段木香菇與水稻輪作的栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及段木香菇與水稻輪作的栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，段木香菇的栽培，是利用闊葉林地或閑散空地作為栽培場(chǎng)。在生產(chǎn)實(shí)踐中有不足之處，上述栽培場(chǎng)有的地方?jīng)]有水源，需要架設(shè)噴水設(shè)備，噴水出菇的工序繁瑣，水不能噴透，費(fèi)工費(fèi)力;空地還需要搭建菇棚，栽培成本高，發(fā)展生產(chǎn)還有一定局限性。
[0003]香菇段木應(yīng)選擇木質(zhì)堅(jiān)實(shí)，營(yíng)養(yǎng)豐富，樹皮較厚、不易脫落，邊材多、心材少，木質(zhì)素含量高，耐腐朽，樹汁無(wú)毒、無(wú)異味的栓皮櫟最佳，15?25年樹齡，直徑12?20cm的樹木作栽培材料。
[0004]在我國(guó)長(zhǎng)江以北地區(qū)，水稻栽培是在農(nóng)歷3月份播秧，農(nóng)歷8月份收獲。水稻收獲后，水田還有半年多的閑置期，水稻種植一季后就拋荒，土地利用率低，經(jīng)濟(jì)效益差。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明提供段木香菇與水稻輪作的栽培方法，充分利用水稻種植一季后閑置的水田，提高土地利用率，利用水田的優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)段木香菇與水稻雙收，并減少段木香菇的栽培成本，提尚經(jīng)濟(jì)效益。
[0006]為此，本發(fā)明的技術(shù)方案為:段木香菇與水稻輪作的栽培方法，具體為:
(1)一畝水田抽出0.2-0.3畝搭建菇棚，菇棚作為培養(yǎng)發(fā)菌棚;每畝剩余的水田進(jìn)行水稻栽培；
(2)按常規(guī)方法準(zhǔn)備段木、菌種，當(dāng)年農(nóng)歷1-2月份進(jìn)行段木露天點(diǎn)菌，點(diǎn)菌的段木放入培養(yǎng)發(fā)菌棚中采用條形分層碼放，發(fā)菌階段定期上下翻動(dòng)，保溫保濕；當(dāng)溫度升高，采用“井”字形碼放點(diǎn)菌的段木，防止高溫?zé)?，降低濕度，便于通風(fēng);每隔10-15天上下翻動(dòng)，促進(jìn)菌絲生長(zhǎng);當(dāng)年不催菇，次年再催菇生長(zhǎng)；
(3)當(dāng)年農(nóng)歷3月份，在每畝剩余的水田進(jìn)行水稻栽培，直至農(nóng)歷8月份水稻收獲;每畝剩余的水田閑置至次年農(nóng)歷3月份，在每畝剩余的水田繼續(xù)進(jìn)行水稻栽培，直至次年農(nóng)歷8月份水稻收獲；
(4)次年農(nóng)歷8月份水稻收獲后，在霜降前后，每畝剩余的水田中放水進(jìn)入，把步驟(2)培養(yǎng)發(fā)菌棚中的段木運(yùn)至每畝剩余的水田中，條形分層碼放段木，用水浸泡段木30-50小時(shí)，使段木吸足水分，進(jìn)行催菇;第三年立春后，溫度在3-8度時(shí)，每畝剩余的水田中再次放水進(jìn)入，段木浸泡足水分，再次進(jìn)行催菇;然后退水，等到有菇蕾后，把段木采用“井”字形碼放6-8層，不下雨不降溫，露天生長(zhǎng);如發(fā)現(xiàn)降溫或下雨，及時(shí)用薄膜蓋在“井”字型的段木菇架上;在農(nóng)歷9月份開始陸續(xù)采收香菇；
(5)—個(gè)香菇生長(zhǎng)周期結(jié)束，循環(huán)上述步驟(2)-(4)。
[0007]有益效果:(I)本發(fā)明充分利用了水稻收獲后閑置的水田進(jìn)行香菇栽培，不需要大面積搭棚，減少成本開支，提高經(jīng)濟(jì)效益；(2)充分利用水源，二次性把段木補(bǔ)足水分進(jìn)行催菇，香菇生長(zhǎng)過程中不需要再補(bǔ)充水分，減少勞動(dòng)力投入，省工省力；低溫出菇，香菇品質(zhì)高，便于管理；(3)經(jīng)濟(jì)效益高，正常情況下段木能使用5-7年，一畝地能放置段木5000根左右，實(shí)現(xiàn)了提高土地利用率，利用水田的優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)段木香菇與水稻雙收。
【具體實(shí)施方式】
[0008]實(shí)施例1
依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案，詳細(xì)描述段木香菇與水稻輪作的栽培方法，具體為:
(1)一畝水田抽出0.25畝搭建菇棚，菇棚作為培養(yǎng)發(fā)菌棚;每畝剩余的水田進(jìn)行水稻栽培；
(2)按常規(guī)方法準(zhǔn)備段木、菌種，當(dāng)年農(nóng)歷I月份進(jìn)行段木露天點(diǎn)菌，點(diǎn)菌的段木放入培養(yǎng)發(fā)菌棚中采用條形分層碼放，發(fā)菌階段定期(時(shí)間10天)上下翻動(dòng)，保溫保濕；(菌絲生長(zhǎng)的溫度范圍在5-25 0C，最適宜溫度24-25 V，)當(dāng)溫度升高(高于25 °C )，采用“井”字形碼放點(diǎn)菌的段木，每隔10天上下翻動(dòng)，促進(jìn)菌絲生長(zhǎng);當(dāng)年不催菇，次年再催菇生長(zhǎng)；
(3)當(dāng)年農(nóng)歷3月份，在每畝剩余的水田進(jìn)行水稻栽培，直至農(nóng)歷8月份水稻收獲;每畝剩余的水田閑置至次年農(nóng)歷3月份，在每畝剩余的水田繼續(xù)進(jìn)行水稻栽培，直至次年農(nóng)歷8月份水稻收獲；
(4)次年農(nóng)歷8月份水稻收獲后，在霜降前后，每畝剩余的水田中放水進(jìn)入，把步驟(2)培養(yǎng)發(fā)菌棚中的段木運(yùn)至每畝剩余的水田中，條形分層碼放段木，用水浸泡段木30-50小時(shí)，使段木吸足水分，進(jìn)行催菇;第三年立春后，溫度在3_8°C時(shí)，每畝剩余的水田中再次放水進(jìn)入，段木浸泡足水分，再次進(jìn)行催菇;然后退水，等到有菇蕾后，把段木采用“井”字形碼放8層，段木上面根據(jù)天氣情況選擇加蓋薄膜保溫保濕(不下雨不降溫，露天生長(zhǎng);如發(fā)現(xiàn)降溫或下雨，及時(shí)用薄膜蓋在“井”字型的段木菇架上。)，在農(nóng)歷9月份開始陸續(xù)采收香菇；
(5)—個(gè)香菇生長(zhǎng)周期結(jié)束，循環(huán)上述步驟(2)-(4)(進(jìn)行第二個(gè)香菇生長(zhǎng)周期，采收香菇后的段木可以再利用，一般可以利用2-3次)。
[0009]實(shí)施例1是本發(fā)明的一種具體優(yōu)化實(shí)施方案，不對(duì)本發(fā)明起局限作用。
[0010]條形分層碼放的解釋:把段木并排碼放一層，然后在上面并排碼放第二層，依次類推。
[0011]“井”字形碼放的解釋:第一層排放四根段木，然后在第二層旋轉(zhuǎn)90°方向排放四根段木，依次向上交錯(cuò)排放。
[0012]本發(fā)明的核心在于:充分利用水稻種植一季后閑置的水田，利用水田的優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)段木香燕與水稻雙收，一次浸泡段木補(bǔ)足水分，減少段木香燕的栽培成本。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.段木香菇與水稻輪作的栽培方法，具體為: (1)一畝水田抽出0.2-0.3畝搭建菇棚，菇棚作為培養(yǎng)發(fā)菌棚;每畝剩余的水田進(jìn)行水稻栽培； (2)按常規(guī)方法準(zhǔn)備段木、菌種，當(dāng)年農(nóng)歷1-2月份進(jìn)行段木露天點(diǎn)菌，點(diǎn)菌的段木放入培養(yǎng)發(fā)菌棚中采用條形分層碼放，發(fā)菌階段定期上下翻動(dòng)，保溫保濕；當(dāng)溫度升高，采用“井”字形碼放點(diǎn)菌的段木，防止高溫?zé)?，降低濕度，便于通風(fēng);每隔10-15天上下翻動(dòng)，促進(jìn)菌絲生長(zhǎng);當(dāng)年不催菇，次年再催菇生長(zhǎng)； (3)當(dāng)年農(nóng)歷3月份，在每畝剩余的水田進(jìn)行水稻栽培，直至農(nóng)歷8月份水稻收獲;每畝剩余的水田閑置至次年農(nóng)歷3月份，在每畝剩余的水田繼續(xù)進(jìn)行水稻栽培，直至次年農(nóng)歷8月份水稻收獲； (4)次年農(nóng)歷8月份水稻收獲后，在霜降前后，每畝剩余的水田中放水進(jìn)入，把步驟(2)培養(yǎng)發(fā)菌棚中的段木運(yùn)至每畝剩余的水田中，條形分層碼放段木，用水浸泡段木30-50小時(shí)，使段木吸足水分，進(jìn)行催菇;第三年立春后，溫度在3_8°C時(shí)，每畝剩余的水田中再次放水進(jìn)入，段木浸泡足水分，再次進(jìn)行催菇;然后退水，等到有菇蕾后，把段木采用“井”字形碼放6-8層，不下雨不降溫，露天生長(zhǎng);如發(fā)現(xiàn)降溫或下雨，及時(shí)用薄膜蓋在“井”字型的段木菇架上;在農(nóng)歷9月份開始陸續(xù)采收香菇； (5)—個(gè)香菇生長(zhǎng)周期結(jié)束，循環(huán)上述步驟(2)-(4)。
【專利摘要】本發(fā)明提出了段木香菇與水稻輪作的栽培方法，以減少成本開支、提高經(jīng)濟(jì)效益。其技術(shù)核心是：（1）一畝水田抽出0.2?0.3畝搭建培養(yǎng)發(fā)菌棚，剩余進(jìn)行水稻栽培；（2）當(dāng)年農(nóng)歷1月份進(jìn)行段木露天點(diǎn)菌，點(diǎn)菌的段木放入培養(yǎng)發(fā)菌棚中培養(yǎng)；當(dāng)年不催菇；（3）當(dāng)年及次年，在每畝剩余的水田繼續(xù)進(jìn)行水稻栽培；（4）次年水稻收獲后，把步驟（2）的段木運(yùn)至每畝剩余的水田中，條形碼放段木，用水浸泡進(jìn)行催菇；第三年立春后，段木用水浸泡再次進(jìn)行催菇；退水，等到有菇蕾后，把段木采用“井”字形碼放6?8層，露天生長(zhǎng)，在農(nóng)歷9月份開始陸續(xù)采收香菇；（5）一個(gè)香菇生長(zhǎng)周期結(jié)束，循環(huán)上述步驟（2）?（4）。
【IPC分類】A01G1/04, A01G16/00
【公開號(hào)】CN105706739
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610106112
【發(fā)明人】石霞, 謝自奉, 史金彥, 史金陸
【申請(qǐng)人】房縣榮森食用菌科技開發(fā)有限公司