專利名稱：一種以棉籽殼混合團(tuán)為培養(yǎng)基的食用菌的栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及菌類的栽培方法。特別是涉及采用棉籽殼、稻草(或麥稈)、玉米稈經(jīng)碾碎機(jī)加工碾碎，按配比攪拌均勻，再加入營養(yǎng)輔料，放入成形機(jī)內(nèi)壓制成各種所需形狀的棉籽殼混合團(tuán)作為培養(yǎng)基接種諸如平菇、金針菇、草菇及木耳等食用菌的栽培方法。
目前，國內(nèi)外普遍采用農(nóng)作物稈直接栽培食用菌；也有利用木屑生產(chǎn)栽培食用菌的，如深圳康而富食品有限公司，采用日本設(shè)備工廠化生產(chǎn)培養(yǎng)金針菇，以木屑為培養(yǎng)基，生物轉(zhuǎn)化率只有36％左右；還有日本、美國、德國雖然都是工廠化生產(chǎn)，但因用于培養(yǎng)基的農(nóng)作物稈不適宜全機(jī)械化操作，利用率不高；此外，新西蘭某公司擬從中國進(jìn)口棉籽殼栽培平菇，經(jīng)核算，運(yùn)輸費(fèi)是棉籽殼產(chǎn)地的十幾倍，只好放棄。上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處在于1.用作培養(yǎng)基的農(nóng)作物稈體積大，不便運(yùn)輸和貯存，又不宜全機(jī)械化操作，營養(yǎng)也不全，因此利用率僅為1％，費(fèi)工、費(fèi)時(shí)，產(chǎn)量低而成本高；2.利用木屑栽培金針菇，生物轉(zhuǎn)化率只有36％，產(chǎn)量較低，成本顯高；3.利用未加工的棉籽殼培養(yǎng)食用菌亦遇到運(yùn)輸成本高，難貯存，易霉?fàn)€腐變，因而成本高產(chǎn)出率低的問題，目前國內(nèi)外尚無更好的解決辦法。
本發(fā)明的目的在于將棉籽殼、稻草(或麥稈)、玉米稈分別經(jīng)機(jī)械加工處理成顆粒狀，按比例混合并攪拌均勻，然后再按特定的配比加入輔料(主要有麥麩、米糠、石膏粉、磷肥等)，經(jīng)攪拌均勻后，在成形機(jī)內(nèi)壓制成各種形狀(如圓柱體、方體、梯體等)，加入140％～160％左右的水，浸泡2～4小時(shí)，即可作為培養(yǎng)基，置于5～25℃的常溫下，按普通技術(shù)接入菌種，便可栽培出各種食用菌。此法克服了上述現(xiàn)有技術(shù)培養(yǎng)基體積大，運(yùn)輸不便，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，生物轉(zhuǎn)化率及產(chǎn)量較低的缺點(diǎn)。
按照本發(fā)明方法栽培食用菌的優(yōu)點(diǎn)和效果如下1.經(jīng)濟(jì)效益好，由于加工成形的棉籽殼、農(nóng)作物稈便于運(yùn)輸、貯存、銷售，使這些″廢物″的利用變成農(nóng)民致富的途徑，具統(tǒng)計(jì)我國大概有棉籽殼0.027億噸，稻草、玉米稈、麥稈各約2.5億噸左右，加工后按0.6元/公斤計(jì)算，可為農(nóng)業(yè)增值約4500億元左右；此外菇農(nóng)采用本發(fā)明棉籽殼混合團(tuán)及輔料作為培養(yǎng)基栽培食用菌，可提高產(chǎn)量10～30％，全國每年可新增純利約6億元；棉籽殼混合團(tuán)作為培養(yǎng)基的使用使食用菌的栽培向工廠化、規(guī)?；~進(jìn)，并有利于出口創(chuàng)匯。2.社會效益好，本發(fā)明棉籽殼混合團(tuán)作為培養(yǎng)基的使用為農(nóng)民又找到一條廢物利用的致富道路，使農(nóng)業(yè)增值，從而調(diào)動農(nóng)民種糧的積極性，發(fā)展出口農(nóng)產(chǎn)品，對繁榮與穩(wěn)定中國農(nóng)業(yè)，特別是貧困地區(qū)的農(nóng)業(yè)有著重要的現(xiàn)實(shí)意義


圖1是本發(fā)明方法流程圖；下面結(jié)合附圖詳述本發(fā)明技術(shù)內(nèi)容
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國農(nóng)村每年可生產(chǎn)棉籽殼0.027億噸、稻草、玉米稈、麥稈各2.5億噸，共計(jì)約7.5噸。采用就地取材的辦法，在常溫常壓下，將棉籽殼、稻草(或麥稈)、玉米稈分別放入碾碎機(jī)中碾碎成長約0.5CM～1.5CM的顆粒狀；按棉籽殼占30％～80％，稻草或麥稈占10％～25％，玉米稈占10％～20％的組份與配比混合，放入攪拌機(jī)中攪拌均勻，成棉籽殼混合團(tuán)中的顆粒狀混合物；然后根據(jù)具體的栽培食用菌的種類，將事先配置好的輔料添加入碎成顆粒狀的混合物中，其間，顆粒狀混合物與輔料的比例是75％～95％5％～25％；輔料的配比和組份如下1號輔料主要用于栽培金針菇、木耳、猴頭菇等食用菌，其主要組份與配比是米糠75％～90％、磷肥5％～15％、石膏5％～10％；2號輔料主要用于栽培平菇、草菇、鳳尾菇等食用菌，其主要組份與配比是麥麩60％～90％、磷肥5％～20％、石膏5％～25％；將按上述配比調(diào)配好的顆粒狀混合物與輔料倒入混合攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌均勻后再置入成形機(jī)內(nèi)，可根據(jù)需要壓制成大小約長2.5CM～3.5CM、直徑1CM～2CM的圓柱體或體積相同的長方體、四方體、梯體形狀的棉籽殼混合團(tuán)均可，然后以棉籽殼混合團(tuán)為培養(yǎng)基，浸入150％的水，泡2～4小時(shí)，再采用普通技術(shù)，便可直接栽培適宜相應(yīng)輔料的食用菌，也可將棉籽殼混合團(tuán)大量在國外銷售，以供他人栽培使用。
下面敘述本發(fā)明實(shí)施例取80公斤棉籽殼，10公斤稻草或麥稈及10公斤玉米稈，比例是80∶10∶10＝8∶1∶1，將它們分別放入碾碎機(jī)，在常溫常壓下碾碎成大約0.5CM～1.5CM的顆粒狀，再放入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌均勻成顆粒狀混合物；將配備好的1號輔料，組份與配比是∶米糠80％、磷肥10％、石膏10％添加入顆粒狀混合物中，顆粒狀混合物與輔料的比例是80∶20＝4∶1，然后將配備好的顆粒狀混合物與輔料倒入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌均勻，之后置入成形機(jī)內(nèi)，壓制成長3CM，直徑1.5CM的圓柱體樣的棉籽殼混合團(tuán)，以此為培養(yǎng)基，將棉籽殼混合團(tuán)放入150％的水中浸2～4小時(shí)，用裝瓶機(jī)將浸濕過的棉籽殼混合團(tuán)裝入料瓶內(nèi)，把料瓶用常壓蒸氣滅菌8～10小時(shí)，在無菌室內(nèi)接入金針菇菌種，在15～20攝氏度溫度下培養(yǎng)25天左右，搔菌，出芽，又經(jīng)30天左右的發(fā)育生長，收獲85公斤金針菇；其生物轉(zhuǎn)化率為85％，經(jīng)濟(jì)效益比現(xiàn)有技術(shù)提高了49％。期間，用于碾碎棉籽殼、稻草(或麥稈)、玉米稈的碾碎機(jī)可采用農(nóng)村廣泛使用的鍘草機(jī)或農(nóng)作物稈碾碎機(jī)；將顆粒狀混合物及輔料攪拌均勻的攪拌機(jī)即采用普通飼料攪拌機(jī)；壓制棉籽殼混合團(tuán)成形的成形機(jī)則采用普通榨油機(jī)將棉籽殼混合團(tuán)擠壓成1～2cm厚的棉籽殼混合餅，然后切割成所需各種形狀作為培養(yǎng)基。
權(quán)利要求
1.一種以棉籽殼混合團(tuán)為培養(yǎng)基的食用菌的栽培方法，其主要特征(
圖1)是將棉籽殼、稻草(或麥稈)、玉米稈在常溫常壓下分別放入碾碎機(jī)中碾碎成0.5cm～1.5cm的顆粒狀，然后放入攪拌機(jī)中攪拌均勻成顆粒狀混合物；將配制好的輔料(1號或2號)添入顆粒狀混合物中再攪拌勻，之后，放入成形機(jī)內(nèi)壓制成長2.5cm～3.5cm，直徑1cm～2cm的圓柱體或方體、梯體的棉籽殼混合團(tuán)；浸入140％～160％的水中2～4小時(shí)，作為培養(yǎng)基；之后即可按普通技術(shù)接種栽培食用菌。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種以棉籽殼混合團(tuán)為培養(yǎng)基的食用菌的栽培方法，所說的棉籽殼混合團(tuán)的特征在于主要是由顆粒狀混合物與輔料混合后經(jīng)成形機(jī)壓制而成，二者的配比是顆粒狀混合物占75％～95％，輔料占5％～25％。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種以棉籽殼混合物為培養(yǎng)基的食用菌的栽培方法，所說的顆粒狀混合物的特征在于組份與配比是棉籽殼占30％～80％，稻草(或麥稈)占10％～25％，玉米稈占10％～20％。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種以棉籽殼混合物為培養(yǎng)基的食用菌的哉培方法，所說的1號輔料的特征在于其組份與配比是米糠占75％～90％，磷肥占5％～15％，石膏占5％～10％。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種以棉籽殼混合團(tuán)為培養(yǎng)基的食用菌的栽培方法，所說的2號輔料的特征在于其組份與配比是麥麩占60％～90％，磷肥占5％～20％，石膏占5％～25％。
全文摘要
本發(fā)明提供一種以棉籽殼混合團(tuán)為培養(yǎng)基的食用菌栽培方法，特點(diǎn)是將棉籽殼、稻草(或麥稈)、玉米稈分別碾碎后按比例混合，制成顆粒狀混合物，再將主要成分為米糠、磷肥、麥麩與石膏的輔料按配比添入顆粒狀混合物中，在常溫常壓下放入攪拌機(jī)中攪拌均勻，然后置入成型機(jī)中壓制成各種形狀的棉籽殼混合團(tuán)，做為培養(yǎng)食用菌的培養(yǎng)基，可直接銷售或出口供他人栽培食用菌使用。此法解決現(xiàn)有技術(shù)農(nóng)作物稈體積大運(yùn)輸難成本高生物轉(zhuǎn)化率低的不足。
文檔編號A01G1/04GK1166264SQ9610791
公開日1997年12月3日 申請日期1996年5月28日 優(yōu)先權(quán)日1996年5月28日
發(fā)明者邵光萍, 邱貴根 申請人:邵光萍, 邱貴根