一種促進果實著色的增色劑的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種促進果實著色的增色劑，所述促進果實著色的增色劑包括以下原料：花青素液、光合細菌發(fā)酵液、磷酸二氫鉀、八硼酸鉀、鉬酸銨、復合氨基酸、植物生長調(diào)節(jié)劑、潤濕劑；所述增色劑能夠促進植物光合作用中光能的吸收和傳遞，誘導形成穩(wěn)定的花色素苷及可溶性糖，顯著提高果實的紅果率和甜度，很好的改善了果實的外觀和內(nèi)在品質(zhì)；同時，所述增色劑被果實吸收后無有害物質(zhì)殘留，對人體和環(huán)境無毒副作用。
【專利說明】
一種促進果實著色的増色劑
技術領域
[0001] 本發(fā)明涉及一種增色劑，具體涉及一種促進果實著色的增色劑。
【背景技術】
[0002] 果實的外觀顏色是許多著色型水果如蘋果、梨、桃、葡萄等的重要品質(zhì)指標，也是 其果實商品性優(yōu)劣的重要體現(xiàn)。我國水果之所以出口數(shù)量少，出口價格低，其重要原因就是 果實外觀品質(zhì)不高。我國果樹面積以年均9%左右的速度穩(wěn)步增長。從1994年開始，我國果 樹栽培面積和總數(shù)量均已穩(wěn)居世界第一，2003年，我國果樹生產(chǎn)面積達到943.67萬hm，占世 界果樹面積的18% ;總產(chǎn)量7551.5萬噸，占世界總產(chǎn)量的15.7%。然而我國水果出口量僅有 148.7萬噸，出口率尚不到2%，而且出口平均單價僅為0.31美元/kg，是世界水果出口平均 單價的63%。目前國外的水果大舉進入我國果品市場，對我國國產(chǎn)水果生產(chǎn)造成很大沖擊。
[0003] 改善果實外觀及提高果實內(nèi)在品質(zhì)，在當前是關系到我國果實在國際市場競爭力 的關鍵，直接影響到我國果業(yè)的發(fā)展。蘋果的紅色濃淡對其價值也有較大影響，尤其在國際 市場上果實色澤幾乎成了價值的標志。色澤較紅能有效提高競銷能力，而且色調(diào)愈紅售價 愈高。因此，人們都希望生產(chǎn)出更多的外型美觀，色紅質(zhì)優(yōu)的蘋果，滿足國內(nèi)外廣大消費者 的需要。
[0004] 因此需要尋找新的環(huán)保、安全、高效、無毒、經(jīng)濟、方便的方法，在改善果實外觀的 同時，又能夠改善果實的內(nèi)在品質(zhì)，如改善口味，提高糖度等。在滿足上述要求下，還要保證 安全無毒，對人體無危害，對果品本身也無損害。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 為解決上述存在的問題，本發(fā)明的目的在于提供一種促進果實著色的增色劑，所 述增色劑能夠促進植物光合作用中光能的吸收和傳遞，誘導形成穩(wěn)定的花色素苷及可溶性 糖，顯著提高果實的紅果率和甜度，很好的改善了果實的外觀和內(nèi)在品質(zhì)；同時，所述增色 劑被果實吸收后無有害物質(zhì)殘留，對人體和環(huán)境無毒副作用。
[0006] 為達到上述目的，本發(fā)明采用的技術方案是：
[0007] -種促進果實著色的增色劑，所述促進果實著色的增色劑包括以下重量配比原 料:花青素液:5~10份，光合細菌發(fā)酵液:3~5份，磷酸二氫鉀：10~15份，八硼酸鉀：2~6 份，鉬酸銨:1~3份，復合氨基酸:4~8份，植物生長調(diào)節(jié)劑:0.1~1份，潤濕劑:1~2份。
[0008] 優(yōu)選地，所述促進果實著色的增色劑包括以下重量配比原料：花青素液:6~9份， 光合細菌發(fā)酵液:3.2~4.8份，磷酸二氫鉀：10.5~14.7份，八硼酸鉀:2.4~5.6份，鉬酸銨： 1.2~2.8份，復合氨基酸:4.3~7.5份，植物生長調(diào)節(jié)劑:0.15~0.96份，潤濕劑：1.1~1.98 份。
[0009] 優(yōu)選地，所述促進果實著色的增色劑包括以下重量配比原料:花青素液:7.4份，光 合細菌發(fā)酵液:4份，磷酸二氫鉀：12.5份，八硼酸鉀:4.75份，鉬酸銨:2.2份，復合氨基酸:6 份，植物生長調(diào)節(jié)劑:0.56份，潤濕劑:1.54份。
[0010]進一步，所述花青素液來源于黑枸杞、深藍莓、櫻桃、紫甘薯提取液中的一種或多 種。
[0011]另，所述光合細菌發(fā)酵液為產(chǎn)氧型光合細菌發(fā)酵液。
[0012] 另有，所述復合氨基酸為酪氨酸、絲氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸中的一種或多 種。
[0013] 再，所述植物生長調(diào)節(jié)劑為萘乙酸、吲哚乙酸、赤霉素、生長素中的一種或多種。
[0014] 再有，所述潤濕劑為吐溫-80、二十烷基甜菜堿、十二烷基硫酸鈉中的一種或多種。
[0015] 本發(fā)明的有益效果在于：
[0016] (1)所述的一種促進果實著色的增色劑，能夠促進植物光合作用中光能的吸收和 傳遞，誘導形成穩(wěn)定的花色素苷及可溶性糖，顯著提高果實的紅果率和甜度。
[0017] (2)通過利用所述的一種促進果實著色的增色劑，不但能很好的改善果實的外觀， 同時還能很好的改善果實的內(nèi)在品質(zhì)，有效提升其市場經(jīng)濟價值和食用營養(yǎng)價值。
[0018] (3)所述的一種促進果實著色的增色劑，被果實吸收后無任何有害物質(zhì)殘留，對人 體和環(huán)境無毒副作用，可放心食用。
【具體實施方式】
[0019] 下面將對本發(fā)明實施例中的技術方案進行清楚、完整的描述，顯然，所描述的實施 例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領域普通 技術人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的 范圍。
[0020] 表1為本發(fā)明實施例所述一種促進果實著色的增色劑按重量配比的原料列表。 [0021]表1實施列所述一種促進果實著色的增色劑按重量配比的原料
[0022](單位:份）
[0023]
[0024] 本發(fā)明提供了一種促進果實著色的增色劑，所述的一種促進果實著色的增色劑， 能夠促進植物光合作用中光能的吸收和傳遞，誘導形成穩(wěn)定的花色素苷及可溶性糖，顯著 提高果實的紅果率和甜度。通過利用所述的一種促進果實著色的增色劑，不但能很好的改 善果實的外觀，同時還能很好的改善果實的內(nèi)在品質(zhì)，有效提升其市場經(jīng)濟價值和食用營 養(yǎng)價值。此外，所述的一種促進果實著色的增色劑，被果實吸收后無任何有害物質(zhì)殘留，對 人體和環(huán)境無毒副作用，可放心食用。
[0025]需要說明的是，以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術方案而非限制。盡管參照較 佳實施例對本發(fā)明進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，可以對發(fā)明的技術 方案進行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術方案的范圍，其均應涵蓋在本發(fā)明的權 利要求范圍中。
【主權項】
1. 一種促進果實著色的增色劑，其特征在于，所述促進果實著色的增色劑包括以下重 量配比原料： 花青素液:5~10份，光合細菌發(fā)酵液:3~5份，磷酸二氫鉀：10~15份，八硼酸鉀：2~6 份，鉬酸銨:1~3份，復合氨基酸:4~8份，植物生長調(diào)節(jié)劑:0.1~1份，潤濕劑:1~2份。2. 根據(jù)權利要求1所述的一種促進果實著色的增色劑，其特征在于，所述促進果實著色 的增色劑包括以下重量配比原料： 花青素液:6~9份，光合細菌發(fā)酵液:3.2~4.8份，磷酸二氫鉀：10.5~14.7份，八硼酸 鉀:2.4~5.6份，鉬酸銨：1.2~2.8份，復合氨基酸:4.3~7.5份，植物生長調(diào)節(jié)劑:0.15~ 0 · 96份，潤濕劑：1 · 1~1 · 98份。3. 根據(jù)權利要求1所述的一種促進果實著色的增色劑，其特征在于，所述促進果實著色 的增色劑包括以下重量配比原料： 花青素液:7.4份，光合細菌發(fā)酵液:4份，磷酸二氫鉀：12.5份，八硼酸鉀:4.75份，鉬酸 銨:2.2份，復合氨基酸:6份，植物生長調(diào)節(jié)劑:0.56份，潤濕劑:1.54份。4. 根據(jù)權利要求1或2或3所述的一種促進果實著色的增色劑，其特征在于，所述花青素 液來源于黑枸杞、深藍莓、櫻桃、紫甘薯提取液中的一種或多種。5. 根據(jù)權利要求1或2或3所述的一種促進果實著色的增色劑，其特征在于，所述光合細 菌發(fā)酵液為產(chǎn)氧型光合細菌發(fā)酵液。6. 根據(jù)權利要求1或2或3所述的一種促進果實著色的增色劑，其特征在于，所述復合氨 基酸為酪氨酸、絲氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸中的一種或多種。7. 根據(jù)權利要求1或2或3所述的一種促進果實著色的增色劑，其特征在于，所述植物生 長調(diào)節(jié)劑為萘乙酸、吲哚乙酸、赤霉素、生長素中的一種或多種。8. 根據(jù)權利要求1或2或3所述的一種促進果實著色的增色劑，其特征在于，所述潤濕劑 為吐溫-80、二十烷基甜菜堿、十二烷基硫酸鈉中的一種或多種。
【文檔編號】A01N43/16GK106070332SQ201610423676
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年6月16日 公開號201610423676.0, CN 106070332 A, CN 106070332A, CN 201610423676, CN-A-106070332, CN106070332 A, CN106070332A, CN201610423676, CN201610423676.0
【發(fā)明人】夏建國
【申請人】太倉市東涇農(nóng)場專業(yè)合作社