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      一種蔬菜壓汁的制造方法

      文檔序號:274788閱讀:258來源:國知局
      一種蔬菜壓汁的制造方法
      【專利摘要】本發(fā)明公開了一種蔬菜壓汁機(jī),包括輸送倉和擠壓倉,所述輸送倉為長直的筒狀桿,輸送倉內(nèi)部設(shè)有配套的螺旋桿,輸送倉一頭設(shè)置有進(jìn)料口,擠壓倉的一端位于輸送倉的另一頭,擠壓倉的側(cè)壁上設(shè)置有多個出水孔,擠壓倉的另一端為干蔬菜出口,所述干蔬菜出口設(shè)置有可活動式閘門。利用本裝置,只要在進(jìn)料和取料兩個環(huán)節(jié)設(shè)置好速度,整個工作過程完全可實(shí)現(xiàn)連續(xù)工作,節(jié)省停機(jī)放料取料的過程以及由此產(chǎn)生的人工,提高生產(chǎn)效率,節(jié)約了成本。
      【專利說明】一種蔬菜壓汁機(jī)

      【技術(shù)領(lǐng)域】
      [0001]本發(fā)明涉及蔬菜加工領(lǐng)域,特別是一種在蔬菜加工過程中用于蔬菜壓汁的機(jī)器。

      【背景技術(shù)】
      [0002]采收后的蔬菜仍是活的有機(jī)體,在貯藏期間繼續(xù)進(jìn)行著各種復(fù)雜的生命活動,其中最重要的是呼吸作用。隨著呼吸作用的進(jìn)行,蔬菜中含有的糖、淀粉和酸等有機(jī)物質(zhì)因被氧化成為二氧化碳和水而不斷消耗。同時,蔬菜中含有大量的水分和各種營養(yǎng)物質(zhì),是微生物生長發(fā)育和繁殖極為有利的條件;而微生物的活動,又是蔬菜敗壞的主要原因。此外,蔬菜的生產(chǎn)是有季節(jié)性和地區(qū)性的,將旺季過剩的新鮮蔬菜和一些地區(qū)的特產(chǎn)蔬菜進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸?,有利于調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)的淡旺季和不同地區(qū)蔬菜市場的需求。
      [0003]蔬菜的加工涉及到多種方法,主要有罐藏、干制、腌制等方法。蔬菜的罐藏是將清洗、去皮、切分和熱燙等預(yù)處理蔬菜裝入馬口鐵罐、玻璃瓶等能密封的容器中,排除部分空氣、密封和殺菌后,使原來存在于蔬菜中的微生物致死或抑制其生長,以較長期地保存蔬菜的方法。干制是利用熱能使蔬菜脫水,即采用自然干燥或人工干燥使蔬菜中可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以利用程度的加工方法。
      [0004]上述的各種方法中,都需要涉及到將蔬菜中壓汁脫水的過程,這種壓汁不同于一般的烘干脫水,而是將蔬菜中的水分適當(dāng)?shù)厝コ恍?,是在蔬菜進(jìn)行腌制、烘干或罐藏之前的必經(jīng)程序。
      [0005]現(xiàn)有的蔬菜壓汁的方法需要人為地將適量待壓汁蔬菜加入壓汁機(jī),等壓汁機(jī)工作完后,取出蔬菜重新?lián)Q一撥蔬菜進(jìn)去壓汁,依次重復(fù),這樣的工作模式繁瑣且連續(xù)性不佳,對生產(chǎn)效率有不利影響。


      【發(fā)明內(nèi)容】

      [0006]發(fā)明目的:為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足,本發(fā)明提出一種蔬菜壓汁機(jī),用于解決現(xiàn)有的蔬菜壓汁機(jī)連續(xù)性差的技術(shù)問題。
      [0007]技術(shù)方案:為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用了如下的技術(shù)方案:
      [0008]—種蔬菜壓汁機(jī),包括輸送倉和擠壓倉,所述輸送倉為長直的筒狀桿,輸送倉內(nèi)部設(shè)有配套的螺旋桿,輸送倉一頭設(shè)置有進(jìn)料口,擠壓倉的一端位于輸送倉的另一頭,擠壓倉的側(cè)壁上設(shè)置有多個出水孔,擠壓倉的另一端為干蔬菜出口,所述干蔬菜出口設(shè)置有可活動式閘門。
      [0009]作為優(yōu)選的,在本發(fā)明中,所述擠壓倉為圓臺形且與輸送倉相連的一頭較大。
      [0010]有益效果:本發(fā)明的蔬菜壓汁機(jī),根據(jù)工作效率在進(jìn)料口處設(shè)置好進(jìn)料的速度,將閘門處關(guān)閉好,隨著螺旋桿的旋轉(zhuǎn),蔬菜被帶到擠壓倉中,隨著蔬菜的不斷增多,蔬菜汁被擠壓出來并從出水孔中流出,在擠壓倉中剩余較為干燥的蔬菜,適時開啟閘門,蔬菜被螺桿推送出來,然后關(guān)閉閥門,則重復(fù)進(jìn)行后續(xù)的擠壓工作;進(jìn)一步的,可活動式閘門可以控制開閘門的大小,這樣可以調(diào)節(jié)蔬菜壓汁的多少,閘門開小些,蔬菜壓汁較多,閘門開大些,蔬菜壓汁較少即可從出口處被擠出,靈活性高;
      [0011]利用本裝置,只要在進(jìn)料和取料兩個環(huán)節(jié)設(shè)置好速度,整個工作過程完全可實(shí)現(xiàn)連續(xù)工作,節(jié)省停機(jī)放料取料的過程以及由此產(chǎn)生的人工,提高生產(chǎn)效率,節(jié)約了成本。

      【專利附圖】

      【附圖說明】
      [0012]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

      【具體實(shí)施方式】
      [0013]下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作更進(jìn)一步的說明。
      [0014]如圖1所示,是一種蔬菜壓汁機(jī),包括輸送倉2和擠壓倉4,所述輸送倉2為長直的筒狀桿,輸送倉2內(nèi)部設(shè)有配套的螺旋桿3,輸送倉2—頭設(shè)置有進(jìn)料口 1,擠壓倉4的一端位于輸送倉2的另一頭,并且擠壓倉4為圓臺形且與輸送倉2相連的一頭較大,擠壓倉4的側(cè)壁上設(shè)置有多個出水孔5,擠壓倉4的另一端為干蔬菜出口,所述干蔬菜出口設(shè)置有可活動式閘門6。
      [0015]螺旋桿3在旋轉(zhuǎn)過程中可將蔬菜帶至擠壓倉4內(nèi),并且不會像推進(jìn)式的擠壓頭導(dǎo)致蔬菜在輸送倉內(nèi)堆積而需要使用較大的推力,螺旋桿3式的推送方式可以平穩(wěn)地進(jìn)行輸送;蔬菜在擠壓倉4內(nèi)隨著行程的增大,擠壓倉4變小,壓力越大,出汁能力加大,可活動式閘門6的開啟時間以及開啟大小都可以根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要自行調(diào)節(jié);擠壓倉4的干蔬菜出口處可以放置容器盛放干蔬菜,整個過程人工得到解放,生產(chǎn)效率高。
      [0016]以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式,應(yīng)當(dāng)指出:對于本【技術(shù)領(lǐng)域】的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本發(fā)明原理的前提下,還可以做出若干改進(jìn)和潤飾,這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。
      【權(quán)利要求】
      1.一種蔬菜壓汁機(jī),其特征在于:包括輸送倉(2)和擠壓倉(4),所述輸送倉(2)為長直的筒狀桿,輸送倉(2)內(nèi)部設(shè)有配套的螺旋桿(3),輸送倉(2) —頭設(shè)置有進(jìn)料口(1),擠壓倉(4)的一端位于輸送倉(2)的另一頭,擠壓倉(4)的側(cè)壁上設(shè)置有多個出水孔(5),擠壓倉(4)的另一端為干蔬菜出口,所述干蔬菜出口設(shè)置有可活動式閘門(6)。
      2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蔬菜壓汁機(jī),其特征在于:所述擠壓倉(4)為圓臺形且與輸送倉(2)相連的一頭較大。
      【文檔編號】A23N1/00GK104323399SQ201410659107
      【公開日】2015年2月4日 申請日期:2014年11月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月18日
      【發(fā)明者】田圣偉 申請人:田圣偉
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