一種含樟樹葉的平菇培養(yǎng)基及其制備方法
【專利摘要】一種含樟樹葉的平菇培養(yǎng)基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：油菜籽殼60-65、米糠35-40、醋糟渣25-30、花生粕15-17、樟樹葉13-15、麥麩12-14、尿素1-1.2、滑石粉7-8、魚粉8-10、糖蜜3-4、貝殼粉5-7、石膏粉1-2、磷酸二氫鉀0.4-0.6、西洋參1-2、金盞菊2-2.5、柴胡1-1.5、牛蒡子2.5-3、蘭花參3-4、紅薯淀粉50-55、丙酸鈣0.5-0.6、營養(yǎng)添加劑8-10。本發(fā)明的培養(yǎng)基采用油菜籽殼作為主要原料，變廢為寶，提高了生產(chǎn)利潤，且采用本發(fā)明培養(yǎng)出的平菇菇肉肥厚、菇型好，此外，本發(fā)明還含有多種中草藥成分，培養(yǎng)出的平菇具有保健功效。
【專利說明】一種含樟樹葉的平菇培養(yǎng)基及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明菌類栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種含樟樹葉的平菇培養(yǎng)基及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 食用菌因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富而廣受消費者喜愛，其只能從栽培料中吸收營養(yǎng) 物質(zhì)，其生長發(fā)育所需的營養(yǎng)包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素 等。因此，栽培料對平菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是提供一種含樟樹葉的平燕培養(yǎng)基及其制備方法，本發(fā)明具有營養(yǎng) 豐富、栽培出的平菇質(zhì)量高的特點。
[0004] 本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是： 一種含樟樹葉的平菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 油菜籽殼60-65、米糠35-40、醋糟渣25-30、花生柏15-17、樟樹葉13-15、麥麩12-14、 尿素1-1. 2、滑石粉7-8、魚粉8-10、糖蜜3-4、貝殼粉5-7、石膏粉1-2、磷酸二氫鉀0. 4-0. 6、 西洋參1-2、金盞菊2-2. 5、柴胡1-1. 5、牛蒡子2. 5-3、蘭花參3-4、紅薯淀粉50-55、丙酸鈣 0.5-0. 6、營養(yǎng)添加劑8-10 ; 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：膨潤土 15-20、鐵礦尾砂粉5-6、蠶絲絲素 蛋白粉0. 2-0. 3、檸檬酸渣4-5 ; 制備方法為：將膨潤土、鐵礦尾砂粉混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到28-30%，造粒，于 450°C下焙燒2小時后研成粉末，與剩余物料混合攪拌均勻，即得。
[0005] 所述的含樟樹葉的平菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步驟： (1) 將西洋參、金盞菊、柴胡、牛蒡子、蘭花參加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾除 渣，所得濾液冷卻后加入尿素、磷酸二氫鉀，攪拌至溶解； (2) 將油菜籽殼、米糠、醋糟渣、花生柏、樟樹葉、麥麩暴曬20-22小時后進(jìn)超微粉碎； (3) 將紅薯淀粉加1. 5倍的清水充分?jǐn)嚢?，得紅薯淀粉漿；在鍋中倒入紅薯淀粉重量 6-7倍的清水，大火煮沸后倒入紅薯淀粉漿，小火加熱攪拌，煮至透明時出料； (4) 將步驟（1)、（2)、（3)所得物料及剩余物料混合拌勻，送入高壓滅菌鍋中，在121°C 下滅菌20分鐘后取出，倒入培養(yǎng)皿中，冷卻凝固，即得。
[0006] 本發(fā)明中的蘭花參為桔?？浦参锼{(lán)花參的根或全草。
[0007] 本發(fā)明的有益效果為： 本發(fā)明的培養(yǎng)基采用油菜籽殼作為主要原料，變廢為寶，提高了生產(chǎn)利潤，且采用本發(fā) 明培養(yǎng)出的平菇菇肉肥厚、菇型好，此外，本發(fā)明還含有多種中草藥成分，培養(yǎng)出的平菇具 有保健功效。

【具體實施方式】
[0008] -種含樟樹葉的平菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份(公斤）的原料制成：油菜 籽殼60、米糠40、醋糟渣30、花生柏17、樟樹葉15、麥麩14、尿素1. 2、滑石粉8、魚粉10、糖 蜜4、貝殼粉5、石骨粉1、磷酸二氫鉀0. 6、西洋參1、金蓋菊2. 5、柴胡1. 5、牛蒡子2. 5、蘭花 參4、紅薯淀粉55、丙酸鈣0. 5、營養(yǎng)添加劑10 ; 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份(公斤）的原料制成：膨潤土 20、鐵礦尾砂粉6、蠶絲絲素 蛋白粉0.3、檸檬酸渣5 ; 制備方法為：將膨潤土、鐵礦尾砂粉混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到28-30%，造粒，于 450°C下焙燒2小時后研成粉末，與剩余物料混合攪拌均勻，即得。
[0009] 所述的含樟樹葉的平菇培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟： (1) 將西洋參、金盞菊、柴胡、牛蒡子、蘭花參加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾除 渣，所得濾液冷卻后加入尿素、磷酸二氫鉀，攪拌至溶解； (2) 將油菜籽殼、米糠、醋糟渣、花生柏、樟樹葉、麥麩暴曬20-22小時后進(jìn)超微粉碎； (3) 將紅薯淀粉加1. 5倍的清水充分?jǐn)嚢?，得紅薯淀粉漿；在鍋中倒入紅薯淀粉重量 6-7倍的清水，大火煮沸后倒入紅薯淀粉漿，小火加熱攪拌，煮至透明時出料； (4) 將步驟（1)、（2)、（3)所得物料及剩余物料混合拌勻，送入高壓滅菌鍋中，在121°C 下滅菌20分鐘后取出，倒入培養(yǎng)皿中，冷卻凝固，即得。
[0010] 用本發(fā)明的平燕培養(yǎng)基與現(xiàn)有的平燕培養(yǎng)基栽培平燕比較結(jié)果見下表：

【權(quán)利要求】
1. 一種含樟樹葉的平菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 油菜籽殼60-65、米糠35-40、醋糟渣25-30、花生柏15-17、樟樹葉13-15、麥麩12-14、 尿素1-1. 2、滑石粉7-8、魚粉8-10、糖蜜3-4、貝殼粉5-7、石膏粉1-2、磷酸二氫鉀0. 4-0. 6、 西洋參1-2、金盞菊2-2. 5、柴胡1-1. 5、牛蒡子2. 5-3、蘭花參3-4、紅薯淀粉50-55、丙酸鈣 0.5-0. 6、營養(yǎng)添加劑8-10 ; 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：膨潤土 15-20、鐵礦尾砂粉5-6、蠶絲絲素 蛋白粉0. 2-0. 3、檸檬酸渣4-5 ; 制備方法為：將膨潤土、鐵礦尾砂粉混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到28-30%，造粒，于 450°C下焙燒2小時后研成粉末，與剩余物料混合攪拌均勻，即得。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的含樟樹葉的平菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步 驟： (1) 將西洋參、金盞菊、柴胡、牛蒡子、蘭花參加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾除 渣，所得濾液冷卻后加入尿素、磷酸二氫鉀，攪拌至溶解； (2) 將油菜籽殼、米糠、醋糟渣、花生柏、樟樹葉、麥麩暴曬20-22小時后進(jìn)超微粉碎； (3) 將紅薯淀粉加1. 5倍的清水充分?jǐn)嚢?，得紅薯淀粉漿；在鍋中倒入紅薯淀粉重量 6-7倍的清水，大火煮沸后倒入紅薯淀粉漿，小火加熱攪拌，煮至透明時出料； (4) 將步驟（1)、（2)、（3)所得物料及剩余物料混合拌勻，送入高壓滅菌鍋中，在121°C 下滅菌20分鐘后取出，倒入培養(yǎng)皿中，冷卻凝固，即得。
【文檔編號】C05G3/00GK104193490SQ201410354897
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年7月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月24日
【發(fā)明者】丁倫保 申請人:安徽天都靈芝制品公司