專利名稱：合成魚粉的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬畜牧業(yè)飼料的制備方法。
隨著動(dòng)物營養(yǎng)科學(xué)的發(fā)展，在配制飼料時(shí)添加一定量的氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成份已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于飼料行業(yè)。在配制飼料中補(bǔ)給的動(dòng)物蛋白多選用天然魚粉，然而，用做飼料的魚粉資源，根據(jù)各國所處的地理位置和環(huán)境的不同，資源也受到影響，為了滿足飼料工業(yè)發(fā)展的要求，開發(fā)研制出一種基本符合天然魚粉的合成魚粉。
合成魚粉特點(diǎn)是以來源廣泛的毛發(fā)或豬毛為原料，經(jīng)過水解、中和、濃縮等工藝，制成濃縮的毛發(fā)水解液。其再與麥麩、血粉、高蛋白粉、肉骨粉、賴氨酸、蛋氨酸、石粉、磷酸氫鈣等按不同的比例混合而制成的。這種呈深棕色粉末狀的合成魚粉，具有氨基酸的香味。所含粗蛋白量與秘魯天然魚粉的含量基本相等，消化能約為3000Kcal/kg。
合成魚粉的制備工藝分為兩步。第一步是毛發(fā)水解液的制備;第二步是合成魚粉的制備。
毛發(fā)水解液的制備是將毛發(fā)或豬毛經(jīng)凈化后，放入水解罐中，加入10N鹽酸進(jìn)行水解，其重量比為1∶1.6～1.8，水解溫度為105℃～108℃，時(shí)間約為9.5小時(shí)。若水解溫度大于110℃所得水解液中產(chǎn)生的胱氨酸消旋，若水解溫度小于105℃，水解不完全。水解后所得溶液(水解液)用氨水中和，其PH值保持4.5～5.0為宜。中和后的溶液有部分沉淀物產(chǎn)生，即為胱氨酸的粗品(副產(chǎn)品)，將上述溶液過濾后，取濾液進(jìn)行真空濃縮。濃縮溫度為100℃～110℃，真空度500mmHg柱，所得濃縮液的密度為1.20g/cm3，波美度為24。濃縮后有部分結(jié)晶物產(chǎn)生，為氯化銨(副產(chǎn)品)。
取上述母液再與骨粉、血粉、高蛋白粉、磷酸氫鈣、蛋氨酸、賴氨酸、復(fù)合氨基酸及石粉混合，其重量百分比依次為30.1%，11.5%，28%，1%，1%，1.5%，25%及2%。在合成魚粉生產(chǎn)中所得濃縮母液的組分與含量如下所得合成魚粉的主要含量粗蛋白60%粗脂肪3.13%粗纖維1.36%鈣3.06%總磷1.4%灰分14.21%蛋氨酸1.43%賴氨酸3.81%蛋氨酸+胱氨酸2.01%色氨酸0.33%蘇氨酸1.77%食鹽4%代謝能2207Kcal/kg
本發(fā)明與天然魚粉主要成分比較列表如下本發(fā)明的合成魚粉與天然魚粉主要成分的比較
由表中比較可知，合成魚粉中粗蛋白及必須氨基酸的含量接近秘魯天然魚粉，且本身具有動(dòng)物喜愛的氨基酸香味，適口性好，特別是在合成魚粉中動(dòng)物可直接吸收的游離氨基酸含量占總氨基酸含量的80%。以上大大的超過了天然魚粉，從而使動(dòng)物食用后易于吸收，配合于飼料中更進(jìn)一步提高飼料的營養(yǎng)源應(yīng)用水平。
現(xiàn)例舉采用本發(fā)明合成魚粉配制的飼料，喂養(yǎng)雞禽的試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下肉用商品化AA雞喂養(yǎng)報(bào)告表(0-8周齡)
本發(fā)明合成魚粉可與天然魚粉比美，且制備方法簡便，成本低廉。配制飼料時(shí)，加入量少，效果明顯，是理想的營養(yǎng)源。
權(quán)利要求
1.一種添加于動(dòng)物飼料中的合成魚粉，其特征在于以毛發(fā)或豬毛為原料，經(jīng)水解提取胱胺酸后，濃縮制成濃縮水解母液，再與高蛋白粉、血粉、麥
、賴氨酸、蛋氨酸、磷酸氫鈣及肉骨粉等混合而成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述，其特征在于濃縮水解母液是由毛發(fā)或豬毛凈化后，與10N鹽酸進(jìn)行水解反應(yīng)。其重量比為1∶1.6～1.8;水解溫度105℃～108℃;時(shí)間為9.5小時(shí)。水解后溶液用氨水中和。其PH值為4.5，過濾，濾液進(jìn)行真空濃縮。
全文摘要
本發(fā)明屬畜牧業(yè)中飼料的制備方法。配制動(dòng)物飼料使用的天然魚粉，由于各個(gè)國家所處的地理位置不同，影響天然魚粉資源的來源。對(duì)此本發(fā)明采用以毛發(fā)或豬毛為原料，用10N鹽酸進(jìn)行水解，制成水解母液，其再與豆餅、血粉、賴氨酸、蛋氨酸及羽毛粉等按不同比例量混合制得合成魚粉。這種合成魚粉可替代天然魚粉，且飼養(yǎng)效果好，成本降低，是一種理想的飼料原料。
文檔編號(hào)A23K1/00GK1042291SQ89105509
公開日1990年5月23日 申請日期1989年8月19日 優(yōu)先權(quán)日1989年8月19日
發(fā)明者李建凡, 劉維祥, 胡繼紅, 胡茂森 申請人:北京東城開元新技術(shù)公司