一種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)辣椒種植方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)辣椒種植方法，在播種前2-5天進(jìn)行，將種子烘干后浸種，浸種所用的容器選用清潔的塑料盆;播種前進(jìn)行種子消毒處理，將吸水膨脹的種子置于適溫下，促使種子萌發(fā)，催芽溫度控制在20-30℃，相對(duì)濕度控制在90%左右，當(dāng)幼苗伸出種皮，幼苗的幼根長(zhǎng)度與種子長(zhǎng)度相等時(shí)，即可播種；采用的育苗基質(zhì)土包括蛭石、蚯蚓糞、腐熟牛糞、秸糠、鋸屑和篩土，整地施肥和移栽定植，本發(fā)明改變了基質(zhì)土的組分，并且減少了草炭的使用，有效利用了農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖業(yè)中大量的蚯蚓糞、腐熟牛糞、秸糠等閑置廢棄物組成復(fù)合基質(zhì)，提高了育苗質(zhì)量并降低了育苗成本；相比原有的種植方法，種子處理和定植后管理更加科學(xué)，保證了辣椒的產(chǎn)量，產(chǎn)量達(dá)5000斤/畝,提高了產(chǎn)量約20-30%。
【專利說明】一種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)辣椒種植方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及蔬菜種植方法，尤其是涉及一種辣椒特別是羊角椒的種植方法。

【背景技術(shù)】
[0002]辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實(shí)通常呈圓錐形或長(zhǎng)圓形，未成熟時(shí)呈綠色，成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實(shí)因果皮含有辣椒素而有辣味。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，辣椒是人們喜愛的一種刺激性食物，辣椒不僅僅能增進(jìn)食欲，對(duì)于溫胃驅(qū)寒都有很大的功效，對(duì)于治療消化不良有很好的效果。辣椒尤其是南方人喜愛的羊角椒在中國(guó)長(zhǎng)江中下游地區(qū)均有栽培，近年來隨著大棚等溫室保溫性能的提高，辣椒反季節(jié)栽培面積不斷上升，對(duì)優(yōu)質(zhì)辣椒苗需求量逐年增大，但現(xiàn)有的辣椒種植方法種植的辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)普便較低，尤其是人們一般對(duì)移栽定植和定植后的管理缺乏經(jīng)驗(yàn)，定植后的辣椒苗存在遲遲不長(zhǎng)、緩苗慢的現(xiàn)象，直接影響了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性和經(jīng)濟(jì)收入，且目前市場(chǎng)上的育苗基質(zhì)效果不明顯，隨著我國(guó)現(xiàn)代工廠化農(nóng)業(yè)的發(fā)展，工廠化育苗技術(shù)得到推廣和應(yīng)用，草炭(泥炭)為非可再生資源，作為常規(guī)的育苗基質(zhì)資源有限，并且成本較高，不利于大規(guī)模生產(chǎn)和推廣，行業(yè)內(nèi)開始尋找草炭的替代物。而綜合種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)合作社或生態(tài)基地產(chǎn)生的大量秸糠和家禽糞便沒有得到有效利用。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)中所存在的問題，提供一種采用天然種植為主、人工種植為輔，節(jié)約成本、可提高辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)辣椒種植方法。
[0004]本發(fā)明解決問題的技術(shù)方案是:一種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)辣椒種植方法，它包括以下步驟:
A、種子處理:包括曬種、浸種、消毒、催芽；曬種在播種前2-5天進(jìn)行，將種子均勻地平攤在篾席或簸箕上接受陽(yáng)光24-32小時(shí)，間隔2-3小時(shí)翻動(dòng)一次；浸種，把種子浸在放有水的潔凈容器中，浸種時(shí)種子與水的容積比以1:2.5，用30-40°C的溫水浸種12-24小時(shí)，中間搓洗1-3次，直到無粘性物質(zhì)、無辛辣刺鼻味為止，每搓洗I次要更換I次清水，浸種所用的容器選用清潔的塑料盆；播種前進(jìn)行種子消毒處理，種子消毒是先將種子用清水浸4-5小時(shí)，再用10%磷酸三鈉溶液泡20-30分鐘，消毒后需完全洗凈藥液，然后繼續(xù)浸種，;催芽，將吸水膨脹的種子置于適溫下，促使種子萌發(fā)，催芽溫度控制在20-30°C，相對(duì)濕度控制在90%左右，催芽時(shí)要一天翻動(dòng)一次，每2天淘洗種子一次，經(jīng)過4-5天后，當(dāng)幼苗伸出種皮，幼苗的幼根長(zhǎng)度與種子長(zhǎng)度相等時(shí)，即可播種；
B、大棚育苗:采用的育苗基質(zhì)土包括蛭石、蚯蚓糞、腐熟牛糞、秸糠、鋸屑和篩土，比例為蛭石:蚯蚓糞:腐熟牛糞:秸糠:鋸屑:篩土為3:2:0.5:1.5:1:2，育苗時(shí)按種植面積計(jì)算出所用穴盤數(shù)，選用40-80穴的育苗盤，育苗基質(zhì)淋水?dāng)嚢?，直到手輕握成團(tuán)手指間有水滴，混合均勻，將拌好的育苗基質(zhì)裝入育苗穴盤中刮平，將裝好育苗基質(zhì)的育苗盤每個(gè)穴輕按一個(gè)0.5cm左右的小坑，將催芽的辣椒種放入坑中，蓋一層育苗基質(zhì)，然后將播好種的育苗盤搬到育苗大棚，大棚溫度控制白天在25-32°C，夜間在16-19°C，覆蓋一層地膜便于保溫保濕，晚上蓋白天揭開，苗出到72%左右除去地膜，在定植移栽前5-7天進(jìn)行溫差煉苗，溫度控制白天在30-35°C，夜間在8-12°C ；
C、整地施肥和移栽定植:預(yù)先整地并施足底肥，每畝施豬糞發(fā)酵后的沼渣4500-5500Kg、硫酸鉀18-22Kg、磷酸二銨30-32Kg、尿素13_16Kg、硅酸鈣12Kg、硫酸鋅2_3Kg、硼砂0.4-0.6Kg，整地做到深耕細(xì)耙，移栽時(shí)間:苗齡在28-30天之間移栽，在陰天或小雨天進(jìn)行；移栽密度:行距48-58cm，株距35_38cm，每667m2種植3000-3500株；移栽深度:要求不少于6cm深，以土埋住子葉為宜；
D、移栽定植后管理:a.溫濕度管理，定植初期:為加速緩苗，定植后5-6天，應(yīng)保持較高的溫濕度，白天28?30°C，夜間不低于25°C，濕度為70?80%。緩苗后至開花結(jié)果期:彩色甜椒根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，緩苗后的溫、濕度管理非常關(guān)鍵，如果管理不當(dāng)，溫度過高，濕度過大，會(huì)引起植株徒長(zhǎng)，導(dǎo)致落花落果，形成“空秧”，白天氣溫20-25°C，夜晚18-21 °C，土壤溫度20°C左右，濕度50%?60%為宜；b.水肥管理，土壤濕度宜控制在80%左右，最好使用滴灌系統(tǒng)，沒有滴灌條件的，生長(zhǎng)前期可用塑料水管定期定量逐棵灌澆，門椒開花I周后，每畝追施磷酸銨30千克，硫酸二銨20千克，硫酸鉀10千克，自定植后40天，一般每采收I次，追施三元復(fù)合肥I次，每畝追施30千克；
E、采收:果實(shí)充分紅熟、紅果率達(dá)90%時(shí)即可采收，采收前控水I周，避免采收白皮花果，避免擠壓椒果，采收的果實(shí)在強(qiáng)光透風(fēng)晾曬，晾曬過程需每隔4-6小時(shí)翻動(dòng)一次，以防霉變。
[0005]本發(fā)明的有益效果:1、改進(jìn)了現(xiàn)有技術(shù)中辣椒的育苗基質(zhì)的組分，并且減少了草炭的使用，有效利用了農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖業(yè)中大量的蚯蚓糞、腐熟牛糞、秸糠等閑置廢棄物組成復(fù)合基質(zhì)，提高了育苗質(zhì)量并降低了育苗成本；2、相比原有的種植方法，種子處理和定植后管理更加科學(xué)，保證了辣椒的產(chǎn)量，產(chǎn)量達(dá)5000斤/畝，提高了產(chǎn)量約20-30%。

【具體實(shí)施方式】
[0006]為了使本領(lǐng)域技術(shù)人員更好地理解本發(fā)明的技術(shù)方案，下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】進(jìn)一步詳細(xì)描述本發(fā)明。
[0007]1、種子處理，以南方羊角椒為例，包括曬種、浸種、消毒、催芽；曬種的目的是為了提高種子的發(fā)芽率和發(fā)育長(zhǎng)勢(shì)，曬種在播種前2-5天進(jìn)行，將種子均勻地平攤在篾席或簸箕上接受陽(yáng)光24-32小時(shí)，間隔2-3小時(shí)翻動(dòng)一次；浸種，把種子浸在放有水的潔凈容器中，浸種時(shí)種子與水的容積比以1:2.5為宜，一般用30-40°C的溫水浸種12-24小時(shí)，中間搓洗1-3次，直到無粘性物質(zhì)、無辛辣刺鼻味為止，每搓洗I次要更換I次清水，浸種所用的容器最好選用清潔的塑料盆(不能用金屬盆)，以免種子表面附著油膩物質(zhì)，防止空氣進(jìn)入而引起種子腐爛；播種前進(jìn)行種子消毒處理，以殺死種子表面的病菌，減少病害，種子消毒是先將種子用清水浸4-5小時(shí)，再用10%磷酸三鈉溶液泡20-30分鐘(或用種子重量0.3%的殺菌劑與種子充分拌勻，殺菌劑為敵克松、瑞毒霉、多菌靈、福美雙、退菌特中的至少一種)，消毒后需完全洗凈藥液，然后繼續(xù)浸種，種子消毒可有效地預(yù)防病毒病，增強(qiáng)幼苗抗性等；催芽是將吸水膨脹的種子置于適溫下，促使種子萌發(fā)，催芽溫度控制在20-3(TC，相對(duì)濕度控制在90%左右，催芽時(shí)要經(jīng)常翻動(dòng)種子(一天翻動(dòng)一次)，每2天淘洗種子一次，以防發(fā)霉(不能用井水等冷水澆種子)，經(jīng)過4-5天后，當(dāng)幼苗伸出種皮，幼苗的幼根長(zhǎng)度與種子長(zhǎng)度相等時(shí)，即可播種。
[0008]2、大棚育苗，辣椒的育苗最關(guān)鍵在于對(duì)育苗基質(zhì)(育苗土)的選配，育苗基質(zhì)是幼苗生存的場(chǎng)所，也是幼苗所需水分、養(yǎng)分、溫度等的介質(zhì)，有支撐、營(yíng)養(yǎng)作物的基本功能。本發(fā)明的方法中采用的育苗基質(zhì)土及其比例是多年種植實(shí)踐而得，包括蛭石(粒徑3-5mm)、蚯蚓糞(蚯蚓糞來源于專門養(yǎng)殖蚯蚓消解牛糞后的蚯蚓糞)、腐熟牛糞(一般不用雞糞，雞糞質(zhì)地較黏，疏松作用差，也容易招引腐生線蟲、地蛆等地下害蟲，不宜用來配制育苗基質(zhì))、秸糠、鋸屑、篩土(篩土一般為最近2至3年內(nèi)未種過茄果類的大田中挖取，土要搗細(xì)，并篩去土內(nèi)的石塊、雜草等)，適合比例為蛭石:蚯蚓糞:腐熟牛糞:秸糠:鋸屑:篩土為3:2:0.5:1.5:1:2,其中，育苗基質(zhì)土的蛭石可用作土壤改良劑,可改善土壤的結(jié)構(gòu),提高土壤的透氣性和含水性，使酸性土壤變?yōu)橹行酝寥?；蛭石還可起到緩沖作用，阻礙PH值的迅速變化，使肥料在作物生長(zhǎng)介質(zhì)中緩慢釋放，且允許稍過量地使用肥料而對(duì)辣椒苗沒有危害，蛭石還可向作物提供自身含有的K、Mg、Ca、Fe以及微量的Mn、Cu、Zn等元素；而蚯蚓糞能大大提高土壤中的微生物量和微生物活性，從而大大增強(qiáng)了病土中與病原菌進(jìn)行能源競(jìng)爭(zhēng)的微生物的競(jìng)爭(zhēng)能力，同時(shí)從新鮮蚯蚓糞中成功分離到拮抗活性強(qiáng)、抗菌譜廣的拮抗微生物，明顯降低了細(xì)菌與真菌比值，使微生物類群及數(shù)量趨于均衡，對(duì)抑制土壤板結(jié)也有良好效果；通過多年種植辣椒實(shí)踐證明，施用牛糞，蚯蚓糞均能顯著增加辣椒生物量，與不使用育苗基質(zhì)相比，單加牛糞辣椒增產(chǎn)86.7%;單加蚯蚓糞辣椒增180.5%，與使用普通育苗基質(zhì)相比，單加牛糞辣椒增產(chǎn)9.7%;單加蚯蚓糞辣椒增14.3% ;育苗時(shí)按種植面積計(jì)算出所用穴盤數(shù)，選用40-80穴的育苗盤，育苗基質(zhì)淋水?dāng)嚢?，直到手輕握成團(tuán)手指間有水滴，混合均勻，將拌好的育苗基質(zhì)裝入育苗穴盤中刮平，將裝好育苗基質(zhì)的育苗盤每個(gè)穴輕按一個(gè)0.5cm左右的小坑，將催芽的辣椒種放入坑中，蓋一層育苗基質(zhì)，然后將播好種的育苗盤搬到育苗大棚，羊角椒屬喜溫性，大棚溫度控制白天在25-32°C，夜間在16-19°C，必要時(shí)覆蓋一層地膜便于保溫保濕，晚上蓋白天揭開，苗出到72%左右除去地膜，在定植移栽前5-7天進(jìn)行溫差煉苗，溫度控制白天在30-35°C，夜間在8-12°C。
[0009]3、整地施肥和移栽定植，整地需預(yù)先整地并施足底肥、增施鉀肥能有效減輕病害，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，畝施農(nóng)家肥(或豬糞發(fā)酵后的沼渣)4500-5500kg、硫酸鉀18-22Kg、磷酸二銨30-32Kg、尿素13-16Kg、硅酸鈣12Kg、硫酸鋅2_3Kg、硼砂0.4-0.6Kg，整地做到深耕細(xì)耙，移栽時(shí)間:苗齡在28-30天之間即可移栽，最好在陰天或小雨天進(jìn)行，如果是晴天，最好在下午5點(diǎn)以后；移栽密度:行距48-58cm，株距35_38cm，每畝地(667m2)大約種植3000-3500株；移栽深度:一般要求不少于6cm深，以土埋住子葉為宜。
[0010]4、移栽定植后管理
a.溫濕度管理，定植初期:為加速緩苗，定植后5-6天，應(yīng)保持較高的溫濕度，白天28?30°C，夜間不低于25°C，濕度為70?80%。緩苗后至開花結(jié)果期:彩色甜椒根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，緩苗后的溫、濕度管理非常關(guān)鍵，如果管理不當(dāng)，溫度過高，濕度過大，會(huì)引起植株徒長(zhǎng)，導(dǎo)致落花落果，形成“空秧”，白天氣溫20-25°C，夜晚18-21°C，土壤溫度20°C左右，濕度50%?60%為宜；b.水肥管理，土壤濕度宜控制在80%左右，最好使用滴灌系統(tǒng)，沒有滴灌條件的，生長(zhǎng)前期可用塑料水管定期定量逐棵灌澆，門椒開花I周后，每畝追施磷酸銨30千克，硫酸二銨20千克，硫酸鉀10千克，自定植后40天，一般每采收I次，追施三元復(fù)合肥I次，每畝追施30千克。
[0011]5、采收，果實(shí)充分紅熟、紅果率達(dá)90%時(shí)即可采收。采收前控水I周。避免采收白皮花果，避免擠壓椒果，采收的果實(shí)應(yīng)及時(shí)在強(qiáng)光透風(fēng)除晾曬，晾曬過程需每隔4-6小時(shí)翻動(dòng)一次，以防止霉變。
[0012]本發(fā)明種植的辣椒性狀:可溶性固形物為5.4%，粗蛋白為0.6g/100g,維生素C含量為165mg/100g，株高62-68cm，開張度52_60cm，單株結(jié)果率為23-28個(gè)，平均果長(zhǎng)27、2cm,果肩3.13cm,果肉厚度0.29cm,果重19.8g。
【權(quán)利要求】
1.一種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)辣椒種植方法，它包括以下步驟: A、種子處理:包括曬種、浸種、消毒、催芽；曬種在播種前2-5天進(jìn)行，將種子均勻地平攤在篾席或簸箕上接受陽(yáng)光24-32小時(shí)，間隔2-3小時(shí)翻動(dòng)一次；浸種，把種子浸在放有水的潔凈容器中，浸種時(shí)種子與水的容積比以1:2.5，用30-40°C的溫水浸種12-24小時(shí)，中間搓洗1-3次，直到無粘性物質(zhì)、無辛辣刺鼻味為止，每搓洗I次要更換I次清水，浸種所用的容器選用清潔的塑料盆；播種前進(jìn)行種子消毒處理，種子消毒是先將種子用清水浸4-5小時(shí)，再用10%磷酸三鈉溶液泡20-30分鐘，消毒后需完全洗凈藥液，然后繼續(xù)浸種，;催芽，將吸水膨脹的種子置于適溫下，促使種子萌發(fā)，催芽溫度控制在20-30°C，相對(duì)濕度控制在90%左右，催芽時(shí)要一天翻動(dòng)一次，每2天淘洗種子一次，經(jīng)過4-5天后，當(dāng)幼苗伸出種皮，幼苗的幼根長(zhǎng)度與種子長(zhǎng)度相等時(shí)，即可播種； B、大棚育苗:采用的育苗基質(zhì)土包括蛭石、蚯蚓糞、腐熟牛糞、秸糠、鋸屑和篩土，比例為蛭石:蚯蚓糞:腐熟牛糞:秸糠:鋸屑:篩土為3:2:0.5:1.5:1:2，育苗時(shí)按種植面積計(jì)算出所用穴盤數(shù)，選用40-80穴的育苗盤，育苗基質(zhì)淋水?dāng)嚢?，直到手輕握成團(tuán)手指間有水滴，混合均勻，將拌好的育苗基質(zhì)裝入育苗穴盤中刮平，將裝好育苗基質(zhì)的育苗盤每個(gè)穴輕按一個(gè)0.5cm左右的小坑，將催芽的辣椒種放入坑中，蓋一層育苗基質(zhì)，然后將播好種的育苗盤搬到育苗大棚，大棚溫度控制白天在25-32°C，夜間在16-19°C，覆蓋一層地膜便于保溫保濕，晚上蓋白天揭開，苗出到72%左右除去地膜，在定植移栽前5-7天進(jìn)行溫差煉苗，溫度控制白天在30-35°C，夜間在8-12°C ； C、整地施肥和移栽定植:預(yù)先整地并施足底肥，每畝施豬糞發(fā)酵后的沼渣4500-5500Kg、硫酸鉀18-22Kg、磷酸二銨30-32Kg、尿素13_16Kg、硅酸鈣12Kg、硫酸鋅2_3Kg、硼砂0.4-0.6Kg，整地做到深耕細(xì)耙，移栽時(shí)間:苗齡在28-30天之間移栽，在陰天或小雨天進(jìn)行；移栽密度:行距48-58cm，株距35_38cm，每667m2種植3000-3500株；移栽深度:要求不少于6cm深，以土埋住子葉為宜； D、移栽定植后管理:a.溫濕度管理，定植初期:為加速緩苗，定植后5-6天，應(yīng)保持較高的溫濕度，白天28?30°C，夜間不低于25°C，濕度為70?80%。
2.緩苗后至開花結(jié)果期:彩色甜椒根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，緩苗后的溫、濕度管理非常關(guān)鍵，如果管理不當(dāng)，溫度過高，濕度過大，會(huì)引起植株徒長(zhǎng)，導(dǎo)致落花落果，形成“空秧”，白天氣溫20-25°C，夜晚18-21°C，土壤溫度20°C左右，濕度50%?60%為宜；b.水肥管理，土壤濕度宜控制在80%左右，最好使用滴灌系統(tǒng)，沒有滴灌條件的，生長(zhǎng)前期可用塑料水管定期定量逐棵灌澆，門椒開花I周后，每畝追施磷酸銨30千克，硫酸二銨20千克，硫酸鉀10千克，自定植后40天，一般每采收I次，追施三元復(fù)合肥I次，每畝追施30千克； E、采收:果實(shí)充分紅熟、紅果率達(dá)90%時(shí)即可采收，采收前控水I周，避免采收白皮花果，避免擠壓椒果，采收的果實(shí)在強(qiáng)光透風(fēng)除晾曬，晾曬過程需每隔4-6小時(shí)翻動(dòng)一次，以防止霉變。
【文檔編號(hào)】A01G1/00GK104396530SQ201410707271
【公開日】2015年3月11日 申請(qǐng)日期:2014年12月1日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月1日
【發(fā)明者】李習(xí)春 申請(qǐng)人:江西省楊岐山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司