專利名稱：提高有益動物抗緊張能力和免疫力的飼料和飲用水添加劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種含溶菌酶的飼料或飲用水添加劑，它用于提高家養(yǎng)動物抗緊張能力和免疫力。
從DE-A1-3934010中可了解到一種用于家畜繁殖的制劑及其生產(chǎn)方法，所述制劑含有溶菌酶、維生素、抗氧化劑以及藥物可接受的載體。使用這種制劑，將避免各種疾病出現(xiàn)。
一些時候以來，研究和試驗了提高家養(yǎng)動物或有益動物的免疫力的飼料或飲用水添加劑，該添加劑用于最大程度地降低或減輕特殊菌株的出現(xiàn)或?qū)C體免疫系統(tǒng)的要求，特別是在家養(yǎng)動物的緊張階段中。幼小動物的嚴重緊張的發(fā)生是在小豬斷奶和再分組或運輸負荷過重時，或在牛犢育肥中飼料變化時。此外，每種慢性病或每一持久的創(chuàng)傷都使家養(yǎng)動物的機體緊張，并使家養(yǎng)動物的生長率下降。在這樣的緊張階段中，動物的機體明顯增加負擔。此外，在任何其他時候，動物也可處在隱藏的防御能力脆弱的狀態(tài)中，所以可能對潛在的致病劑和致病病菌以及其他有害試劑的作用特別敏感。上述所有病原性疾病可很容易發(fā)生，可能直接降低家養(yǎng)動物的生長率，這對于飼養(yǎng)者來說常常造成重大的經(jīng)濟損失。
目前，人們都試圖在動物養(yǎng)殖的重要階段通過預(yù)防性或后預(yù)防性(metaphylactic)施用殺菌抗生素的方法來治療緊張因素和疾病因素，例如在小豬斷奶以后或在小雞生命的第一天中。但是，對于制菌劑和化學(xué)治療劑來說，事先(priori)假定一種有效的免疫系統(tǒng)，特別是用于消除抑制細菌的生長。在家養(yǎng)動物嚴重負擔的階段，這種免疫系統(tǒng)自然不總是存在的。除了被治療動物的健康狀況不確定外，抗生素的使用也有這樣一個缺點，那在抗生素給藥以后存在等待期，在動物可作為食品供給以前必須觀測這一等待期。等待期通過涉及健康動物代謝的規(guī)律來確定，顯然有病動物的代謝與健康動物有很大差別，在固定的等待期中，其代謝常常不處于使抗生素降解的狀態(tài)。所以，必須進行多次準確的殘留物對比，以確保由這一動物制得的食品對消費者不構(gòu)成危險。
而且，還必須考慮到，經(jīng)過一段時間后，許多細菌的菌株將變得耐受所施用的抗生素，因此這些藥物的作用會下降。此后，必須增大抗生素的劑量，它又使等待期延長?？偠灾┯每股厮幍娜秉c不僅涉及殘留問題、毒性問題或動物耐藥性問題，而且也與公眾的健康有關(guān)，總之將來人們會放棄施用抗生素。
在GB-A2002780中，已提出使用溶菌酶的鹽類作為育肥雞的飼料添加劑，從而獲得對家禽的消化過程和蛋白質(zhì)吸收的積極的效果。而且，已公開通過施用溶菌酶可觀測到雞的緊張因素的降低，并可設(shè)想減少抗生素給藥量。但是，總的來說，小雞的治療或預(yù)防不足以完全消除家養(yǎng)動物飼養(yǎng)中常常表現(xiàn)出的緊張因素和免疫性下降，以及不足以完全避免在緊張增加或免疫性下降期間給家養(yǎng)動物施用抗生素。
所以，本發(fā)明旨在提供一種改進的含溶菌酶的飼料或飲用水添加劑，該添加劑用于提高有益動物的抗緊張能力和免疫力，使得家養(yǎng)動物在緊張增加期間不施用抗生素，同時僅通過將本發(fā)明的添加劑加到飼料和飲用水中，達到提高家養(yǎng)動物的免疫力和生長率。為了解決這一問題，本發(fā)明的飼料或飲用水添加劑主要的特征在于，該飼料或飲用水添加劑含有作為主要組分的溶菌酶和/或其藥物可接受的鹽，以及含過氧化物酶(特別是辣根過氧化物酶)的物質(zhì)。
由于本發(fā)明的飼料或飲用水添加劑含有作為主要組分的溶菌酶和/或其藥物可接受的鹽以及含過氧化物酶(特別是辣根過氧化物酶)的物質(zhì)，較好的效果是通過飼料或飲用水添加劑中這兩種物質(zhì)的協(xié)同作用達到的，預(yù)計其效果比這兩種物質(zhì)單獨作用時要好。這一點是特別重要的，因為一直到現(xiàn)在沒有找到溶菌酶治療用途的廣泛基礎(chǔ)，因為該酶僅僅是非特異的或先天的抵抗力系統(tǒng)中的一個因子。這些因子中的每一個(如乳鐵蛋白以及乳過氧化酶屬于這些因素)僅有有限的活性，系統(tǒng)中存在的因子越多，其作用就越有效。另外添加的含過氧化物酶(特別是辣根過氧化物酶)的物質(zhì)可提高溶菌酶單獨存在時的效果，辣根過氧化物酶與乳過氧化物酶和其他過氧化物酶均屬于這類酶，它們加速含氧化合物的氧化。例如，在吞噬過程中，主要的兩種失活細菌的機理特別有效1.細菌及其產(chǎn)物和其他病菌通過溶菌酶和其他水解酶的水解作用失活。這一機理特別適合巨噬細胞；以及2.細菌受到過氧化物酶氧化攻擊(NADPH-氧化物酶、過氧化物歧化酶、髓過氧化物酶等)，其中特別是嗜中性的粒細胞的酶系統(tǒng)基于這一失活機理。
本發(fā)明的飼料或飲用水添加劑優(yōu)選還含有選自維生素A、維生素D3、維生素E、維生素B、維生素C、煙酰胺、Ca-D-泛酸鹽的一種或多種維生素。通過將維生素加到飼料或飲用水中，對機體的其他功能產(chǎn)生超出溶菌酶和含過氧化物酶的物質(zhì)以外的激發(fā)作用。例如在維生素C的情況下，對網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的leucozytes的phagozytic活性以及對抗體生成的激發(fā)作用。飼料或飲用水添加劑優(yōu)選含有維生素E，其數(shù)量為5～50g/kg添加劑。由維生素E已經(jīng)知道對生物的一般性疾病有許多有益的作用。維生素E作為脂溶性細胞間抗氧化劑通過阻止有毒的脂蛋白生成首先涉及到不飽和脂肪酸的穩(wěn)定化。維生素E對血管和紅細胞膜還是一種重要的保護因子，它作為生理抗氧化劑，還表現(xiàn)出許多特有的維生素功能，如提高生育能力。維生素E還可阻止肌肉退化和肝壞死，根據(jù)最新研究結(jié)果，這一點可解釋為它的去毒作用。在本發(fā)明所用劑量中，由于增加抗體產(chǎn)生，通過維生素E可達到提高免疫力和吞噬作用的效果。而且，在本發(fā)明的飼料或飲用水添加劑中，維生素E特別是作為生理抗氧化劑起作用，并且，特別是通過為溶菌酶產(chǎn)生還原性環(huán)境來保證溶菌酶的作用，在這種情況下，溶菌酶可表現(xiàn)出它全部的作用。
為了達到其全部作用或顯著提高免疫力，該飼料或飲用水添加劑特別應(yīng)含有乳鐵蛋白和/或植物浸出液，特別是echinaceae puys.和/或eleutherococcus和/或baptisia的浸出液和/或含有硫代氰酸鹽的植物浸出液。在植物浸出液中，優(yōu)選含有echinaceae puys.、eleuhterococcus和baptisia，其組分比為1∶2∶1。含有硫代氰酸鹽的植物浸出液(如黑芥子硫苷酸鉀)可由種子Sinapis nigrae中獲得。該飼料或飲用水添加劑中還含有乳鐵蛋白，它是一種能結(jié)合鐵的蛋白質(zhì)，表現(xiàn)出殺菌作用和抑菌作用。一方面，乳鐵蛋白能殺死特殊的細菌，而另一方面，乳鐵蛋白能與細菌競爭機體提供的鐵，因此通過鐵結(jié)合活性和抑菌作用阻止細菌的生長。由于這一作用，乳鐵蛋白有助于溶菌酶和過氧化物酶的抗菌作用，以致兩種物質(zhì)的總效果會進一步增強。此外，乳鐵蛋白是一種助生長物質(zhì)，因為它激發(fā)堿結(jié)合到DNA上。由于這一原因，通過將乳鐵蛋白加到本發(fā)明的飼料或飲用水添加劑中可提高家養(yǎng)動物的生長率。
在飼料或飲用水添加劑中優(yōu)選含有的植物浸出液用來增強免疫力，特別是提高飼料或飲用水添加劑中所含物質(zhì)的總效果以及使飼料或飲用水添加劑有更寬的更完全的作用。這些植物浸出液增強免疫力的作用不是基于單個物質(zhì)的作用，而是基于這類物質(zhì)的作用，它可與免疫細胞的受體聯(lián)接。它刺激細胞產(chǎn)生代謝產(chǎn)物，該產(chǎn)物與免疫系統(tǒng)的其他組分相互作用，由此，可通過加入植物浸出液，特別是echinaceae puys.或eleutherococcus和/或baptisia和/或含硫代氰酸鹽的物質(zhì)來提高飼料或飲用水添加劑的總效果。
根據(jù)本發(fā)明，該飼料或飲用水添加劑除惰性載體外，具體來說含有0.5～20％(重量)鹽酸溶菌酶、0.5～15％(重量)辣根過氧化物酶、0.1～5％(重量)維生素E和0.5～15％(重量)植物浸出液和乳鐵蛋白。由于上述數(shù)量物質(zhì)的使用，有可能得到這樣一種飼料或飲用水添加劑，它幾乎全面提高免疫力、極大地增強特異性免疫系統(tǒng)(特別是在幼小動物斷奶時，該系統(tǒng)尚未完全發(fā)育)以及全面提高所述幼小動物的生長率。此外，用乳糖(例如同時作為惰性載體)為幼小動物的身體提供主要的飼料組分。用本發(fā)明的飼料或飲用水添加劑，還可能減輕或避免由于尚未完全發(fā)育的免疫系統(tǒng)以及急性和慢性疾病引起的防御能力虛弱，它通常耐受化學(xué)治療，因為通過加入本發(fā)明的飼料或飲用水添加劑，家養(yǎng)動物特別是幼小動物的免疫系統(tǒng)顯著加強。
用以下實施例進一步說明本發(fā)明，在該實施例中，以飲用水的方式將試驗制劑給肥雞施用。
實施例作為試驗制劑，每公斤制劑使用22g溶菌酶、22g辣根過氧化物酶、5g維生素E和20g含有5g echinaceae puys.、10g eleutherococcus和5g baptisia的植物浸出液以及931g惰性載體的混合物。
試驗持續(xù)5周，試驗兩組雞，試驗組11200只雞，對比組16320只雞，它們都屬Ross-208品種，它們在相同條件下飼養(yǎng)和養(yǎng)肥，不同的是試驗組接受本發(fā)明的飼料或飲用水添加劑。
將試驗混合物加到飲用水中并按如下方式給藥出生后第3天 30g/1000只雞出生后第5天 30g/1000只雞出生后第17天50g/1000只雞出生后第20天50g/1000只雞出生后第31天100g/1000只雞出生后第34天100g/1000只雞結(jié)果列入下表1。與對比組相比，使用試驗制劑，飼料轉(zhuǎn)化率提高9％。
表1試驗制劑組 對照組育肥天數(shù)37 38育肥雞開始11.200 16.320結(jié)束10.970 15.879損失230 441＝2,05％ ＝2,70％試驗制劑組 對照組結(jié)束時重17.388，026.322，8其質(zhì)量I 16.692 25.269，8質(zhì)量II696 1.053，0＝4,00％ ＝4,00％飼料總耗量 27.980kg 46.710kg飼料轉(zhuǎn)化1,61 1,77＝91％ ＝100％肌生成 好 好視覺平衡好 好皮膚狀況好 好啄食能力好 好腹部脂肪一般 一般與標準相比重量增103 104顏色好 淡黃導(dǎo)致有利于提高生長率的9％以上的脂肪轉(zhuǎn)化率的優(yōu)良結(jié)果的原因是試驗制劑提高了免疫力，試驗動物的能量可用于長肉而不是用于防御感染。
權(quán)利要求
1.一種用于提高家養(yǎng)動物抗緊張能力和免疫力的含溶菌酶的飼料或飲用水添加劑，其特征在于，該飼料或飲用水添加劑含有作為主要組分的溶菌酶和/或其藥物可接受的鹽以及含有過氧化物酶(特別是辣根過氧化物酶)的物質(zhì)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1的飼料或飲用水添加劑，其特征在于，它還含有選自維生素A、維生素D3、維生素E、維生素B、維生素C、煙酰胺、Ca-D-泛酸鹽的一種或多種維生素。
3.根據(jù)權(quán)利要求2的飼料或飲用水添加劑，其特征在于，該飼料或飲用水添加劑含有維生素E，其數(shù)量為5～50g/Kg添加劑。
4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3中任一項的飼料或飲用水添加劑，其特征在于，所述飼料或飲用水添加劑還含有乳鐵蛋白和/或植物浸出液，特別是由echinaceae pyus.和/或eleutherococcus和/或baptisia得到的植物浸出液和/或含硫代氰酸鹽的植物浸出液。
5.根據(jù)權(quán)利要求1～4中任一項的飼料或飲用水添加劑，其特征在于，除惰性載體外，它含有0.5～20％(重量)溶菌酶鹽酸化物、0.5～15％(重量)辣根過氧化物酶、0.1～5％(重量)維生素E和0.5～15％(重量)植物浸出液和乳鐵蛋白。
6.根據(jù)權(quán)利要求4或5的飼料或飲用水添加劑，其特征在于，在植物浸出液中，echinaceae puys.、eleutherococcus和baptisia的組分比為1∶2∶1。
全文摘要
一種用于提高家養(yǎng)動物抗緊張能力和免疫力的含溶菌酶的飼料或飲用水添加劑，其特征在于，該飼料或飲用水添加劑含有作為主要組分的溶菌酶和/或其藥物可接受的鹽以及含有過氧化物酶(特別是辣根過氧化酶)的物質(zhì)。
文檔編號A23K1/165GK1138821SQ95191289
公開日1996年12月25日 申請日期1995年11月21日 優(yōu)先權(quán)日1994年11月22日
發(fā)明者E·厄爾布 申請人:埃里奇厄爾布工程兩合公司