一種牛樟芝的杉木板培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于菌業(yè)領(lǐng)域，具體涉及一種牛樟芝的杉木板培方法。
【背景技術(shù)】
[0002]牛樟芝又名牛樟菇，是生長在牛樟樹上的一種珍貴的藥用真菌，牛樟芝中含有多糖體、萜類化合物、超氧歧化酶和核酸類等多種成分，具有解毒保肝、抗癌、強化免疫、抗過敏、降血脂等多種功效，受到人們的極大歡迎。牛樟芝菌對基質(zhì)的選擇性較強，是一種典型的、專一性很強的木腐菌。目前牛樟芝的人工栽培方法包括牛樟樹椴木栽培法、固態(tài)栽培法和液體發(fā)酵法。但牛樟樹椴木栽培法培養(yǎng)時間長、花費的成本高，得到的牛樟芝產(chǎn)量低，固態(tài)栽培法和液體發(fā)酵法得到的牛樟芝營養(yǎng)含量少。本發(fā)明了利用杉木板培育牛樟芝的方法，實現(xiàn)了栽培牛樟芝不用牛樟樹的栽培技術(shù)。杉木材組織具有多孔性質(zhì)，是真菌載體的良好材料。杉木孔系十分發(fā)達，像微血管一樣分布均勻，具有多孔性，且孔隙細小有模蓋，通過模蓋調(diào)節(jié)水分的運輸。作為菌床使用具有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。利用杉木板作為牛樟芝菌載體，以5*10*25厘米的杉木板塊，經(jīng)浸泡和高溫消毒處理，接種牛樟芝菌種培養(yǎng)，配合菅養(yǎng)粉，就能在杉木板上生長出牛樟芝子實體。此法培養(yǎng)的牛樟芝生育期短，產(chǎn)量高，實現(xiàn)了牛樟芝的安全高效栽培，既有利于對稀少的野生牛樟樹資源的保護，又促進了牛樟芝原料的中藥企業(yè)的發(fā)展，能帶來良好的生態(tài)效應(yīng)、經(jīng)濟效應(yīng)和社會效應(yīng)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種牛樟芝的杉木板培方法。其步驟包括:杉木選擇與處理、接種與培養(yǎng)、管理與米收。
[0004]1.杉木選擇與處理，選擇生長8-12年的杉木樹，將杉木樹鋸成5*10*25厘米的板塊，在板塊一頭中間打孔，孔直徑3厘米，深3厘米；置水池中浸泡清水7天，每天換水一次；然后121°C高溫處理2?3小時，再分塊裝入17*38*0.04厘米的聚丙烯塑料袋內(nèi)，并在杉木板孔中添加10?15克的營養(yǎng)粉；再進行115°C消毒滅菌處理I?2小時。
[0005]營養(yǎng)粉成分配比:牛樟樹木粉50%?60%，麥皮20%?30%，玉米粉10%?15%，紅糖1%?3%，蛋白胨1%?2%.2.接種與培養(yǎng)，將牛樟芝液體菌種接種在杉木板孔中，接種量為10?15毫升/孔。接種后培養(yǎng)袋置暗室培養(yǎng)，溫度28?33度，濕度60?65%，培養(yǎng)50-55天左右。
[0006]3.管理與采收，菌袋培養(yǎng)50天后，給予弱光處理，每天光照10小時，光照強度30?50勒克斯；溫度26?28度；濕度70?80%。培養(yǎng)60天后脫袋出菇，每天光照8小時；光照強度20?30勒克斯；溫度26?30度；濕度80?90%。當(dāng)牛樟芝子實體停止生長后即可米收。
[0007]本發(fā)明優(yōu)點在于:本發(fā)明提供了一種牛樟芝的杉木板培方法，以5*10*25厘米的杉木板塊為載體，經(jīng)浸泡處理，高溫消毒，接種牛樟芝菌種培養(yǎng)，配合菅養(yǎng)粉，在杉木板上生長出牛樟芝子實體，所得牛樟芝子實體產(chǎn)量高，且生育期短。實現(xiàn)了牛樟芝不用牛樟樹的栽培技術(shù)，既有利于對稀少的牛樟樹資源的保護，又促進了牛樟芝原料的中藥企業(yè)的發(fā)展，能帶來良好的生態(tài)效應(yīng)、經(jīng)濟效應(yīng)和社會效應(yīng)。
【具體實施方式】
[0008]實施例1
一種牛樟芝的杉木板培方法，具體步驟如下:
1.杉木選擇與處理，選擇生長10年左右的杉木樹，將杉木樹鋸成5*10*25厘米的板塊，在板塊一頭中間打孔，孔直徑3厘米，深3厘米。置水池中浸泡清水7天，每天換水一次。然后高溫(115°C )處理2小時，再分塊裝入17*38*0.04厘米的聚丙烯塑料袋內(nèi)，并在杉木板孔中添加15克的營養(yǎng)粉。再進行消毒滅菌處理(115°C，處理I小時)。
[0009]營養(yǎng)粉成分配比:牛樟樹木粉50%，麥皮30%，玉米粉15%，紅糖3%，蛋白胨2%。
[0010]2.接種與培養(yǎng)，將牛樟芝液體菌種接種在杉木板孔中，接種量為15毫升/孔。接種后培養(yǎng)袋置暗室培養(yǎng)，溫度30度，濕度60%，培養(yǎng)50天。
[0011]3.管理與采收，菌袋培養(yǎng)50天后，給予弱光處理，每天光照10小時，光照強度50勒克斯；溫度26度；濕度70%。培養(yǎng)60天后脫袋出菇，每天光照8小時；光照強度30勒克斯；溫度28度；濕度85%。當(dāng)牛樟芝子實體停止生長后即可采收。
[0012]實施例2
一種牛樟芝的杉木板培方法，具體步驟如下:
1.杉木選擇與處理，選擇生長10年左右的杉木樹，將杉木樹鋸成5*10*25厘米的板塊，在板塊一頭中間打孔，孔直徑3厘米，深3厘米。置水池中浸泡清水7天，每天換水一次。然后高溫(115°C )處理2小時，再分塊裝入17*38*0.04厘米的聚丙烯塑料袋內(nèi)，并在杉木板孔中添加15克的營養(yǎng)粉。再進行消毒滅菌處理(115°C，處理I小時)。
[0013]營養(yǎng)粉成分配比:牛樟樹木粉60%，麥皮20%，玉米粉15%，紅糖3%，蛋白胨2%。
[0014]2.接種與培養(yǎng)，將牛樟芝液體菌種接種在杉木板孔中，接種量為15毫升/孔。接種后培養(yǎng)袋置暗室培養(yǎng)，溫度30度，濕度60%，培養(yǎng)52天。
[0015]3.管理與采收，菌袋培養(yǎng)55天后，給予弱光處理，每天光照10小時，光照強度30勒克斯；溫度28度；濕度70%。培養(yǎng)60天后脫袋出菇，每天光照8小時；光照強度20勒克斯；溫度28度；濕度85%。當(dāng)牛樟芝子實體停止生長后即可采收。
[0016]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，凡依本發(fā)明申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本發(fā)明的涵蓋范圍。
【主權(quán)項】
1.一種牛樟芝的杉木板培方法，其特征在于:其方法包括杉木選擇與處理、接種、培養(yǎng)、管理、采收步驟。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛樟芝的杉木板培方法，其特征在于:所述杉木選擇與處理為:選擇生長8-12年的杉木樹，將杉木樹鋸成5*10*25厘米的板塊，在板塊一頭中間打孔，孔直徑3厘米，深3厘米；置水池中浸泡清水7天，每天換水一次；然后121°C高溫處理2?3小時，再分塊裝入17*38*0.04厘米的聚丙烯塑料袋內(nèi)，并在杉木板孔中添加10?15克的營養(yǎng)粉；再進行115°C消毒滅菌處理I?2小時。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛樟芝的杉木板培方法，其特征在于:營養(yǎng)粉成分百分比質(zhì)量分數(shù)配比:牛樟樹木粉50%?60%，麥皮20%?30%，玉米粉10%?15%，紅糖1%?3%，蛋白胨1%?2%。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛樟芝的杉木板培方法，其特征在于:所述接種時將牛樟芝液體菌種接種在杉木板孔中；接種量為10?15毫升。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛樟芝的杉木板培方法，其特征在于:所述培養(yǎng)為接種后培養(yǎng)袋置暗室培養(yǎng)，溫度28?33度，濕度60?65%，培養(yǎng)50?55天。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛樟芝的杉木板培方法，其特征在于:所述管理為菌袋培養(yǎng)50-55天給予弱光處理，每天光照10小時，光照強度30?50勒克斯，溫度26?28度，濕度70?80% ；60天后脫袋出菇，每天光照8小時，光照強度20?30勒克斯，溫度26?30度，濕度80?90%。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛樟芝的杉木板培方法，其特征在于:所述采收當(dāng)牛樟芝子實體停止生長后即采收。
【專利摘要】牛樟芝是生長在牛樟樹上的一種珍貴的藥用真菌。目前牛樟芝的人工栽培方法包括牛樟樹椴木栽培法、固態(tài)栽培法和液體發(fā)酵法。但牛樟樹椴木栽培法培養(yǎng)時間長、花費的成本高，得到的牛樟芝產(chǎn)量低，固態(tài)栽培法和液體發(fā)酵法得到的牛樟芝營養(yǎng)含量少。本發(fā)明提供了一種牛樟芝的杉木板培方法，以5*10*25厘米的杉木板塊為載體，經(jīng)浸泡處理，高溫消毒，接種牛樟芝菌種培養(yǎng)，配合菅養(yǎng)粉，在杉木板上生長出牛樟芝子實體，所得牛樟芝子實體產(chǎn)量高，且生育期短。實現(xiàn)了牛樟芝不用牛樟樹的栽培技術(shù)，既有利于對稀少的牛樟樹資源的保護，又促進了牛樟芝原料的中藥企業(yè)的發(fā)展，能帶來良好的生態(tài)效應(yīng)、經(jīng)濟效應(yīng)和社會效應(yīng)。
【IPC分類】C05G3-00, A01G1-04
【公開號】CN104541977
【申請?zhí)枴緾N201510006870
【發(fā)明人】張緒璋, 嚴河南, 范小箐, 陳剛毅, 韓碧勝, 游梓翊, 周靖森, 林基, 湯紹康, 吳枝泉, 吳雨英
【申請人】福建農(nóng)林大學(xué)
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2015年1月8日