一種平菇的培育方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種平菇的培育方法，平菇培養(yǎng)料配方中各組分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為：玉米芯粉45.8?47.8%，麩皮29?31%，芒草粉18?22%，過磷酸鈣1.9?2.1%，石膏0.9?1.1%，尿素0.1%，多菌靈0.1%，其中各組分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)之和為100%；培育時，首先搭建菇棚，原料經(jīng)過備料、拌料，選擇菌種、接種、菇棚滅蟲滅菌、發(fā)菌即可長出成熟的平菇；本發(fā)明合理利用了農(nóng)村房前屋后的荒地、荒山、林間空地等空閑土地資源，實現(xiàn)了廢物利用，減少了對環(huán)境的污染，培育成本低，極易為廣大農(nóng)戶、合作社、企業(yè)推廣應(yīng)用。
【專利說明】
_種平薛的培育方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及菌類的培育方法，具體是一種平菇的培育方法。
【背景技術(shù)】
[0002]平菇，又名側(cè)耳、糙皮側(cè)耳、蠔菇、黑牡丹菇，在生物分類學(xué)中隸屬于真菌門擔(dān)子菌綱傘菌目白蘑科側(cè)耳屬。平菇因其營養(yǎng)價值高，含有17種氨基酸，且含有人體所必需的8種氨基酸，菇干蛋白質(zhì)含量約為20%，是雞蛋的2.6倍，豬肉的4倍，菠菜、油菜的15倍，具有增強(qiáng)免疫力、對肝炎、慢性胃炎和十二指腸潰瘍等有療效作用，能夠舒筋活血、促進(jìn)大腦發(fā)育，深受廣大人們的喜歡。
[0003]目前，培育平菇的傳統(tǒng)主料是棉籽殼和棉紡肩，但由于棉籽殼和棉紡肩的價格高，不利于實現(xiàn)企業(yè)利潤的最大化。因此，研發(fā)一種低成本、實現(xiàn)廢物利用同時避免污染環(huán)境的平菇培育方法，是本技術(shù)領(lǐng)域亟待解決的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的就是針對目前的平菇培養(yǎng)料成本高的問題，提供一種成本低、培養(yǎng)料來源廣泛，實現(xiàn)廢物利用的同時避免污染環(huán)境的平菇培育方法。
[0005]本發(fā)明的一種平菇的培育方法，平菇培養(yǎng)料配方中各組分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為:玉米芯粉45.8-47.8%，麩皮29-31%，芒草粉 18-22%，過磷酸鈣1.9-2.1%，石膏0.9-1.1%，尿素0.1%，多菌靈0.1%，其中各原料的質(zhì)量分?jǐn)?shù)之和為100%。
[0006]本發(fā)明中平菇培養(yǎng)料配方中各組分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)優(yōu)選為:玉米芯粉46.8%，麩皮30%，芒草粉20%，過磷酸鈣2.0%，石膏I %，尿素0.1 %，多菌靈0.1 %。
[0007]本發(fā)明中所述的麩皮可以替換成米糠或二者的混合物。
[0008]本發(fā)明平菇的培育方法，包括以下步驟:
(1)搭建菇棚:選擇地勢平坦、避風(fēng)、供排水方便的空閑地作為平菇的培育場地，菇棚的寬度為6-8m，高度為2.5-3.5m，菇棚內(nèi)安裝一圈高為1.4-1.5m的防蟲網(wǎng)或遮陽網(wǎng)，在菇棚門內(nèi)側(cè)安裝紗門；
(2)備料:選取新鮮的玉米芯和芒草，暴曬3-4天后分別粉碎，將粉碎后芒草粉用2-3%的生石灰水浸泡12_14h，浸泡后用水沖洗干凈，瀝干；再將玉米芯粉和芒草粉用水浸泡10-12h，瀝干備用；
(3)拌料:按比例稱取過磷酸鈣、石膏、尿素、多菌靈，分別溶于水，加入玉米芯粉、麩皮或米糠、芒草粉，加水?dāng)嚢杈鶆颍古囵B(yǎng)料的含水量為60-68%;
(4)選擇菌種:選擇菌絲濃白、密集、呈棉毛狀，且菌絲分布均勻、有爬壁現(xiàn)象或有少許已形成珊瑚狀的小菇蕾作為菌種；
(5)接種:將一端封口的塑料袋中放入菌種，裝入半袋拌好的培養(yǎng)料，再次放入菌種，再用培養(yǎng)料裝滿，再次接入菌種，封好塑料袋制成一個個菌包;所述菌包中培養(yǎng)料的重量為
1.5-1.8 kg，所接入菌種的濕重為培養(yǎng)料重量的10-15%; (6)菇棚滅蟲滅菌:將菇棚清掃干凈，第一次培育只需在地面撒生石灰消毒，之后每次培育除了撒石灰粉外，還應(yīng)噴灑稀釋500-800倍的80%敵敵畏乳油進(jìn)行滅蟲，并噴灑甲醛溶液 lmL/m3;
(7)發(fā)菌:將菌包堆積發(fā)菌，每隔3-4天翻堆一次，調(diào)節(jié)菇棚的溫度為18-28°C，空氣濕度為60-80%，每天保持早晚各通風(fēng)一次，每次Ih;
(8)出菇:保持菇棚的溫度為15-28°C，每天向過道、棚膜和地面噴灑2-3次水，菇棚打開通風(fēng)4-6h，保持空氣濕度大于85%，向菇棚內(nèi)噴灑營養(yǎng)液，菌絲長滿全包時，打開菌包兩端的封口，即可長出成熟的平燕。
[0009]本發(fā)明中所述營養(yǎng)液為①干凈的菇根5kg加水15kg，煮沸15min，冷卻后取上層清液，加入40kg的水即得;或②50kg淘米水與0.1kg糖的混合溶液;或③尿素0.1kg,0.1kg糖與50kg水的混合溶液;或④尿素0.05kg，過磷酸|丐0.1kg與50kg水的混合溶液。
[0010]本發(fā)明營養(yǎng)液優(yōu)選為尿素0.05kg，過磷酸鈣0.1kg與50kg水的混合溶液。
[0011 ]菌蕾出現(xiàn)5-7天之后即可采摘，同一批平菇最好一次性全部采摘。采收第一批平菇后，停止噴水2-3天，待菌絲恢復(fù)生產(chǎn)后再噴水催菇，可重復(fù)采收4-5茬平菇。每批平菇采收完成后，按實際情況進(jìn)彳T防治病害和蟲害。
[0012]危害平菇的主要病害是霉菌和鬼傘菌。防治霉菌可通過加大通風(fēng)，用消毒的工具挖去霉菌，選用生石灰粉或克霉靈、多菌靈、高錳酸鉀、苯菌靈等藥液消毒霉菌侵染處，用來蘇兒或甲醛藥液在菇棚內(nèi)噴熏等方法防治。防治鬼傘菌可通過在培養(yǎng)料中添加1%?2%的生石灰粉，加強(qiáng)大棚內(nèi)的通風(fēng)透氣等方法預(yù)防，鬼傘菌一旦產(chǎn)生，應(yīng)立即挖除，并噴灑2%的生石灰水消毒。此外，平菇從備料到采收的整個過程都要求操作者、用具、環(huán)境要保持衛(wèi)生潔凈，以控制病菌感染。
[0013]危害平菇的蟲害主要包括菌蛆、菌螨、跳蟲、線蟲、菌蚊、菇蠅等。防治菌蛆可采取關(guān)閉紗門和菇棚四周防蟲網(wǎng)或遮陽網(wǎng)，清除周邊垃圾，棚內(nèi)地面撒生石灰粉，安裝殺蟲燈誘殺成蟲;或采收當(dāng)茬平菇產(chǎn)品后，選用敵百蟲、銳勁特、愛福丁等藥液滅殺，也可在大棚內(nèi)每立方米空間用5?7克硫磺煙熏后密閉48?50小時等方法滅殺菌蛆。防治菌螨可選用克螨特、愛福丁、三氯殺螨砜、三氯殺螨醇等藥液滅殺。防治跳蟲可選用魚藤精、除蟲菊酯等藥液防治，或者用敵敵畏加蜜糖誘殺。防治線蟲可在拌料前用高溫滅殺休眠狀態(tài)的線蟲;栽培過程中一旦發(fā)生線蟲，應(yīng)將線蟲發(fā)生區(qū)及周圍培養(yǎng)料一起挖除;也可用甲基溴熏蒸滅殺。防治菌蚊和菇蠅首先要搞好菇棚及周邊清潔，鋤除雜草，關(guān)閉紗門和大棚防蟲網(wǎng)或遮陽網(wǎng)；菌蚊和菇蠅發(fā)生初期，可用敵敵畏加蜜糖或蜂蜜誘殺，或者用燈光誘殺，或者用磷化鋁熏蒸滅殺，或者選用敵百蟲、敵敵畏、敵殺死等藥液滅殺。若在出菇期間發(fā)生蟲害需要噴農(nóng)藥或者需要用農(nóng)藥熏蒸時，則要先采收再用藥。
[0014]本發(fā)明中的玉米芯含糖54.5%、粗蛋白質(zhì)2.2%、粗脂肪0.4%、粗纖維29.7%、礦物質(zhì)1.2%，為平菇的培育提供豐富的養(yǎng)分，生物轉(zhuǎn)化率高達(dá)150%-250%。
[0015]本發(fā)明中的麩皮是小麥加工面粉時的副產(chǎn)品，含有16種氨基酸，營養(yǎng)豐富，質(zhì)地疏松，透氣性良好;米糠是糙米加工成白米時的副產(chǎn)品，含有蛋白質(zhì)和賴氨酸及維生素，能效值高，米糠和麩皮為平菇的生長提供碳源和氮源。
[0016]本發(fā)明中的芒草含有豐富的纖維素，具有豐富的遺傳變異性和極強(qiáng)的適應(yīng)性，是可供培育耐冷、耐旱和耐貧瘠的高產(chǎn)能源作物，是新一代能源作物。
[0017]本發(fā)明中的過磷酸鈣是一種弱水溶性的磷素化肥，可以補(bǔ)充磷、鈣素的不足，同時磷能促進(jìn)微生物的分解活動，有利于堆料的發(fā)酵腐熟，還能與堆料中過量的游離氨結(jié)合形成氨化過磷酸鈣，可以防止培養(yǎng)料中銨態(tài)氮的逸散。與此同時磷肥還是一種緩沖物質(zhì)，具有改善培養(yǎng)料理化性狀的作用。
[0018]本發(fā)明中的石膏中的硫元素和鈣，為平菇菌絲體必須的微量元素，對于促進(jìn)細(xì)胞構(gòu)成起著重要作用，可以起到改善培養(yǎng)基的理化性質(zhì)，同時對于緩沖PH值的波動起到很大的作用。
[0019]本發(fā)明中的尿素是一種高濃度氮肥，含氮量高達(dá)46%，主要是用作氮源。本發(fā)明中的多靈菌是一種光譜殺菌劑，多種作物由真菌(如半知菌、多子囊菌)引起的病害有防治效果，主要用來殺菌。
[0020]本發(fā)明與傳統(tǒng)的平菇培育方法相比，具有以下幾個優(yōu)點(diǎn):
(I)本發(fā)明利用玉米芯粉、芒草粉、麩皮和米糠為主要原料來進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化為平菇，原材料來源廣泛、成本低，使農(nóng)業(yè)廢棄物資源變廢為寶，減少對環(huán)境的污染，實現(xiàn)廢物利用。
[0021](2)本發(fā)明利用農(nóng)村房前屋后的荒地、荒山、林間空地等空閑土地資源，實現(xiàn)低成本、高效率的生產(chǎn)，極易為廣大企業(yè)推廣。
【具體實施方式】
[0022]實施例1
本實施例的一種平菇的培育方法，培養(yǎng)料配方中各組分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為:玉米芯粉46.8%，麩皮30%，芒草粉20%，過磷酸鈣2.0%，石膏1%，尿素0.1%，多菌靈0.1%。
[0023]上述培養(yǎng)料培育平菇的方法，包括以下步驟:
(1)搭建菇棚:選擇地勢平坦、避風(fēng)、供排水方便的空閑地作為平菇的培育場地，菇棚的寬度為7.2m，高度為2.8m，菇棚內(nèi)安裝一圈高為1.46m的防蟲網(wǎng)或遮陽網(wǎng)，在菇棚門內(nèi)側(cè)安裝紗門；
(2)備料:選取新鮮的玉米芯和芒草，暴曬3天后分別粉碎，將粉碎后的芒草粉用2.5%的生石灰水浸泡13h，浸泡后用水沖洗干凈，瀝干;再將玉米芯粉和芒草粉用水浸泡I Ih，瀝干備用;
(3)拌料:按比例稱取過磷酸鈣、石膏、尿素和多靈菌，分別溶于水，加入玉米芯粉、麩皮、芒草粉，加水?dāng)嚢杈鶆?，使培養(yǎng)料的含水量為65%;
(4)選擇菌種:選擇菌絲濃白、密集、呈棉毛狀，且菌絲分布均勻、有爬壁現(xiàn)象或有少許已形成珊瑚狀的小菇蕾作為菌種；
(5)接種:將一端封口的塑料袋中放入菌種，裝入半袋拌好的培養(yǎng)料，再次放入菌種，再用培養(yǎng)料裝滿，再次接入菌種，封好塑料袋制成一個個菌包;所述菌包中培養(yǎng)料的重量為
1.5-1.8 kg，所接入菌種的濕重為培養(yǎng)料重量的10-15%;
(6)菇棚滅蟲滅菌:將菇棚清掃干凈，第一次培育只需在地面撒生石灰消毒，之后每次培育除了撒石灰粉外，還應(yīng)噴灑稀釋600倍的80%敵敵畏乳油進(jìn)行滅蟲，并噴灑甲醛溶液lmL/m3 ；
(7)發(fā)菌:將菌包堆積發(fā)菌，每隔4天翻堆一次，調(diào)節(jié)菇棚的溫度為25°C，空氣濕度為70%，每天保持早晚各通風(fēng)一次，每次Ih; (8)出菇:保持菇棚的溫度為22°C，每天向過道、棚膜和地面噴灑2次水，菇棚打開通風(fēng)5h，保持空氣濕度為90%，向菇棚內(nèi)噴灑含尿素0.1kg，糖0.1kg與50kg水制成的營養(yǎng)液，菌絲長滿全包時，打開菌包兩端的封口，即可長出成熟的平菇。
[0024]實施例2
本實施例的一種平菇的培育方法，平菇培養(yǎng)料配方的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為:玉米芯粉45.8%，米糠29%，芒草粉22%，過磷酸鈣2.1%，石膏0.9%，尿素0.1%，多菌靈0.1%。
[0025]上述培養(yǎng)料培育平菇的方法，包括以下步驟:
(I)搭建菇棚:選擇地勢平坦、避風(fēng)、供排水方便的空閑地作為平菇的培育場地，菇棚的寬度為6m，高度為2.5m，菇棚內(nèi)安裝一圈高為1.4m的防蟲網(wǎng)或遮陽網(wǎng)，在菇棚門內(nèi)側(cè)安裝紗門；
(2 )備料:選取新鮮的玉米芯和芒草，暴曬4天后分別粉碎，將粉碎后的芒草粉用2%的生石灰水浸泡14h，浸泡后用水沖洗干凈，瀝干;再將玉米芯粉和芒草粉用水浸泡1h，瀝干備用；
(3)拌料:按比例稱取過磷酸鈣、石膏、尿素、多菌靈，分別溶于水，加入玉米芯粉、米糠、芒草粉，加水?dāng)嚢杈鶆颍古囵B(yǎng)料的含水量為60%;
(4)選擇菌種:選擇菌絲濃白、密集、呈棉毛狀，且菌絲分布均勻、有爬壁現(xiàn)象或有少許已形成珊瑚狀的小菇蕾作為菌種；
(5)接種:將一端封口的塑料袋中放入菌種，裝入半袋拌好的培養(yǎng)料，再次放入菌種，再用培養(yǎng)料裝滿，再次接入菌種，封好塑料袋制成一個個菌包;所述菌包中培養(yǎng)料的重量為
1.5-1.8 kg，所接入菌種的濕重為培養(yǎng)料重量的10-15%;
(6)菇棚滅蟲滅菌:將菇棚清掃干凈，第一次培育只需在地面撒生石灰消毒，之后每次培育除了撒石灰粉外，還應(yīng)噴灑稀釋700倍的80%敵敵畏乳油進(jìn)行滅蟲，并噴灑甲醛溶液lmL/m3 ；
(7)發(fā)菌:將菌包堆積發(fā)菌，每隔3天翻堆一次，調(diào)節(jié)菇棚的溫度為28°C，空氣濕度為80%，每天保持早晚各通風(fēng)一次，每次Ih;
(8)出菇:保持菇棚的溫度為15°C，每天向過道、棚膜和地面噴灑3次水，菇棚打開通風(fēng)4h，保持空氣濕度為88%，向菇棚內(nèi)噴灑含尿素0.05kg，過磷酸鈣0.1kg與50kg水制成的營養(yǎng)液，菌絲長滿全包時，打開菌包兩端的封口，即可長出成熟的平菇。
[0026]實施例3
本實施例的一種以谷殼為培養(yǎng)基主料生產(chǎn)平菇的方法，平菇培養(yǎng)基配方的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為:玉米芯粉47.8%，麩皮31%，芒草粉18%，過磷酸鈣1.9%，石膏1.1%，尿素0.1%，多菌靈
0.1%o
[0027]上述培養(yǎng)料培育平菇的方法，包括以下步驟:
(I)搭建菇棚:選擇地勢平坦、避風(fēng)、供排水方便的空閑地作為平菇的培育場地，菇棚的寬度為8m，高度為3.5m，菇棚內(nèi)安裝一圈高為1.5m的防蟲網(wǎng)或遮陽網(wǎng)，在菇棚門內(nèi)側(cè)安裝紗門；
(2 )備料:選取新鮮的玉米芯、芒草，暴曬4天后分別粉碎，將粉碎后的芒草粉用3%的生石灰水浸泡12h，浸泡后用水沖洗干凈，瀝干;將玉米芯粉和芒草粉用水浸泡12h，瀝干備用；
(3)拌料:按比例稱取過磷酸鈣、石膏粉、尿素和多靈菌，分別溶于水，加入玉米芯粉、麩皮和芒草粉，加水?dāng)嚢杈鶆?，使培養(yǎng)料的含水量為68%;
(4)選擇菌種:選擇菌絲濃白、密集、呈棉毛狀，且菌絲分布均勻、有爬壁現(xiàn)象或有少許已形成珊瑚狀的小菇蕾作為菌種；
(5)接種:將一端封口的塑料袋中放入菌種，裝入半袋拌好的培養(yǎng)料，再次放入菌種，再用培養(yǎng)料裝滿，再次接入菌種，封好塑料袋制成一個個菌包;所述菌包中培養(yǎng)料的重量為
1.5-1.8kg，所接入菌種的濕重為培養(yǎng)料重量的10-15%;
(6)菇棚滅蟲滅菌:將菇棚清掃干凈，第一次培育只需在地面撒生石灰消毒，之后每次培育除了撒石灰粉外，還應(yīng)噴灑稀釋500倍的80%敵敵畏乳油進(jìn)行滅蟲，并噴灑甲醛溶液lmL/m3 ；
(7)發(fā)菌:將菌包堆積發(fā)菌，每隔4天翻堆一次，調(diào)節(jié)菇棚的溫度為18°C，空氣濕度為60%，每天保持早晚各通風(fēng)一次，每次Ih;
(8)出菇:保持菇棚的溫度為25°C，每天向過道、棚膜和地面噴灑2次水，菇棚打開通風(fēng)6h，保持空氣濕度為92%，向菇棚內(nèi)噴灑含糖0.1kg與50kg水制成的營養(yǎng)液，菌絲長滿全包時，打開菌包兩端的封口，即可長出成熟的平菇。
[0028]實施例4
本實施例的一種以谷殼為培養(yǎng)基主料生產(chǎn)平菇的方法，平菇培養(yǎng)基配方的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為:玉米芯粉46%，麩皮15%，米糠15.3%，芒草粉20.5%，過磷酸鈣2.0%，石膏1.0%，尿素0.1%，多菌靈 0.1%。
[0029]上述培養(yǎng)料培育平菇的方法，包括以下步驟:
(1)搭建菇棚:選擇地勢平坦、避風(fēng)、供排水方便的空閑地作為平菇的培育場地，菇棚的寬度為6.5m，高度為3.2m，燕棚內(nèi)安裝一圈高為1.42m的防蟲網(wǎng)或遮陽網(wǎng)，在菇棚門內(nèi)側(cè)安裝紗門；
(2)備料:選取新鮮的玉米芯和芒草，暴曬3天后分別粉碎，將粉碎后的芒草粉用2.6%的生石灰水浸泡13h，浸泡后用水沖洗干凈，瀝干;將玉米芯粉和芒草粉用水浸泡12h，瀝干備用；
(3)拌料:按比例稱取過磷酸鈣、石膏、尿素和多靈菌，分別溶于水，加入玉米芯粉、麩皮、米糠和芒草粉，加水?dāng)嚢杈鶆颍古囵B(yǎng)料的含水量為64%;
(4)選擇菌種:選擇菌絲濃白、密集、呈棉毛狀，且菌絲分布均勻、有爬壁現(xiàn)象或有少許已形成珊瑚狀的小菇蕾作為菌種；
(5)接種:將一端封口的塑料袋中放入菌種，裝入半袋拌好的培養(yǎng)料，再次放入菌種，再用培養(yǎng)料裝滿，再次接入菌種，封好塑料袋制成一個個菌包;所述菌包中培養(yǎng)料的重量為
1.5-1.8kg，所接入菌種的濕重為培養(yǎng)料重量的10-15%;
(6)菇棚滅蟲滅菌:將菇棚清掃干凈，第一次培育只需在地面撒生石灰消毒，之后每次培育除了撒石灰粉外，還應(yīng)噴灑稀釋800倍的80%敵敵畏乳油進(jìn)行滅蟲，并噴灑甲醛溶液lmL/m3 ；
(7)發(fā)菌:將菌包堆積發(fā)菌，每隔4天翻堆一次，調(diào)節(jié)菇棚的溫度為23°C，空氣濕度為66%，每天保持早晚各通風(fēng)一次，每次Ih;
(8)出菇:保持菇棚的溫度為21°C，每天向過道、棚膜和地面噴灑3次水，菇棚打開通風(fēng)
5.2h，保持空氣濕度為90%，向菇棚內(nèi)噴灑含菇根5kg與55kg水制成的營養(yǎng)液，菌絲長滿全包時，打開菌包兩端的封口，即可長出成熟的平菇。
【主權(quán)項】
1.一種平菇的培育方法，其特征在于:所述培養(yǎng)料配方中各組分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為:玉米芯粉45.8-47.8%，麩皮29-31%，芒草粉 18-22%，過磷酸鈣1.9-2.1%，石膏0.9-1.1%，尿素0.1%，多菌靈0.1%，其中各原料的質(zhì)量分?jǐn)?shù)之和為100%。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種平菇的培育方法，其特征在于:所述培養(yǎng)料配方中各組分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為:玉米芯粉46.8%，麩皮30%，芒草粉20%，過磷酸鈣2.0%，石膏1%，尿素0.1%，多菌靈0.1%。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種平菇的培育方法，其特征在于:所述麩皮可以替換成米糠或二者的混合物。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種平菇的培育方法，其特征在于:包括以下步驟: (1)搭建菇棚:選擇地勢平坦、避風(fēng)、供排水方便的空閑地作為平菇的培育場地，菇棚的寬度為6-8m，高度為2.5-3.5m，菇棚內(nèi)安裝一圈高為1.4-1.5m的防蟲網(wǎng)或遮陽網(wǎng)，在菇棚門內(nèi)側(cè)安裝紗門； (2)備料:選取新鮮的玉米芯和芒草，暴曬3-4天后分別粉碎，將粉碎后芒草粉用2-3%的生石灰水浸泡12_14h，浸泡后用水沖洗干凈，瀝干；再將玉米芯粉和芒草粉用水浸泡10-.12h，瀝干備用； (3)拌料:按比例稱取過磷酸鈣、石膏、尿素、多菌靈，分別溶于水，加入玉米芯粉、麩皮或米糠、芒草粉，加水?dāng)嚢杈鶆?，使培養(yǎng)料的含水量為60-68%; (4)選擇菌種:選擇菌絲濃白、密集、呈棉毛狀，且菌絲分布均勻、有爬壁現(xiàn)象或有少許已形成珊瑚狀的小菇蕾作為菌種； (5)接種:將一端封口的塑料袋中放入菌種，裝入半袋拌好的培養(yǎng)料，再次放入菌種，再用培養(yǎng)料裝滿，再次接入菌種，封好塑料袋制成一個個菌包;所述菌包中培養(yǎng)料的重量為.1.5-1.8 kg，所接入菌種的濕重為培養(yǎng)料重量的10-15%; (6)菇棚滅蟲滅菌:將菇棚清掃干凈，第一次培育只需在地面撒生石灰消毒，第二次之后除了撒石灰粉外，還應(yīng)噴灑稀釋500-800倍的80%敵敵畏乳油進(jìn)行滅蟲，并噴灑甲醛溶液lmL/m3 ； (7)發(fā)菌:將菌包堆積發(fā)菌，每隔3-4天翻堆一次，調(diào)節(jié)菇棚的溫度為18-28°C，空氣濕度為60-80%，每天保持早晚各通風(fēng)一次，每次Ih; (8)出菇:保持菇棚的溫度為15-28°C，每天向過道、棚膜和地面噴灑2-3次水，菇棚打開通風(fēng)4-6h，保持空氣濕度大于85%，向菇棚內(nèi)噴灑營養(yǎng)液，菌絲長滿全包時，打開菌包兩端的封口，即可長出成熟的平燕。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種平燕的培育方法，其特征在于:所述營養(yǎng)液為①干凈的燕根5kg加水15kg，煮沸15min，冷卻后取上層清液，加入40kg的水即得;或②50kg淘米水與糖.0.1kg的混合溶液;或③尿素0.1kg,糖0.1kg與50kg水的混合溶液;或④尿素0.05kg，過磷酸鈣0.1kg與50kg水的混合溶液。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種平菇的培育方法，其特征在于:所述營養(yǎng)液為尿素.0.05kg，過磷酸|丐0.1kg與50kg水的混合溶液。
【文檔編號】C05F15/00GK106034737SQ201610387875
【公開日】2016年10月26日
【申請日】2016年6月6日
【發(fā)明人】劉合伍, 劉佳奇
【申請人】大冶市龍鳳山農(nóng)業(yè)開發(fā)集團(tuán)有限公司