本發(fā)明涉及畜禽養(yǎng)殖，特別涉及一種嘉積鴨的養(yǎng)殖方法。

背景技術(shù)：

1、嘉積鴨原產(chǎn)于海南省瓊海市嘉積鎮(zhèn)及其周邊地區(qū)，是海南地方優(yōu)質(zhì)肉鴨資源品種。嘉積鴨以其脯大、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少、食之肥而不膩、營養(yǎng)價值高而聞名，是海南省重點打造的知名品牌，具有廣闊的發(fā)展前景和豐厚的利潤空間。傳統(tǒng)嘉積鴨主要為水域放牧或半放牧、開放式散養(yǎng)、水陸結(jié)合等飼養(yǎng)模式，出現(xiàn)集約化程度低，對環(huán)境污染特別是水環(huán)境的污染嚴重，免疫及綜合防控力度較大，飼料浪費嚴重等問題限制了嘉積鴨的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。因此，探索嘉積鴨新型的綠色高效養(yǎng)殖模式，對降低環(huán)境保護壓力、促進嘉積鴨高效地規(guī)?；l(fā)展以及提高嘉積鴨的供給體系質(zhì)量和效率等均有重要意義。

2、網(wǎng)床養(yǎng)殖是目前在既適合規(guī)模化又有利于肉鴨健康生長的養(yǎng)殖模式，針對肉鴨的網(wǎng)床飼養(yǎng)模式的研究在不斷地加深，但目前的肉鴨網(wǎng)床飼養(yǎng)模式，仍然容易因網(wǎng)床的搭建結(jié)構(gòu)、養(yǎng)殖管理方式、飼養(yǎng)飼料和飼養(yǎng)方式的不同，肉鴨始終難以能夠達到良好的飼養(yǎng)效果，其生長速度緩慢，飼料喂養(yǎng)不合理，肉鴨的生長質(zhì)量下降，成活率低等問題，從而難以實現(xiàn)高經(jīng)濟效的規(guī)模化的肉鴨網(wǎng)床飼養(yǎng)模式。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、針對現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，本發(fā)明提出一種嘉積鴨的養(yǎng)殖方法，以解決上述背景技術(shù)提出的問題。

2、為達到上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:

3、一種嘉積鴨的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：

4、(1)鴨舍設(shè)置

5、鴨舍內(nèi)設(shè)置兩層高架網(wǎng)床，網(wǎng)床高度為90～150cm，寬為4～6m，長度與鴨舍相等，網(wǎng)床一邊設(shè)置飼料槽、飲水槽，飼養(yǎng)前用次氯酸消毒液對鴨舍整體消毒，以路面濕潤為最低噴灑限度，后續(xù)每周兩次消毒；

6、(2)環(huán)境參數(shù)設(shè)置

7、鴨舍內(nèi)溫度控制在22～27℃，濕度控制在62～68％，co2濃度控制在1200～1800mg/m3，nh3濃度控制在0.25～0.55mg/m3；

8、(3)雛鴨飼養(yǎng)

9、飼養(yǎng)雛鴨飼料包括以下重量份數(shù)原料：20～30份玉米粉、15～22份稻谷粉、8～15份蝦殼粉、5～10份小球藻粉、2～6份富馬酸二甲酯、2～6份橙花叔醇、3～9份芍藥苷；飼養(yǎng)模式為5～7天自由采食，1～2天限飼為自由采食量的72～78％，以此往復(fù)；

10、(4)幼鴨飼養(yǎng)

11、飼養(yǎng)幼鴨飼料包括以下重量份數(shù)原料：35～40份大米、5～10份麥糠、5～10份豆粕、1～5份亮氨酸、2～7份麥角固醇、4～9份可溶性大豆多糖；飼養(yǎng)模式為10～12天自由采食，1～2天限飼為自由采食量的80～90％，以此往復(fù)；

12、(5)育成鴨飼養(yǎng)

13、飼養(yǎng)成鴨飼料包括以下重量份數(shù)原料：10～25份大米、5～10份木薯、5～10份花生餅、3～7份蛋氨酸、3～7份維生素a、15～20份桑葉、2～8份甜菊糖苷、2～8份二咖啡?？鼘幩?；飼養(yǎng)模式為15～20天自由采食，1～2天限飼為自由采食量的90～95％，以此往復(fù)；

14、優(yōu)選地，網(wǎng)床地下鋪設(shè)水泥地面，網(wǎng)床采用鋼架結(jié)構(gòu)，室內(nèi)屋頂采用坡屋頂，輕鋼屋架，面層0.476厚彩鋼瓦中間50厚泡沫底板層塑料板，網(wǎng)架上再鋪設(shè)無毒的聚丙烯或聚乙烯塑料制成的網(wǎng)、柵片，肉鴨在網(wǎng)柵片上生活，網(wǎng)眼規(guī)格一般為1.25cm×1.25cm。網(wǎng)片采用插接方式固定，單片承重在300kg以上。

15、優(yōu)選地，雛鴨是指從出雛到4周齡這段時期的鴨；幼鴨是指5周齡到10周齡這段時期的鴨；育成鴨指的是11周齡到14周齡這段時期的鴨。

16、優(yōu)選地，步驟(3)所述的雛鴨飼養(yǎng)中飼養(yǎng)雛鴨飼料的制備方法為：

17、s1、將重量份的玉米粉、稻谷粉、蝦殼粉、小球藻粉、富馬酸二甲酯、橙花叔醇和芍藥苷混合，調(diào)節(jié)含水量至55～65％，得混合料；

18、s2、將桑黃菌接種到步驟s1所得的混合料中，進行固態(tài)好氧發(fā)酵，得到發(fā)酵料；所述桑黃菌和混合料的質(zhì)量比為(0.3～1.5)：(100～200)，發(fā)酵溫度為27～30℃，發(fā)酵時間為4～7d；

19、s3、將所述發(fā)酵料在55～60℃下干燥至含水量為3～5％、粉碎至80目，即得幼鴨飼料。

20、優(yōu)選地，桑黃菌購自上海帛科生物技術(shù)有限公司，貨號：bkj3251。保存在冷凍管中的菌種，用無菌環(huán)挑取少許，接入瓊脂斜面培養(yǎng)基上，在25℃下培養(yǎng)5～7天得到桑黃菌。

21、優(yōu)選地，步驟(4)所述的幼鴨飼養(yǎng)中飼養(yǎng)幼鴨飼料的制備方法為：將重量份的大米、麥糠、豆粕、亮氨酸、麥角固醇和可溶性大豆多糖混合，調(diào)節(jié)含水量至40～50％后，按重量份接入2～5％的復(fù)合菌種，在32～40℃下有氧發(fā)酵2～4d，發(fā)酵產(chǎn)物進行真空低溫干燥，粉碎，得幼鴨飼料。

22、優(yōu)選地，所述復(fù)合菌種為：丁酸梭菌、植物乳桿菌和戊糖片球菌，各菌種的比例按體積比為(1～5):(1～3):(2～7)。

23、優(yōu)選地，丁酸梭菌購自江蘇采薇生物科技有限公司，濃度為7.35×106u/g；植物乳桿菌購自山東麥豐生物技術(shù)有限公司，濃度為10×109u/g；戊糖片球菌購自威凱海思(山東)生物工程有限公司，濃度為10×109u/g。

24、優(yōu)選地，步驟(5)所述的育成鴨飼養(yǎng)中飼養(yǎng)成鴨飼料的制備方法為：

25、s1、將桑葉和木薯粉碎后，與大米、花生餅、蛋氨酸、維生素a、甜菊糖苷和二咖啡?？鼘幩峄旌希{(diào)整水分至60～70％，得預(yù)混料；

26、s2、向步驟s1所得的預(yù)混料中加入添加劑，在25～28℃下厭氧發(fā)酵10～15d，即得成鴨飼料。

27、優(yōu)選地，預(yù)混料和添加劑的質(zhì)量比為200：(10～20)，所述添加劑為：酸性纖維素酶、米曲霉和綠色木霉菌，其比例按體積比為(2～4):(1～5):(1～3)。

28、優(yōu)選地，酸性纖維素酶購自河南瑞仁生物工程有限公司，酶活力為10000u/g；米曲霉購自山東東宸生物科技有限公司，濃度為1×104u/g，綠色木霉菌購自濟南榮正化工有限公司，濃度為25×109u/g。

29、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是:

30、(1)本發(fā)明將飼養(yǎng)模式、環(huán)境溫度、空氣質(zhì)量及營養(yǎng)調(diào)控四者有機結(jié)合，制定出一種更加合理、科學的飼養(yǎng)管理方法，可促進機體代謝，促進嘉積鴨的生長，特別是用網(wǎng)床飼養(yǎng)，糞便掉落在水泥地面上，鴨子和糞便減少接觸，大大降低了鴨子從糞便中感染疾病的幾率。

31、(2)飼料中通過添加生物活性成分、酶和菌劑的互配，能刺激鴨子腸道消化，提高攝食能力，能顯著增強鴨子的體質(zhì)，提高機體的免疫力和抗體水平，減少疾病的發(fā)生。

技術(shù)特征：

1.一種嘉積鴨的養(yǎng)殖方法，其特征在于，包括以下步驟：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的嘉積鴨的養(yǎng)殖方法，其特征在于，步驟(1)所述的飼養(yǎng)雛鴨飼料的制備方法為：

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的嘉積鴨的養(yǎng)殖方法，其特征在于，步驟(2)所述的飼養(yǎng)幼鴨飼料的制備方法為：將大米、麥糠、豆粕、亮氨酸、麥角固醇和可溶性大豆多糖混合，調(diào)節(jié)含水量至40～50％后，按重量份接入2～5％的復(fù)合菌種，在32～40℃下有氧發(fā)酵2～4d，發(fā)酵產(chǎn)物進行真空低溫干燥，粉碎，得幼鴨飼料。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的嘉積鴨的養(yǎng)殖方法，其特征在于，所述復(fù)合菌種為：丁酸梭菌、植物乳桿菌和戊糖片球菌，各菌種的比例為按體積比(1～5):(1～3):(2～7)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的嘉積鴨的養(yǎng)殖方法，其特征在于，步驟(3)所述的飼養(yǎng)成鴨飼料的制備方法為：

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的嘉積鴨的養(yǎng)殖方法，其特征在于，預(yù)混料和添加劑的質(zhì)量比為200：(10～20)，所述添加劑為：酸性纖維素酶、米曲霉和綠色木霉菌，其比例為按體積比(2～4):(1～5):(1～3)。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種嘉積鴨的養(yǎng)殖方法，其特征在于，鴨舍內(nèi)設(shè)置兩層高架網(wǎng)床養(yǎng)殖，網(wǎng)床高度為90～150cm，寬為4～6m，長度與鴨舍相等。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種嘉積鴨的養(yǎng)殖方法，其特征在于，鴨舍內(nèi)溫度控制在22～27℃，濕度控制在62～68％，co2濃度控制在1200～1800mg/m3，nh3濃度控制在0.25～0.55mg/m3。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種嘉積鴨的養(yǎng)殖方法，步驟為：(1)鴨舍設(shè)置：鴨舍內(nèi)設(shè)置兩層高架網(wǎng)床，網(wǎng)床高度為90～150cm，寬為4～6m，長度與鴨舍相等，網(wǎng)床一邊設(shè)置飼料槽、飲水槽，對鴨舍整體消毒；(2)環(huán)境參數(shù)設(shè)置：鴨舍保持縱向通風，溫度控制在22～27℃，濕度控制在62～68％，CO2濃度控制在1200～1800mg/m3，NH3濃度控制在0.25～0.55mg/m3，每天對鴨舍進行糞便清理；(3)配置雛鴨飼養(yǎng)、幼鴨飼養(yǎng)和育成鴨飼養(yǎng)的飼料、配比和飼養(yǎng)模式。本發(fā)明將飼養(yǎng)模式、環(huán)境溫度、空氣質(zhì)量及營養(yǎng)調(diào)控四者有機結(jié)合，制定出一種更加合理、科學的飼養(yǎng)管理方法，可促進機體代謝，促進嘉積鴨的生長。

技術(shù)研發(fā)人員：顧麗紅,徐鐵山,鄭心力
受保護的技術(shù)使用者：海南省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/9/9