一種利用廢菌糠制備的食用菌栽培料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種利用廢菌糠制備的食用菌栽培料，包括以下重量份的原料：廢菌糠80-100、棉籽殼3-6、粗木屑2-6、玉米芯4-10、玉米粉2-6、米糠3-16、黃豆粉2-5、石灰1-2、生石膏1-3、鹽0.2-0.6、糖1-3、尿素1-3、硫酸鎂0.5-1、過磷酸鈣0.2-0.6。將上述原料堆置發(fā)酵后，裝袋、滅菌、接種。跟現(xiàn)有技術(shù)相比，制備的本發(fā)明制備的食用菌栽培料可以種植平菇、雞腿菇和木耳等，生物轉(zhuǎn)化率高，可以采收1-3潮食用菌。
【專利說明】一種利用廢菌糠制備的食用菌栽培料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食用菌栽培領(lǐng)域，具體涉及一種利用廢菌糠制備的食用菌栽培料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]我國是食用菌生產(chǎn)的大國，每年有大量的食用菌栽培廢料產(chǎn)生，尤其是近年來隨著食用菌工廠化生產(chǎn)的普及，尤其是隨著杏鮑菇菇廠在各地的大量投產(chǎn)，更是集中產(chǎn)生了大量的廢菌糠。
[0003]而由于大多數(shù)杏鮑菇菇廠都將主要精力用于新菌袋生產(chǎn)無暇顧及廢菌糠的處理，往往隨意丟棄或簡單進行焚燒處理，這些丟棄或直接焚燒的廢菌糠不僅會對環(huán)境造成污染，還會滋生大量的雜菌和害蟲極大的危害了燕廠附近的環(huán)境，同時對杏鮑燕燕廠的生產(chǎn)，尤其是反季節(jié)生產(chǎn)埋下嚴重隱患。另一方面由于大部分杏鮑菇菇廠為提高利用率只采收一潮菇，因此杏鮑菇廢菌糠中還含有大量的食用菌可利用的木質(zhì)素、纖維素，粗蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)丟棄或直接焚燒都是對自然資源的極大浪費，因此如何簡易有效的利用杏鮑菇廢菌糠便成了各大菇廠的當務之急。
[0004]現(xiàn)有技術(shù)，利用廢菌糠制備食用菌栽培料雖然將廢菌糠重復利用，但是，生物轉(zhuǎn)化率沒有新栽培料高，影響經(jīng)濟效益。

【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供一種廢菌糠制備的食用菌栽培料及其制備方法，通過優(yōu)化廢菌糠與其他原料的用量，提高生物轉(zhuǎn)化率，充分發(fā)揮廢菌糠的潛在價值。
[0006]本發(fā)明提供的一種利用廢菌糠制備的食用菌栽培料，包括以下重量份的原料:
[0007]
【權(quán)利要求】
1.一種利用廢菌糠制備的食用菌栽培料，其特征在于，包括以下重量份的原料:
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌栽培料，其特征在于，所述的玉米芯為粉碎后的，使用前在I %的石灰水中浸泡12-20h。
3.—種權(quán)利要求1所述的利用廢菌糠制備的食用菌栽培料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)、將杏鮑菇廢菌糠除去殘余菇腳后粉碎、晾干，與其他原料按比例混勻； (2)、將混勻的栽培料堆置發(fā)酵，建堆高0.8-lm，寬1-1.5m，寬1_1.5m，灑水發(fā)酵，控制含水量55-70%，調(diào)節(jié)pH8-8.5，每12_20h翻堆一次，翻堆3_4次，發(fā)酵完成。 (3)、將發(fā)酵好的栽培料裝袋、滅菌、接種。
【文檔編號】C05G3/00GK104030841SQ201410310217
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2014年6月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月30日
【發(fā)明者】許忠, 許騰龍, 秦臻, 朱峰, 李娟 , 王祖貴, 柯麗霞, 王鈺, 陶鴻 申請人:安徽吾悅食品有限公司