專(zhuān)利名稱(chēng)：加水碾米碾白裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
傳統(tǒng)的碾米方法是靠碾米機(jī)內(nèi)的米輥、瓦篩、米刀組成碾白室，稻谷或糙米在碾白室內(nèi)受到摩擦擠壓，碾削掉米皮面碾白；在碾白過(guò)程中稻谷(或糙米)因與瓦篩、米輥、米刀的沖擊、摩擦、擠壓，發(fā)熱產(chǎn)生碎米，出米率低，米粒表面出現(xiàn)粗糙劃痕，粘附糠粉，影響外觀質(zhì)量。
本實(shí)用新型的目的在于克服前述碾米方法存在的問(wèn)題而提出一種加水碾米的方法；提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的加水碾白裝置，其作用在于在碾米時(shí)將碾白室內(nèi)加入少量水(包括濕氣、蒸氣、水霧)起到降溫、濕潤(rùn)、軟化米粒表皮從而使表皮在碾削、摩擦、擠壓時(shí)容易剝落，最大限度地降低碎米，提高出米率，使米粒表面色澤明亮、光滑、清澈。
本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的，加水碾白裝置由噴水槍部分、碾白室部分、機(jī)體部分、風(fēng)機(jī)部分組成。其中碾白室部分又由主軸、刷米段、碾白段、推進(jìn)段、推進(jìn)器、米刀、瓦篩、篩托、聯(lián)接螺栓組成。噴水槍一端固定在機(jī)體上，另一端伸入主軸內(nèi)孔(主軸為空心軸)且在碾白段處開(kāi)有長(zhǎng)孔與碾白輥筒相應(yīng)的長(zhǎng)孔一道與碾白室相通，在軸的另一端，軸向或徑向開(kāi)有供進(jìn)風(fēng)的孔。
噴水槍伸入主軸可從軸的任一端軸端伸入主軸內(nèi)孔，與風(fēng)機(jī)吹入主軸內(nèi)孔的風(fēng)力成逆向方向伸入，或與風(fēng)機(jī)吹入主軸內(nèi)孔的風(fēng)力成同向方向伸入。(附圖示例為逆向方向伸入)，再則，吹入主軸內(nèi)孔的風(fēng)力可從主軸一端的軸向孔吹入，或從近軸端處開(kāi)設(shè)徑向孔吹入。
附


圖1為本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例的軸向剖面圖；附圖2和3分別為
圖1的A－A、B－B剖視圖。
現(xiàn)結(jié)合附圖就本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)及工作原理作如下說(shuō)明1為噴水槍?zhuān)?為主軸，3為鎖母，4為刷米段，5為碾白段，6為推進(jìn)段，7為喂料器，8為米刀，9為刷米筋，10為瓦篩，11為篩托，12為螺栓，13為風(fēng)機(jī)，14為機(jī)體，15為碾白室。
本實(shí)用新型的瓦篩、篩托均為兩半園形零件，米刀夾在兩篩片及兩篩托之間，通過(guò)螺栓12聯(lián)接組成一筒體且包容米輥，噴水槍一端固定在機(jī)體上，另一端伸入主軸軸向內(nèi)孔內(nèi)；刷米段、碾白段、推進(jìn)段、喂料器裝在主軸上，通過(guò)鎖母3鎖緊，主軸在旋轉(zhuǎn)時(shí)連同上述零件一起轉(zhuǎn)動(dòng)，而噴水槍是靜止不動(dòng)的；同時(shí)主軸孔內(nèi)由外部風(fēng)機(jī)吹入風(fēng)力，再經(jīng)碾白段處的長(zhǎng)孔吹出到碾白室(碾白段與主軸相應(yīng)的位置開(kāi)有出風(fēng)孔)。
加工的大米經(jīng)喂料器推進(jìn)到碾白段，在輥筒旋轉(zhuǎn)作用下米粒相互間搓揉，與瓦篩、米刀間互相摩擦；噴水槍噴入水，由風(fēng)機(jī)吹入主軸內(nèi)的風(fēng)將噴水槍噴出的水進(jìn)一步霧化在主軸的旋轉(zhuǎn)作用下和風(fēng)力的吹送作用下，將水霧從長(zhǎng)孔內(nèi)吹出滲入到碾白室運(yùn)動(dòng)著的米粒中，使米粒表皮濕潤(rùn)、軟化。碾白段輥筒以金屬為內(nèi)圈筒體，且在筒體上布置了外層非金屬耐磨柔性材料。對(duì)米粒碾壓摩擦是光滑的搓揉式，這樣就不會(huì)產(chǎn)生硬性擦傷；刷米段輥筒上布有與輥筒軸線成0～60°范圍內(nèi)夾角至少2條非金屬材料的刷米筋，經(jīng)碾白段碾白后的米粒被推進(jìn)到刷米段后，對(duì)于米粒上粘附的糠粉被刷米筋翻動(dòng)、刮刷、刷下的糠粉經(jīng)瓦篩孔排出。
由于碾米輥筒上，碾白段采用了非金屬柔性材料，刷米段設(shè)計(jì)了凸出的非金屬柔性刷米筋，對(duì)于加水碾米起到了很好的輕碾、搓揉作用，有效地降低了碎米，提高了出米率和米粒外觀質(zhì)量。
本實(shí)用新型由于采用了從碾米機(jī)主軸軸向噴水，風(fēng)力進(jìn)一步霧化，又經(jīng)主軸旋轉(zhuǎn)，獲得了顆粒度較細(xì)的水霧；水霧滲入到碾白室的米粒中，在輥筒轉(zhuǎn)動(dòng)作用下，滲入的水霧均勻地拌入米粒物料中，因而不會(huì)產(chǎn)生積水現(xiàn)象。水霧沾附在米粒表層，起到濕潤(rùn)、軟化作用，碾白段采用了非金屬柔性材料，這樣碾米時(shí)米粒與輥筒間的摩擦是柔性的搓揉式，濕潤(rùn)軟化后的米粒表層雖然水份高了，但隨之即被輥筒碾削和刷米筋刮刷掉，因而不會(huì)增加成品米的水份；采用本實(shí)用新型加水碾白裝置碾出的大米，含谷量少，碎米率低，米溫升小，米質(zhì)外觀表面光滑、明亮、清澈，提高了出米率和大米等級(jí)，因而采用本裝置可獲得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
權(quán)利要求1.一種加水碾米碾白裝置，由噴水槍部分1，碾白室部分15，機(jī)體部分14，風(fēng)機(jī)部分13組成，其特征在于噴水槍1一端固定在機(jī)體14上，另一端從主軸2軸端伸入主軸2內(nèi)孔并經(jīng)主軸2，碾白段5相應(yīng)的孔與碾白室15相通，噴水槍1從主軸2的任一端軸端伸入主軸內(nèi)孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加水碾米碾白裝置其特征在于噴水槍從主軸軸端伸入主軸內(nèi)孔與風(fēng)機(jī)吹入主軸內(nèi)孔的風(fēng)力成逆向方向伸入。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加水碾米碾白裝置其特征在于噴水槍從主軸軸端伸入主軸內(nèi)孔與風(fēng)機(jī)吹入主軸內(nèi)孔的風(fēng)力成同向方向伸入。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加水碾米碾白裝置其特征在于碾白室中的碾白段輥筒以金屬為內(nèi)圈筒體，且在筒體上布置了外層非金屬耐磨柔性材料。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的加水碾米碾白裝置其特征在于碾白室中的刷米段輥筒上最好布置有與輥筒軸線成0～60°范圍內(nèi)夾角，至少2條非金屬材料的刷米筋。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及一種碾米機(jī)碾白裝置。其特征在于噴水槍一端固定在機(jī)體上，另一端從米輥主軸軸端進(jìn)入主軸內(nèi)孔，且與主軸碾白段相應(yīng)的孔相通，與碾白室形成通道。在碾白段輥筒上布置了以金屬為內(nèi)圈筒體且在筒體上布置了外層非金屬耐磨柔性材料。
在刷米段輥筒上布置了與輥筒軸線成0～60°范圍夾角，至少2條非金屬材料的刷米筋。因此米機(jī)碾米時(shí)米溫升小、碎米率低、碾出的大米表層光滑、明亮清澈，提高了出米率和大米外觀質(zhì)量，因而有顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
文檔編號(hào)B02B3/00GK2138522SQ922179
公開(kāi)日1993年7月21日 申請(qǐng)日期1992年9月30日 優(yōu)先權(quán)日1992年9月30日
發(fā)明者湯紅兵, 郭發(fā)仁 申請(qǐng)人:湖南省農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所