一種南美白對(duì)蝦淡水湖泊的養(yǎng)殖方法
【專利摘要】一種南美白對(duì)蝦淡水湖泊的養(yǎng)殖方法，包括蝦苗放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作，蝦苗的選購、放養(yǎng)、淡化及生物防控，蝦苗淡化期飼養(yǎng)管理，養(yǎng)成期管理和收獲。本發(fā)明的有益效果是：1、通過一、二兩級(jí)逐步淡化，使蝦苗逐步適應(yīng)大水面水體，相比單純采用一級(jí)淡化方法的蝦苗成活率提高30%。2、開挖環(huán)形溝渠的蝦塘，對(duì)蝦成活率達(dá)到98%。3、使南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)適應(yīng)了人工標(biāo)準(zhǔn)池塘以外的其他自然水域，解決了在湖泊、大型池塘、水庫推廣養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的技術(shù)難題，填補(bǔ)了國內(nèi)淡水湖泊養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的空白。避免了因發(fā)展南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)而破壞稻田等土地的現(xiàn)象。4、降低了單位養(yǎng)殖面積的投入成本。
【專利說明】一種南美白對(duì)蝦淡水湖泊的養(yǎng)殖方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中一種南美白對(duì)蝦在大水面湖泊環(huán)境下的養(yǎng)殖方法,屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖中蝦類水產(chǎn)生物養(yǎng)殖【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】
[0002]南美白對(duì)蝦，我國譯名統(tǒng)稱凡納對(duì)蝦，商品名為基圍蝦，南美白對(duì)蝦屬廣鹽性、熱帶性蝦種，具有殼薄體肥、肉質(zhì)鮮嫩、出肉率高(65%)、抗病能力強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快、營養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)。原產(chǎn)于美洲太平洋沿岸水域，是當(dāng)今世界上公認(rèn)的養(yǎng)殖蝦類產(chǎn)量最高的三大蝦種之一。我國于1988年引進(jìn)，主要在沿海廣鹽性水域養(yǎng)殖。當(dāng)前在南美白對(duì)蝦淡水養(yǎng)殖業(yè)上，一般都需要進(jìn)行人工開挖專用養(yǎng)殖池，而且養(yǎng)殖池的建造規(guī)格有一定要求，有時(shí)甚至要破壞稻田等優(yōu)質(zhì)土地的現(xiàn)有狀態(tài)，雖然最終的經(jīng)濟(jì)效益得到了一定提升，但這種作法對(duì)自然環(huán)境有一定的破壞，也增加了養(yǎng)殖成本，推廣起來也有一定的局限性，因此急需進(jìn)一步改進(jìn)南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖方法，以達(dá)到可在自然水域里進(jìn)行推廣養(yǎng)殖，促進(jìn)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的目的。湖南、湖北兩省環(huán)洞庭湖區(qū)域湖泊星羅棋布，氣候適宜，目前還未見大水面養(yǎng)殖成功的報(bào)道。且除沿海省份制定的含鹽率> 0.5%。的地方標(biāo)準(zhǔn)，在內(nèi)陸還沒制定含鹽率(0.5%。適應(yīng)南美白對(duì)蝦淡水健康養(yǎng)殖的國家和地方標(biāo)準(zhǔn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明解決了在湖泊、水庫里養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的技術(shù)難題，建立了一種在自然淡水湖泊養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的方法。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)解決方案如以下步驟:
(一)蝦苗放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作:整塘、曬塘、清塘消毒、進(jìn)水、暫養(yǎng)池的修建、培水、暫養(yǎng)池人工海水的配制、設(shè)備的準(zhǔn)備與調(diào)試；
①整塘:在養(yǎng)殖前一年的秋冬枯水季節(jié)時(shí)，將湖泊或水庫排干水，用水陸挖機(jī)將湖泊或水庫的堤埂護(hù)坡按1:2.5~3的坡度進(jìn)行施工，再在距護(hù)坡底部0.5m的地方開挖環(huán)形溝渠，寬度為3~4m，深度為0.8~lm，挖出的土方加護(hù)在護(hù)坡上；
②曬塘:塘底呈現(xiàn)龜裂狀，顏色為白色；
③清塘消毒:環(huán)形溝渠進(jìn)水20-30cm，用生石灰2250kg/hm2化水后均勻潑灑消毒，10天后用氯硝柳胺15kg/ h m2全塘消毒；
④進(jìn)水:清塘消毒15天后，進(jìn)水至80cm，進(jìn)水口處設(shè)雙層進(jìn)水閘，第一層用60目進(jìn)水網(wǎng)過濾，第二層用80目進(jìn)水網(wǎng)過濾；
⑤暫養(yǎng)池的修建:消毒后 在奸塘向陽處用彩條布搭建一個(gè)5畝的長(zhǎng)方形小暫養(yǎng)池和一個(gè)20畝的長(zhǎng)方形大暫養(yǎng)池,小暫養(yǎng)池在大暫養(yǎng)池內(nèi)，要求小暫養(yǎng)池不透水；小暫養(yǎng)池放置一臺(tái)5kw底部增氧機(jī),大暫養(yǎng)池放置6臺(tái)1.5kw水車式增氧機(jī)；
⑥培水:施發(fā)酵糞肥2000kg/h m2、復(fù)合肥40 kg/ h Hf，用于培養(yǎng)基礎(chǔ)生物餌料；
⑦暫養(yǎng)池人工海水的配制:小暫養(yǎng)池人工海水配制方法，水體深度為lm，面積I畝，加Λ NaCl:66.6-333.5kg, H3PO4:2-2.67kg, Al2Cl6:15-17.5kg, Na2SiO3:30-32.5kg, MgS04:66.6-333.5kg, NaBr:6.66-66.6kg, H3B03:133.4-333.5kg, CaC12:666-3330kg, KCL:666-3330kg,同時(shí)投放含鈣、鎂、鋅、鐵的微量元素333.5_666kg，開動(dòng)增氧機(jī)攪勻；大暫養(yǎng)池人工海水配制方法:每畝投放海水晶150kg ；
⑧設(shè)備的準(zhǔn)備與調(diào)試:按照每3畝水面，順時(shí)針安裝一臺(tái)水車式增氧機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)配備；水面的四周及中部插上彩條竹桿，以防止對(duì)蝦遭飛禽的捕食，趕走飛禽，減少損失；
(二)蝦苗的選購、放養(yǎng)、淡化、生物防控；
①蝦苗的選購:選擇體長(zhǎng)0.4-0.8cm，個(gè)體大小均勻、活力強(qiáng)、無病害、無傷殘、受到流水刺激有頂水現(xiàn)象的一代苗；
②蝦苗的放養(yǎng):純淡水大水面養(yǎng)殖對(duì)蝦的投放量為4萬尾/畝，小暫養(yǎng)池每畝投放蝦600萬尾；蝦苗放入小暫養(yǎng)池的前一天，將人工海水配制好，開動(dòng)底部增氧機(jī)充分?jǐn)噭?；選擇天氣晴好，水溫22° C以上的天氣，投放蝦苗；當(dāng)蝦苗長(zhǎng)大到2cm時(shí)，撤掉小暫養(yǎng)池彩條布，將蝦苗放入大暫養(yǎng)池內(nèi)，待蝦苗長(zhǎng)大到3cm時(shí)，撤掉大暫養(yǎng)池彩條布，讓蝦苗進(jìn)入大水面水體中飼養(yǎng)；
③蝦苗的淡化:蝦苗淡化分為一級(jí)淡化和二級(jí)淡化，淡化時(shí)需要全程開啟增氧機(jī)；一級(jí)淡化時(shí)，將蝦苗放入小暫養(yǎng)池中，第一天不淡化池內(nèi)水體鹽度，降低蝦苗的應(yīng)激反應(yīng);第二天開始，每天降低0.1%鹽度，5-6天將小暫養(yǎng)池的水體鹽度降為與大暫養(yǎng)池水體鹽度一致；然后將小暫養(yǎng)池彩條布撤掉，蝦苗進(jìn)入大暫養(yǎng)池，進(jìn)行二級(jí)淡化；蝦苗進(jìn)入大暫養(yǎng)池后，第一天不淡化池內(nèi)水體鹽度，第二天開始，每天下降0.2%鹽度，5-6天將大暫養(yǎng)池的水體鹽度降為O度，最后將蝦苗放入大水面水體；
④生物防控:在蝦苗進(jìn)入純淡水大水面水體后，按照每畝放入規(guī)格0.5斤/尾的白鰱和草魚各50尾，用以吃掉病死弱奸和平衡藻像,防止疾病傳播；` (三)蝦苗淡化期飼養(yǎng)管理:在蝦苗一級(jí)淡化期間，投喂育苗專用配合飼料蝦片，每天投喂3次，平均每8小時(shí)投喂一次，日投喂量每萬尾IOg ;投喂時(shí)間為7:00、18:00、24:00，晚上投喂量占日投餌總量的60% ;用蝦片投喂時(shí)必須用350目的篩絹搓洗后投喂，投喂方法為全池均勻潑灑；二級(jí)淡化期間，用對(duì)蝦O號(hào)專用料，每天投喂4次，投喂時(shí)間7:00、12:00、19:00,24:00,日投喂量每萬尾90g ;每隔兩天還需在暫養(yǎng)池中每立方水體投放0.5g Vb、
0.1g Vc,0.1g Ve三種維生素，以防應(yīng)激反應(yīng)；
(四)養(yǎng)成期管理分為:水質(zhì)調(diào)控、飼養(yǎng)管理、日常檢測(cè)、疾病防治；
①水質(zhì)調(diào)控:選擇晴好天氣換水，每隔10-15天換水一次，每次換水量在10-15cm，每次換水都要消毒，以期達(dá)到如下水質(zhì)指標(biāo):透明度30-40cm，Ph值7.8-9.0，氨氮在0.lmg/L以下，亞硝酸鹽在0.03mg/L以下，硫化氫在0.lmg/L以下，底部溶解氧在3mg/L以上，上層溶解氧在5mg/L以上；當(dāng)水質(zhì)指標(biāo)有變化時(shí),則用相應(yīng)底質(zhì)凈化劑調(diào)節(jié)；
②養(yǎng)成期飼養(yǎng)管理:適當(dāng)蝦苗體長(zhǎng)在3cm以上，也就是二級(jí)淡化完后，采用對(duì)蝦I號(hào)專用料，日投餌量占蝦體重的10% ;蝦子體長(zhǎng)在5cm以上，采用對(duì)蝦I號(hào)半專用料，日投餌量占蝦體重的8% ;蝦子體長(zhǎng)在6cm以上時(shí)，采用對(duì)蝦2號(hào)專用料，日投餌量占蝦體重的6% ;蝦子體長(zhǎng)在8cm以上，采用對(duì)蝦2號(hào)半專用料，日投餌量占蝦體重的5% ;蝦子體長(zhǎng)在IOcm以上，采用對(duì)蝦3號(hào)專用料，日投餌量占蝦體重的2% ;在大水面四周設(shè)立多個(gè)查料臺(tái)，以蝦子1.5小時(shí)吃完料為標(biāo)準(zhǔn)；根據(jù)天氣情況或疫病情況，少投料或不投料；長(zhǎng)期下雨或陰天，投餌量減半；疫病發(fā)生時(shí)，投餌量減少至三分之一或停料；
③日常巡查、檢測(cè):每天早上、晚上、午夜巡塘，觀察水質(zhì)變化，用儀器測(cè)量溶氧量、Ph值、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫和透明度六項(xiàng)指標(biāo)，并做好記錄，以防進(jìn)一步感染水體擴(kuò)大蝦子死亡率,造成不可估量的損失；
④增氧機(jī)的使用:在對(duì)蝦養(yǎng)殖前期50天，下雨、陰天需長(zhǎng)時(shí)間開啟增氧機(jī)，常規(guī)天氣每天只在凌晨3點(diǎn)至早上7點(diǎn)開啟增氧機(jī)；對(duì)蝦養(yǎng)殖后期則依據(jù)溶氧量的測(cè)定為參照，每天開動(dòng)增氧機(jī)不少于15小時(shí)，增氧機(jī)按照順時(shí)針方向放置，養(yǎng)殖期間每隔15天，將增氧機(jī)擺放方向輪換，充分?jǐn)噭?dòng)水體，有害物質(zhì)通過攪動(dòng)能夠自然降解；
⑤疫病預(yù)防:堅(jiān)持預(yù)防為主，養(yǎng)防結(jié)合為輔；每7天為一個(gè)療程，每個(gè)療程根據(jù)測(cè)量的數(shù)據(jù)，施用光合細(xì)菌、芽孢桿菌的有益菌，投放量為每立方水體Ig;對(duì)蝦長(zhǎng)到6 — 8cm時(shí)，是發(fā)病的高峰期，每隔15天用有機(jī)碘拌料投喂一次；
(五)收獲:養(yǎng)殖水面較大，風(fēng)險(xiǎn)加大，必須采用輪捕，降低密度，采用拉網(wǎng)或蝦籠捕撈，捕大留小，分批上市；對(duì)蝦長(zhǎng)到60-70頭/斤時(shí)，捕撈三分之一；對(duì)蝦長(zhǎng)到40-50頭/斤時(shí)，捕撈三分之一；對(duì)蝦長(zhǎng)到20-30頭/斤時(shí)，將剩下的對(duì)蝦捕完；捕撈時(shí)，不能進(jìn)水，停料兩天；捕撈時(shí)避免在對(duì)蝦的脫殼期。
[0005]本發(fā)明的突出特點(diǎn)和有益效果是:1、采用彩條布搭建大小兩個(gè)暫養(yǎng)池，大套小，在暫養(yǎng)池人工配制不同比例的海水，通過一、二兩級(jí)逐步淡化，使蝦苗逐步適應(yīng)大水面水體，相比單純采用一級(jí)淡化方法的蝦苗成活率提高30%。適量配制餌料生物，通過輪捕、捕大留小，逐批次捕撈，降低大水面養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)，該方法簡(jiǎn)便，操作容易，易于推廣。2、本發(fā)明首次發(fā)現(xiàn)了南美白對(duì)蝦淡水養(yǎng)殖與海水養(yǎng)殖蝦塘的區(qū)別:海水養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦所需蝦塘塘底為平面形狀，而淡水養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦所需蝦塘則需要開挖環(huán)形跑道，即環(huán)形溝渠。根據(jù)2011年至2013年，湖南澧縣區(qū)域養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦200多養(yǎng)殖戶反應(yīng)，開挖環(huán)形跑道的蝦塘，成活率為98%，沒有開挖環(huán)形溝渠、塘底平坦的蝦塘，死亡率在50%左右。3、使南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)適應(yīng)了人工標(biāo)準(zhǔn)池塘以外的其他自然水域，解決了在湖泊、大型池塘、水庫推廣養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的技術(shù)難題，填補(bǔ)了國內(nèi)淡水湖泊養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的空白。4、避免了因發(fā)展南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)而破壞稻田等土地的現(xiàn)象，使內(nèi)陸許多大面積水域在適當(dāng)改造的前提下，可以從事南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)，大大提高了這些大水面的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。5、改變了過去南美白對(duì)蝦只能在人工標(biāo)準(zhǔn)池塘養(yǎng)殖的現(xiàn)狀，擴(kuò)大了南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的推廣范圍，可推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，加快人民群眾致富。6、降低了單位養(yǎng)殖面積的投入成本。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0006]圖1為本發(fā)明蝦塘的平面示意圖 圖2為本發(fā)明蝦塘的剖面示意圖 圖中:1、塘底，2、環(huán)形溝渠，3、堤埂。
[0007]【具體實(shí)施方式】:
以下結(jié)合附圖1和2，以2012年~2013年在湖南省常德市澧縣官垸鄉(xiāng)溝圍湖村溝圍湖漁場(chǎng)一處面積約340畝、近似長(zhǎng)方形的天然湖泊中的養(yǎng)殖實(shí)例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步闡述。
[0008] (一)蝦苗放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作:整塘、曬塘、清塘消毒、進(jìn)水、暫養(yǎng)池的修建、培水、暫養(yǎng)池人工海水的配制、設(shè)備的準(zhǔn)備與調(diào)試。[0009]①整塘:在2011年的秋冬枯水季節(jié)，將圍湖漁場(chǎng)排干水，用水陸挖機(jī)將堤埂3護(hù)坡按1:3的坡度進(jìn)行施工，再在距護(hù)坡底部0.5m的地方開挖環(huán)形溝渠2，寬度為3m，深度為lm，挖出的土方加護(hù)在護(hù)坡上。
[0010]②曬塘:塘底I呈現(xiàn)龜裂狀，顏色為白色。
[0011]③清塘消毒:環(huán)形溝渠進(jìn)水30cm，用生石灰51000kg化水后均勻潑灑消毒，10天后用氯硝柳胺340kg全塘消毒。
[0012]④進(jìn)水:清塘消毒15天后，進(jìn)水至80cm，進(jìn)水口處設(shè)雙層進(jìn)水閘，第一層用60目進(jìn)水網(wǎng)過濾，第二層用80目進(jìn)水網(wǎng)過濾。
[0013]⑤暫養(yǎng)池的修建:消毒后在奸塘向陽處用彩條布搭建一個(gè)5畝的長(zhǎng)方形小暫養(yǎng)池和一個(gè)20畝的長(zhǎng)方形大暫養(yǎng)池,小暫養(yǎng)池在大暫養(yǎng)池內(nèi)，要求小暫養(yǎng)池不透水；小暫養(yǎng)池放置一臺(tái)5kw底部增氧機(jī)，大暫養(yǎng)池放置6臺(tái)1.5kw水車式增氧機(jī)。
[0014]⑥培水:施發(fā)酵糞肥45300kg、復(fù)合肥900kg，用于培養(yǎng)基礎(chǔ)生物餌料。
[0015]⑦暫養(yǎng)池人工海水的配制:小暫養(yǎng)池人工海水配制方法，水體深度為lm，面積I畝，加入 NaCl:333.5kg, H3PO4:2.3kg, Al2Cl6:16kg, Na2SiO3:31kg, MgS04:333.5kg, NaBr:66.6kg, H3B03:333.5kg, CaCl2: 3330kg, KCL: 3330kg,同時(shí)投放含鈣、鎂、鋅、鐵的微量元素666kg，開動(dòng)增氧機(jī)攪勻；大暫養(yǎng)池人工海水配制方法:每畝投放海水晶150kg。 [0016]⑧設(shè)備的準(zhǔn)備與調(diào)試:按照每3畝水面，順時(shí)針安裝一臺(tái)水車式增氧機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)配備；水面四周及中部插上彩條竹桿，防止對(duì)蝦遭飛禽的捕食，趕走飛禽，減少損失。
[0017](二)蝦苗的選購、放養(yǎng)、淡化、生物防控。
[0018]①蝦苗的選購:選擇體長(zhǎng)0.5cm，個(gè)體大小均勻、活力強(qiáng)、無病害、無傷殘、受到流水刺激有頂水現(xiàn)象的一代苗。
[0019]②蝦苗的放養(yǎng):純淡水大水面養(yǎng)殖對(duì)蝦的投放量為4萬尾/畝，小暫養(yǎng)池每畝投放蝦600萬尾；蝦苗放入小暫養(yǎng)池的前一天，將人工海水配制好，開動(dòng)底部增氧機(jī)充分?jǐn)噭颍贿x擇天氣晴好，水溫22° C以上的天氣，投放蝦苗；當(dāng)蝦苗長(zhǎng)大到2cm時(shí)，撤掉小暫養(yǎng)池彩條布，將蝦苗放入大暫養(yǎng)池內(nèi)，待蝦苗長(zhǎng)大到3cm時(shí)，撤掉大暫養(yǎng)池彩條布，讓蝦苗進(jìn)入大水面水體中飼養(yǎng)。
[0020]③蝦苗的淡化:蝦苗淡化分為一級(jí)淡化和二級(jí)淡化，淡化時(shí)需要全程開啟增氧機(jī)；一級(jí)淡化時(shí)，將蝦苗放入小暫養(yǎng)池中，第一天不淡化池內(nèi)水體鹽度，降低蝦苗的應(yīng)激反應(yīng)；第二天開始，每天降低0.1%鹽度，5-6天將小暫養(yǎng)池的水體鹽度降為與大暫養(yǎng)池水體鹽度一致；然后將小暫養(yǎng)池彩條布撤掉，蝦苗進(jìn)入大暫養(yǎng)池，進(jìn)行二級(jí)淡化；蝦苗進(jìn)入大暫養(yǎng)池后，第一天不淡化池內(nèi)水體鹽度，第二天開始，每天下降0.2%鹽度，5-6天將大暫養(yǎng)池的水體鹽度降為O度，最后將蝦苗放入大水面水體；大水面養(yǎng)蝦的關(guān)鍵在于蝦苗的暫養(yǎng)技術(shù)，需要時(shí)刻關(guān)注蝦苗密度、氨氮和亞硝酸鹽；密度過大，適當(dāng)將暫養(yǎng)池?cái)U(kuò)大；氨氮和亞硝酸鹽過高，則需用底質(zhì)凈化劑，降低水體氨氮和亞硝酸鹽的含量，確保蝦苗的淡化環(huán)境。
[0021]④生物防控:在蝦苗進(jìn)入純淡水大水面水體后，按照每畝放入規(guī)格為0.5斤/尾的白鰱和草魚各50尾,用以吃掉病死弱奸和平衡藻像,防止疾病傳播。
[0022](三)蝦苗淡化期飼養(yǎng)管理:在蝦苗一級(jí)淡化期間，投喂育苗專用配合飼料蝦片，每天投喂3次，平均每8小時(shí)投喂一次，日投喂量每萬尾IOg ;投喂時(shí)間為7:00、18:00、24:00，晚上投喂量占日投餌總量的60% ;用蝦片投喂時(shí)必須用350目的篩絹搓洗后投喂，投喂方法為全池均勻潑灑；二級(jí)淡化期間，用浙江明輝飼料有限公司生產(chǎn)的對(duì)蝦O號(hào)專用料，每天投喂4次，投喂時(shí)間7:00、12:00、19:00、24:00，日投喂量每萬尾90g ;每隔兩天還需在暫養(yǎng)池中每立方水體投放0.5g Vb,0.1g Vc,0.1g Ve三種維生素，以防應(yīng)激反應(yīng)。
[0023](四)養(yǎng)成期管理分為:水質(zhì)調(diào)控、飼養(yǎng)管理、日常檢測(cè)、疾病防治。
[0024]①水質(zhì)調(diào)控:選擇晴好天氣換水,每隔10天換水一次，每次換水量10cm，每次換水都要消毒，以期達(dá)到如下水質(zhì)指標(biāo):透明度30cm，Ph值7.8，氨氮在0.lmg/L以下，亞硝酸鹽在0.03mg/L以下,硫化氫在0.lmg/L以下,底部溶解氧在3mg/L以上,上層溶解氧在5mg/L以上；水質(zhì)指標(biāo)有變化，則用相應(yīng)底質(zhì)凈化劑調(diào)節(jié)。
[0025]②養(yǎng)成期飼養(yǎng)管理:適當(dāng)蝦苗體長(zhǎng)在3cm以上，也就是二級(jí)淡化完后，采用浙江明輝飼料有限公司生產(chǎn)的對(duì)蝦I號(hào)專用料，日投餌量占蝦體重的10% ;蝦子體長(zhǎng)在5cm以上，采用浙江明輝飼料有限公司生產(chǎn)的對(duì)蝦I號(hào)半專用料，日投餌量占蝦體重的8% ;蝦子體長(zhǎng)在6cm以上時(shí)，采用浙江明輝飼料有限公司生產(chǎn)的對(duì)蝦2號(hào)專用料，日投餌量占蝦體重的6% ;蝦子體長(zhǎng)在8cm以上，采用浙江明輝飼料有限公司生產(chǎn)的對(duì)蝦2號(hào)半專用料，日投餌量占蝦體重的5% ;蝦子體長(zhǎng)在IOcm以上，采用浙江明輝飼料有限公司生產(chǎn)的對(duì)蝦3號(hào)專用料，日投餌量占蝦體重的2% ;在大水面四周設(shè)立多個(gè)查料臺(tái)，以蝦子1.5小時(shí)吃完料為標(biāo)準(zhǔn)，在此時(shí)間前吃完，下次投喂則多加一點(diǎn)；在此時(shí)間后吃完料，下次投喂則少加點(diǎn)料;根據(jù)天氣情況或疫病情況，少投料或不投料;長(zhǎng)期下雨、陰天，投餌量減半；疫病發(fā)生時(shí)，投餌量減少至三分之一或停料。
[0026]③日常巡查、檢測(cè):每天早上、晚上、午夜巡塘，觀察水質(zhì)變化，用儀器測(cè)量溶氧量、Ph值、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫和透明度六項(xiàng)指標(biāo)，并做好記錄；如果Ph值和透明度高則換水，換水量為養(yǎng)殖水體5%，同時(shí)按照水深lm，每畝加入反硝化細(xì)菌0.15kg調(diào)節(jié)；Ph值低時(shí)每畝加石灰IOkg調(diào)節(jié)，每畝加沸石粉15kg穩(wěn)定水體中氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫指數(shù)，以防進(jìn)一步感染水體擴(kuò)大蝦子死亡率,造成不可估量的損失。
[0027]④增氧機(jī)的使用:在對(duì)蝦養(yǎng)殖前期50天，除下雨、陰天需長(zhǎng)時(shí)間開動(dòng)增氧機(jī)，每天只在凌晨3點(diǎn)至早上7點(diǎn)開動(dòng)即可，畢竟大水`面養(yǎng)殖對(duì)蝦是仿生態(tài)環(huán)境，靠自然溶氧就能滿足對(duì)蝦對(duì)氧氣的需要量。對(duì)蝦養(yǎng)殖后期則依據(jù)溶氧量的測(cè)定為參照，每天開動(dòng)增氧機(jī)不少于15小時(shí)；增氧機(jī)的擺放按照順時(shí)針方向放置，養(yǎng)殖期間每隔15天，將增氧機(jī)擺放方向輪換，充分?jǐn)噭?dòng)水體，讓有害物質(zhì)通過攪動(dòng)能夠自然降解。
[0028]⑤疫病預(yù)防:堅(jiān)持預(yù)防為主，養(yǎng)防結(jié)合為輔；每7天為一個(gè)療程，每個(gè)療程根據(jù)測(cè)量的數(shù)據(jù)，施用光合細(xì)菌、芽孢桿菌的有益菌，投放量為每立方水體lg。對(duì)蝦長(zhǎng)到6—8cm時(shí)是發(fā)病的高峰期，每隔15天用有機(jī)碘拌料投喂一次。
[0029](五)收獲:養(yǎng)殖水面較大，風(fēng)險(xiǎn)加大，必須采用輪捕，降低密度，采用拉網(wǎng)或蝦籠捕撈，捕大留小，分批上市；對(duì)蝦長(zhǎng)到60-70頭/斤時(shí)，捕撈三分之一；對(duì)蝦長(zhǎng)到40-50頭/斤時(shí)，捕撈三分之一；對(duì)蝦長(zhǎng)到20-30頭/斤時(shí)，將剩下的對(duì)蝦捕完；捕撈時(shí)，不能進(jìn)水，停料兩天；捕撈時(shí)避免在對(duì)蝦的脫殼期。
[0030]根據(jù)以上養(yǎng)殖實(shí)例計(jì)算，每畝成本約0.5萬元，共170萬元。養(yǎng)成成蝦分三批捕撈，第一批6.5萬斤，規(guī)格為60頭/斤，價(jià)格為18元/斤；第二批7萬斤，規(guī)格為40~50頭/斤，價(jià)格為22~25元/斤；第三批6.5萬斤，規(guī)格為22~38頭/斤，價(jià)格為30元/斤；三批共計(jì)捕撈對(duì)蝦20萬斤，收入480萬元，總利潤達(dá)310萬元，平均每畝凈利潤達(dá)0.9萬元以上，成功實(shí)現(xiàn)了湖泊(大水面)養(yǎng)殖模式。
【權(quán)利要求】
1.一種南美白對(duì)蝦淡水湖泊的養(yǎng)殖方法，其特征在于，養(yǎng)殖過程為以下步驟: (一)蝦苗放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作:整塘、曬塘、清塘消毒、進(jìn)水、暫養(yǎng)池的修建、培水、暫養(yǎng)池人工海水的配制、設(shè)備的準(zhǔn)備與調(diào)試； ①整塘:在養(yǎng)殖前一年的秋冬枯水季節(jié)時(shí)，將湖泊或水庫排干水，用水陸挖機(jī)將湖泊或水庫的堤埂護(hù)坡按1:2.5~3的坡度進(jìn)行施工，再在距護(hù)坡底部0.5m的地方開挖環(huán)形溝渠，寬度為3~4m，深度為0.8~lm，挖出的土方加護(hù)在護(hù)坡上； ②曬塘:塘底呈現(xiàn)龜裂狀，顏色為白色； ③清塘消毒:環(huán)形溝渠進(jìn)水20-30cm，用生石灰2250kg/hm2化水后均勻潑灑消毒，10天后用氯硝柳胺15kg/ h m2全塘消毒； ④進(jìn)水:清塘消毒15天后，進(jìn)水至80cm，進(jìn)水口處設(shè)雙層進(jìn)水閘，第一層用60目進(jìn)水網(wǎng)過濾，第二層用80目進(jìn)水網(wǎng)過濾； ⑤暫養(yǎng)池的修建:消毒后在奸塘向陽處用彩條布搭建一個(gè)5畝的長(zhǎng)方形小暫養(yǎng)池和一個(gè)20畝的長(zhǎng)方形大暫養(yǎng)池,小暫養(yǎng)池在大暫養(yǎng)池內(nèi)，要求小暫養(yǎng)池不透水；小暫養(yǎng)池放置一臺(tái)5kw底部增氧機(jī),大暫養(yǎng)池放置6臺(tái)1.5kw水車式增氧機(jī)； ⑥培水:施發(fā)酵糞肥2000kg/h Hf、復(fù)合肥40 kg/ h Hl2，用于培養(yǎng)基礎(chǔ)生物餌料； ⑦暫養(yǎng)池人工海水的配制:小暫養(yǎng)池人工海水配制方法，水體深度為lm，面積I畝，加Λ NaCl:66.6-333.5kg, H3PO4:2-2.67kg, Al2Cl6:15-17.5kg, Na2SiO3:30-32.5kg, MgS04:.66.6-333.5kg, NaBr:6.66-66.6kg, H3B03:133.4-333.5kg, CaC12:666-3330kg, KCL:.666-3330kg,同時(shí)投放含鈣、鎂、鋅、鐵的微量元素333.5_666kg，開動(dòng)增氧機(jī)攪勻；大暫養(yǎng)池人工海水配制方法:每畝投放海水晶150kg ； ⑧設(shè)備的準(zhǔn)備與調(diào)試:按照每3畝水面，順時(shí)針安裝一臺(tái)水車式增氧機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)配備；水面的四周及中部插上彩條竹桿，以防止對(duì)蝦遭飛禽的捕食，趕走飛禽，減少損失； (二)蝦苗的選購、放養(yǎng)、淡化、生物防控； ①蝦苗的選購:選擇體長(zhǎng)0.4-0.8cm，個(gè)體大小均勻、活力強(qiáng)、無病害、無傷殘、受到流水刺激有頂水現(xiàn)象的一代苗； ②蝦苗的放養(yǎng):純淡水大水面養(yǎng)殖對(duì)蝦的投放量為4萬尾/畝，小暫養(yǎng)池每畝投放蝦.600萬尾；蝦苗放入小暫養(yǎng)池的前一天，將人工海水配制好，開動(dòng)底部增氧機(jī)充分?jǐn)噭颍贿x擇天氣晴好，水溫22° C以上的天氣，投放蝦苗；當(dāng)蝦苗長(zhǎng)大到2cm時(shí)，撤掉小暫養(yǎng)池彩條布，將蝦苗放入大暫養(yǎng)池內(nèi)，待蝦苗長(zhǎng)大到3cm時(shí)，撤掉大暫養(yǎng)池彩條布，讓蝦苗進(jìn)入大水面水體中飼養(yǎng)； ③蝦苗的淡化:蝦苗淡化分為一級(jí)淡化和二級(jí)淡化，淡化時(shí)需要全程開啟增氧機(jī)；一級(jí)淡化時(shí)，將蝦苗放入小暫養(yǎng)池中，第一天不淡化池內(nèi)水體鹽度，降低蝦苗的應(yīng)激反應(yīng);第二天開始，每天降低0.1%鹽度，5-6天將小暫養(yǎng)池的水體鹽度降為與大暫養(yǎng)池水體鹽度一致；然后將小暫養(yǎng)池彩條布撤掉，蝦苗進(jìn)入大暫養(yǎng)池，進(jìn)行二級(jí)淡化；蝦苗進(jìn)入大暫養(yǎng)池后，第一天不淡化池內(nèi)水體鹽度，第二天開始，每天下降0.2%鹽度，5-6天將大暫養(yǎng)池的水體鹽度降為O度，最后將蝦苗放入大水面水體； ④生物防控:在蝦苗進(jìn)入純淡水大水面水體后，按照每畝放入規(guī)格0.5斤/尾的白鰱和草魚各50尾，用以 吃掉病死弱奸和平衡藻像,防止疾病傳播； (三)蝦苗淡化期飼養(yǎng)管理:在蝦苗一級(jí)淡化期間，投喂育苗專用配合飼料蝦片，每天投喂3次，平均每8小時(shí)投喂一次，日投喂量每萬尾10g ;投喂時(shí)間為7:00、18:00、24:00，晚上投喂量占日投餌總量的60% ;用蝦片投喂時(shí)必須用350目的篩絹搓洗后投喂，投喂方法為全池均勻潑灑；二級(jí)淡化期間，用對(duì)蝦O號(hào)專用料，每天投喂4次，投喂時(shí)間7:00、12:00、.19:00,24:00,日投喂量每萬尾90g ;每隔兩天還需在暫養(yǎng)池中每立方水體投放0.5g Vb、.0.1g Vc,0.1g Ve三種維生素，以防應(yīng)激反應(yīng)； (四)養(yǎng)成期管理分為:水質(zhì)調(diào)控、飼養(yǎng)管理、日常檢測(cè)、疾病防治； ①水質(zhì)調(diào)控:選擇晴好天氣換水，每隔10-15天換水一次，每次換水量在10-15cm，每次換水都要消毒，以期達(dá)到如下水質(zhì)指標(biāo):透明度30-40cm，Ph值7.8-9.0，氨氮在0.lmg/L以下，亞硝酸鹽在0.03mg/L以下，硫化氫在0.lmg/L以下，底部溶解氧在3mg/L以上，上層溶解氧在5mg/L以上；當(dāng)水質(zhì)指標(biāo)有變化時(shí),則用相應(yīng)底質(zhì)凈化劑調(diào)節(jié)； ②養(yǎng)成期飼養(yǎng)管理:適當(dāng)蝦苗體長(zhǎng)在3cm以上，也就是二級(jí)淡化完后，采用對(duì)蝦1號(hào)專用料，日投餌量占蝦體重的10% ;蝦子體長(zhǎng)在5cm以上，采用對(duì)蝦1號(hào)半專用料，日投餌量占蝦體重的8% ;蝦子體長(zhǎng)在6cm以上時(shí)，采用對(duì)蝦2號(hào)專用料，日投餌量占蝦體重的6% ;蝦子體長(zhǎng)在8cm以上，采用對(duì)蝦2號(hào)半專用料，日投餌量占蝦體重的5% ;蝦子體長(zhǎng)在10cm以上，采用對(duì)蝦3號(hào)專用料，日投餌量占蝦體重的2% ;在大水面四周設(shè)立多個(gè)查料臺(tái)，以蝦子1.5小時(shí)吃完料為標(biāo)準(zhǔn)；根據(jù)天氣情況或疫病情況，少投料或不投料；長(zhǎng)期下雨或陰天，投餌量減半；疫病發(fā)生時(shí)，投餌量減少至三分之一或停料； ③日常巡查、檢測(cè):每天早上、晚上、午夜巡塘，觀察水質(zhì)變化，用儀器測(cè)量溶氧量、Ph值、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫和透明度六項(xiàng)指標(biāo)，并做好記錄，以防進(jìn)一步感染水體擴(kuò)大蝦子死亡率,造成不可估量的損失； ④增氧機(jī)的使用:在對(duì)蝦養(yǎng)殖前期50天，下雨、陰天需長(zhǎng)時(shí)間開啟增氧機(jī)，常規(guī)天氣每天只在凌晨3點(diǎn)至早上7點(diǎn)開啟增氧機(jī)；對(duì)蝦養(yǎng)殖后期則依據(jù)溶氧量的測(cè)定為參照，每天開動(dòng)增氧機(jī)不少于15小時(shí)，增氧機(jī)按照順時(shí)針方向放置，養(yǎng)殖期間每隔15天，將增氧機(jī)擺放方向輪換，充分?jǐn)噭?dòng)水體，有害物質(zhì)通過攪動(dòng)能夠自然降解； ⑤疫病預(yù)防:堅(jiān)持預(yù)防為主，養(yǎng)防結(jié)合為輔；每7天為一個(gè)療程，每個(gè)療程根據(jù)測(cè)量的數(shù)據(jù)，施用光合細(xì)菌、芽孢桿菌的有益菌，投放量為每立方水體1g ;對(duì)蝦長(zhǎng)到6 — 8cm時(shí)，是發(fā)病的高峰期，每隔15天用有機(jī)碘拌料投喂一次； (五)收獲:養(yǎng)殖水面較大，風(fēng)險(xiǎn)加大，必須采用輪捕，降低密度，采用拉網(wǎng)或蝦籠捕撈，捕大留小，分批上市；對(duì)蝦長(zhǎng)到60-70頭/斤時(shí)，捕撈三分之一；對(duì)蝦長(zhǎng)到40-50頭/斤時(shí)，捕撈三分之一；對(duì)蝦長(zhǎng)到20-30頭/斤時(shí)，將剩下的對(duì)蝦捕完；捕撈時(shí)，不能進(jìn)水，停料兩天；捕撈時(shí)避免在對(duì)蝦的脫殼期。
【文檔編號(hào)】A01K61/00GK103875575SQ201410157171
【公開日】2014年6月25日 申請(qǐng)日期:2014年4月20日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月20日
【發(fā)明者】張建昌, 齊紹武, 柏連陽, 張義 申請(qǐng)人:常德家華水產(chǎn)科技有限公司, 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué), 湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院