專利名稱：柑桔砂囊-桔核分離裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于分離裝置，尤其是柑桔砂囊－桔核分離裝置，適用于柑桔中的砂囊與桔核分離的場(chǎng)合。
在本實(shí)用新型作出之前，國(guó)內(nèi)外在柑桔砂囊－桔核分離技術(shù)上，目前大多采用剖開的半果或脫囊衣的桔瓣用高壓水噴射法達(dá)到分散砂囊的操作，接著以人工方法，用帶孔的塑料食品淺簍在大水缸里手工淘洗進(jìn)行桔核篩揀，從而使柑桔砂囊與桔核分離，該法的明顯缺點(diǎn)是勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)能力低，成品率低，更為不足的是食品衛(wèi)生與安全得不到保證。
本實(shí)用新型的任務(wù)是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供一種生產(chǎn)能力高、成品率高、實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和連續(xù)化進(jìn)行柑桔－桔核分離裝置，同時(shí)保證食品衛(wèi)生和安全的質(zhì)量要求。
柑桔砂囊－桔核分離裝置，包含有電動(dòng)機(jī)(14)及電機(jī)架(15)，主要由主體罐(2)、分離室(3)、提升室(4)、條篩筒壁(5)、攪拌軸(6)、提升絞龍(11)及砂囊料漿入口(1)、砂囊放出口(7)、卡固條(8)、下軸套(9)、三叉軸套(10)、拉條緊固件(12)、桔核吐出口(13)，主體罐(2)內(nèi)分別設(shè)有分離室(3)和提升室(4)，分離室(3)和提升室(4)通過(guò)下部彎管連通成為一個(gè)整體，該下部彎管通過(guò)卡固條(8)固定在主體罐(2)的錐底部，分離室(3)中的攪拌軸(6)上裝置有攪拌漿，該攪拌軸(6)通過(guò)三叉軸套(10)定位在分離室(3)的錐底部，分離室(3)的條篩筒壁(5)是由條篩圍成，條篩孔尺寸為寬2.0－3.5毫米，長(zhǎng)200－300毫米，提升室(4)中設(shè)有提升絞龍(11)，該提升絞龍(11)下部插入下軸套(9)，提升室(4)的條篩筒壁(5)是由條篩圍成，條篩孔尺寸為寬2.0－3.5毫米，長(zhǎng)200－300毫米，分離室(3)和提升室(4)通過(guò)拉條緊固件(12)固定在主體罐(2)的上部?jī)?nèi)壁上，主體罐(2)上蓋的電機(jī)架(15)上裝有二臺(tái)電動(dòng)機(jī)(14)，該電動(dòng)機(jī)(14)分別與分離室(3)的攪拌軸(6)和提升室(4)的提升絞龍(11)的軸相連，分離室(3)上部設(shè)有砂囊料漿入口(1)，提升室(4)上部設(shè)有桔核吐出口(13)，主體罐(2)錐底部設(shè)有砂囊放出口(7)，主體罐(2)下部設(shè)有支腿。分離室(3)的長(zhǎng)徑比為3－41。提升室(4)的長(zhǎng)徑比為8－101。


圖1為柑桔砂囊－桔核分離裝置結(jié)構(gòu)示意圖。
其中1－－砂囊料漿入口，2－－主體罐，3－－分離室，4－－提升室，5－－條篩筒壁，6－－攪拌軸，7－－砂囊放出口，8－－卡固條，9－－下軸套，10－－三叉軸套，11－提升絞龍，12－－拉條緊固件，13－－桔核吐出口，14－－電動(dòng)機(jī)，15－－電機(jī)架。
本實(shí)用新型的工作原理和實(shí)施方案是如
圖1所示，包含有電動(dòng)機(jī)(14)及電機(jī)架(15)的柑桔砂囊－桔核分離裝置，主要由主體罐(2)、分離室(3)、提升室(4)、條篩筒壁(5)、攪拌軸(6)、提升絞龍(11)及砂囊料漿入口(1)、砂囊放出口(7)、卡固條(8)、下軸套(9)、三叉軸套(10)、拉條緊固件(12)、桔核吐出口(13)，主體罐(2)內(nèi)分別設(shè)有分離室(3)和提升室(4)，分離室(3)和提升室(4)通過(guò)下部彎管連通并成為一個(gè)整體，該下部彎管通過(guò)卡固條(8)固定在主體罐(2)的錐底部，分離室(3)中的攪拌軸(6)上裝置有4對(duì)攪拌槳，該攪拌軸(6)通過(guò)三叉軸套(10)定位在分離室(3)的下錐中心，分離室(3)長(zhǎng)度和直徑分別為500毫米和150毫米，該分離室(3)的條篩筒壁(5)是由條篩圍成，條篩孔尺寸為寬2.5毫米，長(zhǎng)200毫米，提升室(4)中設(shè)有提升絞龍(11)，該提升絞龍(11)下部插入下軸套(9)，提升室(4)長(zhǎng)度和直徑分別為500毫米和50毫米，該提升室(4)的條篩筒壁(5)是由條篩圍成，條篩孔尺寸為寬2.5毫米，長(zhǎng)200毫米，分離室(3)和提升室(4)通過(guò)拉條緊固件(12)固定在主體罐(2)的上部?jī)?nèi)壁上，主體罐(2)上蓋的電機(jī)架(15)上裝有二臺(tái)電動(dòng)機(jī)(14)，該電動(dòng)機(jī)(14)分別與分離室(3)的攪拌軸(6)和提升室(4)的提升絞龍(11)的軸相連，它們的轉(zhuǎn)速分別為80－100轉(zhuǎn)／分和60－80轉(zhuǎn)／分，分離室(3)上部設(shè)有砂囊料漿入口(1)，提升室(4)上部設(shè)有桔核吐出口(13)，主體罐(2)錐底部設(shè)有砂囊放出口(7)，主體罐(2)下部設(shè)有支腿，全脫囊衣的柑桔囊瓣，在溫度為45－50℃熱水中攪拌下自然打散，得到含砂囊和桔核的料漿，從本裝置的砂囊料漿入口(1)進(jìn)入分離室(3)，水的浮力作用使其分散并呈浮游狀態(tài)，此時(shí)主體罐(2)內(nèi)裝滿水，通過(guò)設(shè)置在分離室(3)內(nèi)的攪拌軸(6)上的攪拌槳旋轉(zhuǎn)推力作用，袋狀柔軟汁泡砂囊則擠過(guò)該分離室(3)的條篩筒壁(5)并沉積在主體罐(2)錐底部，可經(jīng)砂囊放出口(7)放出，桔核殼硬，體積略大，則被條篩筒壁(5)所擋，自然沉降并通過(guò)下部彎管進(jìn)入提升室(4)，通過(guò)提升室(4)中的提升絞龍(11)的提舉作用，桔核從提升室上部的桔核吐出口(13)吐出，其間有被夾帶的少量砂囊在提升絞龍(11)的提升過(guò)程中受推力作用仍可擠過(guò)提升室(4)的條篩筒壁(5)得到進(jìn)一步分離，從而達(dá)到柑桔砂囊和桔核充分而有效分離的目的，該分離裝置的生產(chǎn)能力每小時(shí)可得到砂囊5－8公斤。
本實(shí)用新型的分離裝置，與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，適用范圍廣，可適用于不同品系柑桔砂囊－桔核的分離，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、連續(xù)化生產(chǎn)，確保了食品加工過(guò)程中的衛(wèi)生和安全的質(zhì)量要求，生產(chǎn)能力大，成品率高，砂囊汁泡不易受損傷，產(chǎn)品質(zhì)量好，而且電機(jī)工作轉(zhuǎn)速低，動(dòng)力消耗小，生產(chǎn)成本低，易于實(shí)施，具有較大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
權(quán)利要求1.柑桔砂囊-桔核分離裝置，包含有電動(dòng)機(jī)(14)及電機(jī)架(15)，其特征是主要由主體罐(2)、分離室(3)、提升室(4)、條篩筒壁(5)、攪拌軸(6)、提升絞龍(11)及砂囊料漿入口(1)、砂囊放出口(7)、卡固條(8)、下軸套(9)、三叉軸套(10)、拉條緊固件(12)、桔核吐出口(13)，主體罐(2)內(nèi)分別設(shè)有分離室(3)和提升室(4)，分離室(3)和提升室(4)通過(guò)下部彎管連通并成一整體，該下部彎管通過(guò)卡固條(8)固定在主體罐(2)的錐底部，分離室(3)中的攪拌軸(6)上裝置有攪拌漿，該攪拌軸(6)通過(guò)三叉軸套(10)定位在分離室(3)的下錐部中心，分離室(3)的條篩筒壁(5)是由條篩圍成，條篩孔尺寸為寬2.0-3.5毫米，長(zhǎng)200-300毫米，提升室(4)中設(shè)有提升絞龍(11)，該提升絞龍(11)下部插入下軸套(9)，提升室(4)的條篩筒壁(5)是由條篩圍成，條篩孔尺寸為寬2.0-3.5毫米，長(zhǎng)200-300毫米，分離室(3)和提升室(4)通過(guò)拉條緊固件(12)固定在主體罐(2)的上部?jī)?nèi)壁上，主體罐(2)上蓋的電機(jī)架(15)上裝有二臺(tái)電動(dòng)機(jī)(14)，該電動(dòng)機(jī)(14)分別與分離室(3)的攪拌軸(6)和提升室(4)的提升絞龍(11)的軸相連，分離室(3)上部設(shè)有砂囊料漿入口(1)，提升室(4)上部設(shè)有桔核吐出口(13)，主體罐(2)錐底部設(shè)有砂囊放出口(7)。
2.如權(quán)利要求1所述的分離裝置，其特征是分離室(3)的長(zhǎng)徑比為3－41。
3.如權(quán)利要求1所述的分離裝置，其特征是提升室(4)的長(zhǎng)徑比為8－101。
專利摘要柑桔砂囊-桔核分離裝置，主要由主體罐(2)、分離室(3)、提升室(4)、條篩筒壁(5)、攪拌軸(6)、提升絞龍(11)等組成，通過(guò)分離室(3)內(nèi)攪拌軸(6)上的攪拌槳旋轉(zhuǎn)推力作用和提升室(4)中的提升絞龍(11)提舉作用，砂囊能從條篩筒壁(5)擠出經(jīng)砂囊放出口(7)放出，桔核從桔核吐出口(13)吐出，從而分離了砂囊和桔核，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、生產(chǎn)能力高、成品率高、確保產(chǎn)品食品衛(wèi)生質(zhì)量，可廣泛應(yīng)用于柑桔的砂囊-桔核分離場(chǎng)合，具有較大實(shí)施價(jià)值。
文檔編號(hào)A23N4/00GK2111790SQ922027
公開日1992年8月5日 申請(qǐng)日期1992年2月14日 優(yōu)先權(quán)日1992年2月14日
發(fā)明者陳選清, 孫垣, 李宏偉 申請(qǐng)人:浙江工學(xué)院