富鋅營養(yǎng)劑、其制作方法及栽培富鋅花生的方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種富鋅營養(yǎng)劑、其制作方法及栽培富鋅花生的方法，質(zhì)量份數(shù)組分：鋅源：1~16；鉬源：0.1~1.6；有機(jī)肥：2.5~40：硼砂0.5~12。將鉬的化合物、硼砂分別粉碎，按以質(zhì)量比0.1~1.6:0.5~12均勻混合,再超微粉碎為粒徑小于50μm的粉末；將鋅鹽粉碎至粉末狀，再按質(zhì)量比1~16:2.5~40加入商品有機(jī)肥，混合均勻后備用。得到的產(chǎn)物混合，在圓盤造粒機(jī)上造粒，直徑為2~3mm，圓盤造粒時噴灑適當(dāng)?shù)恼辰Y(jié)劑。在花生生長過程中的苗期、花期、結(jié)莢期等施入以鋅計富鋅營養(yǎng)劑1~16kg/畝，最終收獲富鋅花生籽粒。
【專利說明】富鋅營養(yǎng)劑、其制作方法及栽培富鋅花生的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)肥料和農(nóng)藝【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其是栽培富鋅花生的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]花生，原名落花生，薔薇目，豆科一年生草本植物?；ㄉ且环N十分大眾的食品，并且因其含油率高被當(dāng)做一種重要的食用油來源?；ㄉ泻胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦質(zhì)營養(yǎng)成分，可提供8種人體必需的氨基酸，含不飽和脂肪酸、異黃酮、抗氧化劑等生理活性物質(zhì)，具有重要的保健作用。
[0003]鋅，元素符號Zn，被譽(yù)為“生命的火花”，是人體必需的微量營養(yǎng)元素。在微量元素中，鋅在人體中的含量僅次于鐵，在維持人體正常的生理功能中發(fā)揮著不可替代的重要作用。在人體中鋅影響100余種酶的合成和活性，是唯一在六大酶系中均必需的微量元素，同時也是多種金屬蛋白、結(jié)構(gòu)蛋白和核酸的重要組成成分?？偠灾\在維持人正常的生理功能有著不可替代的作用。
[0004]青少年的鋅推薦日攝入量為15~19mg,成人的推薦日攝入量為10~15mg,乳母則需要21mg，鋅缺乏會引發(fā)一系列健康問題。新生胎兒缺鋅易導(dǎo)致畸形甚至流產(chǎn)；兒童缺鋅會導(dǎo)致生長發(fā)育停 滯，特別是大腦的發(fā)育；青少年缺鋅會導(dǎo)致性成熟障礙，性機(jī)能低下；成年男子缺鋅會出現(xiàn)性功能衰退和不育癥；缺鋅還會導(dǎo)致食欲減退，視力下降，傷口愈合慢，甚至毛發(fā)、皮膚和骨骼的發(fā)育也跟鋅有重要聯(lián)系；一言以概之，缺鋅會導(dǎo)致人體組織器官出現(xiàn)各種各樣的問題。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國各地普遍的存在不同程度的鋅缺乏。我國傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)是以大米和小麥為主食，而小麥和大米中的鋅含量非常低，遠(yuǎn)不能滿足正常人體的鋅需求，引起了人體鋅缺乏。據(jù)世界衛(wèi)生組織報告，鋅缺乏已經(jīng)成為發(fā)展中國家居民健康狀況的第五大威脅，科學(xué)補(bǔ)鋅迫在眉睫。
[0005]花生屬于抗旱耐瘠作物，我國花生的播種面積、產(chǎn)量和貿(mào)易量均居世界首位，除榨油外，食用是我同花生的重要消費(fèi)途徑，且隨著居民生活觀念和消費(fèi)水平的提高，花生食用的比例愈來愈大。面對我國大范圍人群鋅缺乏這一不容回避的基本國情，增加花生的鋅含量并通過食用富鋅花生來解決鋅缺乏是一種十分經(jīng)濟(jì)有效的方法。
[0006]目前關(guān)于如何提高花生鋅含量的研究較少，大多關(guān)注于提高花生的產(chǎn)量。于松溪稱施加適量鋅肥會使花生增產(chǎn)，但是并未提及是否會提高花生的鋅含量(于松溪等，2007)；吳繼華稱使用葉面噴施適量鋅肥也能使花生增產(chǎn)，但同樣未能提及是否可以提高花生的鋅含量(吳繼華等，2012)。昝亞玲在大豆的盆栽實驗中，使用土施鋅肥(折合大田實驗約5kg/畝，以鋅計)結(jié)合葉施鋅肥(折合大田實驗約310g/畝，以鋅計)的方式，使大豆的鋅含量提高了 50%(昝亞玲等，2010)。前人對于花生鋅的研究多限于把鋅當(dāng)做輔助肥料使花生增產(chǎn)，未能把提高花生的鋅含量當(dāng)做研究目的；在已知的大豆的鋅富集的工作中，鋅含量的提高并不十分明顯；且前人的研究多限于盆栽，未能考慮大田的實際情況，故研究結(jié)果并不能投入實際生產(chǎn)，產(chǎn)生實際的經(jīng)濟(jì)和營養(yǎng)價值。
【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]有鑒于此，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題在于提供一種富鋅營養(yǎng)劑、其制作方法及栽培富鋅花生的方法，該栽培方法是在花生的生長過程中施加該方法制作的富鋅營養(yǎng)劑，最終收獲富鋅花生。
[0008]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:一種富鋅營養(yǎng)劑，包含以下質(zhì)量份數(shù)的組分:
[0009]鋅源，以鋅質(zhì)量計:I~16
[0010]鑰源，以鑰質(zhì)量計:0.1~1.6
[0011]有機(jī)肥:2.5~40
[0012]硼砂:0.5 ~12。
[0013]優(yōu)選地，所述鋅源為天然含鋅元素的礦物材料、鋅鹽、鋅的氧化物、鋅的螯合物中的一種或幾種的混合物。
[0014]進(jìn)一步優(yōu)選地，所述鋅源為可溶性鋅鹽。
[0015]更進(jìn)一步優(yōu)選地，可溶性鋅鹽為硫酸鋅、醋酸鋅、氯化鋅中的一種或幾種的混合物。
[0016]優(yōu)選地，所述鑰源為 鑰的硫化物或者鑰酸鹽；
[0017]進(jìn)一步優(yōu)選地，所述鑰的硫化物為二硫化鑰。
[0018]另一種技術(shù)方案:所述富鋅營養(yǎng)劑的制作包括以下步驟:
[0019]I)將鑰的化合物、硼砂分別粉碎，按質(zhì)量比(以鑰質(zhì)量計)0.1~1.6:0.5~12均勻混合，再超微粉碎為粒徑小于50 μ m的粉末；
[0020]2)將鋅鹽粉碎至粉末狀，再按質(zhì)量比(以鋅質(zhì)量計)I~16:2.5~40加入商品有機(jī)肥，混合均勻后備用；
[0021]3)將步驟I)和步驟2)得到的產(chǎn)物混合，在圓盤造粒機(jī)上造粒，直徑為2~3mm，圓盤造粒時噴灑適當(dāng)?shù)恼辰Y(jié)劑。
[0022]又一種技術(shù)方案為:一種利用制作的富鋅營養(yǎng)劑栽培花生的方法，在花生生長過程中的苗期、花期、結(jié)莢期或其任意組合施入以鋅計富鋅營養(yǎng)劑I~16kg/畝，最終收獲富鋅花生籽粒。
[0023]優(yōu)選地,所述富鋅營養(yǎng)劑施入量為2~8kg/畝。
[0024]進(jìn)一步優(yōu)選地,所述富鋅營養(yǎng)劑施入量為8kg/畝。
[0025]本發(fā)明達(dá)到的技術(shù)效果如下:
[0026]1、按照本發(fā)明提供的方法生產(chǎn)的花生其花生米鋅含量可達(dá)到30~45mg/kg。
[0027]2、按照本發(fā)明方法生產(chǎn)的花生符合國家食品標(biāo)準(zhǔn)的要求，保持了花生原有的營養(yǎng)又達(dá)到了富鋅的目的，具有良好的生物相容性和生理活性，易于消化吸收。
[0028]3、本發(fā)明有很強(qiáng)的實際操作性，可批量的規(guī)?；纳a(chǎn)。
[0029]4、本發(fā)明提供的方法生產(chǎn)的花生籽粒由于含有較多的鋅，會改變花生的品質(zhì)，表現(xiàn)在其含有更多的蛋白質(zhì)和相對更低的脂質(zhì)，使其營養(yǎng)品質(zhì)更加均衡。富鋅花生中的鋅多為有機(jī)態(tài)，更易為人體吸收利用，具有極高的營養(yǎng)價值。
【具體實施方式】[0030]實驗I組:
[0031]選擇江蘇省如皋市丁堰鎮(zhèn)某農(nóng)田做為肥料效果試驗田，分為19個小區(qū)。每個小區(qū)3行I米X20株6米=6平米，每一小區(qū)周邊保留I米的隔離距離。按照常規(guī)管理方法，其中對照組不加鋅肥，收獲時，采集花生籽粒，檢測出花生籽粒鋅含量為21.5mg/kg。
[0032]實驗2~19組:
[0033]首先，按照所述步驟配制富鋅營養(yǎng)劑，裝袋貼上標(biāo)簽，備用。具體配制營養(yǎng)劑的方
法如下表:
[0034]
【權(quán)利要求】
1.一種富鋅營養(yǎng)劑，其特征是，包含以下質(zhì)量份數(shù)的組分:
2.如權(quán)利要求1所述的富鋅營養(yǎng)劑，其特征是，所述鋅源為天然含鋅元素的礦物材料、鋅鹽、鋅的氧化物、鋅的螯合物中的一種或幾種的混合物。
3.如權(quán)利要求2所述的富鋅營養(yǎng)劑，其特征是，所述鋅源為可溶性鋅鹽。
4.如權(quán)利要求3所述的富鋅營養(yǎng)劑，其特征是，可溶性鋅鹽為硫酸鋅、醋酸鋅、氯化鋅中的一種或幾種的混合物。
5.如權(quán)利要求1所述的富鋅營養(yǎng)劑，其特征是，所述鑰源為鑰的硫化物或者鑰酸鹽。
6.如權(quán)利要求5所述的富鋅營養(yǎng)劑，其特征是，所述鑰的硫化物為二硫化鑰。
7.如權(quán)利要求f6任一項所述富鋅營養(yǎng)劑的制作方法，其特征是，包括以下步驟: 1)將鑰的化合物、硼砂分別粉碎，按以鑰質(zhì)量計的質(zhì)量比0.1~1.6:0.5~12均勻混合，再超微粉碎為粒徑小于50 μ m的粉末； 2)將鋅鹽粉碎至粉末狀，再按以鋅質(zhì)量計的質(zhì)量比1~16:2.5~40加入商品有機(jī)肥，混合均勻后備用； 3)將步驟1)和步驟2)得到的產(chǎn)物混合，在圓盤造粒機(jī)上造粒，直徑為2~3mm，圓盤造粒時噴灑適當(dāng)?shù)恼辰Y(jié)劑。
8.一種利用如權(quán)利要求7制作的富鋅營養(yǎng)劑栽培富鋅花生的方法，其特征是，在花生生長過程中的苗期、花期、結(jié)莢期或其任意組合期間施入以鋅計富鋅營養(yǎng)劑廣16 kg/畝。
9.如權(quán)利要求8所述的栽培富鋅花生的方法，其特征是，所述富鋅營養(yǎng)劑施入量為2~8kg/ 畝。
10.如權(quán)利要求9所述的栽培富鋅花生方法，其特征是，所述富鋅營養(yǎng)劑施入量為8kg/ 畝。
【文檔編號】A01G1/00GK103804052SQ201410037986
【公開日】2014年5月21日 申請日期:2014年1月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月26日
【發(fā)明者】潘斐, 王張民, 劉琦, 毛彥軍 申請人:微港生物科技江蘇有限公司