專利名稱：大蒜種子處理方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種植物種子的處理方法，特別是改良大蒜種子的處理方法。
大蒜是人們生活中普遍采用的調(diào)味品。由于它味辣，并具有一種獨特的味道，不僅可調(diào)配出美味可口的佳肴，而且還可殺菌，防止各種病菌的侵襲。尤其是近幾年來，隨著科學技術的進步，人們通過研究發(fā)現(xiàn)大蒜還具備防癌抗癌，以及其它特殊功效，經(jīng)常食用它可提高人體抗病機能。因此大蒜的食用價值和功效越來越被人們所重視。但是，用現(xiàn)有技術栽培出來的大蒜通常都是分瓣的，且個小、肉薄，既不便于食用，又不利于儲存。
本發(fā)明的目的在于提供一種大蒜種子處理方法，使分瓣的大蒜成為個大肉厚的獨頭蒜。
本發(fā)明提供的技術方案是以小瓣鮮蒜作為種子，在溫度為0-6℃的環(huán)境中放置70-180天，最佳是100-150天，將種子種于土里，一周后開始發(fā)芽，100天后即得獨頭大蒜。
本發(fā)明利用不同的生物細胞對溫度的選擇作用，讓有利于大蒜改種的生物細胞生長，而不利于改種的細胞得到抑制，從而獲得個大肉厚的獨頭大蒜。但當溫度低于0℃時，有利于改種的生物細胞不生長，或者生長較慢，移種到土里后不能獲得獨頭大蒜；當溫度超過6℃時，所有生物細胞都會迅速生長，并且會及早發(fā)芽，不利于種植，且種植出來的大蒜不能成為獨頭大蒜。
本發(fā)明提供的種子處理技術與現(xiàn)有技術相比具有下列優(yōu)點和積極效果1、種子處理工藝簡單、易于操作，無需使用種子處理劑，處理成本低，處理效果好，種子回收率高；2、處理過的種子種到土里后能獲得個大肉厚的獨頭大蒜，其產(chǎn)量比普通大蒜產(chǎn)量高出2-3倍，且天然營養(yǎng)成份完好無損；3、本技術工藝適應處理各種品種的大蒜種子，且處理后均能獲得個大肉厚的獨頭大蒜，食用方便，儲藏時間長。
下面給出本發(fā)明與現(xiàn)有技術之對比例。
種子量 種子處理 種植時回 產(chǎn)量外觀 每個重量 (平均)現(xiàn)有技術 100kg 未處理100天 500kg 分瓣大蒜 10g本發(fā)明 100kg 處理 100天 1000kg 獨頭大蒜 80g實施例1取普通大蒜的小蒜瓣100kg，放入冷藏柜，在2℃溫度下放置100天，取出后種于土中，100天后收割，得1000kg獨頭大蒜，平均每個獨頭大蒜重80g。
實施例2取小瓣鮮蒜100kg，放入冷藏柜，在6℃溫度下放置150天，取出后種于土中，100天后收割，得1200kg獨頭大蒜，平均每個大蒜重90g。
權利要求
1.一種大蒜種子處理方法，其特征在于以小瓣鮮蒜作為種子，在溫度為0-6℃的環(huán)境中放置70-180天，取出種于土中。
2.根據(jù)權利要求1所述的大蒜種子處理方法，其特征在于所述放置時間最佳為100-150天。
全文摘要
本發(fā)明提供一種大蒜種子處理方法，其特征在于以小瓣鮮蒜作為種子，在溫度為0-6℃的環(huán)境中放置70-180天，取出種于土中，一周后開始發(fā)芽，100天后即可收割，使小瓣蒜成為個大肉厚的獨頭大蒜。本發(fā)明處理方法簡單，易操作，成本低，不耗能，處理效果好，種子回收率高，且產(chǎn)量是普通大蒜產(chǎn)量的2-3倍，既便于食用，又利于儲藏保存。
文檔編號A01C1/00GK1161127SQ9612238
公開日1997年10月8日 申請日期1996年12月12日 優(yōu)先權日1996年12月12日
發(fā)明者雷永泉 申請人:雷永泉