一種無(wú)公害的生長(zhǎng)育肥豬配合飼料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種家畜飼料，具體涉及一種無(wú)公害生長(zhǎng)育肥豬配合飼料。所述飼料由以下重量配比原料制成：發(fā)酵飼料蛋白源18%-32%、植物性蛋白源3%-13%、磷酸氫鈣0.3%-0.8%、石粉0.8%-1.2%、大豆磷脂1.0%-1.5%、賴氨酸0.7%-0.9%、蘇氨酸0.1%-0.2%、果寡糖0.5-0.8%、植酸酶0.01%-0.02%、氯化膽堿0.2%-0.3%、預(yù)混料1%，余量為玉米。本發(fā)明組分簡(jiǎn)單，成本低廉，蛋白質(zhì)含量高，不含抗生素，發(fā)酵飼料蛋白源和果寡糖協(xié)同配合，廣譜抗菌。
【專利說(shuō)明】—種無(wú)公害的生長(zhǎng)育肥豬配合飼料
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種家畜飼料，具體涉及一種無(wú)公害生長(zhǎng)育肥豬配合飼料。
【背景技術(shù)】
[0002]目前由于豬的養(yǎng)殖數(shù)量和密度的加大，疾病泛濫，加之養(yǎng)殖觀念落后，導(dǎo)致抗生素濫用，使得耐藥菌株不斷出現(xiàn)，藥物的有效性下降、用量加大，豬的死淘率不斷上升，農(nóng)戶養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)加大、養(yǎng)殖效益下降，同時(shí)也給人們的食品安全帶來(lái)威脅。加之飼料資源短缺的問(wèn)題長(zhǎng)期制約著我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展，蛋白質(zhì)是畜牧養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)的主要原料之一，我國(guó)畜牧業(yè)對(duì)蛋白質(zhì)源的需求已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了國(guó)內(nèi)動(dòng)、植物蛋白的生產(chǎn)量，每年都需要從國(guó)外進(jìn)口大量大豆、豆柏和魚(yú)粉等蛋白質(zhì)原料。因此，開(kāi)發(fā)和應(yīng)用無(wú)抗生素及消化率高、利用率好的生長(zhǎng)育肥豬配合飼料是實(shí)現(xiàn)生長(zhǎng)育肥豬無(wú)公害的根本前提。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)中，寡糖一直被視為可以替代抗生素的綠色添加劑，同時(shí)發(fā)酵飼料能顯著提高飼料的利用率。但目前市面上的飼料產(chǎn)品大部分只是單一的應(yīng)用發(fā)酵豆柏、單一的應(yīng)用寡糖，而發(fā)酵豆柏和寡糖由于成本較高，只能應(yīng)用于教槽料和保育料上，在生長(zhǎng)育肥豬過(guò)程中還是以抗生素來(lái)解決豬腹瀉和飼料利用率問(wèn)題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種無(wú)公害生長(zhǎng)育肥豬配合飼料，本發(fā)明組分簡(jiǎn)單，成本低廉，蛋白質(zhì)含量高，不含抗生素，發(fā)酵飼料蛋白源和果寡糖協(xié)同配合，廣譜抗菌。
[0005]為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
一種無(wú)公害的生長(zhǎng)育肥豬配合飼料，是由以下重量配比原料制成:發(fā)酵飼料蛋白源18%-32%、植物性蛋白源3%-13%、磷酸氫鈣0.3%-0.8%、石粉0.8%-1.2%、大豆磷脂
1.0%-1.5%、賴氨酸 0.7%-0.9%、蘇氨酸 0.1%-0.2%、果寡糖 0.5-0.8%、植酸酶 0.01%-0.02%、氣化膽喊0.2%-0.3%、預(yù)混料1%，余量為玉米。
[0006]優(yōu)選的，所述的發(fā)酵飼料蛋白源為麥麩、玉米胚芽柏和豆柏的發(fā)酵物，麥麩:玉米胚芽柏:豆柏的重量配比為1:1:0.25-0.5。
[0007]優(yōu)選的，所述的發(fā)酵飼料蛋白源通過(guò)凝結(jié)芽孢桿菌(中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏中心，CICC 10144)和德氏乳酸桿菌(中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心，CCTCC AB 90021)培養(yǎng)后混合對(duì)豆柏、玉米胚芽柏及麩皮的混合物發(fā)酵至PH值為6.0-7.0而得。
[0008]優(yōu)選的，發(fā)酵豆柏的蛋白質(zhì)含量> 50% ;發(fā)酵麩皮的蛋白質(zhì)含量> 18% ;發(fā)酵玉米胚芽柏的蛋白質(zhì)含量> 18%。
[0009]優(yōu)選的，所述植物性蛋白源為重量配比1:1:l-2.1的棉柏、菜柏和大豆柏。
[0010]優(yōu)選的，所述棉柏的蛋白質(zhì)含量> 42% ;大豆柏的蛋白質(zhì)含量> 43% ;菜柏的蛋白質(zhì)含量> 35%。
[0011]優(yōu)選的，氯化膽堿純度為50% ;果寡糖純度> 98% ;植酸酶酶活> 5000u/g ;石粉的鈣含量> 35%，所述預(yù)混料的重量份組成如下:復(fù)合維生素25-35份、微量元素25-35份和食鹽30-40份。
[0012]優(yōu)選的，所述的復(fù)合維生素為維生素A 8000-9000IU，維生素D 1000-1500IU，維生素 E 10-15IU,維生素 K l_3mg,維生素 B1 1-1.5mg,維生素 B2 3_5mg,維生素 B6 0.1-0.5mg,泛酸鈣 5-15mg，膽堿 550-650mg，煙酸 10-20mg，葉酸 0.1-0.5mg，生物素 0.01-0.lmg，微量元素為銅 200-250mg,鐵 50_150mg，錳 50_70mg，鋅 100_150mg,硒 0.1-0.5mg，碘 0.1-0.5mg。
[0013]將上述原料混合均勻即得無(wú)公害的生長(zhǎng)育肥豬配合飼料。
[0014]本發(fā)明配方中主要含有玉米、發(fā)酵飼料蛋白源、植物性蛋白源、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和碳水化合物，果寡糖、植酸酶、單體氨基酸等，其中發(fā)酵飼料蛋白源含量在15%至30%之間，植物性蛋白源在3%至15%之間，粗蛋白含量15%左右，粗脂肪含量在3%至5%之間，其中多不飽和脂肪酸含量不低于1.0%，含有發(fā)酵飼料、植酸酶、果寡糖，不含任何抗生素。
[0015]本發(fā)明利用大量廉價(jià)的蛋白原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生的有機(jī)酸等代謝產(chǎn)物使其PH值控制在6.0-7.0，再利用果寡糖經(jīng)飼料發(fā)酵后帶有的有益菌發(fā)酵，產(chǎn)生具有抗菌作用有機(jī)酸，有機(jī)酸與有益菌結(jié)合在一起產(chǎn)生的細(xì)菌素具有廣譜的抗菌作用，而且，果寡糖還是豬腸道內(nèi)有益菌(雙歧桿菌、乳酸桿菌)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)其大量繁殖，從而抑制大腸桿菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌等有害菌的生長(zhǎng)繁殖，達(dá)到吸收快、飼料轉(zhuǎn)化率高的功效。
[0016]本發(fā)明針對(duì)生長(zhǎng)育肥豬消化生理特點(diǎn)，能夠滿足生長(zhǎng)育肥豬的各種營(yíng)養(yǎng)需要，利用發(fā)酵飼料原料的代謝產(chǎn)物、PH值與果寡糖的相互作用產(chǎn)生的廣譜抗菌作用可以完全替代抗生素的防病促生長(zhǎng)作用，本發(fā)明能夠提高生長(zhǎng)育肥豬的成活率和抗病力，具有良好的促生長(zhǎng)作用，避免了抗生素在生長(zhǎng)育肥豬體內(nèi)的殘留對(duì)人類健康帶來(lái)的潛在威脅，達(dá)到無(wú)公害產(chǎn)品的要求，提高生長(zhǎng)育肥豬的商品價(jià)值。料肉比在2.4-2.7之間，能夠有效降低生長(zhǎng)育肥豬的養(yǎng)殖成本，節(jié)約飼料資源。
[0017]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下優(yōu)點(diǎn):
1)配方組分簡(jiǎn)單，成本低廉，采用豆柏、玉米胚芽柏及麩皮的發(fā)酵產(chǎn)物充當(dāng)部分蛋白源，結(jié)合植物性蛋白源，取代現(xiàn)有技術(shù)中采用豆柏為主要蛋白源的配方結(jié)構(gòu)；
2)不含抗生素，采用發(fā)酵飼料蛋白源的代謝產(chǎn)物、PH值與果寡糖的相互作用產(chǎn)生的具有廣譜抗菌作用的細(xì)菌素可以完全替代抗生素的防病促生長(zhǎng)作用，在保證較低的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)基礎(chǔ)上，同時(shí)提高人們食品安全性。
【具體實(shí)施方式】
[0018]為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
[0019]實(shí)施例1
按下述重量配比取各原料:
發(fā)酵麥麩8%、發(fā)酵玉米胚芽柏8%、發(fā)酵豆柏2%、棉柏1%、菜柏1%、大豆柏1%、磷酸氫鈣
0.3%、石粉0.8%、大豆磷脂1.0%、賴氨酸0.7%、蘇氨酸0.1%、果寡糖0.5、植酸酶0.01%、氯化膽堿0.2%、預(yù)混料1%，余量為玉米。將上述個(gè)原料混合攪拌均勻即得無(wú)公害的生長(zhǎng)育肥豬配合飼料。
[0020]上述發(fā)酵飼料蛋白源通過(guò)凝結(jié)芽孢桿菌(中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏中心，CICC10144)和德氏乳酸桿菌(中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心，CCTCC AB 90021)培養(yǎng)后混合對(duì)豆柏、玉米胚芽柏及麩皮的混合物發(fā)酵至PH值為6.0-7.0而得；
發(fā)酵豆柏的蛋白質(zhì)含量≥ 50% ;發(fā)酵麩皮的蛋白質(zhì)含量≥ 18% ;發(fā)酵玉米胚芽柏的蛋白質(zhì)含量≥18% ；
棉柏的蛋白質(zhì)含量≥ 42% ;大11柏的蛋白質(zhì)含量≥ 43% ;菜柏的蛋白質(zhì)含量≥ 35% ；
氯化膽堿純度為50%;果寡糖純度≥98%;植酸酶酶活≥ 5000u/g;石粉的鈣含量≥35%，所述預(yù)混料為含有各種維生素0.3%、微量元素0.35%以及食鹽0.35%的混合物。
[0021]實(shí)施例2
按下述重量配比取各原料:
發(fā)酵麥麩14%、發(fā)酵玉米胚芽柏14%、發(fā)酵豆柏4%、棉柏3%、菜柏3%、大豆柏7%、磷酸氫鈣0.8%、石粉1.2%、大豆磷脂1.5%、賴氨酸0.9%、蘇氨酸0.2%、果寡糖0.8%、植酸酶0.02%、氯化膽堿0.3%、預(yù)混料1%，余量為玉米。將上述個(gè)原料混合攪拌均勻即得無(wú)公害的生長(zhǎng)育肥豬配合飼料。
[0022]上述發(fā)酵飼料蛋白源通過(guò)凝結(jié)芽孢桿菌(中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏中心，CICC10144)和德氏乳酸桿菌(中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心，CCTCC AB 90021)培養(yǎng)后混合對(duì)豆柏、玉米胚芽柏及麩皮的混合物發(fā)酵至PH值為6.0-7.0而得；
發(fā)酵豆柏的蛋白質(zhì)含量≥ 50% ;發(fā)酵麩皮的蛋白質(zhì)含量≥ 18% ;發(fā)酵玉米胚芽柏的蛋白質(zhì)含量≥18% ；
棉柏的蛋白質(zhì)含量> 42% ;大11柏的蛋白質(zhì)含量≥ 43% ;菜柏的蛋白質(zhì)含量≥ 35% ；
氯化膽堿純度為50%;果寡糖純度≥ 98%;植酸酶酶活≥ 5000u/g;石粉的鈣含量≥35%，所述預(yù)混料為含有各種維生素0.3%、微量元素0.35%以及食鹽0.35%的混合物。
[0023]實(shí)施例3
按下述重量配比取各原料:
發(fā)酵麥麩12%、發(fā)酵玉米胚芽柏12%、發(fā)酵豆柏2%、棉柏1%、菜柏1%、大豆柏7%、磷酸氫鈣0.8%、石粉1%、大豆磷脂1.5%,65%賴氨酸0.8%,98%蘇氨酸0.2%、果寡糖0.5%、植酸酶
0.15%、氯化膽堿0.1%、預(yù)混料1%，余量為玉米。將上述個(gè)原料混合攪拌均勻即得無(wú)公害的生長(zhǎng)育肥豬配合飼料。
[0024]上述發(fā)酵飼料蛋白源通過(guò)凝結(jié)芽孢桿菌(中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏中心，CICC10144)和德氏乳酸桿菌(中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心，CCTCC AB 90021)培養(yǎng)后混合對(duì)豆柏、玉米胚芽柏及麩皮的混合物發(fā)酵至PH值為6.0-7.0而得；
發(fā)酵豆柏的蛋白質(zhì)含量≥ 50% ;發(fā)酵麩皮的蛋白質(zhì)含量≥ 18% ;發(fā)酵玉米胚芽柏的蛋白質(zhì)含量≥18% ；
棉柏的蛋白質(zhì)含量≥42% ;大11柏的蛋白質(zhì)含量≥ 43% ;菜柏的蛋白質(zhì)含量≥ 35% ；
氯化膽堿純度為50%;果寡糖純度≥ 98%;植酸酶酶活≥ 5000u/g;石粉的鈣含量^ 35%，所述預(yù)混料為含有各種維生素0.3%、微量元素0.35%以及食鹽0.35%的混合物，所述的預(yù)混料為1%。
[0025]1)采用實(shí)施例3制備所得的無(wú)公害的生長(zhǎng)育肥豬配合飼料與現(xiàn)有市場(chǎng)上的常規(guī)(主要由玉米、豆柏、麩皮、石粉、磷酸氫鈣、1%預(yù)混料組成的)生長(zhǎng)育肥豬配合飼料產(chǎn)品相比(選用胎次相同、體重相近、健康、體重為60kg的大約克生長(zhǎng)豬42頭，隨機(jī)分成兩組，分別設(shè)對(duì)照組和處理組，實(shí)驗(yàn)條件均在日喂三餐，以不剩料為原則，自由飲水。試驗(yàn)期70天)，在生長(zhǎng)育肥豬生產(chǎn)上的驗(yàn)證試驗(yàn)顯示，應(yīng)用實(shí)施例3飼料的生長(zhǎng)育肥豬腸道內(nèi)的大腸桿菌的濃度比常規(guī)飼料組低70.67% (實(shí)驗(yàn)組大腸桿菌3.42 X IO8對(duì)照組即常規(guī)飼料組11.64X IO8);提高生長(zhǎng)育肥豬平均日采食量6.84% (實(shí)驗(yàn)組平均日采食量為2.5kg，對(duì)照組為2.34kg);料肉比降低了 10.71% (實(shí)驗(yàn)組料肉比為2.57，對(duì)照組為2.86)。生長(zhǎng)育肥豬平均日增重提高了 19.51% (實(shí)驗(yàn)組平均日增重為884g，對(duì)照組為739g)。
[0026]2)經(jīng)本發(fā)明研制開(kāi)發(fā)出的生豬飼料配方在生長(zhǎng)育肥豬生產(chǎn)上的驗(yàn)證試驗(yàn)顯示，以發(fā)酵豆柏、發(fā)酵麩皮、發(fā)酵玉米胚芽柏為主要發(fā)酵蛋白原料，復(fù)配果寡糖研制的生長(zhǎng)育肥豬料配方產(chǎn)品與單獨(dú)添加果寡糖的生長(zhǎng)育肥豬飼料相比，飼喂本發(fā)明配方的生長(zhǎng)育肥豬腸道大腸桿菌的濃度比單獨(dú)添加果寡糖的生長(zhǎng)育肥豬腸道的大腸桿菌濃度能降低5.4%。這就說(shuō)明發(fā)酵飼料和果寡糖的協(xié)同作用。
3 )現(xiàn)有技術(shù)中產(chǎn)品單獨(dú)添加果寡糖后，與本發(fā)明配方對(duì)豬的吸收率、料肉比、抗病率的數(shù)據(jù)對(duì)比。經(jīng)本發(fā)明研制開(kāi)發(fā)出的生豬飼料配方在生長(zhǎng)育肥豬生產(chǎn)上的驗(yàn)證試驗(yàn)顯示，以發(fā)酵豆柏、發(fā)酵麩皮、發(fā)酵玉米胚芽柏為主要發(fā)酵蛋白原料，復(fù)配果寡糖研制的生長(zhǎng)育肥豬料配方產(chǎn)品與只添加果寡糖常規(guī)飼料相比，應(yīng)用本發(fā)明配方的生長(zhǎng)育肥豬腸道內(nèi)的大腸桿菌的濃度比常規(guī)飼料組低5.4% (實(shí)驗(yàn)組大腸桿菌3.42 X IO8對(duì)照組即常規(guī)飼料單獨(dú)加果寡糖組3.62 X IO8);提高生長(zhǎng)育肥豬平均日采食量3.64% (實(shí)驗(yàn)組平均日采食量為2.5kg，對(duì)照組為2.41kg);料肉比降低了 3.67% (實(shí)驗(yàn)組料肉比為2.57，對(duì)照組為2.67)。生長(zhǎng)育肥豬平均日增重提高了 7.81% (實(shí)驗(yàn)組平均日增重為884g，對(duì)照組為820g)。
【權(quán)利要求】
1.一種無(wú)公害的生長(zhǎng)育肥豬配合飼料，其特征在于:是由以下重量配比原料制成:發(fā)酵飼料蛋白源18%-32%、植物性蛋白源3%-13%、磷酸氫鈣0.3%-0.8%、石粉0.8%-1.2%、大豆磷脂1.0%-1.5%、賴氨酸0.7%-0.9%、蘇氨酸0.1%-0.2%、果寡糖0.5-0.8%、植酸酶0.01%-0.02%、氯化膽堿0.2%-0.3%、預(yù)混料1%，余量為玉米。
2.如權(quán)利要求1所述的一種無(wú)公害的生長(zhǎng)育肥豬配合飼料，其特征在于:所述的發(fā)酵飼料蛋白源為麥麩、玉米胚芽柏和豆柏的發(fā)酵物，麥麩:玉米胚芽柏:豆柏的重量配比為1:1:0.25-0.5。
3.如權(quán)利要求2所述的一種無(wú)公害的生長(zhǎng)育肥豬配合飼料，其特征在于:所述的發(fā)酵飼料蛋白源通過(guò)凝結(jié)芽孢桿菌(中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏中心，CICC 10144)和德氏乳酸桿菌(中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心，CCTCC AB 90021)培養(yǎng)后混合對(duì)豆柏、玉米胚芽柏及麩皮的混合物發(fā)酵至PH值為6.0-7.0而得。
4.如權(quán)利要求2所述的一種無(wú)公害的生長(zhǎng)育肥豬配合飼料，其特征在于:發(fā)酵豆柏的蛋白質(zhì)含量> 50%;發(fā)酵麩皮的蛋白質(zhì)含量> 18%;發(fā)酵玉米胚芽柏的蛋白質(zhì)含量> 18%。
5.如權(quán)利要求1所述的一種無(wú)公害的生長(zhǎng)育肥豬配合飼料，其特征在于:所述植物性蛋白源為重量配比1:1:1-2.1的棉柏、菜柏和大豆柏。
6.如權(quán)利要求5所述的一種無(wú)公害的生長(zhǎng)育肥豬配合飼料，其特征在于:所述棉柏的蛋白質(zhì)含量> 42% ;大11柏的蛋白質(zhì)含量> 43% ;菜柏的蛋白質(zhì)含量> 35%。
7.如權(quán)利要求1-5任一所述的一種無(wú)公害的生長(zhǎng)育肥豬配合飼料，其特征在于:氯化膽堿純度為50% ;果寡糖純度> 98% ;植酸酶酶活> 5000u/g ;石粉的鈣含量> 35%，所述預(yù)混料的重量份組成如下:復(fù)合維生素25-35份、微量元素25-35份和食鹽30-40份。
8.如權(quán)利要求7所述的一種無(wú)公害的生長(zhǎng)育肥豬配合飼料，其特征在于:所述的復(fù)合維生素為維生素A 8000-9000IU，維生素D 1000-1500IU，維生素E 10-15IU，維生素Kl-3mg，維生素 B1 1-1.5mg，維生素 B2 3_5mg，維生素 B6 0.1-0.5mg，泛酸鈣 5_15mg，膽堿550-650mg,煙酸 10_20mg，葉酸 0.1-0.5mg,生物素 0.01-0.1mg,微量元素為銅 200_250mg，鐵 50-150mg，錳 50-70mg，鋅 100_150mg，硒 0.1-0.5mg，碘 0.1-0.5mg。
【文檔編號(hào)】A23K1/00GK103875983SQ201410129957
【公開(kāi)日】2014年6月25日 申請(qǐng)日期:2014年4月2日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月2日
【發(fā)明者】鄒建 申請(qǐng)人:鄒建, 陳如水, 付瑞珍