專利名稱:精潔米加工方法及其成套設備的制作方法
技術領域:
本發(fā)明是一種精潔米加工方法及其成套設備,涉及谷物的聯合處理。
谷物,尤其是大米的聯合加工目前一般采用一機碾白或二機碾白法,即原糧通過提升機(1)(參見附圖)流入清理篩(2)進行篩分、除掉雜質,稻谷經篩分后流入去石機(14)去掉石粒,然后通過雙聯提升機(4)將凈谷送到礱谷機(3)脫殼,脫殼后,礱下的混合物經大糠分離器(13)將大糠排出,谷糙混合物經雙聯提升機(4)提升輸送到谷糙分離機(5)。谷糙混合物經其篩分后,凈谷仍返回礱谷機(3)繼續(xù)脫殼,而將糙米流入碾米機(6)碾白,如果產生白米即為成品米,稱此為一機碾白,如果將碾米機(6)產出白米再經過雙聯提升機(7)提升并輸送到碾米機(8)碾白。即稱為二機碾白,用這樣的加工方法加工大米,施加在米粒上的碾磨強度較大,精米率低,成品米含糠粉量、含谷量難以降低,米粒光度差。
本發(fā)明的目的在于提供一種精潔米加工方法及成套設備,使用這種方法和設備能生產出糠粉含量極低,谷含量極少旦米粒表面光潔的精潔米。
本發(fā)明的解決方案為附圖所示,是在上述原精潔米加工所用成套設備的基礎上,增加了一臺旋篩鐵錕噴風刷米機(9),一臺白米分級篩(10),及一臺拋光機(11)。這樣,由谷物形成精潔米除經過將原糧依次輸入清理篩(2)、去石機(14)、礱谷機(3)、大糖分離器(13)、谷糙分離機(5)、碾米機(6、8)進行加工外,還需要將由碾米機(6、8)輸出的米粒依次輸入旋篩鐵錕噴風刷米機(9),白米分級篩(10)、拋光機(11)再行加工,加工時,其中旋篩鐵錕噴風刷米機(9)的篩與鐵錕同向旋轉,篩的轉速0.7-1.5轉/分,鐵錕轉速700-800轉/分。碾米機的配置為三機碾白。前二道采用碾磨強度較小的砂錕噴風碾米機,后一道采用旋篩鐵錕噴風刷米機,碾米過程實行多層輕碾方式,有效地提高了大米的精度,不僅可使糠粉含量大為降低,谷含量消失,且降低了碎米率。同時還在碾米刷米的下一步工序增加了白米分級篩和拋光機,由刷米機流出的米,經白米分級篩篩后顆粒整齊劃,再經拋光機拋光,益發(fā)潔白光滑,從而實現了本發(fā)明的目的。
附圖為本發(fā)明專用成套設備一個具體實施例的結構示意圖,其中1、12-單聯提升機2-清理篩3-礱谷機4、7-雙聯提升機5-谷糙分離機6、8-碾米機9-旋篩鐵錕噴風刷米機10-白米分級篩11-拋光機13-大糠分離器14-去石機本實施例聯合了數臺糧食加工機械組成一個成套設備自動加工線對稻谷進行多工序連續(xù)加工獲得精潔米,如圖所示這一組成套設備包括下列機器,可直接固定在工作地面的單聯提升機(1),其輸出管口(伸入清理篩(2),清理篩(2)和去石機(14)、礱谷機(3)、大糠分離器(13)組成碾前去雜礱谷機構,大糠分離器(13)與雙聯提升機連接,雙聯提升機的輸入管口與大糠分盧器(13)的輸出口管接,輸出管口伸入由谷糙分離機(5)(重力谷糙分離機)和碾米機(6)(砂錕噴風碾米機)組成的一級碾白機構,緊接一級碾白機構的是二極碾白機構。碾米機(8)和碾米機(6)同樣選用砂錕噴風碾米機,與由旋篩鐵錕噴風刷米機(9),白米分級篩(10),拋光機(11)組成的精加工機構,其中還包括承擔轉運任務的雙聯提升機(7)。雙聯提升機(7)下部的兩個輸入管口分別管接碾米機(6)和旋篩鐵錕噴風刷米機(9)的輸出口,雙聯提升機(7)上部的兩個輸出管口則分別伸向碾米機(8)和白米分級篩(10)的進料口,此外在拋光機(11)輸出口還配置一個用作提升與輸出成品以便于包裝的單聯提升機(12),由此組成的精潔米加工成套設備使用時遵循如下加工方法。即將原糧由單聯提升機(1)提升并依次輸入清理篩(2)過篩除去雜物,去石機(14)除去石砂,礱谷機(3)礱谷脫殼,以及大糠分離器(13)排除大糠,所得谷糙混合物經雙聯提升機(4)提升并輸入谷糙分離器(5)(重力谷糙分離機)進行谷糙篩分而獲凈糙米進入碾米機(6)(砂錕噴風碾米機)進行一級碾磨,同時被分離出去的凈谷則返回礱谷機(3)繼續(xù)脫殼,由碾米機(6)產出的白米再經雙聯提升機(7)提升并輸入到碾米機(8)(砂錕噴風碾米機)實施二級碾白然后進入旋篩鐵錕噴風刷米機(9)輕碾重刷除去米粒表層所附糠粉,旋篩鐵錕噴風碾米機(9)工作時機內六角篩框轉速1.2轉/分,鐵錕轉速760轉/分、轉向相同,同時噴風,隨刷隨吹,從而獲得糠粉含量低,谷含量消除的白米。由此得來的白米經雙聯提升機(7)輸入白米分級篩(10)篩選出顆粒整齊的白米進入拋光機(11)拋光處理而成精潔米,通過單聯提升機(12)提升而進入包裝工序。經樣機試運轉測得數據證明,使用上述加工方法和專用成套設備產出精潔米顆粒整齊劃一,表面光滑,含糠量低于0.02%,質量超過國際特級米,所用成套設備結構緊湊,加工層次細致,原糧適應性強,排雜效果好,碎米率低于10%,含谷量達到0粒/公斤,單套設備日產可達12噸。
本發(fā)明是一種精潔米加工方法及其成套設備,涉及谷物的聯合處理,它是在現有大米聯合碾白加工方法及其設備的基礎上增加一臺旋篩鐵錕噴風刷米機進行多級輕碾重刷,一臺白米分級篩篩選后拋光而獲得的精潔米,顆粒整齊光滑,含糠量≤0.02%,碎米率≤10%,含谷量0粒/公斤,單套設備日產可達12噸。
權利要求
1.一種精潔米加工方法,即將原糧依次輸入清理篩(2)、去石機(14)、礱谷機(3)、大糠分離器(13)、谷糙分離機(5)、碾米機(6、8)、進行加工,其特征在于由碾米機(8)輸出的米再依次輸入旋篩鐵錕噴風刷米機(9)、白米分級篩(10)、拋光機(11)進行加工,旋篩鐵錕噴風刷米機(9)工作時其篩與鐵錕同向旋轉,篩的轉速0.7-1.5轉/分,鐵錕轉速700-800轉/分。
2.專用于上述精潔米加工方法的成套設備,該成套設備包括有單聯提升機(1、12),清理篩(2)、去石機(14)、礱谷機(3)、大糠分離器(13)、雙聯提升機(4、7)、谷糙分離機(5)、碾米機(6、8),其特征在于它還包括有旋篩鐵錕噴風刷米機(9),白米分級篩(10)和拋光機(11)。
3.根據權利要求2所述的成套設備,其特征還在于谷糙分離機(5)采用重力谷糙分離機。
4.根據權利要求2所述的成套設備,其特征在于碾米機(6、8)采用砂錕噴風碾米機。
全文摘要
本發(fā)明是一種精潔米加工方法及其成套設備,涉及谷物的聯合處理,它是在現有大米聯合碾白加工方法及其設備的基礎上增加一臺旋篩鐵輥噴風刷米機進行多級輕碾重刷,一臺白米分級篩篩選后拋光機拋光而獲得的精潔米,顆粒整齊光滑,含糠量≤0.02%,碎米率≤10%,含谷量0粒/公斤,單套設備日產可達12噸。
文檔編號B02B5/02GK1083743SQ9210712
公開日1994年3月16日 申請日期1992年9月8日 優(yōu)先權日1992年9月8日
發(fā)明者范鐵強 申請人:湖南省湘糧機械廠