降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，本發(fā)明在飼養(yǎng)生豬的過程中在傳統(tǒng)的飼料只添加天然有益生物制劑，通過添加氨基酸類物質(zhì)和礦物質(zhì)等有機物質(zhì)，徹底改變了生豬的飲食結(jié)構(gòu)，將肉食品的環(huán)保綠色從豬的飼料入手，有機物質(zhì)去除了豬體內(nèi)的危害人體的激素、毒素和重金屬，經(jīng)試驗測試，生態(tài)型日糧配方通過對有機微量元素的合理應(yīng)用，可使豬肉中的重金屬和抗生素均無殘留，且大大提高了豬肉的安全系數(shù)，添加了更多氨基酸類物質(zhì)和礦物質(zhì)，使肉味更為鮮美可口，營養(yǎng)價值也更高，由此生產(chǎn)的豬肉品質(zhì)更高，富含八大氨基酸，8種主要氨基酸含量超過常見的野豬肉氨基酸含量，高蛋低脂，不含膽固醇，具有良好地保健功能。
【專利說明】降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于特種豬養(yǎng)殖方法【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法。
【背景技術(shù)】
[0002]畜禽飼養(yǎng)者和飼料生產(chǎn)者為最大限度地發(fā)揮畜禽的生產(chǎn)性能，往往在飼料配制中有意提高銅、鋅、鐵等微量元素，銅、鋅、鐵等微量元素是豬生長發(fā)育必需的營養(yǎng)成分，而大劑量的銅、鋅等更能顯著促進豬的生長速度，讓豬皮紅毛亮，顯得外觀不凡，飼料中過量添加這類元素成為部分飼料廠家爭奪市場的手段。不注意飼料中礦物元素、微量元素及有毒有害物質(zhì)在畜禽體內(nèi)的富集和消化不完善物質(zhì)的排出，致使肉質(zhì)有害物質(zhì)殘留超標，長期食用重金屬超標的豬肉，毫無疑問會引發(fā)癌癥。同時部分磷、銅、砷、鋅及藥物添加劑隨糞便排出后，造成水土的污染，惡化了人們的生活環(huán)境。
[0003]另一方面，在生豬的飼養(yǎng)過程中，為了使瘦肉增加和防治疫病，大多采用了抗生素、抗菌素、激素等藥物，雖然提高了豬肉產(chǎn)量，然而廣大消費者所吃的豬肉里可能還滯留有大量尚未分解的抗生素藥物，這些豬肉中的藥物殘留所造成的“餐桌污染”，會使人體造成很大的傷害，直接影 響人們的身體健康。
[0004]隨著公眾生活水平的提高，追求綠色、安全、健康的生活理念已經(jīng)深入人心，當(dāng)下，綠色食品正以其獨有的魅力受到越來越多的人的青睞，生產(chǎn)綠色、安全、無公害、無藥物殘留的食品成為食品業(yè)的發(fā)展趨勢，而生產(chǎn)出健康的豬肉也必將是養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。則存在著極大的疾病傳播隱患。
[0005]隨著動物營然而，動物飼料或飼料添加物中含有的化學(xué)物質(zhì)或病原體可能會對以動物為原料的食品產(chǎn)品的質(zhì)量以及安全產(chǎn)生不利的影響，這樣可能會對人體健康產(chǎn)生威脅。例如，早期在家禽飼料中所采用用于控制雞螨的殺蟲畏，對人體來說是有毒性的。另外，在用于像牛之類的家畜的飼料中采用提煉后的動物蛋白質(zhì)，已經(jīng)證實這會導(dǎo)致瘋牛病(BSE)。顯然，選擇特定的飼料或飼料添加物是一項具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)。飼料添加物以及它的含量必須仔細選擇，從而使得能夠在給飼養(yǎng)的動物帶來最佳利益的同時減少對動物或人體健康產(chǎn)生的潛在威脅。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明提供一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，使用生態(tài)型、環(huán)保型飼料添加劑及結(jié)合本申請的飼養(yǎng)方法，有效減少豬糞中銅鋅等重金屬的排放量，豬糞變廢為寶；同時更為重要的是豬肉中的重金屬和抗生素均無殘留，且豬肉中8種主要氨基酸含量超過常見的野豬肉氨基酸含量，豬肉味鮮美、營養(yǎng)豐富、綠色安全。
[0007]—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0008]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素900~1100毫克/千克、甘露寡糖900~1100毫克/千克、異黃酮15~30毫克/千克、復(fù)合酸化劑450~550毫克/千克；
[0009]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮10~15毫克/千克；
[0010]3.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅3~5毫克/千克、硫酸銅I~3毫克/千克、蛋氨酸鋅55~60毫克/千克、硫酸鋅25~35毫克/千克、蛋氨酸鐵50~70毫克/千克、硫酸亞鐵25~35毫克/千克；
[0011]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅3~5毫克/千克、蛋氨酸鋅55~60毫克/千克、蛋氨酸鐵50~70毫克/千克；
[0012]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0013]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸4~6份、山楂酸10~16份、蛋氨酸10~16份、磷酸5~10、紅薯醋30~40份。
[0014]所述日糧中各個階段添加糖醋蒜汁。
[0015]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段10~20克/千克、小豬20~60千克階段15~20克/千克、生長豬60~90千克階 段20~30克/千克、育肥豬90~150千克階段18~25克/千克。
[0016]優(yōu)選的，所述日糧中各個階段添加板藍根藥渣，所述板藍根藥渣干燥粉碎后為處理100~200目。
[0017]優(yōu)選的，所述板藍根藥渣的添加量為仔豬5~20千克階段2~3克/千克、小豬20~60千克階段3~5克/千克、生長豬60~90千克階段6~10克/千克、育肥豬90~150千克階段3~5克/千克。
[0018]糖醋蒜汁含有豐富的有機酸能促進糖類代謝，平衡血液酸堿度，能起到助消化的作用，并維持體液的酸堿平衡。糖醋蒜汁含有揮發(fā)性大蒜素物質(zhì)及氨基酸等，能刺激大腦神經(jīng)中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強消化功能。糖醋蒜汁中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)能提高肝功能。喂豬在泌乳飼料中添加糖醋蒜汁，能使其日采食量提高2公斤以上；在仔豬飼料中添加適量糖醋蒜汁，可使其日增重提高15%以上。糖醋蒜汁中的大蒜素揮發(fā)性含硫化合物，能散發(fā)出特殊的大蒜氣味，驅(qū)趕蚊蟲對飼料或糞便的叮吸；大蒜素還能在豬體內(nèi)轉(zhuǎn)變成大蒜辣素，隨尿排出后進入積糞池，阻止蚊蠅在糞尿中的繁殖及幼蟲的生長，減少疾病傳播，提高斷奶子豬成活率，改善周圍環(huán)境。另外，糖醋蒜汁還能抑制霉菌的代謝，殺滅豬飼料中包括黃曲霉、黑曲霉、煙曲霉等多種霉菌，延長詞料的貯存期。糖醋蒜汁能夠有效殺滅痢疾桿菌、巴氏桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、葡萄球病、肺炎球菌、變形桿菌、綠膿桿菌、腸炎沙門氏菌等多種致病菌，具有增強對病毒性疾病的抵抗力、代替子豬日糧中部分抗生素類藥物及促生長等功能。而且糖糖醋蒜汁低廉，其為大蒜清洗曬干后，去皮就直接放入玻璃瓶，醋注入后加入冰糖或白糖，大蒜、白米醋、冰糖添加比例為I比I比
0.25。瓶口蓋上密封蓋。浸泡三個月后，取出大蒜剩余物即為糖醋蒜汁，糖醋蒜汁無藥物殘留，能夠排除豬體內(nèi)的毒素，改善畜產(chǎn)品風(fēng)味，提高肉品質(zhì)量。
[0019]草莓酸存在于草莓的香味成分中為反式體，白色棱形晶體，溫度高時為無色液體，微溶于水，可溶于乙醇、丙二醇及有機溶劑。具草莓、蘋果汁樣香氣，帶堅果、焦糖和麥芽酚樣香味，起到防病治病、提高免疫力、調(diào)味、能明顯增強飼料適口性提高采食量等作用。
[0020]山楂酸是飼料抗氧化劑的增效劑，可對飼料中的金屬離子起到封鎖作用，使其不能夠進行催化氧化反應(yīng)。同時由于早期斷奶后，仔豬采食量較少，對糖類及蛋白質(zhì)飼料利用率較低，腹瀉發(fā)病率和死亡率較高，飼料中的山楂酸可以促進其胃液和消化酶的分泌，有效地克服仔豬的斷奶應(yīng)激。山楂酸可降低日糧的PH值，提高胃腸道的酸度和消化酶活性，促進乳酸菌繁殖，抑制大腸桿菌、葡萄球菌的生長。同時，乳酸菌和酵母菌大量生長，能有效地防止因細菌感染而造成的消化紊亂和腹瀉。山楂酸增強日糧的適口性，促進仔豬的生長；直接作為日糧成分，促進仔豬新陳代謝?？商岣呷赵鲋兀档土先獗?，提高蛋白質(zhì)消化率，降低背脂厚度，改善肉質(zhì)和胴體特性。具有促進動物生長，改善產(chǎn)品品質(zhì)，提高抗病能力及成活率，提高飼料轉(zhuǎn)化率，縮短飼喂周期等特點。日糧中蛋氨酸水平的高低將影響其他氨基酸的利用及生產(chǎn)性能的發(fā)揮。在保證氨基酸平衡的前提下，提高日糧蛋氨酸水平可降低日糧蛋白質(zhì)水平，而不影響生產(chǎn)性能。同時還能減少仔豬腹瀉次數(shù)和降低單位增中的飼料成本，從而提高羞證生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。降低飼料系酸力，仔豬消化道功能不完全，胃酸分泌不足，發(fā)生斷奶應(yīng)激時，胃腸道微生物平衡遭到破壞，大腸桿菌迅速繁殖，最終導(dǎo)致仔豬腹瀉，生產(chǎn)性能下降。酸化劑可通過降低胃腸道的PH值提高消化酶的活性，改變有害菌的適宜生存環(huán)境或直接抑制殺死病原菌，同時促進有益菌的繁殖。添加蛋氨酸可抑制各種載霉毒素的產(chǎn)生。蛋氨酸可與飼料中的霉菌毒素相結(jié)合，使其毒性降低。MHA對霉菌也且有抑制和殺來作用，在飼料中添加后，可以防止或控制霉菌在飼料營養(yǎng)物質(zhì)的分解。同時MHA又可轉(zhuǎn)化為蛋氨酸增強機體對霉菌毒素的分解，從而使生產(chǎn)性能得以充分發(fā)揮。MHA是一種酸性較強的有機酸，它可通過直接擴散進入細胞內(nèi)，降低細胞內(nèi)的PH值，抑制蛋白質(zhì)、脂類、DNA、RNA等大分子細胞膜組成成分的代謝，破壞病原菌細胞膜的完整性，從而起到殺菌作用對易于在胃內(nèi)被吸收的酸化劑應(yīng)采取有效方法使其在后段腸道發(fā)揮作用，以有效控制腸道大腸桿菌和其他病原微微生物。MHA主要在小腸吸收，也有一部分在大腸吸收，這種吸收方式保證了 MHA在腸道內(nèi)能有效地發(fā)揮抑菌和殺菌作用。添加MHA能降低日糧配制時的粗蛋白質(zhì)含量，降低血漿尿素氮，從而減少氮的浪費和排泄。根據(jù)生物化學(xué)原理，機體所需要的是必需氨基酸碳架，而不一定是其全部。只要有了必需氨基酸的碳架，機體就可能在轉(zhuǎn)氨酶的作用下，將其轉(zhuǎn)化成相應(yīng)的L-氨基酸。MHA是蛋氨酸代謝的中間產(chǎn)物，具備蛋氨酸的碳架。由于MHA沒有氨基，因而在代謝形成中不會發(fā)生脫氨基作用，而且它在體內(nèi)代謝形成蛋氨酸時會利用血中的游離氨，增加體內(nèi)的氮沉積，從而降低了糞中的氮水平，減少了氮的排泄。同時，MHA還能降低日糧中粗蛋白質(zhì)水平，進一步減少了氮的排泄，減輕了對環(huán)境的污染。低蛋白質(zhì)氨基酸平衡的日糧可顯著降低奶牛向環(huán)境排出的氮量。
[0021]紅薯醋性味酸苦，溫、散瘀，止血，解毒，殺蟲。痃癖癥瘕，黃疸，黃汗，吐血，衄血，大便下血，癰疽瘡腫。能夠起到殺菌、抗菌作用。增進食欲、幫助消化。促進鈉的排泄，有降壓作用，抗氧化、防癌抗癌，防治疾病的作用。
[0022] 多種酸不僅可以調(diào)控胃腸道微生物菌群平衡，多種酸起到協(xié)同作用，相互補充，抑制有害菌群繁殖，減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗和細菌毒素的產(chǎn)生；同時促進有益菌的增殖，抑制或殺滅有害菌群，減少腹瀉等疾病的發(fā)生；還可以提高消化酶活性和日糧消化率，促進營養(yǎng)成分吸收，提高動物日增重，降低肉料比；還可直接參與體內(nèi)代謝，促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收；還可以起調(diào)味作用，刺激動物口腔味蕾細胞，使唾液分泌增加從而增加食欲，提高動物采食量。同時有機酸和無機酸配合使用可達到互補協(xié)同效應(yīng)，克服單一酸化劑的不足與缺陷，增強使用效果合理降低動物消化道PH值，提高消化酶活性；改善消化道微生物區(qū)系，抑制有害菌生長，促進有益菌繁殖，預(yù)防仔豬腹?寫；抗應(yīng)激，提聞免疫力，提聞日糧適口性，提聞生產(chǎn)性能；提高礦物質(zhì)和維生素的生物學(xué)利用率；減少耐藥菌株的產(chǎn)生，利于疾病的防制。
[0023]益生素是一類活微生物制劑，它作為一種新型飼料添加劑，具有無毒、無副作用，以及促進動物生長，提高飼料轉(zhuǎn)化率，增強動物機體的免疫功能等特點，目前已經(jīng)被廣泛用于畜禽養(yǎng)殖業(yè)中。正常動物腸道內(nèi)的細菌與宿主保持著動態(tài)平衡，這些菌群一旦失去了平衡，就會使原來的優(yōu)勢菌群發(fā)生更替，引起機體消化機能紊亂，抑制動物的生長發(fā)育，嚴重的則可致病。而添加益生素的目的就是為了補充有益菌，使有益菌在數(shù)量和作用強度上占絕對優(yōu)勢，使優(yōu)勢菌群得到恢復(fù)。這些菌群的繁殖和代謝，大大地抑制致病菌群的生長繁殖，從而保持菌群的正平衡，有效防止菌群失調(diào)癥發(fā)生。
[0024]甘露寡糖又稱為甘露低聚糖，是從酵母培養(yǎng)細胞壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì)，廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細胞壁內(nèi)。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、安全無毒等良好的理化性質(zhì)，還具有保護腸道和提高免疫力等作用，能夠優(yōu)良免疫激活劑，具有強大的自由基清除劑；激活巨噬細胞、噬中性細胞等清除由輻射造成細胞分解碎片，能夠使巨噬細胞辨別和破壞變異細胞，協(xié)助受損組織如淋巴組織細胞加速恢復(fù)產(chǎn)生細胞素，促使包括抗生素，抗真菌，抗寄生藥在內(nèi)的其他藥物更好地發(fā)揮效用。在飼料中添加β -甘露聚糖酶，可顯著提高豬的采食量、飼料利用率、日增重；日粗粗纖維含量相同時，在飼料中添加β —甘露聚糖酶可減少豬糞的排泄量。本申請在仔豬階段，日糧添加β —甘露聚糖酶，能顯著提高仔豬的采食量，促進飼料利用率，提高仔豬的生長速度和日增重，使豬的生長性能得到很大的提高。飼料中添加β —甘露聚糖酶能顯著提高豬對于物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、無氮浸出物的消化能力，也可提高飼料的消化能。在豬的整個飼養(yǎng)階段日糧添加甘露聚 糖酶，日飼料消耗量、料肉比、飼養(yǎng)周期都得到明顯的降低，平均日增重有了很大的提聞。
[0025]異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在于豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物。由于是從植物中提取，與雌激素有相似結(jié)構(gòu)，因此稱為植物雌激素。大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學(xué)活性、蛋白質(zhì)合成、生長因子活性，是天然的癌癥化學(xué)預(yù)防劑。益生大豆異黃酮是從非轉(zhuǎn)基因大豆精制而成的生物活性物質(zhì)，是一種具有多種重要生理活性的天然營養(yǎng)因子，容易被機體吸收，能迅速補充營養(yǎng)。是純天然的植物雌激素，在每100克大豆樣品中，含異黃酮128毫克。異黃酮是一種弱的植物雌激素，大豆是人類獲得異黃酮的惟一有效來源。異黃酮還是一種有效的抗氧化劑，能阻止氧自由基的生成，而氧自由基是一種強致癌因素。
[0026]氨基酸銅是一種有機微量元素添加劑，與硫酸銅等無機銅相比夠減輕銅與其他營養(yǎng)物質(zhì)的頡頏，促進銅和其它礦物質(zhì)元素的吸收利用，減少由于銅排放對環(huán)境造成的污染，減少由于銅頡頏對飼料中其它營養(yǎng)成分的破壞等，但其生物學(xué)利用率變異較大，氨基酸螯合銅在實際生產(chǎn)中，能夠促進動物的生長發(fā)育，提高飼料利用率，改善胴體品質(zhì)，提高繁殖性能，同時還具有抗生物氧化，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和免疫等一系列功能，對氨基酸螯合銅在動物體內(nèi)的消化吸收和代謝機制生理功能。本申請在豬生長期添加無機硫酸銅，硫酸銅是動物飼料所需的重要微量元素類藥物添加劑。銅能促進骨髓生成紅細胞，是重要的造血元素之一，與紅細胞和血紅蛋白的形成有關(guān)，并與組織中的過氧化氫酶、細胞色素C和細胞色素氧化酶含量有關(guān)。還具催化鐵的絡(luò)合作用和促進蛋氨酸吸收作用。本申請?zhí)砑拥牧蛩徙~能夠被生長期的豬完全吸收，不會使糞便中殘留銅；無機銅和有機銅配合使用可達到互補協(xié)同效應(yīng)，克服單一的不足與缺陷，增強使用效果。
[0027]蛋氨酸鋅可以改進動物生長、繁殖和健康狀況，并具有促進舌黏膜味蕾細胞迅速增生，調(diào)節(jié)食欲，抑制腸道某些有害細菌，延長食物在消化道的停留時間，提高消化系統(tǒng)分泌機能及組織細胞中酶的活性等作用。蛋氨酸鋅對豬體內(nèi)酶的合成與活性的影響；與豬的食欲、營養(yǎng)物質(zhì)消化、物質(zhì)代謝和生長的關(guān)系；對豬的繁殖和免疫力的影響。肥育豬日糧中添加蛋氨酸鋅，平均日增重提高9.7 %，飼料利用率提高3.3 %，并且其屠宰率和瘦肉率均提高。硫酸鋅作為動物營養(yǎng)所需鋅的補充劑，是動物體內(nèi)許多酶、蛋白質(zhì)、核糖等組成部分。在蛋白質(zhì)的生物合成和利用中起重要作用。鋅在動物體內(nèi)不僅參與DNA、RNA、蛋白質(zhì)、糖類及脂類的代謝，且與胰島素、前列腺素有關(guān)。同時與維生素和微量元素有相互作用關(guān)系、與銅在動物體內(nèi)有拮抗作用、過量的鈣會阻礙鋅的吸收和利用。在日糧中添加硫酸鋅，可有效地預(yù)防和治療因缺鋅而引起的食欲減遲、生長停滯、被毛粗亂、脫毛、角化不全、皮膚燥裂、創(chuàng)傷不易愈合及生殖能力下降等。本申請?zhí)砑拥牧蛩徜\能夠被生長期的豬完全吸收，不會使糞便中殘留鋅；無機鋅和有機鋅配合使用可達到互補協(xié)同效應(yīng)，克服單一的不足與缺陷，增強使用效果。
[0028]氨基酸鐵具有增強抗病力，提高免疫應(yīng)答反應(yīng)，促進動物細胞和體液免疫力的功效，發(fā)揮抗病、抗應(yīng)激作用，改進動物皮毛狀況，減少早期胚胎死亡，對某些腸炎、皮炎、痢疾和盆血有治療作用；在接種、去勢、運輸、氣溫過高和變更日糧等應(yīng)激條件下，有良好的效果。氨基酸螯合鐵既提供動物機體所需要的氨基酸，又提供鐵元素，適口性好，毒副作用小，安全性好，吸收率高，易轉(zhuǎn)運，可加強動物體內(nèi)酶的活性，提高蛋白質(zhì)、脂肪和維生素的利用率，從而促進動物生長性能的發(fā)揮。防止動脈中膽固醇的沉積；助長健康的皮膚和毛發(fā)；在某種程度上，可防止X光線的有害影響；幫助腺體發(fā)揮作用，并使鈣能被細胞所利用，從而增進健康和成長。硫酸亞鐵因有特殊味道而影響動物的適口性，又因其性質(zhì)不穩(wěn)定，易與其他營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生拮抗作用，并在消化吸收過程中還會影響胃腸道的酸堿平衡，而對機體產(chǎn)生不良影響，應(yīng)用過量會造成動物的中毒，但是適量的硫酸亞鐵能夠增強抗病力，提高免疫應(yīng)答反應(yīng)，促進動物細胞和體液免疫力的功效，發(fā)揮抗病、抗應(yīng)激作用。進一步地，本申請的鐵由無機鐵和有機鐵組成，添加的硫酸亞鐵能夠被豬完全吸收，無機鐵和有機鐵的組合可以發(fā)揮其協(xié)同作用，既避免了礦物質(zhì)之間的相互拮抗作用，又消除了無機鐵易對維生素氧化的弊端。
[0029] 生態(tài)型日糧是對中國傳統(tǒng)黑豬處于半散養(yǎng)狀態(tài)下，攝入自然物質(zhì)，同時生態(tài)日糧添加劑結(jié)合本申請的飼養(yǎng)方法，按照豬的生長期科學(xué)評估不同生理階段營養(yǎng)需求、科學(xué)評估不同原料營養(yǎng)價值、確保生理需求和營養(yǎng)標準一致性、利用先進技術(shù)優(yōu)化飼料營養(yǎng)價值配制飼料，由于本發(fā)明在飼養(yǎng)生豬的過程中在傳統(tǒng)的飼料只添加天然有益生物制劑，通過添加氣基酸類物質(zhì)和礦物質(zhì)等有機物質(zhì)，徹底改變了生豬的飲食結(jié)構(gòu)，將肉食品的環(huán)保綠色從豬的飼料入手，有機物質(zhì)去除了豬體內(nèi)的危害人體的激素、毒素和重金屬，經(jīng)試驗測試，生態(tài)型日糧配方通過對有機微量元素的合理應(yīng)用，可使豬肉中的重金屬和抗生素均無殘留，且大大提高了豬肉的安全系數(shù)，添加了更多氨基酸類物質(zhì)和礦物質(zhì)，使肉味更為鮮美可口，營養(yǎng)價值也更高，由此生產(chǎn)的豬肉品質(zhì)更高，富含八大氨基酸，8種主要氨基酸含量超過常見的野豬肉氨基酸含量，高蛋低脂，不含膽固醇，具有良好地保健功能?！揪唧w實施方式】
[0030]實施例1:一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0031]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素900毫克/千克、甘露寡糖900毫克/千克、異黃酮15毫克/千克、復(fù)合酸化劑450毫克/千克；
[0032]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮10毫克/千克；
[0033]3.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅3毫克/千克、硫酸銅I毫克/千克、蛋氨酸鋅55毫克/千克、硫酸鋅25毫克/千克、蛋氨酸鐵50毫克/千克、硫酸亞鐵25毫克/千克；
[0034]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅3毫克/千克、蛋氨酸鋅55毫克/千克、蛋氨酸鐵50毫克/千克；
[0035]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0036]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸4份、山楂酸10份、蛋氨酸10份、磷酸5、紅薯醋30份。
[0037]實施例2:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法,包括以下步驟:
[0038]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素1100毫克/千克、甘露寡糖1100毫克/千克、異黃酮30毫克/千克、復(fù)合酸化劑550毫克/千克；
[0039]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮15毫克/千克；
[0040]3.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅5毫克/千克、硫酸銅3毫克/千克、蛋氨酸鋅60毫克/千克、硫酸鋅35毫克/千克、蛋氨酸鐵70毫克/千克、硫酸亞鐵35毫克/千克；
[0041]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅5毫克/千克、蛋氨酸鋅60毫克/千克、蛋氨酸鐵70毫克/千克；
[0042]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0043]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸6份、山楂酸16份、蛋氨酸16份、磷酸10、紅薯醋40份。
[0044]實施例3:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法,包括以下步驟:
[0045]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0046]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0047]3.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0048]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0049]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0050]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0051] 實施例4:一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法,包括以下步驟:
[0052]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0053]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0054]3.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0055]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0056]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0057]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0058]所述日糧中添加添加糖醋蒜汁。
[0059]實施例5:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法,包括以下步驟:
[0060]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0061]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0062]3.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0063]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0064]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0065]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0066]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段10克/千克、小豬20~60千克階段15克/千克、生長豬60~90千克階段20克/千克、育肥豬90~150千克階段18克
/千克。
[0067]實施例6:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法,包括以下步驟:
[0068]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0069]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0070]3.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；[0071]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0072]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0073]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0074]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段20克/千克、小豬20~60千克階段20克/千克、生長豬60~90千克階段30克/千克、育肥豬90~150千克階段25克
/千克。
[0075]實施例7:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法,包括以下步驟:
[0076]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0077]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0078]3.生長豬 60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0079]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0080]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0081]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0082]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克
/千克。
[0083]對比例1:一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0084]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:2000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0085]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0086]3.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0087]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0088]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0089]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0090]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克/千克。
[0091]對比例2:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0092]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素300毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0093]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0094]3.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0095]4.育肥豬90~150千克階 段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0096]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0097]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0098]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克
/千克。
[0099]對比例3:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0100]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮50毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0101]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮40毫克/千克；
[0102]3.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0103]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0104]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0105]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0106]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克
/千克。
[0107]對比例4:一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0108]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮5毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0109]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮5毫克/千克；
[0110]3.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0111]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0112]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0113]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0114]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克
/千克。
[0115]對比例5:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0116]1.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0117]2.生長豬 60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0118]3.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0119]4.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0120]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0121]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克
/千克。
[0122]對比例6:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0123]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0124]2.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0125]3.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0126]4.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0127]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0128]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克
/千克。[0129]對比例7:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0130]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0131]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0132]3.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0133]4.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0134]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0135]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克
/千克。
[0136]對比例8:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0137]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃 酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0138]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0139]3.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0140]4.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0141]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0142]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克
/千克。
[0143]對比例9:一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0144]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0145]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0146]3.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0147]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0148]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8。所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克/千克。
[0149]對比例10:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0150]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0151]3.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0152]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0153]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋100份。所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克/千克。
[0154]對比例11: 一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0155]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0156]3.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0157]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0158]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋10份。所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克/千克。
[0159]對比例12:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0160]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0161]3.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0162] 4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0163]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克/千克。
[0164]對比例13:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0165]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0166]3.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅40毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0167]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅50毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0168]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0169]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20 千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克
/千克。
[0170]對比例14:一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0171]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0172]3.生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅:0.3毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0173]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅0.5毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0174]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0175]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克/千克。
[0176]對比例15:對比例15是以實施例7的基礎(chǔ)，只不添加硫酸銅。
[0177]對比例16:對比例16是以實施例7的基礎(chǔ)，只將硫酸銅的添加量改為0.3毫克/千克。
[0178]對比例17:對比例17是以實施例7的基礎(chǔ)，只將硫酸銅的添加量改為30毫克/千克。
[0179]對比例18:對比例18是以實施例7的基礎(chǔ)，只不添加蛋氨酸鋅。
[0180]對比例19:對比例19是以實施例7的基礎(chǔ)，只將蛋氨酸鋅的添加量改為100毫克
/千克。
[0181]對比例20:對比例20是以實施例7的基礎(chǔ)，只將蛋氨酸鋅的添加量改為30毫克/千克。
[0182]對比例21:對比例21是以實施例7的基礎(chǔ)，只不添加硫酸鋅。
[0183]對比例22:對比例22是以實施例7的基礎(chǔ)，只將硫酸鋅的添加量改為10毫克/千克。
[0184]對比例23:對比例23是以實施例7的基礎(chǔ)，只將硫酸鋅的添加量改為100毫克/千克。
[0185]對比例24:對比例24是以實施例7的基礎(chǔ)，只不添加蛋氨酸鐵。
[0186]對比例25:對比例25是以實施例7的基礎(chǔ)，只將蛋氨酸鐵的添加量改為20毫克/千克。
[0187]對比例26:對比例26是以實施例7的基礎(chǔ)，只將蛋氨酸鐵的添加量改為120毫克
/千克。
[0188]對比例27:對比例27是以實施例7的基礎(chǔ)，只不添加硫酸亞鐵。
[0189]對比例28:對比例28是以實施例7的基礎(chǔ)，只將硫酸亞鐵的添加量改為5毫克/千克。
[0190]對比例29:對比例28是以實施例7的基礎(chǔ)，只將硫酸亞鐵的添加量改為100毫克
/千克。
[0191]挑選體重均接近5千克的3900頭傳統(tǒng)黑豬分成實驗組和對照組兩組。
[0192]實驗組:選700頭黑豬，均分為7個實驗組，分組標記，每實驗組100頭，實驗組I采用實施例1的飼料配比及飼喂方法，實驗組2采用實施例2的飼料配比及飼喂方法，實驗組3采用實施例3的飼料配比及飼喂方法，實驗組4采用實施例4的飼料配比及飼喂方法，實驗組5采用實施例5的飼料配比及飼喂方法，實驗組6采用實施例6的飼料配比及飼喂方法，實驗組7采用實施例7的飼料配比及飼喂方法。對照組:選3200頭黑豬，均分為13個對照組，分組標記，每組100頭，對照組O采用市售的以玉米粉為主的常規(guī)資料，對照組I采用對比例I的飼料配比及飼喂方法，對照組2采用對比例2的飼料配比及飼喂方法，對照組3采用對比例3的飼料配比及飼喂方法，對照組4采用對比例4的飼料配比及飼喂方法，對照組5采用對比例5的飼料配比及飼喂方法，對照組6采用對比例6的飼料配比及飼喂方法，對照組7采用對比例7的飼料配比及飼喂方法，對照組8采用對比例8的飼料配比及飼喂方法，對照組9采用對比例9的飼料配比及飼喂方法，對照組10采用對比例I的飼料配比及飼喂方法，對照組11采用對比例11的飼料配比及飼喂方法，對照組12采用對比例12的飼料配比及飼喂方法，對照組13采用對比例13的飼料配比及飼喂方法，對照組14采用對比例14的飼料配比及飼喂方法，對照組15采用對比例15的飼料配比及飼喂方法，對照組16采用對比例16的飼料配比及飼喂方法，對照組17采用對比例17的飼料配比及飼喂方法，對照組18采用對比例18的飼料配比及飼喂方法，對照組19采用對比例19的飼料配比及飼喂方法，對照組20采用對比例20的飼料配比及飼喂方法，對照組21采用對比例21的飼料配比及飼喂方法，對照組22采用對比例22的飼料配比及飼喂方法，對照組23采用對比例23的飼料配比及飼喂方法，對照組24采用對比例24的飼料配比及飼喂方法，對照組25采用對比例25的飼料配比及飼喂方法，對照組26采用對比例26的飼料配比及飼喂方法，對照組27采用對比例27的飼料配比及飼喂方法，對照組28采用對比例28的飼料配比及飼喂方法，對照組29采用對比例29的飼料配比及飼喂方法，對照組30采用現(xiàn)有技術(shù)中的添加劑及常規(guī)飼喂方法，對照組31采用實施例7的配方及飼喂方法采用散養(yǎng)方式飼養(yǎng)，對照組32采用實施例7的配方及飼喂方法采用圈養(yǎng)方式飼養(yǎng)，對照組33選用白豬100頭采用實施例7的配方及飼喂方法采用半散養(yǎng)方式飼養(yǎng)。
[0193]在豬出欄后，分別對4000頭豬的肉質(zhì)進行檢測，檢測結(jié)果(平均值)見表1。
[0194]表1對照組與實驗組肉質(zhì)對比表(飼喂300天后每100g肉中含量)
[0195]
【權(quán)利要求】
1.一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，其特征在于:包括以下步驟: (1.)仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素900~1100毫克/千克、甘露寡糖900~1100毫克/千克、異黃酮15~30毫克/千克、復(fù)合酸化劑450~550毫克/千克； (2.)小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮10~15毫克/千克； (3.)生長豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅3~5毫克/千克、硫酸銅I~3毫克/千克、蛋氨酸鋅55~60毫克/千克、硫酸鋅25~35毫克/千克、蛋氨酸鐵50~70毫克/千克、硫酸亞鐵25~35毫克/千克； (4.)育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅3~5毫克/千克、蛋氨酸鋅55~60毫克/千克、蛋氨酸鐵50~70毫克/千克； (5.)日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
2.如權(quán)利要求1所述的降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，其特征在于:所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸4~6份、山楂酸10~16份、蛋氨酸10~16份、磷酸5~10、紅薯醋30~40份。
3.如權(quán)利要求1或2所述的降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，其特征在于:所述日糧中各個階段添加糖醋蒜汁。
4.如權(quán)利要求1所述 的降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，其特征在于:所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段10~20克/千克、小豬20~60千克階段15~20克/千克、生長豬60~90千克階段20~30克/千克、育肥豬90~150千克階段18~25克/千克。
5.如權(quán)利要求1所述的放養(yǎng)條件下傳統(tǒng)黑豬育肥期的生態(tài)飼料，其特征在于:所述日糧中各個階段添加板藍根藥渣，所述板藍根藥渣干燥粉碎后為處理100~200目。
6.如權(quán)利要求5所述的放養(yǎng)條件下傳統(tǒng)黑豬育肥期的生態(tài)飼料，其特征在于:所述板藍根藥渣的添加量為仔豬5~20千克階段2~3克/千克、小豬20~60千克階段3~5克/千克、生長豬60~90千克階段6~10克/千克、育肥豬90~150千克階段3~5克/千克。
【文檔編號】A23K1/18GK103975896SQ201410192805
【公開日】2014年8月13日 申請日期:2014年5月8日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月8日
【發(fā)明者】吳冬寒, 李釗, 李展, 蘆綺媛, 吳志強 申請人:三門峽雛鷹農(nóng)牧有限公司