一種奶牛飼料添加劑產(chǎn)品及生產(chǎn)方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種奶牛飼料添加劑生產(chǎn)方法；步驟如下：緩釋劑預(yù)處理：將緩釋劑中碳酸鈣組分粉碎后與其他緩釋劑成分混合均勻；將尿素，干燥的發(fā)芽大豆、猴頭菇、香菇、殼聚糖粉碎后獲得長度或粒徑小于3mm的物料，將預(yù)處理后緩釋劑與粉碎后尿素，干燥后的發(fā)芽大豆、香菇、殼聚糖混合，用飼料膨化機組進行膨化，膨化溫度100-140，膨化壓力5.3-7.0千克，冷卻到常溫，過篩(通過8mm篩孔率不大于15％)；上述膨化物料與膨化大豆、泡菜發(fā)酵液干燥粉混合即可。本發(fā)明產(chǎn)品的脂肪含量為6％，干物質(zhì)降解率為40％，蛋白質(zhì)降解率為28％，總能為21MJ/KG，產(chǎn)奶凈能為6.7MJ/KG，蛋白質(zhì)含量為20％，受胎率提高了14％，經(jīng)計算能提高奶牛的年產(chǎn)奶量310公斤以上。
【專利說明】一種奶牛飼料添加劑產(chǎn)品及生產(chǎn)方法

【技術(shù)領(lǐng)域】：
[0001] 本發(fā)明屬于飼料添加劑領(lǐng)域，特別涉及奶牛飼料添加劑產(chǎn)品。

【背景技術(shù)】：
[0002] 瘤胃是反芻家畜一個大的發(fā)酵罐，它不但可消化單胃家畜難以消化的粗纖維，降 低一些抗?fàn)I養(yǎng)因子的活性，提高飼料中植酸磷等的利用率，而且對一些優(yōu)質(zhì)的蛋白，游離氨 基酸，糖類等也具有一定的降解作用。
[0003] 殼聚糖多糖能促進蛋白質(zhì)、核酸的合成，對血清、肝臟及骨髓細(xì)胞蛋白質(zhì)或核酸的 更新、合成有促進作用，它是殼聚糖扶正固本的主要有效成分之一。殼聚糖多糖主要存在 于殼聚糖真菌子實體、菌核、菌絲體或發(fā)酵液中。


【發(fā)明內(nèi)容】
：
[0004] 本發(fā)明提供一種奶牛飼料添加劑生產(chǎn)方法；步驟如下：
[0005] 緩釋劑預(yù)處理：將緩釋劑中碳酸鈣組分粉碎后與其他緩釋劑成分混合均勻；
[0006] 將尿素，干燥的發(fā)芽大豆、猴頭菇、香菇、殼聚糖粉碎后獲得長度或粒徑小于3mm 的物料，將預(yù)處理后緩釋劑與粉碎后尿素，發(fā)芽大豆、香菇、猴頭菇、殼聚糖與大豆多肽混 合，用飼料膨化機組進行膨化，膨化溫度100-140,膨化壓力5. 3-7. 0千克，冷卻到常溫，過 篩（通過8mm篩孔率不大于15% );上述膨化物料與膨化大豆、泡菜發(fā)酵液干燥粉混合即 可。采用常規(guī)的人工瘤胃技術(shù)測定產(chǎn)品過瘤胃效果。
[0007] 膨化大豆制備工藝流程如下：4mm以下篩片粉碎大豆，用飼料膨化機組進行膨化， 膨化溫度100-115,膨化壓力6. 3-7.0千克，冷卻到常溫，過篩（通過8mm篩孔率不大于 15% ) 〇
[0008] 本發(fā)明中各組分重量份數(shù)如下：
[0009] 香菇10-25,猴頭菇3-8,殼聚糖3-6,緩釋劑1-3,膨化大豆20-30,大豆多肽2-5， 尿素2-4,干燥后的發(fā)芽大豆3-6,泡菜發(fā)酵液干燥粉5-10 ;
[0010] 所述香菇為香菇子實體或發(fā)酵菌絲體；
[0011] 所述緩釋劑主要由硫酸亞鐵、硫酸銅、碳酸鈣、偏重亞硫酸鈉組成：
[0012] 所述緩釋劑的組成的重量百分比如下：硫酸亞鐵8%、硫酸銅8%、碳酸鈣80%、偏 重亞硫酸鈉4%組成；
[0013] 本發(fā)明中香菇發(fā)酵菌絲體的培養(yǎng)見徐錦堂編《中國藥用真菌學(xué)》。
[0014] 本發(fā)明產(chǎn)品用于喂養(yǎng)在圍產(chǎn)期和泌乳高峰期的高產(chǎn)奶牛，或日產(chǎn)奶量在20kg以 上的奶牛，其使用方法：在奶牛常規(guī)的精料中補充10-25%的本發(fā)明所述的奶牛飼料，充分 混合后飼喂，優(yōu)選在圍產(chǎn)期就開始飼喂。
[0015] 有益效果：
[0016] 本發(fā)明提供的奶牛高效營養(yǎng)補充飼料添加劑中添加有食藥兩用的食用菌成分，香 菇具有良好的促乳功能，奶牛食用后可以有效提高其產(chǎn)奶量；可為奶牛圍產(chǎn)期提供充足的 營養(yǎng)儲備，也為泌乳高峰期提供充分的營養(yǎng)供給，彌補高產(chǎn)奶牛泌乳高峰期的能量負(fù)平衡 和體況損失，提高日產(chǎn)奶量和高峰持續(xù)力，提高奶牛受胎率。奶牛泌乳高峰期延長20-40 天；含有維生素 E，B1，B2。賴氨酸等各種氨基酸和各種微量元素。產(chǎn)品具有豐富的營養(yǎng)價 值。
[0017] 殼聚糖有效增加產(chǎn)品中殼聚糖多糖維生素等有益成分的含量。
[0018] 本發(fā)明方法提供的飼料含有一定量的尿素，由于在其中加入了緩釋劑，通過膨化 機在一定的溫度和壓力的擠壓下，發(fā)生糊化反應(yīng)，緩釋劑、尿素和香菇、猴頭菇、殼聚糖被包 被在一起，從而有效減緩尿素在瘤胃的釋放速度，增加了瘤胃對降解氮的利用效率。本發(fā) 明提供的大豆膨化工藝?yán)玫鞍踪|(zhì)分子肽鏈氨基和羧基在高溫高壓下發(fā)生梅拉德反應(yīng)，氨 基和羧基相互結(jié)合，使大豆蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)發(fā)生空間結(jié)構(gòu)的變化，不利于瘤胃微生物的 降解，提高其過瘤胃率。本發(fā)明中大豆多肽通過緩釋劑的作用，可以增加奶牛合成蛋白質(zhì)原 料，提高產(chǎn)品的營養(yǎng)特性和營養(yǎng)補充，促進奶牛更好的進行吸收。泡菜發(fā)酵液干燥粉和干燥 豆芽提供豐富的維生素和益生菌成分，提高飼料價值.
[0019] 本發(fā)明廣品的脂肪含量為6%，干物質(zhì)降解率為40%，蛋白質(zhì)降解率為28%，總能 為21MJ/KG，產(chǎn)奶凈能為6. 7MJ/KG，蛋白質(zhì)含量為20%，受胎率提高了 14%，經(jīng)計算能提高 奶牛的年產(chǎn)奶量310公斤以上。
[0020] 具體實施方法：
[0021] 下面的實施例可以使本專業(yè)技術(shù)人員更全面地理解本發(fā)明，但不以任何方式限制 本發(fā)明。
[0022] 例1 :本發(fā)明提供一種奶牛飼料添加劑生產(chǎn)方法；步驟如下：
[0023] 緩釋劑預(yù)處理：將緩釋劑中碳酸鈣組分粉碎后與其他緩釋劑成分混合均勻；
[0024] 將尿素，干燥的發(fā)芽大豆、猴頭菇、香菇、殼聚糖粉碎后獲得長度或粒徑小于3mm 的物料，將預(yù)處理后緩釋劑與粉碎后尿素，干燥后的發(fā)芽大豆、猴頭菇、香菇、殼聚糖與大豆 多肽混合，用飼料膨化機組進行膨化，膨化溫度100-140,膨化壓力5. 3-7. 0千克，冷卻到常 溫，過篩（通過8mm篩孔率不大于15%);上述膨化物料與膨化大豆、泡菜發(fā)酵液干燥粉混 合即可。采用常規(guī)的人工瘤胃技術(shù)測定產(chǎn)品過瘤胃效果。
[0025] 膨化大豆制備工藝流程如下：4mm以下篩片粉碎大豆，用飼料膨化機組進行膨化， 膨化溫度100-115,膨化壓力6. 3-7.0千克，冷卻到常溫，過篩（通過8mm篩孔率不大于 15% ) 〇
[0026] 本發(fā)明中各組分重量份數(shù)如下：
[0027] 香菇15,猴頭菇5,殼聚糖5,緩釋劑2,膨化大豆25,大豆多肽4,尿素3,干燥后的 發(fā)芽大豆5,泡菜發(fā)酵液干燥粉8 ;
[0028] 所述香菇為香菇子實體或發(fā)酵菌絲體；
[0029] 所述緩釋劑主要由硫酸亞鐵、硫酸銅、碳酸鈣、偏重亞硫酸鈉組成：
[0030] 所述緩釋劑的組成的重量百分比如下：硫酸亞鐵8%、硫酸銅8%、碳酸鈣80%、 偏重亞硫酸鈉4%組成。采用常規(guī)的人工瘤胃技術(shù)測定產(chǎn)品過瘤胃效果。過瘤胃效果達到 95%。
[0031] 泡菜發(fā)酵液干燥粉生產(chǎn)方法。
[0032] 本發(fā)明直接采用泡菜發(fā)酵生產(chǎn)末期排放的發(fā)酵液為原料，制備工藝如下：1.過 濾：過濾除去發(fā)酵液中的菜葉等大粒物質(zhì)；2.膜濃縮分離：發(fā)酵液體控制溫度在40°C以下 進行膜分離；膜分離得到截留液；分離膜的截留分子量為200?300000道爾頓，優(yōu)選300? 200000道爾頓，更優(yōu)選10000?100000道爾頓。膜分離組件包括卷式、板式、管式及中空纖 維式，膜材料包括無機陶瓷、不銹鋼以及聚砜、CA、PVDF等有機膜。
[0033] 3.干燥制粉；截留液采用冷凍干燥等干燥方法制粉。
[0034] 發(fā)明產(chǎn)品在4度保存1個月活菌數(shù)幾乎沒有變化。
[0035] 為了延長保存期，優(yōu)選進行冷凍干燥后包裝。冷凍干燥的條件是：_30度預(yù)凍6小 時；然后凍干直到含水量小于5%。
[0036] 例 2
[0037] 本發(fā)明中各組分重量份數(shù)如下：
[0038] 香菇10,猴頭菇8,殼聚糖3,緩釋劑1，膨化大豆30,大豆多肽5,尿素2,干燥后的 發(fā)芽大豆3,泡菜發(fā)酵液干燥粉10 ;
[0039] 制備方法基本同例1
[0040] 例 3
[0041] 本發(fā)明中各組分重量份數(shù)如下：
[0042] 香菇25,猴頭菇3,殼聚糖6,緩釋劑1，膨化大豆30,大豆多肽2,尿素4,干燥后的 發(fā)芽大豆3,泡菜發(fā)酵液干燥粉5 ;
[0043] 本發(fā)明例3飼料添加劑使用效果試驗
[0044] 奶牛選自寧夏吳忠奶牛場，選擇年齡、胎次、泌乳量接近，剛分娩的中國荷斯坦奶 牛60頭，隨機分成2組，每組30頭。試驗組、對照組各組基礎(chǔ)日糧相同。試驗組日糧為日 常日糧+15 %本發(fā)明產(chǎn)品，對照組添加市場銷售同類產(chǎn)品。
[0045] 試驗期（2013年9月1日至10月30日）。
[0046] 試驗方法及飼養(yǎng)管理在試驗過程中，對照組奶牛日糧按原配方進行。其飼料成分、 比例及飼喂量與試驗前一致；試驗組從分娩日開始日糧在原來的基礎(chǔ)上添加本發(fā)明飼料添 加劑。其余與對照組一致。每日3次，定時飼喂，自由飲水，先喂粗飼料，后喂精料，每日擠 奶3次。
[0047] 測定項目及記錄每日觀察試驗?zāi)膛５氖秤徒】禒顩r，記錄每日每頭牛泌乳量。 結(jié)果說明：
[0048] 采食及健康情況觀察：試驗期內(nèi)奶牛采食量、健康情況正常，未出現(xiàn)異?，F(xiàn)象。實 驗組奶牛被毛更光滑，10人感官評定打分值為8. 5,對照為6. 3 ;膘情良好。
[0049] 對奶牛泌乳量的影響：試驗組在第9月15日、10月8日、10月30日泌乳量與對照 組相比，見表1.
[0050] 表1、發(fā)明產(chǎn)品對泌乳奶牛泌乳量變化的影響
[0051]

【權(quán)利要求】
1. 一種奶牛飼料添加劑生產(chǎn)方法；步驟如下： 緩釋劑預(yù)處理：將緩釋劑中碳酸鈣組分粉碎后與其他緩釋劑成分混合均勻； 將尿素，干燥的發(fā)芽大豆、猴頭菇、香菇、殼聚糖粉碎后獲得長度或粒徑小于3_的物 料，將預(yù)處理后緩釋劑與粉碎后尿素，干燥后的發(fā)芽大豆、香菇、猴頭菇、殼聚糖與大豆多肽 混合，用飼料膨化機組進行膨化，膨化溫度100-140,膨化壓力5. 3-7. 0千克，冷卻到常溫， 過篩；上述膨化物料與膨化大豆、泡菜發(fā)酵液干燥粉混合即可。
2. 如權(quán)利要求1所述奶牛飼料添加劑生產(chǎn)方法，膨化大豆制備工藝流程如下：4mm以下 篩片粉碎大豆，用飼料膨化機組進行膨化，膨化溫度100-115,膨化壓力6. 3-7. 0千克，冷卻 到常溫，過篩。
3. 如權(quán)利要求1-2所述奶牛飼料添加劑生產(chǎn)方法制備的奶牛飼料添加劑，各組分重量 份數(shù)如下：香菇10-25,猴頭菇3-8,殼聚糖3-6,緩釋劑1-3,膨化大豆20-30,大豆多肽2-5， 尿素2-4,干燥后的發(fā)芽大豆3-6,泡菜發(fā)酵液干燥粉5-10。
4. 如權(quán)利要求3所述奶牛飼料添加劑，所述緩釋劑重量百分比如下：硫酸亞鐵8%、硫 酸銅8%、碳酸興80%、偏重亞硫酸納4%組成。
5. 如權(quán)利要求3所述奶牛飼料添加劑，各組分重量份數(shù)如下：香菇10,猴頭菇8,殼聚 糖3,緩釋劑1，膨化大豆30,大豆多肽5,尿素2,干燥后的發(fā)芽大豆3,泡菜發(fā)酵液干燥粉 10。
6. 如權(quán)利要求3所述奶牛飼料添加劑，各組分重量份數(shù)如下：各組分重量份數(shù)如下：香 菇25,猴頭菇3,殼聚糖6,緩釋劑1，膨化大豆30,大豆多肽2,尿素4,干燥后的發(fā)芽大豆3， 泡菜發(fā)酵液干燥粉5。
7. 如權(quán)利要求3-6所述奶牛飼料添加劑，泡菜發(fā)酵液干燥粉生產(chǎn)方法如下：采用泡菜 發(fā)酵生產(chǎn)末期排放的發(fā)酵液為原料，制備工藝如下：過濾：過濾除去發(fā)酵液中的菜葉等大 粒物質(zhì)；.膜濃縮分離：發(fā)酵液體控制溫度在40°C以下進行膜分離；膜分離得到截留液；分 離膜的截留分子量為200?300000道爾頓，優(yōu)選300?200000道爾頓，更優(yōu)選10000? 100000道爾頓。膜分離組件包括卷式、板式、管式及中空纖維式，膜材料包括無機陶瓷、不銹 鋼以及聚砜、CA、PVDF等有機膜；干燥制粉；截留液采用冷凍干燥等干燥方法制粉。
8. 如權(quán)利要求7所述奶牛飼料添加劑，泡菜發(fā)酵液干燥粉冷凍干燥的條件是：-30度預(yù) 凍6小時；然后凍干直到含水量小于5%。
【文檔編號】A23K1/16GK104286465SQ201410496052
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年9月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月24日
【發(fā)明者】李建樹, 邵素英 申請人:邵素英