一種電動絞肉的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種電動絞肉機(jī)，包括控制箱、環(huán)形防震墊、電動機(jī)控制器、電動機(jī)、螺旋軸、料斗、紅外傳感器、螺旋刀刃、錐形絞磨頭、錐形出料孔板、絞肉筒和出料口，所述一種電動絞肉機(jī)，采用紅外傳感器探測溫度不同的物體進(jìn)入料斗，增加了操作的安全性和可靠性，減少了意外事件的發(fā)生，錐形絞磨頭和錐形出料孔板提高了絞磨的效率，使絞磨出的物料更加細(xì)膩，滿足不同領(lǐng)域需求，避免了對物料多次重復(fù)加工，降低了生產(chǎn)成本，電動機(jī)下面設(shè)置環(huán)形防震墊，減少電動機(jī)工作時產(chǎn)生的震動熱，本實用新型結(jié)構(gòu)簡單合理、操作安全、防震與靜音效果良好、物料絞磨效果顯著、大大提高生產(chǎn)效率和絞磨質(zhì)量。
【專利說明】一種電動絞肉機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】，具體是一種電動絞肉機(jī)。

【背景技術(shù)】
[0002]目前，絞肉機(jī)的應(yīng)用非常普遍，在各大超市、市場以及各種肉品加工單位中均普遍存在。
[0003]傳統(tǒng)的絞肉機(jī)無法一次加工滿足要求，需要多次重復(fù)加工才能使物料絞碎成型，效率低、費(fèi)時費(fèi)力、增加生產(chǎn)成本。
[0004]同時，傳統(tǒng)的絞肉機(jī)的料斗易出現(xiàn)安全事故，絞肉機(jī)的電機(jī)與機(jī)殼易產(chǎn)生共震的問題，當(dāng)機(jī)殼是金屬材料時更會產(chǎn)生噪音。
實用新型內(nèi)容
[0005]本實用新型的目的在于提供一種電動絞肉機(jī)，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0006]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案:
[0007]一種電動絞肉機(jī)，包括控制箱、環(huán)形防震墊、電動機(jī)控制器、電動機(jī)、螺旋軸、料斗、紅外傳感器、螺旋刀刃、錐形絞磨頭、錐形出料孔板、絞肉筒和出料口，所述絞肉筒的上方連接料斗，料斗內(nèi)部設(shè)有紅外傳感器，所述控制箱固定在底座上，絞肉筒遠(yuǎn)離料斗的一端設(shè)有出料口，所述絞肉筒內(nèi)部設(shè)螺旋軸，螺旋軸的葉片前端設(shè)有螺旋刀刃，所述螺旋軸靠近出料口的一端固定連接錐形絞磨頭，錐形絞磨頭的前端設(shè)有錐形出料孔板，所述螺旋軸的另一端連接皮帶輪一，皮帶輪一設(shè)置在絞肉筒外部，皮帶輪一通過傳動帶連接皮帶輪二，皮帶輪二固定安裝在轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸另一端連接電動機(jī)，電動機(jī)固定在底座上，電動機(jī)的底部設(shè)有環(huán)形防震墊。
[0008]作為本實用新型進(jìn)一步的方案:所述絞肉筒為圓柱形結(jié)構(gòu)。
[0009]作為本實用新型進(jìn)一步的方案:所述紅外傳感器通過無線方式連接控制箱。
[0010]作為本實用新型進(jìn)一步的方案:所述錐形絞磨頭上設(shè)有絞磨槽。
[0011]作為本實用新型進(jìn)一步的方案:所述錐形出料孔板固定連接在絞肉筒上，錐形出料孔板上均勻設(shè)有若干個出料通孔。
[0012]作為本實用新型進(jìn)一步的方案:所述螺旋軸與絞肉筒連接處設(shè)有密封墊圈。
[0013]作為本實用新型進(jìn)一步的方案:所述電動機(jī)上設(shè)有電動機(jī)控制器，電動機(jī)控制器通過無線方式連接控制箱。
[0014]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是:所述一種電動絞肉機(jī)，采用紅外傳感器探測溫度不同的物體進(jìn)入料斗，增加了操作的安全性和可靠性，減少了意外事件的發(fā)生，錐形絞磨頭和錐形出料孔板提高了絞磨的效率，使絞磨出的物料更加細(xì)膩，滿足不同領(lǐng)域需求，避免了對物料多次重復(fù)加工，降低了生產(chǎn)成本，電動機(jī)下面設(shè)置環(huán)形防震墊，減少電動機(jī)工作時產(chǎn)生的震動熱，本實用新型結(jié)構(gòu)簡單合理、操作安全、防震與靜音效果良好、物料絞磨效果顯著、大大提高生產(chǎn)效率和絞磨質(zhì)量。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖2為本實用新型中錐形絞磨頭的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖中:1-控制箱、2-環(huán)形防震墊、3-電動機(jī)控制器、4-電動機(jī)、5-轉(zhuǎn)軸、6-底座、7-皮帶輪二、8-傳動帶、9-皮帶輪一、10-螺旋軸、11-密封墊圈、12-料斗、13-紅外傳感器、14-螺旋刀刃、15-錐形絞磨頭、16-錐形出料孔板、17-絞肉筒、18-出料通孔、19-出料口、
20-絞磨槽。

【具體實施方式】
[0018]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護(hù)的范圍。
[0019]請參閱圖1?2，本實用新型實施例中，一種電動絞肉機(jī)，包括控制箱1、環(huán)形防震墊2、電動機(jī)控制器3、電動機(jī)4、螺旋軸10、料斗12、紅外傳感器13、螺旋刀刃14、錐形絞磨頭15、錐形出料孔板16、絞肉筒17和出料口 19，所述絞肉筒17為圓柱形結(jié)構(gòu)，絞肉筒17的上方連接料斗12，料斗12內(nèi)部設(shè)有紅外傳感器13，紅外傳感器13通過無線方式連接控制箱1，控制箱1固定在底座6上，絞肉筒17遠(yuǎn)離料斗12的一端設(shè)有出料口 19，所述絞肉筒17內(nèi)部設(shè)螺旋軸10，螺旋軸10的葉片前端設(shè)有螺旋刀刃14，所述螺旋軸10靠近出料口 19的一端固定連接錐形絞磨頭15，所述錐形絞磨頭15上設(shè)有絞磨槽20，錐形絞磨頭15的前端設(shè)有錐形出料孔板16，錐形出料孔板16固定連接在絞肉筒17上，錐形出料孔板16上均勻設(shè)有若干個出料通孔18，所述螺旋軸10的另一端連接皮帶輪一 9，皮帶輪一 9設(shè)置在絞肉筒17外部，所述螺旋軸10與絞肉筒17連接處設(shè)有密封墊圈11，皮帶輪一 9通過傳動帶8連接皮帶輪二 7，皮帶輪二 7固定安裝在轉(zhuǎn)軸5，轉(zhuǎn)軸5另一端連接電動機(jī)4，所述電動機(jī)4上設(shè)有電動機(jī)控制器3，電動機(jī)控制器3通過無線方式連接控制箱1，電動機(jī)4固定在底座6上，電動機(jī)4的底部設(shè)有環(huán)形防震墊2。
[0020]所述一種電動絞肉機(jī)，使用時，控制箱1通過無線方式控制電動機(jī)控制器3使電動機(jī)4開啟，電動機(jī)4通過轉(zhuǎn)軸5帶動皮帶輪二 7轉(zhuǎn)動，然后皮帶輪二 7通過傳動帶8帶動皮帶輪一 9和螺旋軸10旋轉(zhuǎn)，螺旋軸10通過帶動葉片前端的螺旋刀刃14旋轉(zhuǎn)，使螺旋刀刃14與絞肉筒17發(fā)生剪切作用，將料斗12進(jìn)入的肉絞碎，并推送到錐形出料孔板16位置，經(jīng)過錐形絞磨頭15與錐形出料孔板16絞磨后從出料通孔18內(nèi)擠出，然后從出料口 19輸出，在操作者送料時，料斗12內(nèi)的紅外傳感器13—旦探測到來自手部的溫度時，即時將信號傳輸至控制箱1內(nèi)，控制箱1通過控制電動機(jī)控制器3使電動機(jī)4停止轉(zhuǎn)動，保障了操作的安全性。
[0021]本實用新型的工作原理是:所述一種電動絞肉機(jī)，采用紅外傳感器13探測溫度不同的物體進(jìn)入料斗12，增加了操作的安全性和可靠性，減少了意外事件的發(fā)生，錐形絞磨頭15和錐形出料孔板16提高了絞磨的效率，使絞磨出的物料更加細(xì)膩，滿足不同領(lǐng)域需求，避免了對物料多次重復(fù)加工，降低了生產(chǎn)成本，電動機(jī)4下面設(shè)置環(huán)形防震墊2，減少電動機(jī)4工作時產(chǎn)生的震動熱，其結(jié)構(gòu)簡單合理、操作安全、防震與靜音效果良好、物料絞磨效果顯著、大大提高生產(chǎn)效率和絞磨質(zhì)量。
[0022]對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本實用新型。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
[0023]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種電動絞肉機(jī)，包括控制箱、環(huán)形防震墊、電動機(jī)控制器、電動機(jī)、螺旋軸、料斗、紅外傳感器、螺旋刀刃、錐形絞磨頭、錐形出料孔板、絞肉筒和出料口，其特征在于，所述絞肉筒的上方連接料斗，料斗內(nèi)部設(shè)有紅外傳感器，所述控制箱固定在底座上，絞肉筒遠(yuǎn)離料斗的一端設(shè)有出料口，所述絞肉筒內(nèi)部設(shè)螺旋軸，螺旋軸的葉片前端設(shè)有螺旋刀刃，所述螺旋軸靠近出料口的一端固定連接錐形絞磨頭，錐形絞磨頭的前端設(shè)有錐形出料孔板，所述螺旋軸的另一端連接皮帶輪一，皮帶輪一設(shè)置在絞肉筒外部，皮帶輪一通過傳動帶連接皮帶輪二，皮帶輪二固定安裝在轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸另一端連接電動機(jī)，電動機(jī)固定在底座上，電動機(jī)的底部設(shè)有環(huán)形防震墊。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電動絞肉機(jī)，其特征在于，所述絞肉筒為圓柱形結(jié)構(gòu)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電動絞肉機(jī)，其特征在于，所述紅外傳感器通過無線方式連接控制箱。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電動絞肉機(jī)，其特征在于，所述錐形絞磨頭上設(shè)有絞磨槽。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電動絞肉機(jī)，其特征在于，所述錐形出料孔板固定連接在絞肉筒上，錐形出料孔板上均勻設(shè)有若干個出料通孔。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電動絞肉機(jī)，其特征在于，所述螺旋軸與絞肉筒連接處設(shè)有密封墊圈。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電動絞肉機(jī)，其特征在于，所述電動機(jī)上設(shè)有電動機(jī)控制器，電動機(jī)控制器通過無線方式連接控制箱。
【文檔編號】B02C25/00GK204234161SQ201420661981
【公開日】2015年4月1日 申請日期:2014年11月8日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月8日
【發(fā)明者】鄭敘炎 申請人:邦麗達(dá)(福建)新材料股份有限公司