一種五指山豬育肥用生物飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提出了一種五指山豬育肥用生物飼料，由下述質(zhì)量份數(shù)的原料制成：鮮木薯渣50-65份，干腰果梨渣5-10份，玉米粉10-15份，豆粕5-8份，麩皮1-5份，糖蜜1-5份，磷酸氫鈣1-5份，微生物發(fā)酵菌0.1-0.3份，食鹽0.3-0.5份，豬用預(yù)混合飼料添加劑0.4-06份。本發(fā)明還提供了所述五指山豬育肥用生物飼料的制備方法。本發(fā)明所述的五指山豬育肥用生物飼料，擴(kuò)大了飼料來源，降低了飼養(yǎng)成本；通過科學(xué)配比、密封發(fā)酵，飼料營養(yǎng)均衡，使用安全。此外，經(jīng)過發(fā)酵，飼料中含有大量對五指山豬育肥有益的物質(zhì)和微生物，增強(qiáng)五指山豬抗病力，促進(jìn)五指山豬快速育肥。
【專利說明】
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及牲畜飼料領(lǐng)域，特別是指一種五指山豬育肥用生物飼料及其制備方 法。 一種五指山豬育肥用生物飼料及其制備方法

【背景技術(shù)】
[0002] 五指山豬產(chǎn)于海南省，是我國體型最小、體重最輕的珍稀品種，具有抗逆性強(qiáng)、耐 粗飼、遺傳穩(wěn)定、代謝率低、膘少、背肌厚、氨基酸組成豐富、脂肪酸含量多等諸多特點(diǎn)。五指 山豬肉質(zhì)具有氨基酸組成種類多、含量豐富的特點(diǎn)，若采用適當(dāng)?shù)募庸し椒?，可以得到滋?鮮美、有獨(dú)特香味的肉制品，作為高檔肉食品開發(fā)利用前景十分廣闊，是發(fā)展海南省區(qū)域性 特色經(jīng)濟(jì)的寶貴種質(zhì)資源。目前飼料原料價(jià)格居高不下，飼料成本高位運(yùn)行嚴(yán)重影響了養(yǎng) 殖企業(yè)的積極性和行業(yè)發(fā)展。因此，開發(fā)利用新的飼料資源，降低飼料成本勢在必行。
[0003] 木薯（Manihot utilissima)在我國種植區(qū)域廣闊，海南、云南、廣西、廣東、福建等 省均有種植。全國年產(chǎn)木薯1000多萬噸。目前，木薯主要用于制取淀粉。生產(chǎn)后有大量的 木薯渣殘留，以干物質(zhì)計(jì)有30萬噸左右，價(jià)格非常低廉。早期大量木薯渣被直接丟棄，產(chǎn)生 異味、污染地表水，對環(huán)境造成極大的危害。
[0004] 木薯渣主要成分是纖維素、半纖維素、少量淀粉和蛋白質(zhì)，但是因?yàn)樗疇I養(yǎng)成分較 低、營養(yǎng)組成不全等缺點(diǎn)，并且含有氫氰酸和單寧等抗?fàn)I養(yǎng)因子，限制了木薯渣在飼料方面 的利用。目前僅有部分散養(yǎng)農(nóng)戶用來喂豬，而且停留在直接飼喂、蒸煮飼喂的粗放階段，并 沒有充分挖掘其營養(yǎng)價(jià)值，形成穩(wěn)定而優(yōu)質(zhì)的商業(yè)化飼料。
[0005] 腰果梨是腰果（Anacardium occidentale)果實(shí)發(fā)育中花托膨大形成的假果，夕卜形 似梨，含有多種脂肪酸類、氨基酸類、黃酮類、多糖類物質(zhì)，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。由于腰果 梨具有苦澀味且纖維較多，一般加工成腰果梨酒和果汁飲品。加工過程中產(chǎn)生大量果渣。腰 果梨果渣中含有果膠、纖維素等多種成分，直接丟棄不僅會污染環(huán)境，而且造成了大量資源 的浪費(fèi)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明提出了一種五指山豬育肥用生物飼料及其制備方法，針對現(xiàn)階段木薯渣、 腰果梨渣利用不充分的現(xiàn)象，提供了一種以廢棄的木薯渣、腰果梨渣為原料的五指山豬用 生物飼料及其制備方法。
[0007] 本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的：
[0008] 一種五指山豬育肥用生物飼料，由下述質(zhì)量份數(shù)的原料制成：鮮木薯渣50-65份， 干腰果梨渣5-10份，玉米粉10-15份，豆柏5-8份，麩皮1-5份，糖蜜1-5份，磷酸氫鈣1-5 份，微生物發(fā)酵菌0. 1-0. 3份，食鹽0. 3-0. 5份，豬用預(yù)混合飼料添加劑0. 4-06份。
[0009] 進(jìn)一步，所述微生物發(fā)酵菌包括以下菌種：乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌。
[0010] 進(jìn)一步，所述乳酸菌質(zhì)量份數(shù)〇. 03-0. 2份，所述酵母菌質(zhì)量份數(shù)0. 04-0. 1份，所 述芽孢桿菌質(zhì)量份數(shù)〇. 03-0. 1份。
[0011] 進(jìn)一步，所述豬用預(yù)混合飼料添加劑為含有礦物質(zhì)、維生素的豬用預(yù)混合飼料添 加劑。
[0012] 一種五指山豬育肥用生物飼料的制備方法，包括：
[0013] (4)將配方量的鮮木薯渣、干腰果梨渣、玉米粉、豆柏、麩皮、糖蜜、磷酸氫鈣、微生 物發(fā)酵菌和食鹽加30-40°C水混勻，得混合料，控制混合料中含水量30-50% ;
[0014] (5)厭氧、密閉、30°C發(fā)酵7-10天；
[0015] (6)加入配方量的豬用預(yù)混合飼料添加劑，混勻，即得所述五指山豬育肥用生物飼 料。
[0016] 本發(fā)明的有益效果：
[0017] 本發(fā)明所提供的五指山豬育肥用生物飼料及其生產(chǎn)方法，發(fā)酵過程中，添加的微 生物發(fā)酵菌大量繁殖。微生物發(fā)酵菌中的乳酸菌可提高動物的免疫力，磷酸氫鈣與乳酸菌 產(chǎn)生的乳酸結(jié)合生成易于動物體吸收的乳酸鈣，有利于動物的生長；芽孢桿菌不僅可以調(diào) 節(jié)五指山豬腸道菌群平衡、提高五指山豬代謝能力，還能提高五指山豬的免疫能力，增強(qiáng)對 疾病的抵抗力；酵母菌具有促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)食欲的作用，與乳酸菌和芽孢桿菌共同作 用，能加速動物的生長發(fā)育。
[0018] 本發(fā)明所述的五指山豬育肥用生物飼料，根據(jù)五指山豬生長發(fā)育的需要，利用木 薯加工過程中廢棄的木薯渣，腰果梨榨取果汁剩下的腰果梨渣，加入玉米粉、豆柏、麩皮等 原料進(jìn)行配制，并添加對五指山豬育肥有益的微生物，經(jīng)過密閉發(fā)酵，木薯渣、腰果梨渣中 難以利用的營養(yǎng)物質(zhì)降解成易于利用的營養(yǎng)成分，適口性增加，飼料的利用率提高；發(fā)酵 后，添加五指山豬必需的礦物元素和維生素，補(bǔ)充配方中礦物元素和維生素的不足。本發(fā)明 所述的五指山豬育肥用生物飼料，利用廢棄的木薯渣、腰果梨渣為原料，擴(kuò)大了飼料來源， 降低了飼養(yǎng)成本；飼料配方均衡，含有五指山豬育肥必需的營養(yǎng)物質(zhì)，使用安全。此外，經(jīng)過 發(fā)酵，飼料中含有大量對五指山豬育肥有益的物質(zhì)以及微生物，增強(qiáng)五指山豬抗病力，五指 山豬精神狀態(tài)良好，促進(jìn)五指山豬快速育肥。

【具體實(shí)施方式】
[0019] 下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然， 所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施 例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于 本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0020] 實(shí)施例1
[0021] 一種五指山豬育肥用生物飼料，由下述質(zhì)量份數(shù)的原料制成：鮮木薯渣50kg，干 腰果梨漁5kg，玉米粉10kg，豆柏5kg，麩皮lkg，糖蜜lkg，磷酸氫興lkg，乳酸菌0. 03kg，酵 母菌0. 04kg，芽孢桿菌0. 03kg，食鹽0. 3kg，豬用預(yù)混飼料添加劑0. 4kg。
[0022] -種五指山豬育肥用生物飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0023] (1)將配方量的鮮木薯渣、干腰果梨渣、玉米粉、豆柏、麩皮、糖蜜、磷酸氫鈣、乳酸 菌、酵母菌、芽孢桿菌和食鹽加30°C水，控制含水量30%，混勻得混合料；
[0024] (2)所述混合料厭氧、密閉、30°C發(fā)酵7天；
[0025] (3)加入配方量的豬用預(yù)混合飼料添加劑，混勻，即得所述五指山豬育肥用生物飼 料。
[0026] 實(shí)施例2
[0027] -種五指山豬育肥用生物飼料，由下述質(zhì)量份數(shù)的原料制成：鮮木薯渣65kg，干 腰果梨漁10kg，玉米粉15kg，豆柏8kg，麩皮5kg，糖蜜5kg，磷酸氫興5kg，乳酸菌0. 2kg，酵 母菌0. 07kg，芽孢桿菌0. 03kg，食鹽0. 5kg，豬用預(yù)混飼料添加劑0. 6kg。
[0028] -種五指山豬育肥用生物飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0029] (1)將配方量的鮮木薯渣、干腰果梨渣、玉米粉、豆柏、麩皮、糖蜜、磷酸氫鈣、乳酸 菌、酵母菌、芽孢桿菌和食鹽加40°C的水；
[0030] (2)所述混合料厭氧、密閉發(fā)酵10天；
[0031] (3)加入配方量的豬用預(yù)混合飼料添加劑，混勻，即得所述五指山豬育肥用生物飼 料。
[0032] 實(shí)施例3
[0033] -種五指山豬育肥用生物飼料，由下述質(zhì)量份數(shù)的原料制成：鮮木薯渣57kg，干 腰果梨漁7. 5kg，玉米粉12. 5kg，豆柏6. 5kg，麩皮3kg，糖蜜3kg，磷酸氫興3kg，乳酸菌 0. 11kg，酵母菌0. 07kg，芽孢桿菌0. 06kg，食鹽0. 4kg，豬用預(yù)混合飼料添加劑0. 5kg。
[0034] 一種五指山豬育肥用生物飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0035] (1)將配方量的鮮木薯渣、干腰果梨渣、玉米粉、豆柏、麩皮、糖蜜、磷酸氫鈣、乳酸 菌、酵母菌、芽孢桿菌和食鹽加40°C的水，控制含水量50°C，混勻得混合料；
[0036] (2)所述混合料厭氧、密閉發(fā)酵8天；
[0037] (3)加入配方量的豬用預(yù)混合飼料添加劑，混勻，即得所述五指山豬育肥用生物飼 料。
[0038] 實(shí)施例4
[0039] -種五指山豬育肥用生物飼料，由下述質(zhì)量份數(shù)的原料制成：鮮木薯渣50kg，干 腰果梨漁7. 5kg，玉米粉12. 5kg，豆柏6. 5kg，麩皮5kg，糖蜜5kg，磷酸氫興lkg，乳酸菌 0. 11kg，酵母菌0. lkg，芽孢桿菌0. 09kg，食鹽0. 4kg，豬用預(yù)混合飼料添加劑0. 6kg。
[0040] 一種五指山豬育肥用生物飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0041] (1)將配方量的鮮木薯渣、干腰果梨渣、玉米粉、豆柏、麩皮、糖蜜、磷酸氫鈣、乳酸 菌、酵母菌、芽孢桿菌和食鹽加30°c的水，控制含水量40%，混勻得混合料；
[0042] (2)所述混合料厭氧、密閉發(fā)酵10天；
[0043] (3)加入配方量的豬用預(yù)混合飼料添加劑，混勻，即得所述五指山豬育肥用生物飼 料。
[0044] 實(shí)施例5
[0045] 一種五指山豬育肥用生物飼料，由下述質(zhì)量份數(shù)的原料制成：鮮木薯渣57kg，干 腰果梨漁5kg，玉米粉10kg，豆柏8kg，麩皮3kg，糖蜜lkg，磷酸氫興5kg，乳酸菌0. 2kg，酵母 菌0. 03kg，芽孢桿菌0. 04kg，食鹽0. 3kg，豬用預(yù)混合飼料添加劑0. 4kg。
[0046] -種五指山豬育肥用生物飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0047] (1)將配方量的鮮木薯渣、干腰果梨渣、玉米粉、豆柏、麩皮、糖蜜、磷酸氫鈣、乳酸 菌、酵母菌、芽孢桿菌和食鹽加35°C的水，控制含水量50%，混勻得混合料；
[0048] (2)厭氧、密閉發(fā)酵8天；
[0049] (3)加入配方量的豬用預(yù)混合飼料添加劑，混勻，即得所述五指山豬育肥用生物飼 料。
[0050] 實(shí)施例6
[0051] 一種五指山豬育肥用生物飼料，由下述質(zhì)量份數(shù)的原料制成：鮮木薯渣65kg，干 腰果梨漁10kg，玉米粉15kg，豆柏5kg，麩皮lkg，糖蜜3kg，磷酸氫興3kg，乳酸菌0. 17kg，酵 母菌0. 04kg，芽孢桿菌0. 07kg，食鹽0. 5kg，豬用預(yù)混合飼料添加劑0. 6kg。
[0052] -種五指山豬育肥用生物飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0053] (1)將配方量的鮮木薯渣、干腰果梨渣、玉米粉、豆柏、麩皮、糖蜜、磷酸氫鈣、乳酸 菌、酵母菌、芽孢桿菌和食鹽加40°C的水，控制含水量30%，混勻得混合料；
[0054] (2)所述混合料厭氧、密閉發(fā)酵7天；
[0055] (3)加入配方量的豬用預(yù)混合飼料添加劑，混勻，即得所述五指山豬育肥用生物飼 料。
[0056] 上述制備方法得到的五指山豬育肥用生物飼料PH值小于等于4。飼喂時，可根據(jù) 五指山豬的采食情況，按生物飼料重量的〇. 5-1%的比例添加碳酸氫鈉，用于中和飼料中的 酸，增加飼料的適口性。
[0057] 本發(fā)明所述五指山豬育肥用生物飼料營養(yǎng)成分分析
[0058] 以發(fā)酵前飼料營養(yǎng)成分為對照，考察本發(fā)明6個實(shí)施例得到的五指山豬育肥用生 物飼料營養(yǎng)成分。結(jié)果見表1。
[0059] 表1本發(fā)明所述五指山豬育肥用生物飼料營養(yǎng)成分分析
[0060]

【權(quán)利要求】
1. 一種五指山豬育肥用生物飼料，其特征在于，由下述質(zhì)量份數(shù)的原料制成：鮮木薯 渣50-65份，干腰果梨渣5-10份，玉米粉10-15份，豆柏5-8份，麩皮1-5份，糖蜜1-5份，磷 酸氫鈣1-5份，微生物發(fā)酵菌0. 1-0. 3份，食鹽0. 3-0. 5份，豬用預(yù)混合飼料添加劑0. 4-0. 6 份。
2. 如權(quán)利要求1所述的一種五指山豬育肥用生物飼料，其特征在于：所述微生物發(fā)酵 菌包括以下菌種：乳酸菌、酵母菌和芽孢桿菌。
3. 如權(quán)利要求2所述的一種五指山豬育肥用生物飼料，其特征在于：每0. 1-0. 3份微 生物發(fā)酵菌由下述質(zhì)量份數(shù)的物料組成，乳酸菌質(zhì)量份數(shù)為〇. 03-0. 2份，所述酵母菌質(zhì)量 份數(shù)為0. 04-0. 1份，所述芽孢桿菌質(zhì)量份數(shù)為0. 03-0. 1份。
4. 如權(quán)利要求1所述的一種五指山豬育肥用生物飼料，其特征在于：所述豬用預(yù)混合 飼料添加劑為含有礦物質(zhì)、維生素的豬用預(yù)混合飼料添加劑。
5. 如權(quán)利要求1-4任一項(xiàng)所述的一種五指山豬育肥用生物飼料的制備方法，其特征在 于，包括： (1)將配方量的鮮木薯渣、干腰果梨渣、玉米粉、豆柏、麩皮、糖蜜、磷酸氫鈣、微生物發(fā) 酵菌和食鹽加30-40°C水混勻，得混合料，控制混合料中含水量30-50% ; ⑵厭氧、密閉、30°C發(fā)酵7-10天； (3)加入配方量的豬用預(yù)混合飼料添加劑，混勻，即得所述五指山豬育肥用生物飼料。
【文檔編號】A23K1/16GK104054966SQ201410279793
【公開日】2014年9月24日 申請日期:2014年6月20日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月20日
【發(fā)明者】王定發(fā), 周漢林, 侯冠彧, 李開綿, 張振文 申請人:中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所