專利名稱：溫室高效栽培花椒芽蔬菜的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種蔬菜的栽培技術(shù)，具體涉及一種溫室高效栽培花椒芽蔬菜的方法。
眾所周知，傳統(tǒng)的花椒樹或野生在海拔1500米處的山地，或栽培于低山丘陵、梯田地埂或庭院周圍。其繁殖方法有播種肓苗、插播繁殖和嫁接繁殖。無論是野生的花椒樹或人工栽培的花椒樹都是以采集其種子作為調(diào)味品，用途單一，經(jīng)濟效益差。
本發(fā)明的目的在于開發(fā)一種用途廣泛、效益顯著的溫室高效載培花椒芽蔬菜的方法。
本發(fā)明的主要技術(shù)特征在于栽培在溫室內(nèi)，采集花椒芽作為蔬菜。
本發(fā)明的步驟如下1．育大苗采集已生長一年約80cm-100cm的幼苗在春季、雨季或秋季定植到大田苗圃中，主干剪去項芽和一二級側(cè)枝芽，保留主干10-20cm高，促使主干和一二級側(cè)技再下側(cè)技萌發(fā)各一至數(shù)個新枝，經(jīng)1-2年的幾次修整，使之成為球形灌木叢；2．溫室栽培a．定植秋后將經(jīng)2-4年大田培育的矮化球形灌木花椒大苗按一定間距移栽到溫室內(nèi)；b．溫室內(nèi)管理溫室內(nèi)的溫度控制在6-41℃(最好15-28℃)，空氣的相對溫度30-45％，土壤的相對濕度45-65％，空氣中CO2含量不低于0.04％，氨氣含量不得超過4.5mg/Kg，土壤內(nèi)施有機肥，根外追肥，深耕，增加透氣性；c．采收花椒芽在溫室內(nèi)芽長至12-15cm采芽，采芽時保留基部1-2片葉，一年采芽6-7次；d．開棚培育天暖后，揭開溫室的保溫塑料膜或玻璃以便提高CO2濃度，增強光和作用；3．大田移栽采芽時間過長時，可平茬后栽到大田，進行復壯培育。
采用本發(fā)明的方法培育出的花椒嫩芽，具有顯著社會效益和經(jīng)濟效益。
花椒嫩苗可以作為蔬菜食用，以其鮮艷的色澤和麻香味，令人回味無窮。由于它含有大量的麻葉素和芳香油，不僅是制作高級香精的原料，亦可直接用作調(diào)料，去腥、去膻，刺激唾液分泌，有助于殺菌、開胃、健脾，并增強體質(zhì)。
它還具有藥理特性溫中散寒、燥濕殺蟲、行氣止痛、堅齒抗炎、明目生發(fā)、消毒殺菌、促進食欲的功效。
作為一種特稀蔬芽，其效益是現(xiàn)有花椒樹的十倍至幾十倍，包裝后還可出口創(chuàng)匯。
此外，還可制作椒葉香餅干、糕點和方便面等。
本發(fā)明的實施例如下地址太原市南郊區(qū)時間1998年2-3月溫室方位座北向南，東西延長，南偏西5度溫室占地420m2室內(nèi)面積6米×50米=300平方米溫室結(jié)構(gòu)GRC型結(jié)構(gòu)，跨度6米，前檐度0.8米，脊高2.8米，屋架長度7米，后墻高1.9米，屋架由主強水泥，抗堿玻璃纖維配以鋼筋由模具規(guī)范成形。主要由前立窗、前坡頂部平臺與后屋坡構(gòu)成。前坡為拱形，頂部設(shè)一平臺，放置草簾，后坡用雙層草簾覆蓋，溫室前底腳處挖深50厘米，寬40厘米防寒溝，內(nèi)填草、爐渣，上蓋塑膜并壓土。北面張掛反光幕。透明覆蓋材料，選用聚氯乙烯無滴膜，并裝有熱風爐，電熱溫床。
溫室栽培定植時間早春2月份定植面積6米×10米=60平方米定植苗木選用附近花椒山地園林生長2-3年的花椒大苗進行修剪成高度1米左右，矮化成型。起苗后用草袋包裹苗的根部，裝于塑料袋中保濕。
栽植管理在溫室內(nèi)按行距(南北向)40厘米，挖深50厘米，寬30厘米溝14條，分別按株距(東西向)15厘米品型和直線形各7條，把通過沾根處理的定植苗木植入溝中，栽植時注意填上一半時輕輕提一下苗木，使根系舒展防止窩根，分層填土分層踏實，深度比苗木原土印深3-5厘米，并周圍堆一個小土堆，植后澆水。
定植苗木的土壤，加以有機肥料和過磷酸鈣，并攪拌均勻，并對苗木進行病蟲害的藥物防治。
栽植后，控制溫室溫度和濕度，溫度室內(nèi)白天16-28℃，夜間10-16℃。溫度空氣濕度30-45％，土壤濕度45-65％，在此期間用100PPM赤霉素噴射樹苗促期提早萌芽。
摘芽期管理在適宜的溫室環(huán)境下，花椒大苗在定植10-20天，萌發(fā)嫩芽，3月下旬芽長至12-15厘米時，開始采芽，用剪刀在基部1片葉處剪芽。此時大氣轉(zhuǎn)暖，可開棚培育。施足肥料，以基肥、追肥、壓漚綠肥為主，并經(jīng)常松散土壤，間隔式的采苗，到秋后可采摘6-7次。通過這一段實踐證明品字形栽法比直線形栽法產(chǎn)量要高。
冬季溫室管理秋后把花椒苗木分兩片進行管理，一片不再采芽，由其自然生長至休眠，一片繼續(xù)采芽。隨后扣棚。繼續(xù)采芽的植株出芽率下降，休眠的植株經(jīng)1個半月到2個月即到次年1月下旬，又開始萌芽，且出芽率要高于休眠的植株。
扣棚后一定注意溫室的采光、溫度、濕度、氣體和土壤肥料的管理，使其有利于花椒植株營養(yǎng)的充足，保持次年的生長力。
溫室花椒芽栽培經(jīng)地一年的實踐，按其相對應的面積計算，可達到畝產(chǎn)8000-1100斤，其可觀的經(jīng)濟效益，加上廣闊的市場，有著很好的發(fā)展前景。
權(quán)利要求
1．一種溫室高效栽培花椒芽蔬菜的方法，采用子種或苗栽，其特征在于栽培在溫室內(nèi)，采集花椒芽作為蔬菜。
2．如權(quán)利要求1所述溫室高效栽培花椒芽蔬菜的方法，其特征在于步驟如下(1)育大苗采集已生長一年約80cm-100cm的幼苗在春季、雨季或秋季定植到大田苗圃中，主干剪去項芽和一二級側(cè)枝芽，保留主干10-20cm高，促使主干和一二級側(cè)技再下側(cè)技萌發(fā)各一至數(shù)個新枝，經(jīng)1-2年的幾次修整，使之成為球形灌木叢；(2)溫室栽培a．定植秋后將經(jīng)2-4年大田培育的矮化球形灌木花椒大苗按一定間距移栽到溫室內(nèi)；b．溫室內(nèi)管理溫室內(nèi)的溫度控制在6-41℃(最好15-28℃)，空氣的相對溫度30-45％，土壤的相對濕度45-65％，空氣中CO2含量不低于0.04％，氨氣含量不得超過4.5mg/Kg，土壤內(nèi)施有機肥，根外追肥，深耕，增加透氣性；c．采收花椒芽在溫室內(nèi)芽長至12-15cm采芽，采芽時保留基部1-2片葉，一年采芽6-7次；d．開棚培育天暖后，揭開溫室的保溫塑料膜或玻璃以便提高CO2濃度，增強光和作用；(3)大田移栽采芽時間過長時，可平茬后栽到大田，進行復壯培育。
全文摘要
一種溫室高效栽培花椒芽的方法,由大田育苗,溫室栽培和大田移栽組成,其特征在于栽培在溫室內(nèi),并采集花椒嫩芽作為蔬菜,而不是采集花椒籽。作為蔬菜的花椒芽既是調(diào)料,又具有多種藥理特性,與室外栽培相比,溫室栽培可提高經(jīng)濟效益十至幾十倍。
文檔編號A01G17/00GK1235757SQ99108288
公開日1999年11月24日 申請日期1999年6月7日 優(yōu)先權(quán)日1999年6月7日
發(fā)明者呂紅 申請人:呂紅