組比，實驗組蛋雞提前產(chǎn)蛋I周，產(chǎn)蛋率和平均蛋重均比對照組明顯提高5-10%，經(jīng)濟效益提高20%以上。
[0068]3、能夠有效降低圈舍氨氣等有害氣體及糞便的臭味，改善飼養(yǎng)環(huán)境，增進動物健康。實驗表明，蛋雞喂養(yǎng)400天，在基本不使用抗生素、生長激素等時，雞的死淘率平均下降7 30%，其中I?6周齡降低了 70.0%，7?20周齡降低了 50.6%, 21?57周齡降低了 12%。
【權(quán)利要求】
1.一種復合益生菌制劑，其特征是，主要由下述組分制備而成:糖蜜、益生菌復合菌種、乳糖、淀粉、氨基酸、銀杏果、羧甲基纖維素鈉、復合微量元素、復合維生素、引酵劑和水。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的復合益生菌制劑，其特征是，各組分重量份數(shù)為:糖蜜6-8份；益生菌復合菌種4-8份；乳糖0.5-1份；淀粉0.2-0.4份；氨基酸0.05-0.1份；銀杏果0.05-0.1份；羧甲基纖維素鈉0.1-0.2份；復合微量元素0.1-0.2份；復合維生素0.03-0.08份;引酵劑(優(yōu)選的，所述引酵劑是蛋白胨)0.01-0.02份；水82-88份。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的復合益生菌制劑，其特征是，各組分重量份數(shù)為:糖蜜6.5-7.5份；益生菌復合菌種5-7份；乳糖0.6-0.8份；淀粉0.25-0.0.35份；氨基酸0.06-0.0.08份；銀杏果0.06-0.08份；羧甲基纖維素鈉0.12-0.18份；復合微量元素0.12-0.17份；復合維生素0.04-0.06份；引酵劑(優(yōu)選的，所述引酵劑是蛋白胨)0.012-0.018 份；水 83-86 份。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的復合益生菌制劑，其特征是，各組分重量份數(shù)為:糖蜜7份；益生菌復合菌種6份；乳糖0.8份；淀粉0.3份；氨基酸0.08份；銀杏果0.08份；羧甲基纖維素鈉0.15份；復合微量元素0.15份；復合維生素0.05份；引酵劑(優(yōu)選的，所述引酵劑是蛋白胨)0.015份；水86份。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一所述的復合益生菌制劑，其特征是，所述益生菌復合菌種包括乳酸乳桿菌{Lactobacillus Jacfi1S)、保加利亞乳桿菌bulgaricus、、產(chǎn)月元假絲酵母{Candida util is)和沼澤紅假單胞菌palustris)(優(yōu)選的，所述益生菌復合菌種中四種菌之間的重量百分比為:乳酸乳桿菌20-30%、保加利亞乳桿菌20-30%，產(chǎn)朊假絲酵母20-30%、沼澤紅假單胞菌20-30%)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一所述的復合益生菌制劑，其特征是，所述復合微量元素包括硫酸鎂和硫酸亞鐵(優(yōu)選的，復合微量元素中的重量配比是:硫酸鎂98%，硫酸亞鐵2%)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一所述的復合益生菌制劑，其特征是，所述氨基酸為谷氨酸與賴氨酸的混合物(優(yōu)選的，所述氨基酸中的重量百分比為:谷氨酸50%，賴氨酸50%)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一所述的復合益生菌制劑，其特征是，所述復合維生素包括:維生素A、維生素B2,維生素C和維生素D3 (優(yōu)選的，所述復合維生素中各微生素重量百分比為:維生素A 30%、維生素B2 30%，維生素C 30%、維生素D3 10%)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一所述的復合益生菌制劑的制備方法，其特征是，步驟如下: (1)除益生菌復合菌種和復合維生素外，將其他各組分混勻，加入發(fā)酵罐中，裝樣量為發(fā)酵罐總體積的90-95% (優(yōu)選的，裝樣量為發(fā)酵罐總體積的93%)，115°C下滅菌30分鐘，冷卻至室溫； (2)取復合維生素配制成溶液，過濾除菌(優(yōu)選的，采用0.22微米孔徑的濾膜進行過濾除囷)，然后加入發(fā)酵中； (3)益生菌復合菌種采用無菌操作，加入發(fā)酵罐中； 將發(fā)酵罐中全部組分攪拌均勻，先行半耗氧發(fā)酵，控制發(fā)酵溫度為10-37°C，時間12-24小時(優(yōu)選的，半耗氧發(fā)酵，控制發(fā)酵溫度為20°C，時間18小時)，并不斷攪拌；后進入完全厭氧發(fā)酵階段，控制厭氧發(fā)酵時間15-30天(優(yōu)選的，控制厭氧發(fā)酵時間30天)，即得復合益生菌制劑。
10.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一所述的復合益生菌制劑的使用方法，其特征是，用于家禽畜的腸道保健:按復合益生菌制劑與飲水或飼料重量比1:500-1000的比例將復合益生菌制劑添加到家禽畜飲水或 飼料中。
【文檔編號】A23K1/16GK103766604SQ201410019674
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2014年1月16日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月16日
【發(fā)明者】徐會連, 宋元 申請人:北京百豐天下生物科技有限公司