一種滑子菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及菌菇栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種滑子菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002]滑子燕又名珍珠燕、滑燕、光帽鱗傘，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是湯料的美好添加品.而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質(zhì)是一種核酸，對保持人體的精力和腦力大有益處，并且還有抑制腫瘤的作用，栽培滑子菇具有較好的經(jīng)濟效益，但目前滑子菇栽培技術(shù)主要存在著栽培周期過長，栽培過程中有雜菌感染，產(chǎn)量不高的缺點。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為解決現(xiàn)有技術(shù)中的問題，本發(fā)明提供一種滑子菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培方法。
[0004]本發(fā)明采用的技術(shù)方案為，一種滑子菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培方法，其步驟如下:
1、制作培養(yǎng)基:向米糠中加入其重量15%的水后，與煙絲、磷酸二氫鉀、乳糖、硝酸鈣、a-萘乙酸鈉、海藻精、蟹殼粉、脫落酸、木醋液混合在25-28°C下堆積12-15小時，加入紅葉樹木肩混合得到培養(yǎng)基，加水調(diào)節(jié)，使培養(yǎng)基的含水量在62% ;
2、培養(yǎng)基滅菌:將培養(yǎng)基裝入900-1000ml的瓶內(nèi)，每瓶裝500_600g，裝瓶后密封，在壓力為0.28mpa、溫度為100°C的條件下下滅菌2小時；
3、菌絲生長期:滅菌后向培養(yǎng)基內(nèi)加入PH調(diào)節(jié)劑，使培養(yǎng)基的PH為6.2，向瓶內(nèi)接種滑子菇菌種，每瓶接種9-9.5g滑子菇菌種，菌絲生長期的培養(yǎng)溫度為25°C ;
4、原基發(fā)生期:原基發(fā)生期白天培養(yǎng)溫度為20°C，光照為5001x，夜間培養(yǎng)溫度為15°C，光照為2001x，培養(yǎng)空氣濕度保持在75% ；
5、催蕾期:催蕾期留下瓶口中央直徑3cm的圓形部分，除去其他部位的培養(yǎng)基料，催蕾期培養(yǎng)空氣濕度為85%，白天培養(yǎng)溫度為15°C，白天光照為12001x，夜間培養(yǎng)溫度為10C ；
6、出菇期:出菇期白天培養(yǎng)溫度為18°C，光照為8001x，夜間培養(yǎng)溫度為10°C，培養(yǎng)期間保持空氣濕度為95%。
[0005]其中，步驟I中制作培養(yǎng)基時，各原料重量百分比為:米糠60.25%、紅葉樹木肩20.08%、煙絲5%、磷酸二氫鉀1.5%、乳糖2%、硝酸鈣0.l%、a_萘乙酸鈉0.02%、海藻精3%、蟹殼粉5%、脫落酸0.05%、木醋液3%。
[0006]本發(fā)明的有益效果在于:本發(fā)明能夠縮短滑子菇生長周期，培養(yǎng)期間無污染雜菌出現(xiàn)，操作可控性強，能顯著提高滑子菇的產(chǎn)量和品質(zhì)。
【具體實施方式】
[0007]按以下重量百分比稱取米糠60.25%、紅葉樹木肩20.08%、煙絲5%、磷酸二氫鉀
1.5%、乳糖2%、硝酸鈣0.1%、a-萘乙酸鈉0.02%、海藻精3%、蟹殼粉5%、脫落酸0.05%、木醋液3%。向米糠中加入其重量15%的水后，與煙絲、磷酸二氫鉀、乳糖、硝酸鈣、a-萘乙酸鈉、海藻精、蟹殼粉、脫落酸、木醋液混合在25-28°C下堆積12-15小時，加入紅葉樹木肩混合得到培養(yǎng)基，加水調(diào)節(jié)，使培養(yǎng)基的含水量在62% ;
將培養(yǎng)基裝入900-1000ml的瓶內(nèi)，每瓶裝500_600g，裝瓶后密封，在壓力為0.28mpa、溫度為100°C的條件下下滅菌2小時；
滅菌后向培養(yǎng)基內(nèi)加入PH調(diào)節(jié)劑，使培養(yǎng)基的PH為6.2，向瓶內(nèi)接種滑子菇菌種，每瓶接種9-9.5g滑子菇菌種，菌絲生長期的培養(yǎng)溫度為25 °C ;
原基發(fā)生期白天培養(yǎng)溫度為20°C，光照為5001x，夜間培養(yǎng)溫度為15°C，光照為2001x，培養(yǎng)空氣濕度保持在75% ;
催蕾期留下瓶口中央直徑3cm的圓形部分，除去其他部位的培養(yǎng)基料，催蕾期培養(yǎng)空氣濕度為85%，白天培養(yǎng)溫度為15°C，白天光照為12001x，夜間培養(yǎng)溫度為10°C ；
出菇期白天培養(yǎng)溫度為18°C，光照為8001x，夜間培養(yǎng)溫度為10°C，培養(yǎng)期間保持空氣濕度為95%。
[0008]向本發(fā)明培養(yǎng)基中接種菌種后，18-20天內(nèi)瓶內(nèi)長滿菌絲，且長勢旺盛，接種后78-85天后即可收獲，培養(yǎng)期間，菌絲失活率為0%，雜菌污染率為0%，以900ml的培養(yǎng)瓶為標準，每瓶產(chǎn)量可達140-148g，菇體緊湊，平均傘蓋直徑為2.85cm。
【主權(quán)項】
1.一種滑子菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培方法，其特征在于，其步驟如下: .1)、制作培養(yǎng)基:向米糠中加入米糠重量15%的水后，與煙絲、磷酸二氫鉀、乳糖、硝酸鈣、a-萘乙酸鈉、海藻精、蟹殼粉、脫落酸、木醋液混合在25-28°C下堆積12-15小時，堆積后加入紅葉樹木肩混合得到培養(yǎng)基，加水調(diào)節(jié)，使培養(yǎng)基的含水量在62% ; . 2)、培養(yǎng)基滅菌:將培養(yǎng)基裝入900-1000ml的瓶內(nèi)，每瓶裝500_600g培養(yǎng)基，裝瓶后密封，在壓力為0.28mpa、溫度為100°C的條件下下滅菌2小時； .3 )、菌絲生長期:滅菌后向培養(yǎng)基內(nèi)加入PH調(diào)節(jié)劑，使培養(yǎng)基的PH為6.2，向瓶內(nèi)接種滑子菇菌種，每瓶接種9-9.5g滑子菇菌種，菌絲生長期的培養(yǎng)溫度為25°C ; .4)、原基發(fā)生期:原基發(fā)生期白天培養(yǎng)溫度為20°C，光照為5001x，夜間培養(yǎng)溫度為.15°C，光照為2001x，原基發(fā)生期培養(yǎng)空氣濕度保持在75% ; .5)、催蕾期:催蕾期留下瓶口中央直徑3cm的圓形部分，除去其他部位的培養(yǎng)基料，催蕾期培養(yǎng)空氣濕度為85%，白天培養(yǎng)溫度為15°C，白天光照為12001x，夜間培養(yǎng)溫度為.10C ； .6)、出菇期:出菇期白天培養(yǎng)溫度為18°C，光照為8001x，夜間培養(yǎng)溫度為10°C，培養(yǎng)期間保持空氣濕度為95%。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種滑子菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培方法，將由米糠、煙絲、磷酸二氫鉀、乳糖、硝酸鈣、a-萘乙酸鈉、海藻精、蟹殼粉、脫落酸、木醋液紅葉樹木屑混合得到培養(yǎng)基，滅菌后向培養(yǎng)基內(nèi)種滑子菇菌種，菌絲生長期的培養(yǎng)溫度為25℃；原基發(fā)生期白天培養(yǎng)溫度為20℃，光照為500lx，夜間培養(yǎng)溫度為15℃，光照為200lx，培養(yǎng)空氣濕度保持在75%；催蕾期留下瓶口中央直徑3cm的圓形部分，除去其他部位的培養(yǎng)基料，催蕾期培養(yǎng)空氣濕度為85%，白天培養(yǎng)溫度為15℃，白天光照為1200lx，夜間培養(yǎng)溫度為10℃；出菇期白天培養(yǎng)溫度為18℃，光照為800lx，夜間培養(yǎng)溫度為10℃，培養(yǎng)期間保持空氣濕度為95%。本發(fā)明的有益效果在于：本發(fā)明能夠縮短滑子菇生長周期，培養(yǎng)期間無污染雜菌出現(xiàn)，能顯著提高滑子菇的產(chǎn)量和品質(zhì)。
【IPC分類】C05G3/00, A01G1/04
【公開號】CN105027976
【申請?zhí)枴緾N201510456467
【發(fā)明人】郭秉政, 郭銳, 李元元, 郭立兵
【申請人】合肥元政農(nóng)林生態(tài)科技有限公司
【公開日】2015年11月11日
【申請日】2015年7月30日