一種葡萄栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及果樹(shù)栽培技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種葡萄栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 近幾年來(lái)隨著葡萄的種植效益不斷提高，越來(lái)越多的果農(nóng)種植葡萄，但是由于栽 培方法的不合理，導(dǎo)致葡萄的病蟲(chóng)害較多，從而廣施化學(xué)農(nóng)藥，導(dǎo)致土壤板結(jié)，葡萄的質(zhì)量 良莠不齊，農(nóng)藥殘留超標(biāo)，口味差，不符合安全無(wú)公害的要求。另外，葡萄屬于落葉果樹(shù)，春 天氣溫回升后開(kāi)始萌芽生長(zhǎng)，開(kāi)花結(jié)果，到夏季成熟上市，秋季氣溫下降后開(kāi)始落葉，進(jìn)入 生理休眠期，一旦進(jìn)入自然休眠狀態(tài)，則需要低于7. 2°C長(zhǎng)時(shí)間低溫的冷量積累才能結(jié)束自 然休眠。在我國(guó)南方地區(qū)，葡萄露地栽培正常在3月份發(fā)芽，5月份開(kāi)花，8-9月份果實(shí)成熟 上市，在此期間，葡萄容易遇到3月早春的冷害，果實(shí)品質(zhì)差，而且就同一品種的葡萄而言， 由于成熟越早價(jià)格越高，因此，要求葡萄更早發(fā)芽、提早成熟，以提高葡萄在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng) 力。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種葡萄栽培方法，能提早結(jié)束葡萄 的自然休眠期，提早發(fā)芽，提早成熟，避免早春冷害，同時(shí)栽培的葡萄質(zhì)優(yōu)良，果實(shí)大，口味 好，香味濃，鈣含量豐富，食用安全。
[0004] 為了實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：
[0005] 一種葡萄栽培方法，包括以下步驟：
[0006] (1)品種選擇和苗地整理：選好葡萄母枝進(jìn)行冬季修剪；栽培前挖溝槽，施足基 月巴，每畝施基肥2000-2500公斤，施肥后澆水覆土，所述基肥為發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥，有機(jī)肥 包括以下重量份的玉米稻桿1〇 _20份、食用菌澄10-15份、米糠5-8份、廄肥10-20份、骨粉 5-7份、EM復(fù)合微生物活菌劑0. 5-1份、水10-30份；
[0007] (2)提早發(fā)芽：栽培葡萄母枝，并施用藥劑提早解除葡萄的自然休眠期，所述的藥 劑為含單氰胺質(zhì)量50%的單氰胺水溶液的20倍液，在施用藥劑前的1-2天內(nèi)對(duì)葡萄母枝灌 一次透水，在施用藥劑后的第2-3天內(nèi)再對(duì)葡萄母枝灌一次透水；
[0008] (3)覆蓋三膜：搭好大棚，在大棚上覆蓋0.05mm厚的外膜，在外膜內(nèi)覆蓋0.03mm 厚的內(nèi)膜，同期在大棚內(nèi)植株的兩側(cè)畦面上覆蓋地膜；以提高土溫、促進(jìn)發(fā)芽。
[0009] (4)溫濕度的調(diào)控：覆蓋好三膜后至萌芽前，通過(guò)揭開(kāi)和覆蓋內(nèi)、外膜，將棚內(nèi) 溫度控制在10-30°C、相對(duì)濕度控制在80-90% ;萌芽至花序分離期，將棚內(nèi)溫度控制在 20-25°C，相對(duì)濕度控制在60-70%;花序分離后至坐果期，將棚內(nèi)溫度控制在25-30°C，相對(duì) 濕度控制在60-65% ;坐果后至成熟期，揭除地膜和內(nèi)膜，進(jìn)入避雨栽培；
[0010] (5)葡萄病害防治：進(jìn)入絨球期后，噴1次3-5波美度石硫合劑；開(kāi)花前和落葉后 噴1:0. 5:180波爾多液；花期前后噴速克靈和農(nóng)利靈；有效防治黑痘病、葡萄灰霉病、穗軸 褐枯病及白腐?。?br>[0011] (6)花、果管理與套袋：葡萄初花期和盛花期各噴施一次IOppm赤霉素水溶液；葡 萄開(kāi)花前2-3周和開(kāi)花后3-4周用0. 2-0. 3%的硫酸鋅溶液各噴施一次；幼果期噴施0. 2% 硫酸錳溶液和〇. 2%鉬酸鈉溶液；葡萄坐果后15-20天內(nèi)，每個(gè)果穗從上到下每隔兩個(gè)分枝 疏去一個(gè)分枝，一個(gè)果穗留10-15個(gè)分枝，套袋前對(duì)果穗進(jìn)行整理，疏去果穗上的小粒、病 粒、畸形粒和向內(nèi)向外突出的果粒，去除幼穗上的雜物后，用70 %甲基托布津800倍和40 % 穩(wěn)殲菌800倍液噴灑果穗，待藥液干后套葡萄專用袋；在果實(shí)成熟前15-20天，用氯化鈣溶 液進(jìn)行果面噴施，所述的氯化鈣溶液的質(zhì)量體積濃度為5-8% ;
[0012] (7)成熟采收。
[0013] 所述的外膜選擇透光性好的多功能無(wú)滴塑料膜，所述的地膜采用舊薄膜。
[0014] 所述的套袋時(shí)間在晴天的上午十點(diǎn)之前或下午四點(diǎn)以后。
[0015] 與已有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果如下：
[0016] (1)本發(fā)明施用的基肥為有機(jī)肥，有機(jī)肥富含豐富的有機(jī)質(zhì)，還含有多種氨基酸、 微量元素、能高效調(diào)理土壤結(jié)構(gòu)、活化土壤，提高葡萄的抗病能力。
[0017] (2)本發(fā)明利用含單氰胺質(zhì)量50%的單氰胺水溶液的20倍液為破眠劑，并與三膜 覆蓋措施結(jié)合，促使葡萄提早結(jié)束自然休眠，提早發(fā)芽，提早成熟，所使用的單氰胺藥劑濃 度能達(dá)到極好的效果，如果濃度過(guò)高容易燒芽，濃度偏低不能打破休眠和提早發(fā)芽，三膜覆 蓋保溫效果顯著，能有效預(yù)防葡萄早春的低溫凍害。
[0018] (3)本發(fā)明在果實(shí)成熟前，用氯化鈣溶液進(jìn)行果面噴施，通過(guò)用氯化鈣溶液噴施葡 萄果面來(lái)改善其香味品質(zhì)，氯化鈣處理后果實(shí)中香氣物質(zhì)含量明顯增加，從而使果香味變 濃，同時(shí)使鈣含量顯著增加，鈣是果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)元素，參與人體的生長(zhǎng)發(fā)育， 并具有調(diào)節(jié)人體內(nèi)多項(xiàng)生理活動(dòng)的功能。
[0019] (4)本發(fā)明對(duì)花、果進(jìn)行有效管理，葡萄初花期和盛花期各噴施一次IOppm赤霉素 水溶液；葡萄開(kāi)花前2-3周和開(kāi)花后3-4周用0. 2-0. 3%的硫酸鋅溶液各噴施一次；幼果期 噴施0. 2 %硫酸錳溶液和0. 2 %鉬酸鈉溶液；葡萄缺鋅，葉片會(huì)變小，果穗形成大量的無(wú)核 小果，產(chǎn)量顯著下降，噴灑上述溶液，可使葡萄產(chǎn)量大幅度提高；同時(shí)主枝果實(shí)數(shù)量合理，保 留下來(lái)的果實(shí)得到的養(yǎng)分更加充足，而且套袋后進(jìn)行管理，保證了生長(zhǎng)空間，單個(gè)果實(shí)長(zhǎng)得 更大，顏色更好，糖分更充足。
【具體實(shí)施方式】
[0020] 以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明，但本發(fā)明不僅限于這些實(shí)施例，在未 脫離本發(fā)明宗旨的前提下，所作的任何改進(jìn)均落在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
[0021] 實(shí)施例1 :
[0022] 一種葡萄栽培方法，包括以下步驟：
[0023] (1)品種選擇和苗地整理：選好葡萄母枝進(jìn)行冬季修剪；栽培前挖溝槽，施足基 月巴，每畝施基肥2500公斤，施肥后澆水覆土，所述基肥為發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥，有機(jī)肥包括以 下重量份的玉米秸桿15份、食用菌渣12份、米糠6份、廄肥15份、骨粉6份、EM復(fù)合微生 物活菌劑1份、水20份；
[0024] (2)提早發(fā)芽：栽培葡萄母枝，并施用藥劑提早解除葡萄的自然休眠期，所述的藥 劑為含單氰胺質(zhì)量50%的單氰胺水溶液的20倍液，在施用藥劑前的2天內(nèi)對(duì)葡萄母枝灌一 次透水，在施用藥劑后的第2天內(nèi)再對(duì)葡萄母枝灌一次透水；
[0025] (3)覆蓋三膜：搭好大棚，在大棚上覆蓋0.05mm厚的外膜，在外膜內(nèi)覆蓋0.03mm 厚的內(nèi)膜，同期在大棚內(nèi)植株的兩側(cè)畦面上覆蓋地膜，以提高土溫、促進(jìn)發(fā)芽，所述的外膜 選擇透光性好的多功能無(wú)滴塑料膜，地膜采用舊薄膜；
[0026] (4)溫濕度的調(diào)控：覆蓋好三膜后至萌芽前，通過(guò)揭開(kāi)和覆蓋內(nèi)、外膜，將棚內(nèi) 溫度控制在10-30°C、相對(duì)濕度控制在80-90% ;萌芽至花序分離期，將棚內(nèi)溫度控制在 20-25°C，相對(duì)濕度控制在60-70%;花序分離后至坐果期，將棚內(nèi)溫度控制在25-30°C，相對(duì) 濕度控制在60-65% ;坐果后至成熟期，揭除地膜和內(nèi)膜，進(jìn)入避雨栽培；
[0027](5)葡萄病害防治：進(jìn)入絨球期后，噴1次5波美度石硫合劑；開(kāi)花前和落葉后噴 1:0. 5:180波爾多液；花期前后噴速克靈和農(nóng)利靈；有效防治黑痘病、葡萄灰霉病、穗軸褐 枯病及白腐??；
[0028] (6)花、果管理與套袋：葡萄初花期和盛花期各噴施一次IOppm赤霉素水溶液；葡 萄開(kāi)花前2周和開(kāi)花后3周用0. 3%的硫酸鋅溶液各噴施一次；幼果期噴施0. 2%硫酸錳 溶液和0. 2%鉬酸鈉溶液；葡萄坐果后20天內(nèi)，每個(gè)果穗從上到下每隔兩個(gè)分枝疏去一個(gè) 分枝，一個(gè)果穗留10個(gè)分枝，套袋前對(duì)果穗進(jìn)行整理，疏去果穗上的小粒、病粒、畸形粒和 向內(nèi)向外突出的果粒，去除幼穗上的雜物后，用70 %甲基托布津800倍和40 %穩(wěn)殲菌800 倍液噴灑果穗，待藥液干后套葡萄專用袋，套袋時(shí)間在晴天的上午十點(diǎn)之前或下午四點(diǎn)以 后；在果實(shí)成熟前15天，用氯化鈣溶液進(jìn)行果面噴施，所述的氯化鈣溶液的質(zhì)量體積濃度 為6% ;
[0029] (7)成熟采收。
[0030] 利用本實(shí)施例1生產(chǎn)出的葡萄與傳統(tǒng)栽培方法栽培出來(lái)的葡萄相比，具有以下優(yōu) 勢(shì)：
[0031]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種葡萄栽培方法，其特征在于：包括以下步驟： (1) 品種選擇和苗地整理：選好葡萄母枝進(jìn)行冬季修剪；栽培前挖溝槽，施足基肥，每 畝施基肥2000-2500公斤，施肥后澆水覆土，所述基肥為發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥，有機(jī)肥包括以 下重量份的玉米稻桿1〇 _20份、食用菌澄10-15份、米糠5-8份、廄肥10-20份、骨粉5-7份、 EM復(fù)合微生物活菌劑0. 5-1份、水10-30份； (2) 提早發(fā)芽：栽培葡萄母枝，并施用藥劑提早解除葡萄的自然休眠期，所述的藥劑為 含單氰胺質(zhì)量50%的單氰胺水溶液的20倍液，在施用藥劑前的1-2天內(nèi)對(duì)葡萄母枝灌一次 透水，在施用藥劑后的第2-3天內(nèi)再對(duì)葡萄母枝灌一次透水； (3) 覆蓋三膜：搭好大棚，在大棚上覆蓋0.05mm厚的外膜，在外膜內(nèi)覆蓋0.03mm厚的 內(nèi)膜，同期在大棚內(nèi)植株的兩側(cè)畦面上覆蓋地膜； (4) 溫濕度的調(diào)控：覆蓋好三膜后至萌芽前，通過(guò)揭開(kāi)和覆蓋內(nèi)、外膜，將棚內(nèi)溫度控 制在10-30°C、相對(duì)濕度控制在80-90% ;萌芽至花序分離期，將棚內(nèi)溫度控制在20-25°C， 相對(duì)濕度控制在60-70%;花序分離后至坐果期，將棚內(nèi)溫度控制在25-30°C，相對(duì)濕度控制 在60-65% ;坐果后至成熟期，揭除地膜和內(nèi)膜，進(jìn)入避雨栽培； (5) 葡萄病害防治：進(jìn)入絨球期后，噴1次3-5波美度石硫合劑；開(kāi)花前和落葉后噴 1:0. 5:180波爾多液；花期前后噴速克靈和農(nóng)利靈； (6) 花、果管理與套袋：葡萄初花期和盛花期各噴施一次IOppm赤霉素水溶液；葡萄開(kāi) 花前2-3周和開(kāi)花后3-4周用0. 2-0. 3 %的硫酸鋅溶液各噴施一次；幼果期噴施0. 2 %硫酸 錳溶液和0. 2%鉬酸鈉溶液；葡萄坐果后15-20天內(nèi)，每個(gè)果穗從上到下每隔兩個(gè)分枝疏去 一個(gè)分枝，一個(gè)果穗留10-15個(gè)分枝，套袋前對(duì)果穗進(jìn)行整理，疏去果穗上的小粒、病粒、畸 形粒和向內(nèi)向外突出的果粒，去除幼穗上的雜物后，用70%甲基托布津800倍和40 %穩(wěn)殲 菌800倍液噴灑果穗，待藥液干后套葡萄專用袋；在果實(shí)成熟前15-20天，用氯化鈣溶液進(jìn) 行果面噴施，所述的氯化鈣溶液的質(zhì)量體積濃度為5-8% ; (7) 成熟采收。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的葡萄栽培方法，其特征在于：所述的外膜選擇透光性好的多 功能無(wú)滴塑料膜，所述的地膜采用舊薄膜。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的葡萄栽培方法，其特征在于：所述的套袋時(shí)間在晴天的上午 十點(diǎn)之前或下午四點(diǎn)以后。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種葡萄栽培方法，包括步驟：(1)品種選擇和苗地整理，施足基肥；(2)提早發(fā)芽：栽培葡萄母枝，并施用藥劑提早解除葡萄的自然休眠期；(3)覆蓋三膜：搭好大棚，在大棚上覆蓋0.05mm厚的外膜，在外膜內(nèi)覆蓋0.03mm厚的內(nèi)膜，同期在大棚內(nèi)植株的兩側(cè)畦面上覆蓋地膜；(4)溫濕度的調(diào)控；(5)葡萄病害防治；(6)花、果管理與套袋；同時(shí)在果實(shí)成熟前15-20天，用氯化鈣溶液進(jìn)行果面噴施，所述的氯化鈣溶液的質(zhì)量體積濃度為5-8％；(7)成熟采收。本發(fā)明的葡萄栽培方法，能提早結(jié)束葡萄的自然休眠期，提早發(fā)芽，提早成熟，避免早春冷害，同時(shí)栽培的葡萄質(zhì)優(yōu)良，果實(shí)大，口味好，香味濃，鈣含量豐富，食用安全。
【IPC分類】A01G17-02, C05G1-00
【公開(kāi)號(hào)】CN104542169
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410840728
【發(fā)明人】佟樂(lè), 祝福義, 祝娜
【申請(qǐng)人】江蘇福泰農(nóng)業(yè)科技有限公司
【公開(kāi)日】2015年4月29日
【申請(qǐng)日】2014年12月30日