利用兔糞制備生物飼料的方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種利用兔糞制備生物飼料的方法，其特征是將兔糞經(jīng)烘干處理后和銀杏葉提取物（GBE）生產(chǎn)中的銀杏葉煎煮液經(jīng)過大孔吸附樹脂吸附銀杏酮后的廢液經(jīng)濃縮至比重為1.20，按重量比為1.5-2.5：1的比例組成混合培養(yǎng)基，采用復合微生物菌發(fā)酵，然后再經(jīng)美拉德反應、干燥、粉碎、壓制成顆粒，經(jīng)篩分、包裝制得產(chǎn)品。本發(fā)明的實施解決了銀杏葉提取加工過程中產(chǎn)生的大量廢液得到有益的利用，同時提升了兔糞的營養(yǎng)價值和功效。為銀杏葉提取物加工中產(chǎn)生的廢棄物與兔糞有機結合的資源化利用提供了新的方法和工藝、技術路線，為產(chǎn)業(yè)運作提供了可行性，具有很大的經(jīng)濟效益價值和很好的環(huán)境效益。
【專利說明】利用兔糞制備生物飼料的方法

【技術領域】
[0001] 本發(fā)明涉及飼料加工領域，具體涉及一種利用兔糞為基本原料制備生物飼料的方 法。

【背景技術】
[0002] 作為草食動物兔的養(yǎng)殖業(yè)近年來發(fā)展迅猛，由于飼養(yǎng)兔養(yǎng)殖成本低，加之近年來 的研宄成果表明兔肉不僅具有豐富的營養(yǎng)，而且被譽為"美容食品"，兔肉出口量逐年增加， 無疑助推著國內(nèi)肉兔養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模性發(fā)展。江蘇省邳州市經(jīng)過多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗積累已形成 為遠近聞名的養(yǎng)兔之鄉(xiāng)，被國家相關部門認定為肉兔出口基地。僅就邳州市東方養(yǎng)殖有限 公司年肉兔存欄量為50萬只，出欄量為300萬只，最近又被國家相關部門認證年供應量為 30萬只的實驗兔供應基地。兔業(yè)的發(fā)展，無疑產(chǎn)生的兔糞的量也積聚增加。兔糞的綜合加 工利用是養(yǎng)兔業(yè)經(jīng)濟效益鏈不可或缺的研宄課題。在傳統(tǒng)的觀念中兔糞是一種優(yōu)質(zhì)的有機 月巴，但，兔糞還是一種很好的飼料。
[0003] 兔糞具有較高的營養(yǎng)價值，據(jù)測定兔糞含有粗蛋白質(zhì)18-27%，粗脂肪3. 9-4. 3%， 粗纖維16-36%，碳水化合物4. 9-8%，無氮浸出物40. 7%，礦物質(zhì)10. 7%。用兔糞作為飼料，現(xiàn) 有資料報告甚少，百度資料顯示介紹兔糞飼料加工技術是：1.加工方法。①干燥：取鮮兔糞 在水泥地面上曝曬3小時以上，將其粉碎為末。夏季多采用此法。②煮沸：在鮮兔糞中加 適量麩皮等飼料，經(jīng)煮沸15-20分鐘后飼用。一般冬季采用此法。③浸泡：把干兔糞裝入 缸或盆等容器中，加入沸水攪拌，調(diào)成糊狀飼用。④化學處理：按每千克干兔糞加甲醛溶液 200ml混勻，再曬干飼用。⑤發(fā)酵：將鮮兔糞搓碎，拌入青草和青菜，加水適量，裝入缸窖或 塑料袋中發(fā)酵24-48小時后即可飼用。2.添加用量。兔糞在仔豬日糧中添加10%-15%育肥 豬15-25%，在日糧中的添加量，要以兔糞中加米糠和麩皮等飼料的數(shù)量來確定，多加麩皮可 適當增加喂量。育肥豬在出欄前20天停喂。對于兔糞作為飼料應用較為詳細的研宄是學 者雷振芳介紹兔糞的作為飼料的利用方法：1加工利用 1.1喂豬用兔糞代替15%-20%的玉米飼喂育肥豬，其增重與對照組相同，飼料成本可 以降低。兔糞在飼料中的用量按豬的生長發(fā)育階段分別為：25-30千克的小豬添加5%-10% ; 30-60千克的架子豬添加15% ;60千克以上的育肥豬添加20-30%。具體有幾種加工方法： 干燥法。收集干凈兔糞，在水泥地面上鋪成銀薄的一層，曬干粉碎，然后按以上比例拌 入飼料中喂豬。
[0004] 浸泡法。把曬干的兔糞粉碎后裝入缸、盆等容器中，加入沸水攪拌，調(diào)成糊狀投喂。
[0005] 煮沸法。收集新鮮兔奠，然后加入麩皮等飼料，煮沸10-15分鐘，拌入飼料中喂豬。 此法多用于冬季。
[0006] 發(fā)酵法。將兔糞在陽光上暴曬2-3天，粉碎后噴灑開水。加水量以兔糞手握成團 落地即散為宜。然后裝入水缸或塑料袋內(nèi)，壓緊封嚴進行厭氧發(fā)酵。當發(fā)酵溫度達到40°C 時即可用。此法既可殺菌，又能提高兔糞的適口性。或?qū)⑹占降男迈r兔糞搓碎，拌入青草、 青菜、加入適量水，以拿起不滴水為原則。然后裝缸或裝窖壓實，上面撒麩皮、草糠、米糠等 進行保溫，密封1-2天。發(fā)酵后的兔糞酸香可口，此法多用于夏秋季節(jié)。
[0007] 化學處理法。把曬干的兔糞碾碎后，按每千克加入甲醛溶液200毫升調(diào)勻，然后曬 干飼喂。
[0008] 堿液處理法。把曬干粉碎的兔糞裝入缸內(nèi)，按50千克兔糞加入4. 0%的NaOH水溶 液100千克的比例浸泡24小時，撈出后放入清水中，瀝干后即可用于喂豬。
[0009] 注意事項：第一，收集的兔糞必須新鮮，兔糞除去雜質(zhì)后要放在太陽下曝曬，等到 干燥后粉碎。第二，兔糞不能飼喂過量，否則會引起豬中毒或使豬肉變味。第三，在育肥豬 出欄前20天停喂。
[0010] 1. 2喂雞經(jīng)在河北省藁城畜牧場用干兔糞代替17. 5%玉米喂艾維因肉雞試驗， 試驗組與對照組無明顯差異，說明兔糞可以代替部分玉米飼喂肉雞。
[0011] 1.3喂魚河北省涉縣畜牧水產(chǎn)局曾用家兔屠宰下腳料(包括兔糞及部分兔胃 腸）喂魚，大大提高了產(chǎn)量。方法是：將屠宰下腳料(包括胃腸道中的糞便）放入鍋中，加水 煮熟后再加入玉米面、麩皮、谷糠等，繼續(xù)煮沸5分鐘（下腳料占60%、混合精料占40%左右)， 使之成為稠粥樣。取出放在水泥地上再摻入一部分玉米面、麩皮、谷糖等組成的混合精料， 曬干制成顆粒飼料喂鯉魚，適口性好，生長快。經(jīng)90天飼養(yǎng)，使鯉魚每公頃產(chǎn)量增收50% 左右。（雷振芳·兔糞的綜合利用方法?廣西畜牧獸醫(yī)，2009,25 (5):293-294)。中國專 利（CN1912076A)還公開了一種兔糞發(fā)酵養(yǎng)豬技術，該發(fā)明的技術方案為：本發(fā)明是將收集 的新鮮兔糞除去泥土、雜質(zhì)，搓碎，拌入適量促使兔糞發(fā)酵的藥物，如富康糞便發(fā)酵劑等，把 青草、青菜洗凈切碎，加少量水，均勻地攪入搓碎的兔糞，使糞料水分達到手握能成團但不 滴水的程度，才裝入水泥窖或缸內(nèi)用塑料薄膜封嚴，最好抹上黃泥壓緊，夏天一般需要1-2 天，冬天時間稍長一些，待飼料散發(fā)出酒香味時，即可掏出摻入混合精料喂豬。這種發(fā)酵兔 糞中含粗蛋白19. 4%，粗脂肪4%，無氮浸出物16. 8%，還含有大量維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成 分。
[0012] 就現(xiàn)技術中對兔糞作為飼料的應用仍為作坊式利用方法，不能形成規(guī)?；庸だ?用，不利于兔糞作為飼料的推廣，對大型集約化養(yǎng)兔企業(yè)每天兔糞的產(chǎn)量無法規(guī)模化利用， 同時，現(xiàn)有加工技術僅就利用兔糞的基本養(yǎng)分，無法提升兔糞更優(yōu)質(zhì)化的營養(yǎng)功效。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0013] 本發(fā)明是將兔糞干化處理后，經(jīng)粉碎，然后與銀杏葉提取物制備過程中經(jīng)過大孔 吸附樹脂吸附后的廢液經(jīng)濃縮得到的濃縮液，經(jīng)配比混合，采用復合微生物菌進行發(fā)酵后， 再經(jīng)美拉德反應、低溫烘干制備兔糞生物飼料的方法。
[0014] 本發(fā)明的技術方案是通過以下方法實現(xiàn)的： 利用兔糞制備生物飼料的方法，其工藝步驟如下： 步驟(一）將新鮮兔糞經(jīng)干化處理使兔糞水分含量小于8%，經(jīng)粉碎、過100目篩得兔糞 粉； 步驟(二）收取銀杏葉提取物加工中銀杏葉煮提液經(jīng)過大孔吸附樹脂吸附銀杏黃酮后 流出的廢液，置于濃縮罐中進行真空濃縮至廢液比重為I. 2 (40°C測)，得濃縮液； 步驟(三）將步驟(一）得到的兔糞粉與步驟(二）得到的濃縮液按重量比為1. 5-2. 5 :1 的比例配比，于攪拌機中攪拌均勻，攪拌中根據(jù)配料比例適量添加水調(diào)整，使物料含水量控 制在55-66%，得固體培養(yǎng)基； 步驟（四）將步驟(三）得到的固體培養(yǎng)基采用濕熱滅菌器在熱壓I. 〇kg/Cm2、12(TC條件 下，滅菌25-30分鐘，得滅菌固體培養(yǎng)基； 步驟(五）將步驟（四）滅菌后的固體培養(yǎng)基，自然冷卻至40°C以下時，按滅菌固體培養(yǎng) 基與復合微生物菌重量比為I :0.06-0.09比例配比，混合均勻，裝入不銹鋼盤中，料層厚 度為8-10厘米，移入發(fā)酵室內(nèi)，將發(fā)酵物料盤擺放于發(fā)酵架上，在溫度為30-33?、濕度為 70-75%、室內(nèi)通風量為0. 6m3/min條件下，固態(tài)通風發(fā)酵培養(yǎng)60-72小時，得發(fā)酵培養(yǎng)料； 步驟(六）將步驟(五）得到的發(fā)酵培養(yǎng)料，密閉容器，調(diào)整發(fā)酵室內(nèi)溫度為75-85°C、濕 度為85-95%條件下，放置(使發(fā)酵物料進行美拉德反應）6-8天，得發(fā)酵物料； 步驟(七）將步驟(六）制得的發(fā)酵物料于溫度在70-80°C條件下烘干至水分含量在 5-6% ； 步驟(八）將步驟(七）得到的干燥后的發(fā)酵物料，經(jīng)機械粉碎，過100目篩得發(fā)酵物料 粉； 步驟(九）將步驟(八）得到的發(fā)酵物料粉，采用干式制粒機直接壓制成顆粒，壓制成的 顆粒粒徑為65-85目，經(jīng)篩分、包裝、即得兔糞生物飼料成品。
[0015] 本發(fā)明采用的所述銀杏葉提取物制備過程中經(jīng)過大孔吸附樹脂吸附后流出的廢 液，是指銀杏葉提取銀杏葉提取物（GBE)過程中的銀杏葉煮提液，經(jīng)大孔吸附樹脂吸附后所 產(chǎn)生的廢液。
[0016] 銀杏葉具有很高的營養(yǎng)價值以及藥用價值，含有46種黃酮類化合物和萜類、酚 類、微量元素以及氨基酸等有效成分，其營養(yǎng)成分含量也十分豐富，以干基計，銀杏葉中 蛋白質(zhì)10. 9%?15. 5%，總糖7. 38%?8. 69%，還原糖4. 64%?5. 63%，維生素 C66. 78? 129. 20mg/100g，維生素 E6. 17 ?8. 05 mg/100g，維生素 B1O. 06 ?0· 09 mg/100g，維生素 B2O. 30 ?0· 45 mg/100g，胡蘿卜素 14. 52 ?18. 80 mg/100g，膽堿 28. 00 ?39. 50 mg/100g。 各種氨基酸含量：天冬氨酸1. 26?I. 73g/100g，蘇氨酸0. 50?0. 72 g/100g，絲氨酸 0.55?0.72 8/10(^，谷氨酸1.16?1.798/10(^，甘氨酸0.7?0.92 8/10(^，丙氨酸 0.71 ?1.09 g/100g，結頁氨酸 0.64 ?0.99 g/100g，蛋氨酸 0.18 ?0.24 g/100g，異亮氨酸 0· 44 ?0· 63 g/100g，亮氨酸 0· 83 ?L 10 g/100g，酪氨酸 0· 37 ?0· 56 g/100g，苯丙氨酸 0· 60 ?0· 83 g/100g，γ -氨基丁酸 0· 18 ?0· 34 g/100g，組氨酸 0· 23 ?0· 34 g/100g， 賴氨酸 0.80 ?LOl g/100g，色氨酸 0.21 ?0.23 g/100g，精氨酸 0.60 ?0.91 g/100g， 脯氨酸0.69?L 28 g/100g，總氨基酸KX 73?15.43 g/100g，必需氨基酸4 45?6. 04 g/l〇〇g，其中必需氨基酸/總氨基酸39. 14?41. 47% ;必需氨基酸/非必需氨基酸64. 46? 70. 86% ;各種礦質(zhì)元素含量：鈣 1860 ?2360mg/100g，磷 298. 10 ?407. 10 mg/100g，鐵 22. 85 ?63. 56 mg/100g，氣 6. 00 ?13. 00 mg/100g，銅 0· 56 ?0· 73 mg/100g，猛 2. 94 ? 6.10 11^/10(^，鋅1.43?1.80 11^/10(^，鉻〈0.12 11^/10(^，鈷〈0.12 11^/10(^，硼30.67? 55.54以8/10(^，硒5.45?15.44以8/10(^。就銀杏葉(干基）中必需氨基酸與優(yōu)質(zhì)蛋白、 WHO模式比較(如下表）其銀杏葉中的必需氨基酸無論從含量和價值均不低于大豆蛋白、雞 蛋蛋白和WHO模式，證明其銀杏葉具有很高的營養(yǎng)價值。
[0017] 表：銀杏葉中必需氨基酸與優(yōu)質(zhì)蛋白、WHO模式比較 單位：g/l〇〇g (蛋白質(zhì)）

【權利要求】
1. 一種利用兔糞制備生物飼料的方法，其特征在于，具體工藝步驟如下： 步驟(一）將新鮮兔糞經(jīng)干化處理使兔糞水分含量小于8%，經(jīng)粉碎、過100目篩得兔糞 粉； 步驟(二）收取銀杏葉提取物加工中銀杏葉煮提液經(jīng)過大孔吸附樹脂吸附銀杏黃酮后 流出的廢液，置于濃縮罐中進行真空濃縮至廢液比重為1. 20/40°C測，得濃縮液； 步驟(三）將步驟(一）得到的兔糞粉與步驟(二）得到的濃縮液按重量比為1. 5-2. 5 :1 的比例配比，于攪拌機中攪拌均勻，攪拌中根據(jù)配料比例適量添加水調(diào)整，使物料含水量控 制在55-66%，得固體培養(yǎng)基； 步驟（四）將步驟(三）得到的固體培養(yǎng)基采用濕熱滅菌器在熱壓1. 〇kg/Cm2、12(TC條件 下，滅菌25-30分鐘，得滅菌固體培養(yǎng)基； 步驟(五）將步驟（四）滅菌后的固體培養(yǎng)基，自然冷卻至40°C以下時，按滅菌固體培養(yǎng) 基與復合微生物菌重量比為1 :0.06-0.09比例配比，混合均勻，裝入不銹鋼盤中，料層厚 度為8-10厘米，移入發(fā)酵室內(nèi)，將發(fā)酵物料盤擺放于發(fā)酵架上，在溫度為30-33°C、濕度為 70-75%、室內(nèi)通風量為0. 6m3/min條件下，固態(tài)通風發(fā)酵培養(yǎng)60-72小時，得發(fā)酵培養(yǎng)料； 步驟(六）將步驟(五）得到的發(fā)酵培養(yǎng)料，密閉容器，調(diào)整發(fā)酵室內(nèi)溫度為75-85°C、濕 度為85-95%條件下，放置6-8天，得發(fā)酵物料； 步驟(七）將步驟(六）制得的發(fā)酵物料于溫度在70-80°C條件下烘干至水分含量在 5-6% ； 步驟(八）將步驟(七）得到的干燥后的發(fā)酵物料，經(jīng)機械粉碎，過100目篩得發(fā)酵物料 粉； 步驟(九）將步驟(八）得到的發(fā)酵物料粉，采用干式制粒機直接壓制成顆粒，壓制成的 顆粒粒徑為65-85目，經(jīng)篩分、包裝，即得兔糞生物飼料成品。
2. 如權利要求1所述的利用兔糞制備生物飼料的方法，其特征在于，所述步驟(一）所 述的干化處理為采用130-200°C的低溫熱風烘干12-18小時。
3. 如權利要求1所述的利用兔糞制備生物飼料的方法，其特征在于，所述步驟(二） 所述真空濃縮的條件為溫度70-80 °C、真空度為0. 06-0. IMPa ;優(yōu)選的濃縮條件為溫度 75-80°C、真空度為 0? 07-0. 09MPa。
4. 如權利要求1所述的利用兔糞制備生物飼料的方法，其特征在于，所述步驟(三）中 優(yōu)選的兔糞粉與濃縮液的重量比為2 :1比例；優(yōu)選物料含水量為60-66%。
5. 如權利要求1所述的利用兔糞制備生物飼料的方法，其特征在于，所述步驟(五） 所述的復合微生物菌是由乳酸菌（Lactobacillus)、芽孢桿菌（Bacillus)和酵母菌 (Saccharomyces)按比例配比混合而成；其重量配比為乳酸菌：芽孢桿菌：酵母菌=1 :1 :1 比例。
6. 如權利要求5所述的利用兔糞制備生物飼料的方法，其特征在于，所述的乳 酸菌（Lactobacillus)為嗜熱鏈球菌（Streptococcus thermophilus)、乳酸鏈球菌 (Streptococcus acidi lactici)、保加利亞乳桿菌（Lactobacillus bulgaricus)、丁二酮 乳酸鏈球菌（streptococcus diacetilactis)和植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum) 中的一種或兩種以上任意組合。
7. 如權利要求5所述的利用兔糞制備生物飼料的方法，其特征在于，所述的芽 抱桿菌（Bacillus)為枯草芽抱桿菌（Bacillus subtilis)、地衣芽抱桿菌（Bacillus licheniformis)、遲緩芽抱桿菌（Bacillus lentus)、短小芽抱桿菌（Bacillus pumilus)和 凝結芽孢桿菌（Bacillus coagulans)中的一種或兩種以上任意組合。
8. 如權利要求5所述的利用兔糞制備生物飼料的方法，其特征在于，所述的酵 母菌（Saccharomyces)為產(chǎn)|元假絲酵母（Candida utilis)、熱帶假絲酵母（Candida tropicalis)、酉良造酵母（Saccharomyces cerevisiae)、啤酒酵母（Saccharomyces cerevisiae)和飼料酵母（Candida Tropicali)中的任意一種。
9. 如權利要求5或6或7或8所述的利用兔糞制備生物飼料的方法，其特征在于，所述 的乳酸菌、芽孢桿菌和酵母菌采用市場有售的食用或飼用的活菌濃度為200億個/克的菌 體干粉制品。
10. 如權利要求9所述的利用兔糞制備生物飼料的方法，其特征在于，所述的乳酸菌、 芽孢桿菌和酵母菌也可采用現(xiàn)有方法，使用相應的培養(yǎng)基通過液體發(fā)酵設備分別培養(yǎng)乳酸 菌、芽孢桿菌和酵母菌，然后用高速離心將發(fā)酵液中的菌體分離出來，置于干燥室內(nèi)用冷風 干燥或用真空冷凍干燥方式將菌泥干燥，分別獲得菌體的活菌濃度為200億個/克的乳酸 菌、芽孢桿菌和酵母菌的菌體干粉制品。
11. 一種如權利要求1-10任一項所述的方法獲得的兔糞生物飼料產(chǎn)品。
【文檔編號】A23K1/00GK104489243SQ201410827632
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年12月29日 優(yōu)先權日:2014年12月29日
【發(fā)明者】張奎昌, 湯先偉, 湯繼友, 湯海江 申請人:邳州市東方養(yǎng)殖有限公司