一種蔬菜種植及保鮮方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于種植及保鮮技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種蔬菜種植及保鮮方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們對(duì)食品安全的要求越來(lái)越高，無(wú)污染、無(wú)化肥農(nóng)藥殘留的綠色蔬菜受到更多市民喜愛(ài)。陽(yáng)臺(tái)蔬菜兼顧觀賞性與食用性，且在種植過(guò)程中，具可控可視等特點(diǎn)，故越來(lái)越被消費(fèi)者所認(rèn)可。但是居民在家自己育苗配土較不方便，且陽(yáng)臺(tái)陽(yáng)光相對(duì)不足，很容易造成植株的徒長(zhǎng)，所以，一般情況下，“自給自足”的陽(yáng)臺(tái)蔬菜很難種植成功。
[0003]快節(jié)奏的城市生活中，很多人為了方便省事，通常將超市里的蔬菜一次買(mǎi)很多，回家放至冰箱內(nèi)。殊不知，幾天后，蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)因此損失80%以上，所以大多數(shù)人群吃不到健康、營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色蔬菜。購(gòu)買(mǎi)盆栽蔬菜可以保證家人吃到新鮮的蔬菜，但是由于盆栽蔬菜價(jià)格較普通蔬菜貴很多，而且容易弄臟自己的家居環(huán)境，對(duì)于農(nóng)場(chǎng)而言，配送蔬菜與回收土壤尤為繁瑣，如果遇上沒(méi)有電梯的高層用戶，則顯得更加困難，極大地制約了盆栽蔬菜的推廣。
[0004]盆栽蔬菜通常是由農(nóng)業(yè)公司在農(nóng)場(chǎng)種植一段時(shí)間，待蔬菜長(zhǎng)至20?30cm高度時(shí)，運(yùn)送至客戶家中，市民只需每天澆水I到2次即可，真正做到現(xiàn)摘現(xiàn)吃，營(yíng)養(yǎng)不流失。但是，由于是連土帶盆運(yùn)送，企業(yè)物流成本很大，企業(yè)為了盈利，必然提高蔬菜價(jià)格。如果將盆栽蔬菜剪割下來(lái)，運(yùn)輸成本是降下來(lái)了，但蔬菜的保鮮時(shí)間則會(huì)受到極大的縮減，這是因?yàn)槭卟嗽诓墒蘸?，由于根系的丟失，水分、礦物質(zhì)及有機(jī)物的吸收均已停止，加上貯運(yùn)條件下缺少光線，其光合作用亦趨于停止，具體表現(xiàn)為蔬菜不斷褪綠。另外，切口處容易受到細(xì)菌、霉菌等有害微生物的侵染，造成采后貯藏運(yùn)輸過(guò)程中的腐爛變質(zhì)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是提供成本較低、易于運(yùn)輸和保鮮的一種蔬菜種植及保鮮方法。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
[0007]所述一種蔬菜的種植及保鮮方法，包括以下步驟:
[0008]I)挑選育苗盤(pán)中的菜苗并移栽至裝有基質(zhì)的種植盆內(nèi)，種植盆底壁設(shè)有數(shù)個(gè)小孔；
[0009]2)把種植盆埋進(jìn)外界土壤中，使種植盆內(nèi)的基質(zhì)表面與外界土壤表面的高度齊平，相鄰種植盆之間的距離大于2cm ;
[0010]3)按照常規(guī)方法種植養(yǎng)護(hù)，待蔬菜成熟后，將種植盆取出，剪斷露出盆底的須根；
[0011]4)然后將種植盆運(yùn)至用戶處后，用戶可繼續(xù)埋入土壤延續(xù)種植，也可放進(jìn)冰箱內(nèi)冷藏；食用時(shí)，從種植盆處割下蔬菜或從冰箱內(nèi)取出蔬菜即可；如果只需保鮮3?5天，則只要將種植盆放置陰涼處，每天澆水少許，或?qū)⑵渲糜谑⒂猩倭克旱某谌萜鲀?nèi)。
[0012]在步驟I)中，所述菜苗一般選擇生長(zhǎng)周期較短的40?60天的葉菜類(lèi)菜苗；所述種植盆最好為尺寸較小柱形種植盆，其直徑可為I?6cm ;所述基質(zhì)按質(zhì)量百分比的組份可為:泥炭土 25%?35%、椰磚15%?35%、輕石10%?15%、麥飯石O?10%、黃腐植酸O?10%、凹凸棒石O?10%、有機(jī)肥5%?15%，總量為100%。
[0013]在步驟2)中，所述相鄰種植盆之間的距離可為5?1cm ;所述土壤可為一般的園土，或與種植盆內(nèi)的基質(zhì)相同的基質(zhì)，所述土壤可盛放于托盤(pán)內(nèi)，或直接為園地。
[0014]與現(xiàn)有技術(shù)比較，本發(fā)明具有如下突出優(yōu)點(diǎn):
[0015]本發(fā)明采用基質(zhì)組份及上述種植和保鮮方法，可使種植盆內(nèi)的菜苗根系穿過(guò)盆底的小孔進(jìn)入土壤中吸收水分和營(yíng)養(yǎng)。這種“帶根蔬菜”種植模式，可培養(yǎng)出健康綠色的蔬菜，既可以節(jié)省運(yùn)輸成本、簡(jiǎn)化配送方式，又可以有效地提高蔬菜的保鮮期。送入用戶家后埋入土壤延續(xù)種植的帶根蔬菜在I?2天后即可恢復(fù)生機(jī)，放入冰箱內(nèi)的“帶根蔬菜”則可以在20?30天內(nèi)仍可色澤如初。操作簡(jiǎn)便，對(duì)設(shè)備要求不高。
[0016]基質(zhì)的配方使得基質(zhì)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)良好，營(yíng)養(yǎng)豐富，疏松通氣，能排水保水，比重小。選擇葉菜類(lèi)菜苗是因?yàn)槿~菜類(lèi)生長(zhǎng)周期較短，從播種到出菜，一般只需40?60天，降低了種植風(fēng)險(xiǎn)。另外，葉菜的根系相對(duì)不發(fā)達(dá)，可以很好地適應(yīng)狹窄的種植盆。所選用的基質(zhì)為天然存在的，不含人工合成的化學(xué)物質(zhì)，且在種植過(guò)程中，不使用化學(xué)肥料、化學(xué)農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，使蔬菜自然生長(zhǎng)，確保蔬菜綠色安全。本發(fā)明要求條件低，易于實(shí)現(xiàn)，不僅適用于大規(guī)模農(nóng)場(chǎng)作業(yè)，而且也適用于有一定條件的家庭。種植盆口徑小，盆內(nèi)基質(zhì)比重輕，十分便于配送。本發(fā)明保鮮多樣化:基質(zhì)與“帶根蔬菜”的根系組成土坨，市民既可以將其埋進(jìn)自家的土壤內(nèi)繼續(xù)種植，又可以置于冰箱內(nèi)低溫冷藏。如果只需保鮮3?5天，可以將其放置陰涼處，每天澆水少許，也可以將其置于盛有少量水液的敞口容器內(nèi)。
【附圖說(shuō)明】
[0017]圖1為本發(fā)明實(shí)施例的種植原理示意圖。
[0018]圖1中的各標(biāo)記表不:1為移栽后的疏采采苗；2為托盤(pán)；3為基質(zhì)；4為種植盆；5為基質(zhì)或土壤；6為種植盆底部小孔；7為蔬菜根系；8為托盤(pán)排水孔。
【具體實(shí)施方式】
[0019]實(shí)施例1
[0020]本實(shí)施例提供的基質(zhì)3，由以下質(zhì)量份的原料制成，泥炭土(30% )、椰磚(30% )、蛭石(10%)、麥飯石(5%)、黃腐植酸(10%)、凹凸棒石(5%)、有機(jī)肥(10%)，置于攪拌機(jī)中攪拌均勻，將均勻基質(zhì)裝入種植盆4內(nèi)，盛滿為宜，在育苗穴盤(pán)內(nèi)，挑選健碩、無(wú)蟲(chóng)眼的菜苗I，然后用竹簽沿穴孔內(nèi)壁將菜苗輕輕翹出，移栽入種植盆4內(nèi)，然后將種植盆4埋入盛有土壤(亦可以是基質(zhì))的托盤(pán)2內(nèi)，托盤(pán)2底壁設(shè)有若干排水孔8。種植盆4的頂端與盛于托盤(pán)2內(nèi)的土壤(或基質(zhì))5齊平，相鄰種植盆4之間的距離需大于2公分，以5?10公分最好，將托盤(pán)2放入向陽(yáng)、通風(fēng)處，澆水，保持土壤處于微濕狀態(tài)，必要時(shí)，可以在其周?chē)鷱垝禳S色粘板、性誘捕器、捕蟲(chóng)燈等，防止蚜蟲(chóng)、蛾類(lèi)等害蟲(chóng)的侵害。待蔬菜成熟時(shí)，輕輕取出種植盆4，將露出種植盆底部的須根7剪斷即可。然后可進(jìn)行運(yùn)輸，平放入運(yùn)輸框內(nèi)，經(jīng)計(jì)算，相比于普通的盆栽蔬菜，相同大小的運(yùn)輸框可多裝入2?3倍體積的“帶根蔬菜”，總重量卻減輕10倍以上。運(yùn)至用戶處后，用戶可繼續(xù)埋入土壤延續(xù)種植，也可放進(jìn)冰箱內(nèi)冷藏；食用時(shí)，從種植盆處割下蔬菜或從冰箱內(nèi)取出蔬菜即可；如果只需保鮮3?5天，則可將種植盆放置陰涼處，每天澆水少許，或?qū)⑵渲糜谑⒂猩倭克旱某谌萜鲀?nèi)，這樣可滿足保鮮3?5天的要求。
[0021]實(shí)施例2
[0022]與實(shí)施例1類(lèi)似。區(qū)別在于，基質(zhì)為泥炭土 35%、椰磚15%、蛭石15%、麥飯石10%、黃腐植酸10%、凹凸棒石10%、有機(jī)肥5%。
[0023]實(shí)施例3
[0024]與實(shí)施例1和2類(lèi)似，區(qū)別在于，基質(zhì)為泥炭土 25%、椰磚35%、蛭石12.5%、麥飯石7.5%、黃腐植酸5%、凹凸棒石7.5%、有機(jī)肥7.5%。
[0025]實(shí)施例4
[0026]與實(shí)施例1類(lèi)似，區(qū)別在于，基質(zhì)為泥炭土 35%、椰磚35%、蛭石15%、有機(jī)肥15%。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種蔬菜種植及保鮮方法，其特征在于，包括以下步驟: 1)挑選育苗盤(pán)中的菜苗并移栽至裝有基質(zhì)的種植盆內(nèi)，種植盆底壁設(shè)有數(shù)個(gè)小孔； 2)把種植盆埋進(jìn)外界土壤中，使種植盆內(nèi)的基質(zhì)表面與外界土壤表面的高度齊平，相鄰種植盆之間的距離大于2cm ; 3)按照常規(guī)方法種植養(yǎng)護(hù)，待蔬菜成熟后，將種植盆取出，剪斷露出盆底的須根； 4)然后將種植盆運(yùn)至用戶處后，用戶可繼續(xù)埋入土壤延續(xù)種植，也可放進(jìn)冰箱內(nèi)冷藏；食用時(shí)，從種植盆處割下蔬菜或從冰箱內(nèi)取出蔬菜即可；如果只需保鮮3?5天，則只要將種植盆放置陰涼處，每天澆水少許，或?qū)⑵渲糜谑⒂猩倭克旱某谌萜鲀?nèi)即可。2.如權(quán)利要求1所述一種蔬菜種植及保鮮方法，其特征在于，在步驟I)中，所述菜苗選擇生長(zhǎng)周期40?60天的葉菜類(lèi)菜苗。3.如權(quán)利要求1所述一種蔬菜種植及保鮮方法，其特征在于，在步驟I)中，所述種植盆的形狀為柱形種植盆，其直徑為I?6cm。4.如權(quán)利要求1所述一種蔬菜種植及保鮮方法，其特征在于，在步驟I)中，所述基質(zhì)的組份按質(zhì)量百分比為:泥炭土 25%?35%、椰磚15%?35%、輕石10%?15%、麥飯石O?10%、黃腐植酸O?10%、凹凸棒石O?10%、有機(jī)肥5%?15%。5.如權(quán)利要求3所述一種蔬菜種植及保鮮方法，其特征在于，所述基質(zhì)的組份按質(zhì)量百分比為:泥炭土 25%?35%、挪磚15%?35%、輕石10%?15%、麥飯石5%?10%、黃腐植酸5%?10%、凹凸棒石5%?10%、有機(jī)肥5%?10%。6.如權(quán)利要求1所述一種蔬菜種植及保鮮方法，其特征在于，在步驟2)中，所述相鄰種植盆之間的距離為5?10cm。7.如權(quán)利要求1所述一種蔬菜種植及保鮮方法，其特征在于，在步驟2)中，所述土壤為普通園土，或?yàn)榕c種植盆內(nèi)的基質(zhì)相同的基質(zhì)。8.如權(quán)利要求1或7所述一種蔬菜種植及保鮮方法，其特征在于，在步驟2)中，所述土壤盛放于托盤(pán)內(nèi)。
【專利摘要】一種蔬菜種植及保鮮方法，屬于種植及保鮮技術(shù)領(lǐng)域。挑選育苗盤(pán)中的菜苗并移栽至裝有基質(zhì)的種植盆內(nèi)，種植盆底壁設(shè)有數(shù)個(gè)小孔；把種植盆埋進(jìn)外界土壤中，使種植盆內(nèi)的基質(zhì)表面與外界土壤表面的高度齊平，相鄰種植盆之間的距離大于2cm；按照常規(guī)方法種植養(yǎng)護(hù)，待蔬菜成熟后，將種植盆取出，剪斷露出盆底的須根；然后將種植盆運(yùn)至用戶處后，用戶可繼續(xù)埋入土壤延續(xù)種植，也可放進(jìn)冰箱內(nèi)冷藏；食用時(shí)，從種植盆處割下蔬菜或從冰箱內(nèi)取出蔬菜即可；如果只需保鮮3～5天，則只要將種植盆放置陰涼處，每天澆水少許，或?qū)⑵渲糜谑⒂猩倭克旱某谌萜鲀?nèi)。既可以節(jié)省運(yùn)輸成本、簡(jiǎn)化配送方式，又可以有效地提高蔬菜的保鮮期，操作簡(jiǎn)便。
【IPC分類(lèi)】A01G1/00, A01G31/00
【公開(kāi)號(hào)】CN104996120
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510363210
【發(fā)明人】卓家齊, 熊斌
【申請(qǐng)人】廈門(mén)綠萊農(nóng)業(yè)科技有限公司
【公開(kāi)日】2015年10月28日
【申請(qǐng)日】2015年6月26日