專利名稱：一種富硒靈芝的培育方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明提供了一種藥用真菌的培育方法，尤其是一種富硒靈芝的培育方法。
近年來，國內(nèi)外的研究表明，微量元素硒具有良好的醫(yī)療作用。如硒有抗御癌癥的作用，其主要原理為1、硒對脂質(zhì)過氧化有保護作用，清除自由基；2、硒阻斷代謝酶2-乙酰氨基芴(AAF)的代謝活性，并加速其解毒，從而發(fā)揮抗癌作用；3、增加機體的免疫監(jiān)視功能，清除惡變細胞。另外，硒還有其他醫(yī)療作用。但自然界的硒以無機硒的形式存在，不易被人體吸收。
本發(fā)明的目的是提供一種富硒靈芝的培育方法，用靈芝這一真菌富集硒元素，把無機硒變成具有生物活性的能治病強身的有機硒。
本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的，一種富硒靈芝的培育方法，在濃度為200-300PPM的亞硒酸鈉(Na2SeO3)溶液中，分別加入亞硒酸鈉溶液重量0.05-0.08％的鉬酸鈉、0.01-0.05％的硫酸鋅、0.5-2％的過磷酸鈣、8-15％的普通泥土，混合均勻制成輔料，在棉籽殼中加入棉籽殼重量8-10％的麥麩皮，混合均勻制成主料，然后，以按重量比為主料∶輔料=1∶1.25-1.30的比例將主料、輔料混合均勻制成培養(yǎng)基，將PH值調(diào)整為8后，裝入塑料袋，進行高溫滅菌，涼后接種靈芝菌種，在23-28℃的溫度下經(jīng)30-35天的培養(yǎng)后，移進出菇室進行保濕出菇，15-20天后即可采收。
采用上述富硒靈芝的培育方法，生物效率高，培育出的富硒靈芝子實體含硒濃度高，可達67.25-100.13PPM，富硒率高。經(jīng)試驗，富硒靈芝能提高機體免疫功能，提高機體的SOD值，對機體有延緩衰老的作用。富硒靈芝還能修復動物因射線引起的機體，利于放療患者的康復。它還具有保肝降酶作用。對銀屑病、失眠癥、肝硬化、濕疹、老年性震顫等多種疾病，均有理想療效。通過對供試動物的毒性試驗表明，富硒靈芝無毒性作用。
下面進一步說明本發(fā)明。
靈芝，別名赤芝、紅芝，拉丁名為Ganoolevma Luoiuw(LevssFr)Kaxt，是靈芝屬的一個特定種的專用名稱。本發(fā)明所用的靈芝種是一種泰山靈芝。
靈芝是一種藥用真菌，對神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等疾病均有顯著療效。富硒靈芝，把硒和靈芝的作用都發(fā)揮出來，相得益彰，可獲得更好的醫(yī)療保健效果。
本發(fā)明所用裝填培養(yǎng)基的塑料袋的大小以15×40cm為宜。
以下提供了不同的亞硒酸鈉濃度對富硒靈芝的影響情況。
不同亞硒酸鈉濃度對富硒靈芝菌絲生長速度的影響
從表中可以看出，培養(yǎng)基的顏色隨亞硒酸鈉溶液濃度的增加而加深，這對富硒靈芝的栽培，有著實際的指導作用。培養(yǎng)基中亞硒酸鈉的濃度高(350PPM以上)時，對靈芝菌絲的生長速度有抑制作用，而適度的濃度(100-300PPM)對其有促進作用。200PPM的長速最快。
不同亞硒酸鈉濃度對富硒靈芝每袋產(chǎn)量的影響
從上表中的生物效率看，200PPM的生物效率最高，其絕對生物效率為14.72％,300PPM最低為12.6％。
不同亞硒酸鈉濃度對硒含量的影響
以上各表中的對照CK為一般PDA培養(yǎng)基。
從上表可以看出，隨著亞硒酸鈉濃度的逐漸提高，其靈芝子實體富硒率逐漸降低，而子實體的含硒濃度則隨硒濃度的增加而增加。
從上述試驗可以看出，從菌絲生長速度、產(chǎn)量、絕對生物效率、子實體含硒濃度、富硒率這幾個方面綜合考慮，選用亞硒酸鈉濃度為200PPM，效果最好。
以下是對富硒靈芝醫(yī)療保健作用的試驗結(jié)果。
1、富硒靈芝對提高供試動物免疫功能的試驗。
本試驗用亞硒酸鈉溶液濃度為200PPM、300PPM培育的富硒靈芝的浸煮液浸泡麥粒飼喂小白鼠，對照為清水浸泡麥粒。取一月齡小白鼠飼喂兩個月，然后進行血清溶菌酶含量、血液血細胞吞噬功能的檢測，以判斷富硒靈芝對供試動物非特異性免疫功能的影響，進行血清血凝抗體滴度的測定，以判斷富硒靈芝對供試動物特異性免疫功能的影響。結(jié)果如下。
血清溶菌酶含量
血液血細胞吞噬功能
血清血凝抗體滴度測定數(shù)值
從以上結(jié)果可以看出，處理組與對照組有著明顯的差異，說明富硒靈芝能提高供試動物的免疫功能。
2、富硒靈芝對大鼠SOD比活力的影響本試驗用濃度為200PPM的亞硒酸鈉溶液培育的富硒靈芝浸煮液泡麥粒飼喂大鼠，對照為清水泡麥粒喂，飼喂至60天時進行測定。
富硒靈芝對大鼠SOD比活力的影響
SOD(細胞超氧化物岐化酶)是機體唯一能直接清除代謝過程中產(chǎn)生自由基的酶。在一定條件下SOD活力越高，說明清除自由基的能力越強。因此，機體內(nèi)SOD活力的大小是抗衰老能力的一項重要指標。從測定結(jié)果看，富硒靈芝可以明顯提高大鼠紅細胞SOD比活力，具有抗衰老的能力。
3、富硒靈芝對供試動物放射線的保護作用從一月齡開始飼喂?jié)舛确謩e為200PPM、300PPM的亞硒酸鈉培育的富硒靈芝浸煮液泡麥粒飼喂小白鼠，每組20只，對照為清水麥粒飼喂小白鼠，喂至一個月時，用10Gy能量的C060γ射線照射全身10秒一次，再飼喂30天，觀察小白鼠的存活情況。
供試動物抗射線存活率
從上述結(jié)果可以看出，富硒靈芝能提高供試動物的存活率，說明富硒靈芝能修復供試動物因射線相起的機體損傷，因此可以推論，富硒靈芝有利于放療患者的保健康復。
另外，通過試驗還證明，富硒靈芝能明顯降低供試動物的谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶。病理檢查發(fā)現(xiàn)，處理組對肝細胞漿疏松，脂肪樣變及壞死均有明顯保護作用。
權(quán)利要求
一種富硒靈芝的培育方法，其特征在于，在濃度為100-300PPM的亞硒酸鈉(Na2Seo3)溶液中，分別加入亞硒酸鈉溶液重量0.05-0.08％的鉬酸銨、0.01-0.05％的硫酸鋅、0.5-2％的過磷酸鈣、8-15％的普通泥土，混合均勻制成輔料，在棉籽殼中加入棉籽殼重量8-10％的麥麩皮，混合均勻制成主料，然后，以按重量比為主料∶輔料=1∶1.25-1.30的比例，將主料、輔料混合均勻制成培養(yǎng)基，將培養(yǎng)基的PH值調(diào)整為8后裝入塑料袋，進行高溫滅菌，涼后接靈芝菌種，在23-28℃的溫度下經(jīng)30-35天的培養(yǎng)后，移進出菇室進行保濕出菇，15-20天后采收可得富硒靈芝。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種富硒靈芝的培育方法,屬于一種真菌的培育方法,在亞硒酸鈉溶液中加入鉬酸銨、硫酸鋅等制成輔料,然后將輔料與棉籽皮和麥麩皮混合而成的主料混合,裝入塑料袋中進行高溫滅菌,然后接種,經(jīng)培養(yǎng)后出菇,這種培育方法,生物效率高,培育出的靈芝富硒率高,富硒靈芝具有很好的醫(yī)療保健作用,可提高機體免疫力,延緩衰老,用于對銀屑病、失眠癥、肝硬化、濕疹、老年性震顫等均有較理想的療效。
文檔編號A01G1/04GK1233389SQ9811018
公開日1999年11月3日 申請日期1998年4月28日 優(yōu)先權(quán)日1998年4月28日
發(fā)明者陳秀坤 申請人:山東省濱州衛(wèi)生學校