一種以高粱殼為原料的白玉菇培養(yǎng)基配方的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種以高粱殼為原料的白玉菇培養(yǎng)基配方,由下列重量份的原料制成:高粱殼80-120份、木屑30-40份、米糠20-30份、麩皮20-35份、花生餅20-30份、碳酸鈣1-3份、過(guò)磷酸鈣2-6份、尿素2-6份、硫銨1-3份、營(yíng)養(yǎng)土10-20份、水235-325份。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種以高粱殼為原料的白玉菇培養(yǎng)基配方
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種白玉菇培養(yǎng)基配方。
【背景技術(shù)】
[0002]白玉菇屬于傘菌目,口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺(jué)效果;在口感表現(xiàn)上更為優(yōu)越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口。白玉菇含蛋白質(zhì)較一般蔬菜為高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質(zhì),為起到良好的保健作用應(yīng)長(zhǎng)期食用。營(yíng)養(yǎng)豐富含有大量多糖和各種維生素,經(jīng)常食用會(huì)改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。白玉菇有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、止咳化痰、通便排毒、降血壓等功效。其有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,從而提高白玉菇機(jī)體抵御各種疾病的免疫力。目前國(guó)內(nèi)對(duì)于白玉菇栽培的研究大多集中在生物學(xué)性狀的研究上,對(duì)栽培研究較少,工廠化栽培產(chǎn)生效益的低污染率是栽培成功的關(guān)鍵,污染控制最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是菌種能夠在培養(yǎng)料上實(shí)現(xiàn)快速定殖,菌種的活力則是快速定殖最重要因素,而采用固體菌種栽培方式,固體菌種制備成本長(zhǎng),接種效率低,菌種萌發(fā)速度慢,培養(yǎng)瓶的污染率高。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明提供了一種制備成本低,有利于提高接種效率,菌種萌發(fā)速度,降低培養(yǎng)瓶污染率的白玉菇培養(yǎng)基配方。
[0004]本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:一種以高粱殼為原料的白玉菇培養(yǎng)基配方,其特征在于,由下列質(zhì)量份數(shù)的原料制成:高粱殼80-120份、木屑30-40份、米糠20-30份、麩皮20-35份、花生餅20-30份、碳酸鈣1-3份、過(guò)磷酸鈣2_6份、尿素2_6份、硫銨1_3份、營(yíng)養(yǎng)土 10-20 份,水 235-325 份。
[0005]與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:培養(yǎng)基制作方便、成本低,且用于液體菌種制作時(shí),有利于加塊菌種發(fā)菌速度,降低污染,無(wú)老菌皮,提高發(fā)菌效果。
【具體實(shí)施方式】
[0006]以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明。
[0007]實(shí)施例一
一種以高粱殼為原料的白玉菇培養(yǎng)基配方,按質(zhì)量份數(shù)包括高粱殼90份、木屑30份、米糠24份、麩皮25份、花生餅23份,碳酸鈣I份、過(guò)磷酸鈣3份、尿素4份、硫銨2份、營(yíng)養(yǎng)土 13份,水235份。
[0008]實(shí)施例二
一種以高粱殼為原料的白玉菇培養(yǎng)基配方,按質(zhì)量份數(shù)包括高粱殼120份、木屑40份、米糠28份、麩皮32份、花生餅29份,碳酸鈣2份、過(guò)磷酸鈣6份、尿素5份、硫銨3份、營(yíng)養(yǎng)土 17份,水325份。
【權(quán)利要求】
1.一種以高粱殼為原料的白玉菇培養(yǎng)基配方,其特征在于,由下列質(zhì)量份數(shù)的原料制成:高粱殼80-120份、木屑30-40份、米糠20-30份、麩皮20-35份、花生餅20-30份、碳酸鈣1-3份、過(guò)磷酸鈣2-6份、尿素2-6份、硫銨1-3份、營(yíng)養(yǎng)土 10_20份,水235-325份。
2.一種以高粱殼為原料的白玉菇培養(yǎng)基配方,其特征在于,由下列質(zhì)量份數(shù)的原料制成:高粱殼90-100份、木屑33-35份、米糠25-30份、麩皮30-35份、花生餅22-25份、碳酸鈣1-3份、過(guò)磷酸鈣2-6份、尿素2-6份、硫銨1-3份、營(yíng)養(yǎng)土 10_20份,水235-325份。
3.一種以高粱殼為原料的白玉菇培養(yǎng)基配方,其特征在于,由下列質(zhì)量份數(shù)的原料制成:高粱殼95份、木屑34份、米糠25份、麩皮35份、花生餅25份、碳酸鈣3份、過(guò)磷酸鈣6份、尿素2份、硫銨3份、營(yíng)養(yǎng)土 15份,水305份。
【文檔編號(hào)】C05G1/00GK104370609SQ201410634101
【公開(kāi)日】2015年2月25日 申請(qǐng)日期:2014年11月12日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月12日
【發(fā)明者】楊仁志, 賁偉東 申請(qǐng)人:江蘇菇本堂生物科技股份有限公司