一種牛蒡抗菌鵝飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種牛蒡抗菌鵝飼料，由下列重量份的原料制成：玉米100-110、豆粕50-60、白魚粉3-6、鯧魚粉4-5、紅薯淀粉10-12、魔竽粉8-10、南瓜汁10-15、草莓汁8-10、牛蒡渣10-15、膳食纖維10-12、白蘿卜汁30-35、鮮牛蒡葉15-20、菊花10-13、棕櫚油10-13、八角1-2、誘食劑3-4、水適量；本發(fā)明的牛蒡抗菌鵝飼料，采用玉米、豆粕作為主原料，具有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質，既滿足了各生長階段的營養(yǎng)需求，提高肉鵝的免疫力，增加鵝肉的質量，從而提高鵝肉的口感，具有很好的養(yǎng)殖效益。
【專利說明】一種牛蒡抗菌鵝飼料及其制備方法

【技術領域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種飼料【技術領域】，特別涉及一種牛蒡抗菌鵝飼料及其制備方法。

【背景技術】
[0002] 鵝肉營養(yǎng)豐富，富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質、多種維生素、煙酸、糖、微量 元素，并且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。鵝肉脂肪含量較低， 且品質好，不飽和脂肪酸的含量高達66. 3%，特別是亞麻酸含量高達4%，熔點低，質地柔 軟，容易被人體消化吸收，對人體健康有利。中醫(yī)理論認為鵝肉味甘平，有補陰益氣、暖胃 開津、止咳化痰、祛風濕防衰老之效，是中醫(yī)食療的上品。適宜身體虛弱、氣血不足、經?？?渴、乏力、氣短、食欲不振者以及營養(yǎng)不良之人食用。隨著養(yǎng)禽業(yè)的迅速發(fā)展，各種禽飼料也 隨之迅速發(fā)展，現(xiàn)階段市場的各種飼料品種繁多，作用各異，其中家禽中鵝飼料在不同的生 長、生理時期其喂養(yǎng)的飼料也不相同，但是一般情況下都是飼喂玉米、草粉、麩皮、豆餅、米 糠等，營養(yǎng)單一，根本滿足不了鵝生長發(fā)育及營養(yǎng)的需求，極易造成鵝的蛋白質、脂肪、碳水 化合物、礦物質及各種維生素及其微量元素的缺乏，造成鵝各種營養(yǎng)不足、生長發(fā)育慢、重 量輕、適口性能差，易患各種傳染病，嚴重者易死亡。隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提 高，畜產品的質量和安全問題越來越受到重視，人們對健康食品的需求也越來越強烈。


【發(fā)明內容】

[0003] 本發(fā)明彌補了現(xiàn)有技術的不足，提供一種牛蒡抗菌鵝飼料及其制備方法。
[0004] 本發(fā)明的技術方案如下： 本發(fā)明鵝飼料由下列重量份的原料制成：玉米100-110、豆柏50-60、白魚粉3-6、鯧魚 粉4-5、紅薯淀粉10-12、魔竽粉8-10、南瓜汁10-15、草莓汁8-10、牛蒡渣10-15、膳食纖維 10-12、白蘿卜汁30-35、鮮牛蒡葉15-20、菊花10-13、棕櫚油10-13、八角1-2、誘食劑3-4、 水適量； 所述助劑由下列重量份的原料制成：香芋30-40、花生粉20-25、杏鮑菇10-15、蓮霧 9-13、雪里紅7-10、鮮花生蔓5-8、鮮地瓜秧3-4、紫薯水提取物2-3、海蠣肉6-8、旋花3-4、 書帶草6-9、番茄籽3-4、訶子肉5-6、大青鹽2-3、黑巧克力8-10、雞蛋清16-19、水適量；制 備方法是將旋花、書帶草、番茄籽、訶子肉、大青鹽加入適量水文火煎煮1-2小時，濾掉沉渣 后倒入竹筒后再加入黑巧克力、蛋清攪拌均勻，大火蒸熟后，冷凍干燥，研磨成粉，得混合 粉；將蓮霧、雪里紅、鮮花生蔓、鮮地瓜秧加適量水破碎取汁，與花生粉混合均勻，得混合糊； 將香芋、杏鮑菇、海蠣肉切片曬干，與上述混合糊以及其它剩余成分混合均勻，文火翻炒至 水分耗干，再粉碎成渣，烘干后與上述混合粉混合均勻，即可。
[0005] 所述鵝飼料的制備的具體步驟如下： (1) 將白魚粉、鯧魚粉、紅薯淀粉、魔竽粉、南瓜汁、草莓汁、牛蒡渣、膳食纖維混合均勻， 制成顆粒，得混合顆粒； (2) 將八角研磨成粉，放入燒熱的棕櫚油中，再放入步驟1的混合顆粒文火炒熟，得預 混料，備用； (3) 將鮮牛蒡葉、菊花烤制金黃后制成粉末，再與白蘿卜汁混合均勻，得混合物料，備 用； (4) 將玉米加入適量水研磨成漿，再與豆柏混合，邊加熱邊攪拌至糊狀，得混合糊，備 用； (5) 將步驟2的預混料、步驟3的混合物料、步驟4的混合糊混合均勻，制成顆粒，烘干， 即可。
[0006] 助劑中書帶草系百合科沿階草屬常綠多年生草本，味甘、微苦，性微寒，歸心、肺、 胃經，具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心的作用。訶子肉為使君子科植物訶子或絨毛訶子的干燥成熟 果實，味苦、酸、澀，性平，歸肺、大腸經，具有澀腸斂肺、降火利咽的作用。
[0007] 本發(fā)明的有益效果： 本發(fā)明的牛蒡抗菌鵝飼料，采用玉米、豆柏作為主原料，具有豐富的蛋白質、維生素、氨 基酸等營養(yǎng)物質，既滿足了各生長階段的營養(yǎng)需求，提高肉鵝的免疫力，增加鵝肉的質量， 從而提高鵝肉的口感，具有很好的養(yǎng)殖效益。 具體實施方案
[0008] 下面結合以下【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步的詳細描述： 稱取下列重量份（kg)的原料制成：玉米105、豆柏55、白魚粉5、鯧魚粉5、紅薯淀粉11、 魔竽粉9、南瓜汁13、草莓汁9、牛蒡渣13、膳食纖維11、白蘿卜汁33、鮮牛蒡葉18、菊花11、 棕櫚油12、八角1、誘食劑3、水適量； 所述助劑由下列重量份（kg)的原料制成：香芋35、花生粉23、杏鮑菇13、蓮霧12、雪里 紅9、鮮花生蔓6、鮮地瓜秧3、紫薯水提取物3、海蠣肉7、旋花3、書帶草7、番茄籽3、訶子肉 5、大青鹽2、黑巧克力9、雞蛋清17、水適量；制備方法是將旋花、書帶草、番茄籽、訶子肉、大 青鹽加入適量水文火煎煮1. 5小時，濾掉沉渣后倒入竹筒后再加入黑巧克力、蛋清攪拌均 勻，大火蒸熟后，冷凍干燥，研磨成粉，得混合粉；將蓮霧、雪里紅、鮮花生蔓、鮮地瓜秧加適 量水破碎取汁，與花生粉混合均勻，得混合糊；將香芋、杏鮑菇、海蠣肉切片曬干，與上述混 合糊以及其它剩余成分混合均勻，文火翻炒至水分耗干，再粉碎成渣，烘干后與上述混合粉 混合均勻，即可。
[0009] 鵝飼料的制備方法的具體步驟如下： (1) 將白魚粉、鯧魚粉、紅薯淀粉、魔竽粉、南瓜汁、草莓汁、牛蒡渣、膳食纖維混合均勻， 制成顆粒，得混合顆粒； (2) 將八角研磨成粉，放入燒熱的棕櫚油中，再放入步驟1的混合顆粒文火炒熟，得預 混料，備用； (3) 將鮮牛蒡葉、菊花烤制金黃后制成粉末，再與白蘿卜汁混合均勻，得混合物料，備 用； (4) 將玉米加入適量水研磨成漿，再與豆柏混合，邊加熱邊攪拌至糊狀，得混合糊，備 用； (5) 將步驟2的預混料、步驟3的混合物料、步驟4的混合糊混合均勻，制成顆粒，烘干， 即可。
[0010] 為了進一步說明本發(fā)明的應用價值，實施人將200頭鵝按照日齡、體重、健康狀 況、性別比例相同的原則將鵝平均分為實驗組與對照組兩組，實驗組喂本發(fā)明的鵝飼料，對 照組喂傳統(tǒng)鵝飼料，試驗期為3個月，試驗結果如下：

【權利要求】
1. 一種牛蒡抗菌鵝飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：玉米100-110、豆 柏50-60、白魚粉3-6、鯧魚粉4-5、紅薯淀粉10-12、魔竽粉8-10、南瓜汁10-15、草莓汁 8- 10、牛蒡渣10-15、膳食纖維10-12、白蘿卜汁30-35、鮮牛蒡葉15-20、菊花10-13、棕櫚油 10-13、八角1_2、誘食劑3_4、水適量； 所述助劑由下列重量份的原料制成：香芋30-40、花生粉20-25、杏鮑菇10-15、蓮霧 9- 13、雪里紅7-10、鮮花生蔓5-8、鮮地瓜秧3-4、紫薯水提取物2-3、海蠣肉6-8、旋花3-4、 書帶草6-9、番茄籽3-4、訶子肉5-6、大青鹽2-3、黑巧克力8-10、雞蛋清16-19、水適量；制 備方法是將旋花、書帶草、番茄籽、訶子肉、大青鹽加入適量水文火煎煮1-2小時，濾掉沉渣 后倒入竹筒后再加入黑巧克力、蛋清攪拌均勻，大火蒸熟后，冷凍干燥，研磨成粉，得混合 粉；將蓮霧、雪里紅、鮮花生蔓、鮮地瓜秧加適量水破碎取汁，與花生粉混合均勻，得混合糊； 將香芋、杏鮑菇、海蠣肉切片曬干，與上述混合糊以及其它剩余成分混合均勻，文火翻炒至 水分耗干，再粉碎成渣，烘干后與上述混合粉混合均勻，即可。
2. 根據(jù)權利要求書1所述牛蒡抗菌鵝飼料，其特征在于，制備方法的具體步驟如下： (1) 將白魚粉、鯧魚粉、紅薯淀粉、魔竽粉、南瓜汁、草莓汁、牛蒡渣、膳食纖維混合均勻， 制成顆粒，得混合顆粒； (2) 將八角研磨成粉，放入燒熱的棕櫚油中，再放入步驟1的混合顆粒文火炒熟，得預 混料，備用； (3) 將鮮牛蒡葉、菊花烤制金黃后制成粉末，再與白蘿卜汁混合均勻，得混合物料，備 用； (4) 將玉米加入適量水研磨成漿，再與豆柏混合，邊加熱邊攪拌至糊狀，得混合糊，備 用； (5) 將步驟2的預混料、步驟3的混合物料、步驟4的混合糊混合均勻，制成顆粒，烘干， 即可。
【文檔編號】A23K1/16GK104146175SQ201410327366
【公開日】2014年11月19日 申請日期:2014年7月10日 優(yōu)先權日:2014年7月10日
【發(fā)明者】顧健 申請人:安徽日上食品科技有限公司