一種蠶蛹高蛋白螃蟹飼料及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種蠶蛹高蛋白螃蟹飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：豆餅20-25、玉米粒19-22、蕎麥粉22-26、蠶蛹23-29、香辛料1-3、醪糟汁2-4、黃豆醬6-9、蓖麻油7-10、紫菜17-20、桔子21-26、木瓜23-27、番石榴21-29、玉米秸稈18-24、防風(fēng)1-2、丁葵草0.7-1.3、峨?yún)⑷~0.3-0.6、梔子1.1-1.4、誘食劑4-7、適量水；本發(fā)明解決了螃蟹飼料吸收率相對(duì)較低、污染水環(huán)境和養(yǎng)殖戶綜合效益低的問(wèn)題，大大提高了螃蟹的吸收率，提高了河蟹養(yǎng)殖業(yè)的整體效率和綜合效益，并改善了水質(zhì)。
【專利說(shuō)明】 一種蠶蛹高蛋白螃蟹飼料及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飼料領(lǐng)域，具體涉及一種蠶蛹高蛋白螃蟹飼料及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]螃蟹的食品種類繁多，小魚(yú)蝦是它們的最愛(ài)，不過(guò)有些螃蟹吃海藻，甚至于連動(dòng)物尸體或植物都能吃，他們花用大部分時(shí)間在尋找食物，并不挑食，只要是能嚼的食物都可以吃，這恰恰也影響了螃蟹肉質(zhì)的鮮嫩和味道。加之目前市場(chǎng)上很多螃蟹的動(dòng)物性飼料多采用新鮮或冷凍的小雜魚(yú)及魚(yú)粉為主要原料，存在破壞魚(yú)類資源和容易污染水源等缺點(diǎn)，這些飼料在水中容易變成糊狀，不符合螃蟹喜愛(ài)成型食品的飲食習(xí)慣；除此以外，現(xiàn)有的螃蟹飼料品種單一，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不平衡、容易腐敗變質(zhì)等缺點(diǎn)。故而尋找一種營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)均衡、適口性佳、不易水解不污染水源的新型綠色健康的適和螃蟹各個(gè)生長(zhǎng)期的飼料迫在眉睫。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的就是提供一種蠶蛹高蛋白螃蟹飼料及其制作方法，以克服現(xiàn)有技術(shù)的不足。
[0004]本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:
一種蠶蛹高蛋白螃蟹飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:豆餅20-25、玉米粒19-22、蕎麥粉22-26、蠶蛹23-29、香辛料1-3、醪糟汁2-4、黃豆醬6-9、蓖麻油7-10、紫菜
17-20、桔子21-26、木瓜23-27、番石榴21-29、玉米秸桿18-24、防風(fēng)1-2、丁葵草0.7-1.3、蛾參葉0.3-0.6、桅子1.1-1.4、誘食劑4-7、適量水。
[0005]所述的誘食劑由下列重量份原料制成:玉米面16-19、蝦殼17-21、大蒜素
0.4-0.8、青菜纖維5-8、酵母細(xì)胞壁粉12-15、甘氨酸鋅1_2、甘氨酸錳2_3、維生素A
1.2-3.2、維生素D3 2.3-4.1、乙氧基喧琳0.8-2.1、阿斯巴舌甘1.1-2.3、泰樂(lè)菌素3-4、抗壞血酸2.3-5.2、豬油6-9、甘油5-7、海泡石14-17、披薩草20-25、適量水，其制備方法是將玉米面、蝦殼、披薩草烘干并研磨成混合粉；將豬油、甘油加熱溶解，趁熱加入抗壞血酸攪拌、冷卻至室溫后加入大蒜素、青菜纖維和酵母細(xì)胞壁粉繼續(xù)攪拌5-8分鐘，制得漿料；將海泡石放入煅燒爐中在520-570°C下煅燒2-3小時(shí)，取出，放入10-13%的鹽酸溶液中浸泡4_5小時(shí)，過(guò)濾取出，用清水反復(fù)洗滌，烘干粉碎，加入水中，同時(shí)，加入泰樂(lè)菌素、甘氨酸鋅、甘氨酸錳研磨，噴霧干燥制得干燥粉；最后將制得的混合粉、漿、干燥粉及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得。
[0006]所述的一種蠶蛹高蛋白螃蟹飼料的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
(1)將桔子、木瓜、番石榴加適量水放入料理機(jī)中打成漿，再加入豆餅一起加熱至熟爛，搗碎成泥；
(2)將防風(fēng)、丁葵草、蛾參葉、桅子加水一起在水中煎煮2-3小時(shí)并過(guò)濾，取其濾渣加入玉米粒、蕎麥粉一起炒干并研磨成混合粉；
(3)將蓖麻油燒熱加入蠶蛹、黃豆醬、香辛料翻炒，然后淋入醪糟汁繼續(xù)翻炒，加入步驟(2)的中藥濾液煮沸40-50min,撈出蠶蛹烘干,研磨成粉；
(4)將玉米秸桿、紫菜烘干粉碎后加入步驟(2)的混合粉攪拌均勻，再加入步驟(3)的肉湯攪拌混勻成漿備用；
(5)將步驟(I)、(3)、(4)反應(yīng)物料及其他剩余成分加水?dāng)嚢杈鶆?，?jīng)90-110°C蒸40分鐘，冷卻、造粒，成球粒徑在0.5-2mm,烘干即得。
[0007]本發(fā)明中大蒜素、酵母細(xì)胞壁粉、甘氨酸鋅、甘氨酸錳、維生素A、維生素D3、乙氧基喹啉、阿斯巴甜、泰樂(lè)菌素、抗壞血酸等化學(xué)類添加劑成分，均采用制劑形式添加，不采用純品形式添加，添加量應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
[0008]本發(fā)明有以下有益效果:本發(fā)明添加蠶蛹，蠶蛹是一種優(yōu)質(zhì)的昆蟲(chóng)蛋白質(zhì)，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素(包括維生素A、維生素B2、維生素D及麥角留醇等)，而且蛋白質(zhì)中的必需氨基酸種類齊全，有利于各個(gè)生長(zhǎng)期的螃蟹對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求；本發(fā)明解決了螃蟹飼料吸收率相對(duì)較低、污染水環(huán)境和養(yǎng)殖戶綜合效益低的問(wèn)題，大大提高了螃蟹的吸收率，提高了河蟹養(yǎng)殖業(yè)的整體效率和綜合效益，并改善了水質(zhì)。
【具體實(shí)施方式】
[0009]所述的一種蠶蛹高蛋白螃蟹飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:豆餅23、玉米粒19、蕎麥粉24、蠶蛹27、香辛料1、醪糟汁2、黃豆醬6、蓖麻油7、紫菜19、桔子21、木瓜23、番石榴21、玉米秸桿18、防風(fēng)1、丁葵草0.9、蛾參葉0.3、桅子1.1、誘食劑4、適量水。
[0010]所述的誘食劑由下列重量份原料制成:玉米面16、蝦殼17、大蒜素0.6、青菜纖維5、酵母細(xì)胞壁粉14、甘氨酸鋅1、甘氨酸錳2、維生素A 1.4、維生素03 2.3、乙氧基喹啉
0.8、阿斯巴甜1.1、泰樂(lè)菌素3、抗壞血酸2.3、豬油8、甘油7、海泡石14、披薩草22、適量水，其制備方法是將玉米面、蝦殼、披薩草烘干并研磨成混合粉；將豬油、甘油加熱溶解，趁熱加入抗壞血酸攪拌、冷卻至室溫后加入大蒜素、青菜纖維和酵母細(xì)胞壁粉繼續(xù)攪拌5-8分鐘，制得漿料；將海泡石放入煅燒爐中在520-570°C下煅燒2-3小時(shí)，取出，放入10-13%的鹽酸溶液中浸泡4-5小時(shí)，過(guò)濾取出，用清水反復(fù)洗滌，烘干粉碎，加入水中，同時(shí),加入泰樂(lè)菌素、甘氨酸鋅、甘氨酸錳研磨，噴霧干燥制得干燥粉；最后將制得的混合粉、漿、干燥粉及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得。
[0011]制作方法包括以下步驟:
(1)將桔子、木瓜、番石榴加適量水放入料理機(jī)中打成漿，再加入豆餅一起加熱至熟爛，搗碎成泥；
(2)將防風(fēng)、丁葵草、蛾參葉、桅子加水一起在水中煎煮2-3小時(shí)并過(guò)濾，取其濾渣加入玉米粒、蕎麥粉一起炒干并研磨成混合粉；
(3)將蓖麻油燒熱加入蠶蛹、黃豆醬、香辛料翻炒，然后淋入醪糟汁繼續(xù)翻炒，加入步驟
(2)的中藥濾液煮沸40-50min,撈出蠶蛹烘干,研磨成粉；
(4)將玉米秸桿、紫菜烘干粉碎后加入步驟(2)的混合粉攪拌均勻，再加入步驟(3)的肉湯攪拌混勻成漿備用；
(5)將步驟(I)、(3)、(4)反應(yīng)物料及其他剩余成分加水?dāng)嚢杈鶆颍?jīng)90-110°C蒸40分鐘，冷卻、造粒，成球粒徑在0.5-2mm,烘干即得。[0012] 為了進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，飼養(yǎng)戶將200只螃蟹按照日齡、體重、健康狀況相同的原則將螃蟹平均分為試驗(yàn)組與對(duì)照組兩組，分開(kāi)喂養(yǎng)，試驗(yàn)組喂本發(fā)明的螃蟹飼料，對(duì)照組喂傳統(tǒng)螃蟹飼料，試驗(yàn)期為90天，與對(duì)照組相比，試驗(yàn)組各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)指標(biāo)如下:
(1)90天后的重量平均增長(zhǎng)率:210%；
(2)生病率降低12.4%；
(3)平均每只螃蟹每天投食0.15kg，約有9%剩余物；
(4)肉緊實(shí)，殼硬脆，殼色澤青亮。
【權(quán)利要求】
1.一種蠶蛹高蛋白螃蟹飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:豆餅20-25、玉米粒19-22、蕎麥粉22-26、蠶蛹23-29、香辛料1-3、醪糟汁2-4、黃豆醬6-9、蓖麻油7-10、紫菜17-20、桔子21-26、木瓜23-27、番石榴21-29、玉米秸桿18-24、防風(fēng)1-2、丁葵草0.7-1.3、蛾參葉0.3-0.6、桅子1.1-1.4、誘食劑4_7、適量水；所述的誘食劑由下列重量份原料制成:玉米面16-19、蝦殼17-21、大蒜素0.4-0.8、青菜纖維5_8、酵母細(xì)胞壁粉12-15、甘氨酸鋅1-2、甘氨酸錳2-3、維生素A 1.2-3.2、維生素D3 2.3-4.1、乙氧基喹啉0.8-2.1、阿斯巴甜1.1-2.3、泰樂(lè)菌素3-4、抗壞血酸2.3-5.2、豬油6_9、甘油5_7、海泡石14-17、披薩草20-25、適量水，其制備方法是將玉米面、蝦殼、披薩草烘干并研磨成混合粉；將豬油、甘油加熱溶解，趁熱加入抗壞血酸攪拌、冷卻至室溫后加入大蒜素、青菜纖維和酵母細(xì)胞壁粉繼續(xù)攪拌5-8分鐘，制得漿料；將海泡石放入煅燒爐中在520-570°C下煅燒2_3小時(shí)，取出，放入10-13%的鹽酸溶液中浸泡4-5小時(shí)，過(guò)濾取出，用清水反復(fù)洗滌，烘干粉碎，加入水中，同時(shí)，加入泰樂(lè)菌素、甘氨酸鋅、甘氨酸錳研磨，噴霧干燥制得干燥粉；最后將制得的混合粉、漿、干燥粉及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蠶蛹高蛋白螃蟹飼料的制作方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將桔子、木瓜、番石榴加適量水放入料理機(jī)中打成漿，再加入豆餅一起加熱至熟爛，搗碎成泥； (2)將防風(fēng)、丁葵草、蛾參葉、桅子加水一起在水中煎煮2-3小時(shí)并過(guò)濾，取其濾渣加入玉米粒、蕎麥粉一起炒干并研磨成混合粉； (3)將蓖麻油燒熱加入蠶蛹、黃豆醬、香辛料翻炒，然后淋入醪糟汁繼續(xù)翻炒，加入步驟(2)的中藥濾液煮沸40-50min,撈出蠶蛹烘干,研磨成粉； (4)將玉米秸桿、紫菜烘干粉碎后加入步驟(2)的混合粉攪拌均勻，再加入步驟(3)的肉湯攪拌混勻成漿備用； (5)將步驟(I)、(3)、(4)反應(yīng)物料及其他剩余成分加水?dāng)嚢杈鶆?，?jīng)90-110°C蒸40分鐘，冷卻、造粒，成球粒徑在0.5-2mm,烘干即得。
【文檔編號(hào)】A23K1/18GK103960495SQ201410140201
【公開(kāi)日】2014年8月6日 申請(qǐng)日期:2014年4月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月10日
【發(fā)明者】孫才海 申請(qǐng)人:孫才海