行星擺針式八爪醬料、餡料炒鍋攪拌裝置制造方法
【專(zhuān)利摘要】一種行星擺針式八爪醬料、餡料炒鍋攪拌裝置，包括傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，在該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)上設(shè)有擺動(dòng)輸出軸，在該擺動(dòng)輸出軸的下端連接有攪拌爪，其特征在于，在所述的擺動(dòng)輸出軸上同軸安裝花鍵套，在該花鍵套內(nèi)裝有壓縮彈簧；在花鍵套的下端連接所述的攪拌爪。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是：由于鍋體在制作加工過(guò)程中很難保證鍋體的圓度，因此，在花鍵套內(nèi)安裝了一個(gè)壓縮彈簧與傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接，因?yàn)橛袎嚎s彈簧的作用，從而保證了爪子與鍋緊密貼合，又由于設(shè)計(jì)有8個(gè)小刮板同時(shí)曲線與鍋體緊密接觸運(yùn)動(dòng)，從而使被攪拌物體攪拌均勻翻滾而不粘鍋，同時(shí)還有潔凈環(huán)保、耐高溫的優(yōu)點(diǎn)。
【專(zhuān)利說(shuō)明】行星擺針式八爪醬料、餡料炒鍋攪拌裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實(shí)用新型涉及一種行星擺針式八爪醬料、餡料炒鍋攪拌裝置，利用行星擺針原 理使爪子按行星擺針軌跡運(yùn)動(dòng)攪拌，主要用于球面形炒鍋等廚房設(shè)備（如電磁加熱炒鍋）的 配套裝置。

【背景技術(shù)】
[0002] 現(xiàn)有技術(shù)一般采用機(jī)械手轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行攪拌，由于鍋體在制作加工過(guò)程中很難保證鍋 體的圓度，攪拌裝置不能柔性地與鍋體接觸，存在翻滾不徹底而造成粘鍋的缺點(diǎn)；另外還存 在攪拌不均勻的問(wèn)題。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本實(shí)用新型目的是提供一種行星擺針式八爪醬料、餡料炒鍋攪拌裝置，以解決現(xiàn) 有技術(shù)存在的攪拌不均勻，不能柔性地與鍋體接觸，翻滾不徹底而造成粘鍋的問(wèn)題。
[0004] 本實(shí)用新型的技術(shù)方案是：一種行星擺針式八爪醬料、餡料炒鍋攪拌裝置，包括傳 動(dòng)機(jī)構(gòu)，在該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)上設(shè)有擺動(dòng)輸出軸，在該擺動(dòng)輸出軸的下端連接有攪拌爪，其特征在 于，在所述的擺動(dòng)輸出軸上同軸安裝花鍵套，在該花鍵套內(nèi)裝有壓縮彈簧；在花鍵套的下端 連接所述的攪拌爪，該攪拌爪包括8個(gè)小刮板、大連接擔(dān)、中連接擔(dān)和小連接擔(dān)，在所述的 大連接擔(dān)、中連接擔(dān)和小連接擔(dān)的兩端各設(shè)有向下的彎端，大連接擔(dān)的中部與花鍵套的下 端鉸接，大連接擔(dān)的兩個(gè)彎端分別與一個(gè)中連接擔(dān)的中部鉸接，每一中連接擔(dān)的兩個(gè)彎端 各鉸接一個(gè)小連接擔(dān)的中部，在每一小連接擔(dān)的兩個(gè)彎端各鉸接一個(gè)小刮板。
[0005] 所述的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括動(dòng)力輸入軸、定錐齒輪、動(dòng)錐齒輪、轉(zhuǎn)盤(pán)、套筒和所述的擺動(dòng) 輸出軸，動(dòng)力輸入軸的下端轉(zhuǎn)動(dòng)穿過(guò)固定在攪拌支架上的定錐齒輪的中心孔，在動(dòng)力輸入 軸的下端連接有轉(zhuǎn)盤(pán)，在該轉(zhuǎn)盤(pán)的偏心處連接傾斜設(shè)置的套筒，在套筒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)穿過(guò)擺動(dòng)輸 出軸，在該擺動(dòng)輸出軸的上端安裝與所述的定錐齒輪嚙合的動(dòng)錐齒輪。
[0006] 所述的小刮板包括四氟刮板、刮板夾板、連接銷(xiāo)和連接銷(xiāo)夾板，在四氟刮板的兩側(cè) 設(shè)有兩塊刮板夾板，在刮板夾板的外側(cè)設(shè)有連接銷(xiāo)壓板，用兩根緊固螺栓將四氟刮板、刮板 夾板和連接銷(xiāo)壓板緊固在一起，在連接銷(xiāo)壓板上焊接連接銷(xiāo)，連接銷(xiāo)與小連接擔(dān)的彎端鉸 接。四氟刮板的底面與炒鍋鍋體的球面吻合
[0007] 所述的小刮板的高度為71mm。
[0008] 本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是：由于鍋體在制作加工過(guò)程中很難保證鍋體的圓度，因此，在 花鍵套內(nèi)安裝了一個(gè)壓縮彈簧與傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接，因?yàn)橛袎嚎s彈簧的作用，從而保證了爪子 與鍋緊密貼合，又由于設(shè)計(jì)有8個(gè)小刮板同時(shí)曲線與鍋體緊密接觸運(yùn)動(dòng)，從而使被攪拌物 體攪拌均勻翻滾而不粘鍋，同時(shí)還有潔凈環(huán)保、耐高溫的優(yōu)點(diǎn)。

【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0009] 圖1是本實(shí)用新型的總體結(jié)構(gòu)主視圖(部分剖視）；
[0010] 圖2是圖1中攪拌子的一個(gè)小刮板的放大圖；
[0011] 圖3是圖1中整個(gè)攪拌爪的俯視圖；
[0012] 圖4是本實(shí)用新型安裝在炒鍋上結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013] 附圖標(biāo)記說(shuō)明：1、小刮板，2、小連接擔(dān)，3、中連接擔(dān)，4、大連接擔(dān)，5、花鍵套，6、傳 動(dòng)機(jī)構(gòu)，7、鍋體，8、壓縮彈簧，9、炒鍋機(jī)架，10、攪拌支架，11、刮板夾板，12、四氟刮板，13、緊 固螺栓，14、連接銷(xiāo)，15、連接銷(xiāo)夾板，16、電磁加熱組件。
[0014] 參見(jiàn)圖1?圖3,本實(shí)用新型一種行星擺針式八爪醬料、餡料炒鍋攪拌裝置，包括 傳動(dòng)機(jī)構(gòu)6,在該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)6上設(shè)有擺動(dòng)輸出軸66。在所述的擺動(dòng)輸出軸66上同軸安裝花 鍵套5,在該花鍵套5內(nèi)裝有壓縮彈簧8,使得花鍵套5能夠在擺動(dòng)輸出軸66上伸縮。在花 鍵套5的下端連接攪拌爪。
[0015] 所述的攪拌爪包括8個(gè)小刮板1、大連接擔(dān)4、中連接擔(dān)3和小連接擔(dān)2,在所述的 大連接擔(dān)4、中連接擔(dān)3和小連接擔(dān)2的兩端各設(shè)有向下的彎端，大連接擔(dān)4的中部與花鍵 套5的下端鉸接，大連接擔(dān)4的兩個(gè)彎端分別與一個(gè)中連接擔(dān)3的中部鉸接，每一中連接擔(dān) 3的兩個(gè)彎端各鉸接一個(gè)小連接擔(dān)2的中部，在每一小連接擔(dān)2的兩個(gè)彎端各鉸接一個(gè)小刮 板1。
[0016] 所述的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)6包括動(dòng)力輸入軸61、定錐齒輪62、動(dòng)錐齒輪63、轉(zhuǎn)盤(pán)64、套筒65 和所述的擺動(dòng)輸出軸66,動(dòng)力輸入軸61的下端轉(zhuǎn)動(dòng)穿過(guò)固定在攪拌支架10 (參見(jiàn)圖4)上 的定錐齒輪62的中心孔，在動(dòng)力輸入軸61的下端連接有轉(zhuǎn)盤(pán)64,在該轉(zhuǎn)盤(pán)64的偏心處連 接傾斜設(shè)置的套筒65,在套筒65內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)穿過(guò)擺動(dòng)輸出軸66,在該擺動(dòng)輸出軸66的上端安 裝與所述的定錐齒輪62嚙合的動(dòng)錐齒輪63。
[0017] 所述的小刮板1包括四氟刮板12、刮板夾板11、連接銷(xiāo)14和連接銷(xiāo)夾板15,在四 氟刮板12的兩側(cè)各設(shè)有一塊刮板夾板11,在刮板夾板11的外側(cè)各設(shè)有一塊連接銷(xiāo)壓板 15,用兩根緊固螺栓13將四氟刮板12、刮板夾板11和連接銷(xiāo)壓板15緊固在一起，在連接銷(xiāo) 壓板15上焊接連接銷(xiāo)14,連接銷(xiāo)14用于與小連接擔(dān)2的彎端鉸接。四氟刮板12的底面與 鍋體7的球面吻合。
[0018] 所述的小刮板1的高度為71mm，此高度既保證了攪拌爪在攪拌食品時(shí)所需的強(qiáng)度 要求，又滿(mǎn)足了食品在鍋體內(nèi)良好的翻轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)充分?jǐn)嚢琛?br> [0019] 參見(jiàn)圖4,本實(shí)用新型在應(yīng)用時(shí)，將定錐齒輪62固定安裝在機(jī)架9臺(tái)面上Γ形的 攪拌支架10上，動(dòng)力輸入軸61通過(guò)變速器與電機(jī)(均安裝在攪拌支架10內(nèi))傳動(dòng)連接。擺 動(dòng)輸出軸66的軸線位于鍋體7 (鍋底為半球面）的直徑線上，擺動(dòng)輸出軸66的擺動(dòng)圓心與 鍋體7球面圓心重合。與鉛直方向傾斜一個(gè)角度的擺動(dòng)輸出軸66的下端（即花鍵套5的下 端）隨著轉(zhuǎn)盤(pán)64作圓環(huán)軌跡擺動(dòng)的同時(shí)，還由定錐齒輪61和動(dòng)錐齒輪62的傳動(dòng)作用而軸 向轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)攪拌爪公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)，使鍋內(nèi)的物料得到充分均勻地?cái)嚢琛?br> [0020] 由于花鍵套5內(nèi)壓縮彈簧8的伸縮作用，使得攪拌爪貼緊鍋體表面，彌補(bǔ)鍋體不圓 的缺陷，保證攪拌徹底和均勻。
【權(quán)利要求】
1. 一種行星擺針式八爪醬料、餡料炒鍋攪拌裝置，包括傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，在該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)上設(shè)有 擺動(dòng)輸出軸，在該擺動(dòng)輸出軸的下端連接有攪拌爪，其特征在于，在所述的擺動(dòng)輸出軸上同 軸安裝花鍵套，在該花鍵套內(nèi)裝有壓縮彈簧；在花鍵套的下端連接所述的攪拌爪，該攪拌爪 包括8個(gè)小刮板、大連接擔(dān)、中連接擔(dān)和小連接擔(dān)，在所述的大連接擔(dān)、中連接擔(dān)和小連接 擔(dān)的兩端各設(shè)有向下的彎端，大連接擔(dān)的中部與花鍵套的下端鉸接，大連接擔(dān)的兩個(gè)彎端 分別與一個(gè)中連接擔(dān)的中部鉸接，每一中連接擔(dān)的兩個(gè)彎端各鉸接一個(gè)小連接擔(dān)的中部， 在每一小連接擔(dān)的兩個(gè)彎端各鉸接一個(gè)小刮板。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的行星擺針式八爪醬料、餡料炒鍋攪拌裝置，其特征在于，所述 的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括動(dòng)力輸入軸、定錐齒輪、動(dòng)錐齒輪、轉(zhuǎn)盤(pán)、套筒和所述的擺動(dòng)輸出軸，動(dòng)力輸 入軸的下端轉(zhuǎn)動(dòng)穿過(guò)固定在攪拌支架上的定錐齒輪的中心孔，在動(dòng)力輸入軸的下端連接有 轉(zhuǎn)盤(pán)，在該轉(zhuǎn)盤(pán)的偏心處連接傾斜設(shè)置的套筒，在套筒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)穿過(guò)擺動(dòng)輸出軸，在該擺動(dòng)輸 出軸的上端安裝與所述的定錐齒輪嚙合的動(dòng)錐齒輪。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的行星擺針式八爪醬料、餡料炒鍋攪拌裝置，其特征在于，所述 的小刮板包括四氟刮板、刮板夾板、連接銷(xiāo)和連接銷(xiāo)夾板，在四氟刮板的兩側(cè)設(shè)有兩塊刮板 夾板，在刮板夾板的外側(cè)設(shè)有連接銷(xiāo)壓板，用兩根緊固螺栓將四氟刮板、刮板夾板和連接銷(xiāo) 壓板緊固在一起，在連接銷(xiāo)壓板上焊接連接銷(xiāo)，連接銷(xiāo)與小連接擔(dān)的彎端鉸接；四氟刮板的 底面與炒鍋鍋體的球面吻合。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的行星擺針式八爪醬料、餡料炒鍋攪拌裝置，其特征在于，所述 的小刮板的高度為71mm。
【文檔編號(hào)】A23P1/16GK203884676SQ201420296566
【公開(kāi)日】2014年10月22日 申請(qǐng)日期:2014年6月6日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月6日
【發(fā)明者】霍學(xué)明 申請(qǐng)人:霍學(xué)明