本發(fā)明屬于水果種植領(lǐng)域，具體的說是涉及到一種提高楊梅果重和硬度的棚膜促成栽培方法及用途。

背景技術(shù)：

1、楊梅是我國的傳統(tǒng)特產(chǎn)水果，其果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特、甜酸適口、風(fēng)味濃郁，含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鐵、鎂、銅、維生素c、檸檬酸和楊梅多酚等多種有益成份，又有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解渴。具有養(yǎng)胃健脾，排毒養(yǎng)顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機(jī)體免疫力的功效?，F(xiàn)有的楊梅種植方法，沒有從楊梅生長特性吸收特性出發(fā)，雖然能讓楊梅吸收部分肥力，但是還有部分肥料不能吸收，使得楊梅吸收肥料養(yǎng)分不充分，致使其生長不良，也造成了結(jié)出的楊梅甜份不足口感不好，影響了楊梅質(zhì)量，降低了楊梅品質(zhì)，同時，遺留不能吸收的肥料不僅造成了浪費(fèi)也給土地造成了破壞。

2、楊梅為中華第三代水果之王，我國特有水果，國外尚無同類水果，所以楊梅的種植研究也僅僅局限在中國國內(nèi)，且尤其集中在我國南方盛產(chǎn)楊梅的浙江、湖南等地。目前，楊梅傳統(tǒng)種植技術(shù)落后，坐果率低、產(chǎn)量低、質(zhì)量差，上市供應(yīng)期短，不能滿足市場消費(fèi)的需求，針對楊梅研制出一種能夠提高楊梅果重和硬度的栽培方法是有必要的。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明提供了一種提高楊梅果重和硬度的棚膜促成栽培方法，通過選地選種、搭建大棚、覆膜條件、溫度調(diào)控、控梢修枝、花果管理、采摘揭膜，其中搭建大棚時大棚采用渡鋅管和腳手架組合搭建，大棚頂部覆第一層膜，并在距離第一層膜頂部0.8-1.2m處覆第二層膜，使得棚膜設(shè)施栽培下楊梅單果重與硬度明顯提高，尤其是雙膜栽培下有利于單果重和貯運(yùn)性的提高。

2、為了解決上述問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

3、一種提高楊梅果重和硬度的棚膜促成栽培方法，包括以下步驟：

4、(1)選地選種：選取長江以南省市的土壤和氣候條件，海拔高度以100-300米為最佳，丘陵、緩坡山地，坡面朝陽且以全光照為最佳，土壤ph值5.0-6.0，同時考慮降水量、水源及供水設(shè)施。選取‘東魁’楊梅或‘荸薺種’楊梅的投產(chǎn)樹為樹種，冠高3m左右，棚內(nèi)配備1-2％的楊梅雄株，栽種密度：300株·hm-2-375株·hm-2；

5、(2)搭建大棚：依據(jù)選地搭建大棚，以渡鋅圓管(φ48mm，厚1.8mm-2.3mm)為最佳，肩高5m-5.5m，頂高6.3m-6.5m，單棟寬6m，立柱間距3m，埋深0.3m-0.5m，大棚頂部覆第一層膜，在距離頂部0.8-1.2m處覆第二層膜，優(yōu)選地，第一層膜和第二層膜之間的距離為1m；或選用渡鋅方管(40mm*60mm，厚2mm)，其高度宜降低1m、寬度宜擴(kuò)大2m)，所述第一層膜和第二層膜均為聚乙烯膜，規(guī)格為0.07mm-0.12mm；覆膜時間為11月-12月。

6、(3)栽培條件

7、覆膜條件：覆膜前，平均氣溫15℃以下，自然降水1-2天。

8、濕度調(diào)控：按相對濕度計，開花期前60％-70％；開花期55％-65％；幼果期70-80％；硬核期65％-70％；成熟期60％-65％；

9、溫度調(diào)控：按日平均溫度計，開花期前8-16℃，開花期13-20℃，幼果期至轉(zhuǎn)紅期18-26℃，成熟期16-35℃，其中成熟期設(shè)有晝夜溫差，晝夜溫差的范圍為12-17℃，其中白天28-35℃，夜間16-18℃；

10、調(diào)控手段為：需要降溫時，選擇四周卷膜通風(fēng)或換氣設(shè)備；需要升溫時，大棚鋪設(shè)地面反光膜保溫或加溫設(shè)備；

11、光照調(diào)控：自然光可滿足大棚內(nèi)楊梅生長和果實(shí)發(fā)育的需求，果實(shí)轉(zhuǎn)色成熟期采用補(bǔ)光設(shè)備調(diào)控有利于提升品質(zhì)。

12、水肥管理：開花期前、幼果期至轉(zhuǎn)白期應(yīng)間隔10-15天噴滴灌水1次；開花期、果實(shí)轉(zhuǎn)紅后應(yīng)控制水分。

13、3月底楊梅硬核期噴磷酸二氫鉀30克/30市斤水；

14、4月中旬根施鉀肥2-3斤/棵樹；

15、6月底楊梅采摘結(jié)束后，復(fù)合肥1.5-2斤/棵樹；

16、9月底噴施硼鋅鉬葉面肥；

17、10月中旬施用有機(jī)肥，羊糞40-60斤/棵，或蠶糞30-50斤/棵，或菜籽餅5-10斤/棵(羊糞、蠶糞、菜籽餅3個施肥方案輪流用)；

18、(4)控梢修枝：采用鋸大枝、疏刪、拉枝、摘心修剪方法，樹冠以通風(fēng)透光為目標(biāo)，枝梢以凹凸疏散為目的，配備10-20％直立營養(yǎng)枝，80％結(jié)果枝在樹冠中、下部位；

19、(5)花果管理：針對小年的掛果樹，根據(jù)每棵的不同可以選擇環(huán)割、環(huán)剝、倒貼皮、、添加生長調(diào)節(jié)劑中的至少一種方式促花促果；針對大年的楊梅果樹，根據(jù)每棵的結(jié)果量不同采用疏枝疏果或人工疏果方式，短果枝留1只，中果枝留2-3只，長果枝留3-5只；

20、(6)采摘揭膜：楊梅采摘結(jié)束后，及時揭去頂膜，并按常規(guī)方法科學(xué)管理。

21、本發(fā)明具有以下有益效果：

22、1、本發(fā)明提供的棚膜促成栽培方法采摘出的‘荸薺種’單果重12.65g、‘東魁’平均單果重22.2g，與露地栽培的11.1g、20.9g相比，分別提高了14.0％、6.2％；‘荸薺種’硬度為2.7n、‘東魁’硬度為2.9n，與露地栽培的2.4n、2.7n相比，分別提高了12.5％、7.4％，棚膜設(shè)施栽培下楊梅單果重與硬度明顯提高，尤其是雙膜栽培下有利于單果重和貯運(yùn)性的提高。

23、2、本發(fā)明搭配雙膜大棚和露地栽培兩種方式，并配合‘荸薺種’‘東魁’兩個品種進(jìn)行栽培，能夠延長采摘期至57天，是僅露天栽培的3.4倍。

24、3、本發(fā)明明確了‘荸薺種’‘東魁’物候期的積溫情況，為精準(zhǔn)調(diào)控楊梅物候期提供了溫度參數(shù)；雙膜設(shè)施日平均溫度比單膜設(shè)施高2.6℃；雙膜設(shè)施栽培也提高了活動積溫，數(shù)據(jù)顯示雙膜條件下日平均氣溫≥10℃天數(shù)和活動積溫均顯著高于單膜，表明雙膜的增溫保溫效果更為明顯，更利于物候期的提前，雙膜設(shè)施下‘荸薺種’和‘東魁’的初花時間、果實(shí)成熟期均比單膜提早15d左右，對于楊梅而言，更解決了采收期集中、成熟期受梅雨危害等產(chǎn)業(yè)瓶頸問題。

25、4、本發(fā)明提供的棚膜促成栽培方法使得‘荸薺種’和‘東魁’果實(shí)縱橫經(jīng)、單果重、硬度、可溶性固形物、總糖、類黃酮等指標(biāo)均高于露地栽培，其中雙膜栽培的作用更顯著，顯著提高了產(chǎn)量和商品果率。

技術(shù)特征：

1.一種提高楊梅果重和硬度的棚膜促成栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步驟(1)中楊梅樹種冠高2-4m，所述樹種中的楊梅雄株占樹種總量的1-2％。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步驟(1)的栽種密度為300株·hm-2-375株·hm-2。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步驟(2)中第一層膜和第二層膜均為規(guī)格為0.07mm-0.12mm的聚乙烯膜。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步驟(2)的大棚采用渡鋅管和腳手架組合搭建，渡鋅管采用渡鋅圓管，大棚肩高5m-5.5m，頂高6.3m-6.5m，埋深0.3m-0.5m。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步驟(3)中還包括覆膜時間，覆膜時間為11月-12月。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步驟(3)中還包括濕度調(diào)控，濕度調(diào)控為：按相對濕度計，開花期前60％-70％，開花期55％-65％，幼果期70-80％，硬核期65％-70％，成熟期60％-65％。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步驟(3)中成熟期的晝夜溫差調(diào)控為白天28-35℃，夜間16-18℃。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步驟(3)的溫度調(diào)控手段為：采取四周卷膜通風(fēng)或換氣設(shè)備進(jìn)行降溫，采取大棚鋪設(shè)地面反光膜保溫或加溫設(shè)備進(jìn)行升溫。

10.一種權(quán)利要求1-9任一項所述的棚膜促成栽培方法在提高楊梅果重和硬度方面的用途。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種提高楊梅果重和硬度的棚膜促成栽培方法及用途，包括以下步驟：選地選種、搭建大棚、覆膜條件、溫度調(diào)控、控梢修枝、花果管理、采摘揭膜，其中搭建大棚時大棚采用渡鋅管和腳手架組合搭建，大棚頂部覆第一層膜，在距離第一層膜頂部0.8?1.2m處覆第二層膜。本發(fā)明提供的棚膜設(shè)施栽培下楊梅單果重與硬度明顯提高，尤其是雙膜栽培下有利于單果重和貯運(yùn)性的提高。

技術(shù)研發(fā)人員：梁森苗,張淑文,戚行江,陳海豹,俞浙萍,孫鸝
受保護(hù)的技術(shù)使用者：浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/12/10