專利名稱：家禽飼料添加劑的生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種家禽飼料添加劑的生產(chǎn)方法。
雞蛋中蛋白質(zhì)、脂類、糖類、礦物質(zhì)和維生素等成份十分均衡，是一種營養(yǎng)價值高且易消化吸收的優(yōu)質(zhì)食品，許多研究資料表明，血中膽固醇升高是動脈粥樣化的重要危險因素，而且血中膽固醇水平和飲食中膽固醇攝取量有密切關(guān)系，因此，如何保持雞蛋高而均衡的營養(yǎng)價值，食用后又不導(dǎo)致血中膽固醇水平升高，是近年來國際上十分關(guān)心的問題，生產(chǎn)高碘蛋是解決這一問題比較成功的工作之一。在GB2027325中公開了一種用碘化合物作為添加劑混入產(chǎn)蛋雞飼料中，可生產(chǎn)出高碘蛋，經(jīng)研究查明，碘在蛋中存在形式是碘化組氨酸、碘化酪氨酸及碘化甲狀腺氨酸，食用高碘蛋可有效地降低膽固醇。在EP0035882中公開了用碘化物或含大量碘的海藻或由這兩種物質(zhì)加工得到的制品，按超常量與產(chǎn)蛋雞飼料混合，喂飼產(chǎn)蛋雞獲得高碘蛋，食用這種高碘蛋具有抗癌作用和提高脂蛋白脂肪酶活性，降低糖元消耗改善血液中高濃度脂蛋白HDL的作用。在英國專利中還公開了以每公斤飼料中添加碘酸鈣230mg或更高的標準可產(chǎn)生含7PPM或更高水平的碘化氨基酸的蛋，如果低于此水平就失去降低膽固醇的作用，為此提出了碘酸鈣飼喂水平上限量以每公斤飼料2000mg左右。我們在高碘蛋研制過程中發(fā)現(xiàn)用上述單一增加碘酯鈣用量的方法，不僅增加產(chǎn)品成本，而且產(chǎn)蛋雞群死亡率有所增高，產(chǎn)蛋率降低，同時還發(fā)現(xiàn)，蛋氨酸、賴氨酸可平衡飼料中的氨基酸組成，增加各種氨基酸及無機碘的吸收利用，為了促進無機碘轉(zhuǎn)化為碘化氨基酸還添加碘的“載體氨基酸”(組氨酸、酪氨酸、甲狀腺氨酸)可大大提高無機碘的利用率，降低其消耗，此外，維生素E具有抗氧化作用、抑制過氧化脂質(zhì)的形成，對動脈粥樣化具有保護作用，在添加劑中還加入適量維生素E。
本發(fā)明的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)中的缺點，提供一種新型家禽飼料添加劑的生產(chǎn)方法，旨在增加在動物肌體內(nèi)易與碘絡(luò)合的氨基酸，提高無機碘轉(zhuǎn)化為碘化氨基酸從而降低碘化物用量使產(chǎn)蛋雞群正常生長，增加產(chǎn)蛋率。
本發(fā)明的技術(shù)方案是通過如下家禽飼料添加劑的組成實現(xiàn)的維生素E (50%) 10～12mg/kg蛋氨酸 (99%) 600～1100mg/kg賴氨酸 (98%) 500～780mg/kg組氨酸 (96%) 350～500mg/kg酪氨酸 (94%) 280～400mg/kg甲狀腺氨酸 (97%) 90～200mg/kg碘酸鈣 (飼料級) 28～38mg/kg碘化鉀 (飼料級) 8～10mg/kg碘化鈣 (飼料級) 10～14mg/kg載體(蛋殼粉、酵母粉＝10∶1)加至1Kg上述組成通過調(diào)節(jié)碘酸鈣及各種氨基酸的比例，可制備出各種碘含量的高碘蛋，以適應(yīng)不同人群的需要。
將上述各種微量氨基酸、碘化物和載體配制成飼料添加劑按5‰比例加入本公司生產(chǎn)的全價飼料中均勻混合，喂飼產(chǎn)蛋雞群，試驗結(jié)果見表Ⅰ、表Ⅱ。
產(chǎn)蛋雞群食用本發(fā)明配制的不同碘含量的予混料，隨著碘含量增加蛋中含碘量增高，各種予混料隨著飼喂天數(shù)的增加蛋中碘量增高，至20天后碘含量趨于穩(wěn)定。
表Ⅱ 普通蛋和高碘蛋成份比較成份 高碘蛋(mg/100g) 普通蛋(mg/100g)脂肪 12.8 10.7鈣 13.6 7.9磷 207 223鐵 1.9 1.2維生素A 0.37 0.37維生素D 0.024 0.019維生素E 8.2 1.02碘含量 1.2 0.054注上述單位，mg/100kg是指每100g鮮蛋黃中含有的毫克數(shù)此外，還觀察了家禽飼料添加劑對產(chǎn)蛋率的影響，選成年產(chǎn)蛋雞迪卡布雞10000只分為兩組，每組5000只分別飼喂本公司生產(chǎn)的全價飼料和本公司生產(chǎn)的全價飼料含5‰本發(fā)明的添加劑，20天后觀察日產(chǎn)蛋率3個月，高碘飼料組第一、二、三個月產(chǎn)蛋率平均分別比對照組高6.1%、10.2%、6.8%，高碘飼料組對氣候的變化有較強的適應(yīng)能力，采食等其它情況均未見明顯變化，碘酸鈣添加高達800PPM(1000只產(chǎn)蛋雞)未出現(xiàn)停產(chǎn)等不良現(xiàn)象。
臨床試驗，根據(jù)衛(wèi)生部北京醫(yī)院臨床驗證結(jié)果表明高碘蛋對Ⅱ型糖尿病、高脂血癥(見表Ⅲ、Ⅳ)高血壓具有顯著調(diào)理作用。食用者均感體力充沛，睡眠改善，病情減輕，無任何不良作用。
表Ⅲ 高碘蛋對高脂血癥作用
表Ⅳ 高碘蛋對Ⅱ型糖尿病作用
本發(fā)明的特點在于無機碘用量少，高碘蛋生產(chǎn)周期短，所生產(chǎn)的高碘蛋優(yōu)于國內(nèi)外同類產(chǎn)品水平，含有較高的維生素E，使用本發(fā)明的添加劑可節(jié)約飼料中10%的魚粉用量，成本低，效率高。
實施例稱取本發(fā)明配制的添加劑110公斤加入22噸本公司生產(chǎn)的全價飼料中混勻，飼喂10，000只產(chǎn)蛋雞20天后生產(chǎn)的高碘蛋，其成份即可達說明書中表Ⅱ所列水平。
權(quán)利要求
1.一種家禽飼料添加劑的生產(chǎn)方法，其特征在于添加劑的組成為維生素E (50%) 10～12mg/kg蛋氨酸 (99%) 600～1100mg/kg賴氨酸 (98%) 500～780mg/kg組氨酸 (96%) 350～500mg/kg酪氨酸 (94%) 280～400mg/kg甲狀腺氨酸 (97%) 90～200mg/kg碘酸鈣 (飼料級) 28～38mg/kg碘化鉀 (飼料級) 8～10mg/kg碘化鈣 (飼料級) 10～14mg/kg載體加至全量1kg
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征是添加劑中維生素E最佳用量為12mg/kg。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征是載體為蛋殼粉、酵母粉，比例為10∶1。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征是將家禽飼料添加劑，按5‰比例加入本公司生產(chǎn)的全價飼料均勻混合喂養(yǎng)產(chǎn)蛋雞群20天后即可生產(chǎn)出含維生素E、高碘的雞蛋。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征是通過調(diào)節(jié)碘酸鈣及各種氨基酸比例可制備出各種碘含量的高碘蛋。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種新型家禽飼料添加劑的生產(chǎn)方法，該添加劑的組成為維生素E、蛋氨酸、賴氨酸、組氨酸、酪氨酸、甲狀腺氨酸、碘化物等。使用這種添加劑按5‰比例與本公司生產(chǎn)的全價飼料均勻混合，飼喂產(chǎn)蛋雞群可生產(chǎn)含維生素E及高碘的雞蛋，經(jīng)常食用這種高碘蛋經(jīng)臨床驗證對II型糖尿病、高脂血癥、高血壓具有顯著調(diào)理作用。使用本發(fā)明的飼料添加劑，雞群生長健壯、產(chǎn)蛋率高，產(chǎn)品成本低。
文檔編號A23K1/16GK1074092SQ9210002
公開日1993年7月14日 申請日期1992年1月8日 優(yōu)先權(quán)日1992年1月8日
發(fā)明者宋杰 申請人:北京亞康畜禽飼料公司