專利名稱：鹵蟲干(粉)生產(chǎn)工藝技術(shù)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明給出的是一種從高鹽水域中或鹽田(湖)鹵水中繁育鹵蟲干(粉)的生產(chǎn)工藝技術(shù)。
目前，國外有鹵蟲干(粉)，但無法可知它的生產(chǎn)工藝。我國主要是靠進(jìn)口鹵蟲卵，再繁殖成鹵蟲，然而其價(jià)格是非常昂貴的，對(duì)其在我國的推廣使用受到了很大的限制。
本發(fā)明的目的是提出一種成本低，工藝簡單易行的鹵蟲干(粉)生產(chǎn)技術(shù)。
本發(fā)明的技術(shù)解決方案鹵蟲干(粉)生產(chǎn)工藝技術(shù)，是將高鹽水域中(每畝約20公斤)或鹽田(湖)鹵水經(jīng)沉淀、過濾，以水與蟲1～5∶1分次進(jìn)行鹵水漂洗去泥沙(沉淀物)或用泵將淡水打入(蟲與水的比為1∶1～5)分次進(jìn)行淡水漂洗達(dá)到去鹽、去雜(漂浮物)，然后離心脫水，進(jìn)入微波機(jī)處理5～30分鐘或用太陽能、鍋爐加溫?zé)崴?小于80℃)處理，達(dá)到滅酶、菌和去5-10%的水分，放在50℃以下的太陽能烘房或燃煤烘房內(nèi)進(jìn)行烘干處理，達(dá)到去除剩余水份約75-80%，再進(jìn)行微波機(jī)處理，使其水份控制在含水量15%以下，經(jīng)冷卻后包裝或粉碎后包裝。
經(jīng)初步檢測(cè)本工藝生產(chǎn)的鹵蟲干(粉)，其粗蛋白50-55%脂肪16-18%，灰分17-19%，水分≤8%，保存期作為餌料3個(gè)月，作為食品、保健食品達(dá)相應(yīng)的食品補(bǔ)品要求。成本在人民幣5200元/噸以下。性能指標(biāo)達(dá)到國外同類產(chǎn)品。
權(quán)利要求
1.鹵蟲干(粉)生產(chǎn)工藝技術(shù)，其特征是將高鹽水域中(每畝約20公斤)或鹽田(湖)鹵水經(jīng)沉淀過濾，以水與蟲1～5∶1分次進(jìn)行鹵水漂洗去泥沙(沉淀物)或用泵將淡水打入(蟲與水的比為1∶1～5)分次進(jìn)行淡水漂洗達(dá)到去鹽、去雜(漂浮物)，然后離心脫水，進(jìn)入微波機(jī)處理5～30分鐘或用太陽能、鍋爐加溫處理，達(dá)到滅酶、菌和去5-10%的水分，放在50℃以下的太陽能烘房或燃煤烘房內(nèi)進(jìn)行烘干處理，達(dá)到去除剩余水份約75-80%，再進(jìn)行微波機(jī)處理，使其水份控制在含水量15%以下，經(jīng)冷卻后包裝或粉碎后包裝。
全文摘要
本發(fā)明是一種名貴水產(chǎn)餌料——鹵蟲干(粉)及其生產(chǎn)工藝技術(shù)。主要是將鹵水沉淀過濾、鹵水漂洗、淡水漂洗去泥沙、去鹽、去雜(漂浮物)，經(jīng)離心脫水，微波機(jī)處理5-30分鐘滅酶、滅菌去水分5-10％，再經(jīng)太陽能烘房烘干處理去除剩余水分75-80％，然后微波機(jī)再處理，使其含水分控制在15％以下，冷卻、包裝。鹵蟲干(粉)含粗蛋白50-55％，脂肪16-18％，灰分17-19％，水分≤8％，作為餌料保存期3個(gè)月，作為食品、保健食品達(dá)相應(yīng)的食品補(bǔ)晶要求。成本5200元/噸以下。
文檔編號(hào)A23K1/00GK1073836SQ92107258
公開日1993年7月7日 申請(qǐng)日期1992年1月4日 優(yōu)先權(quán)日1992年1月4日
發(fā)明者孫瑞椒, 劉寧, 朱振海, 王道力 申請(qǐng)人:南京市糧食科學(xué)研究設(shè)計(jì)所