蕨根粉碎的制造方法
【專利摘要】本實用新型提出了一種蕨根粉碎機(jī)，包括粉碎輥筒、粉碎室，粉碎輥筒位于粉碎室內(nèi)，粉碎輥筒上對稱分布著多列粉碎棍，所有剪切棍粉碎棍末端設(shè)有塊狀擊打齒，擊打齒側(cè)面設(shè)有剪切面，各列粉碎棍間在粉碎輥筒軸向長度方向交錯布置，且粉碎棍在粉碎輥筒軸向長度方向呈螺旋式分布。采用這種結(jié)構(gòu)的粉碎輥筒可以高效地粉碎蕨根。
【專利說明】蕨根粉碎機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工機(jī)械，具體的涉及到一種蕨根粉碎機(jī)。

【背景技術(shù)】
[0002]采摘的新鮮蕨根，磨粉后即為蕨根粉，是一種天然的保健食品，蕨根粉中含有各種天然色素、礦物質(zhì)和其他成分，特別是含有較多的類黃酮等抗氧化成分，能夠清熱解毒，很適合夏季食用。此外，類黃酮對提高身體的抗病能力、預(yù)防某些慢性疾病也有一定好處。
[0003]蕨根粉的傳統(tǒng)制作方法是人工將蕨根搗碎，這種方法效率低、回收率低。鑒于此， 申請人:進(jìn)行了采用機(jī)械設(shè)備粉碎打漿的研究，并發(fā)現(xiàn)常規(guī)的粉碎研磨機(jī)構(gòu)并不能有效地打出蕨根粉。
實用新型內(nèi)容
[0004]本實用新型的目的在于提供一種蕨根粉碎機(jī)，克服傳統(tǒng)工藝存在的效率低、回收率低等問題。
[0005]本實用新型是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
[0006]一種蕨根粉碎機(jī)，包括粉碎室、位于粉碎室內(nèi)的粉碎輥筒，其特征在于:粉碎輥筒上設(shè)置粉碎棍，粉碎棍末端設(shè)有塊狀擊打齒，所述粉碎輥筒上軸心對稱分布多列粉碎棍，各列粉碎棍間在粉碎輥筒軸向長度方向交錯布置，且粉碎棍在粉碎輥筒軸向長度方向呈螺旋式分布，相鄰所述擊打齒的側(cè)邊具有剪切面。在粉碎輥筒軸向長度方向，相鄰粉碎棍的擊打齒無縫銜接。
[0007]進(jìn)一步地，粉碎室上方設(shè)有進(jìn)料口，進(jìn)料口設(shè)有進(jìn)水管。
[0008]進(jìn)一步地，粉碎室底部設(shè)有過濾網(wǎng)，過濾網(wǎng)下方設(shè)有料斗。
[0009]進(jìn)一步地，本蕨根粉碎機(jī)采用電機(jī)驅(qū)動粉碎輥筒。
[0010]本實用新型的工作原理如下:
[0011 ] 發(fā)動電機(jī)，使電機(jī)帶動粉碎輥筒轉(zhuǎn)動，將蕨根從進(jìn)料口放入粉碎室，并通入適量的水，由于滾筒上粉碎棍的分布特點在輥筒轉(zhuǎn)動過程中會產(chǎn)生剪切力，并且粉碎棍的分布規(guī)律和塊狀的擊打齒可以高效地粉碎蕨根。粉碎輥筒上的擊打齒將蕨根粉碎，其料漿經(jīng)過濾網(wǎng)過濾雜質(zhì)，于料斗位置收集。
[0012]本實用新型的有益效果在于:
[0013]一、粉碎棍在圓周上對稱分布，粉碎輥筒的運(yùn)行平穩(wěn)，粉碎效果好；
[0014]二、塊狀擊打齒對蕨根產(chǎn)生強(qiáng)大的錘擊力、與粉碎室壁間的擠壓力，能夠高效地破壞蕨根，快速的磨出蕨根粉；
[0015]三、擊打齒側(cè)面設(shè)有徑向的剪切面，在對蕨根錘擊、擠壓的同時，快速地剪斷蕨根，進(jìn)一步促進(jìn)蕨根粉的磨出；
[0016]四、粉碎棍在粉碎輥筒軸向上呈螺旋分布，軸向上相鄰擊打齒緊挨，無縫銜接，保證對蕨根的作用力無死角，極大地降低了二次回磨率，提高工作效率。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0017]圖1為:本實用新型的粉碎輥筒的主視圖；
[0018]圖2為:本實用新型的粉碎輥筒的俯視圖；
[0019]圖3為:本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖中，1-進(jìn)料口、2-進(jìn)水管、3-粉碎室、4-粉碎輥筒、5-飛輪、6-皮帶輪、7_過濾網(wǎng)、8-料斗、9-電機(jī)、10-機(jī)架、11-傳動軸、12-粉碎棍、13-塊狀擊打齒、14-傳動輪、15-皮帶。

【具體實施方式】
[0021]如圖所示，本實用新型包括粉碎室3、電機(jī)9、機(jī)架10。
[0022]粉碎室3和電機(jī)9均安裝在機(jī)架10上，粉碎輥筒4安裝在粉碎室3內(nèi)，粉碎輥筒4上設(shè)置粉碎棍12，粉碎棍12末端設(shè)有塊狀擊打齒13，粉碎輥筒4上軸向?qū)ΨQ分布多列粉碎棍12，各列粉碎棍12在粉碎輥筒4軸向長度方向交錯布置，且粉碎棍12在粉碎輥筒4軸向長度方向呈螺旋式分布，相鄰所述擊打齒13的側(cè)邊具有剪切面，在粉碎輥筒4軸向長度方向，相鄰粉碎棍12的擊打齒無縫銜接。
[0023]粉碎室3上方設(shè)有進(jìn)料口 1，進(jìn)料口 1設(shè)有進(jìn)水管2。
[0024]蕨根粉碎機(jī)過濾網(wǎng)7下方設(shè)有料斗8。
[0025]粉碎輥筒4還設(shè)有傳動軸11，傳動軸11上安裝有飛輪5和皮帶輪6。
[0026]電機(jī)9設(shè)有傳動輪14，傳動輪14與皮帶輪6通過皮帶15連接，從而可為粉碎輥筒4轉(zhuǎn)動提供動力。
[0027]啟動電機(jī)9后，粉碎輥筒4開始轉(zhuǎn)動，將蕨根從進(jìn)料口1放入粉碎室3，并從進(jìn)水管2向粉碎室3通入少量水，蕨根進(jìn)入粉碎室3后，快速轉(zhuǎn)動的擊打齒13在極短的時間內(nèi)對濕潤的蕨根相鄰多處形成巨大的沖擊力和剪切力，被粉碎開來。
[0028]本實用新型的粉碎輥筒的組成與結(jié)構(gòu)能夠確保穩(wěn)定、高效地粉碎蕨根，提高了對蕨根的利用率。
【權(quán)利要求】
1.一種蕨根粉碎機(jī)，包括粉碎室、位于粉碎室內(nèi)的粉碎輥筒，其特征在于:粉碎輥筒上設(shè)置粉碎棍，粉碎棍末端設(shè)有塊狀擊打齒，所述粉碎輥筒上軸心對稱分布多列粉碎棍，各列粉碎棍間在粉碎輥筒軸向長度方向交錯布置，且粉碎棍在粉碎輥筒軸向長度方向呈螺旋式分布，相鄰所述擊打齒的側(cè)邊具有剪切面，在粉碎輥筒軸向長度方向，相鄰粉碎棍的擊打齒無縫銜接。
2.如權(quán)利要求1所述的蕨根粉碎機(jī)，其特征在于:粉碎室上方設(shè)有進(jìn)料口，進(jìn)料口設(shè)有進(jìn)水管。
3.如權(quán)利要求1所述的蕨根粉碎機(jī)，其特征在于:粉碎室底部設(shè)有過濾網(wǎng)，過濾網(wǎng)下方設(shè)有料斗。
4.如權(quán)利要求1所述的蕨根粉碎機(jī)，其特征在于:本蕨根粉碎機(jī)采用電機(jī)驅(qū)動粉碎輥筒。
【文檔編號】B02C23/36GK204170770SQ201420610286
【公開日】2015年2月25日 申請日期:2014年10月21日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月21日
【發(fā)明者】侯志君, 侯春李 申請人:宜賓縣志君蕨粉加工廠