食用菌消毒接種室的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及屬于食用菌生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種食用菌消毒接種室。
【背景技術(shù)】
[0002]接種、制種環(huán)節(jié)的無(wú)菌環(huán)境是食用菌生產(chǎn)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，這也是食用菌菌包受到雜菌污染的主要途徑。如果在接種、制種環(huán)節(jié)中受到雜菌污染，則會(huì)大大影響接種成功率和食用菌子實(shí)體的商品性。因此，為提高接種的成功率，食用菌的接種操作需要嚴(yán)格的無(wú)菌環(huán)境，因此，接種室的空氣必須進(jìn)行消毒，使之達(dá)到適宜接種的潔凈度。
[0003]目前，國(guó)內(nèi)食用菌產(chǎn)業(yè)的整體利潤(rùn)空間較低，建設(shè)和維護(hù)高標(biāo)準(zhǔn)的無(wú)菌接種室，企業(yè)難以承擔(dān)，且不宜推廣。所以，多數(shù)食用菌企業(yè)接種室的消毒還是以傳統(tǒng)的化學(xué)試劑熏蒸法為主，利用福爾馬林與高錳酸鉀反應(yīng)產(chǎn)生的甲醛氣體熏蒸接種室，以達(dá)到殺滅微生物的效果。上述消毒方法的最大優(yōu)點(diǎn)就是，甲醛以氣體形式擴(kuò)散到接種室內(nèi)部，消毒效果好，無(wú)死角。缺點(diǎn)就是甲醛氣體的殘留對(duì)呼吸道的強(qiáng)烈的刺激性，長(zhǎng)時(shí)間接觸，會(huì)嚴(yán)重?fù)p害人體健康。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的目的是克服傳統(tǒng)的技術(shù)不足，提供一種接種室，便于對(duì)尺寸較大的食用菌包消毒操作，不會(huì)在接種室內(nèi)產(chǎn)生有害氣體，防止工作人員因有害氣體所造成的對(duì)人體的傷害，改善工作環(huán)境，提高消毒效果。
[0005]針對(duì)上述目的，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案。食用菌消毒接種室，包括接種間以及與接種間連接的第二緩沖間和第三緩沖間，所述接種間的外墻設(shè)置有鼓風(fēng)裝置和窗戶(hù)，窗戶(hù)的上方安裝有臭氧發(fā)生器，接種間與第二緩沖間和第一緩沖間之間設(shè)置有隔墻，鼓風(fēng)裝置的出風(fēng)口與隔墻相對(duì)，接種間與第二緩沖間的隔墻設(shè)置有第三消毒門(mén)；所述第二緩沖間與第一緩沖間之間的隔墻設(shè)置有第二消毒門(mén)，所述接種間與第一緩沖間之間的隔墻靠第一緩沖間的一側(cè)設(shè)置有菌種通道，第一緩沖間的外墻設(shè)置有第一消毒門(mén)；所述接種間的墻角均為圓弧形結(jié)構(gòu)。
[0006]進(jìn)一步地，所述第一緩沖間、第二緩沖間和菌種通道內(nèi)均安裝有紫外消毒燈。
[0007]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是:能為菌包尺寸較大的這類(lèi)食用菌進(jìn)行消毒接種，提高了接種房的潔凈度;防止了有害氣體對(duì)接種工作人員的身體傷害，改善了工作環(huán)境。
【附圖說(shuō)明】
[0008]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0009]圖2是圖1中A-A向平面視圖。
[0010]圖中:1.接種間，2.鼓風(fēng)裝置，3.窗戶(hù)，4.第一消毒門(mén)，5.第二消毒門(mén)，6.第三消毒門(mén)，7.臭氧發(fā)生器，8.菌種通道，9.墻角，1.第二緩沖間，11.第一緩沖間，12、13.隔墻。
【具體實(shí)施方式】
[0011]以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。參見(jiàn)圖1和圖2，食用菌消毒接種室，包括接種間I以及與接種間I連接的第二緩沖間10和第三緩沖間11，所述接種間I的外墻設(shè)置有鼓風(fēng)裝置2和窗戶(hù)3，窗戶(hù)3的上方安裝有臭氧發(fā)生器7，接種間I與第二緩沖間10和第一緩沖間I之間設(shè)置有隔墻12，鼓風(fēng)裝置2的出風(fēng)口與隔墻12相對(duì)，接種間I與第二緩沖間10的隔墻12設(shè)置有第三消毒門(mén)6;所述第二緩沖間10與第一緩沖間11之間的隔墻13設(shè)置有第二消毒門(mén)5，所述接種間I與第一緩沖間11之間的隔墻12靠第一緩沖間11的一側(cè)設(shè)置有菌種通道8，第一緩沖間11的外墻設(shè)置有第一消毒門(mén)4;所述接種間I的墻角9均為圓弧形結(jié)構(gòu)。所述第一緩沖間11、第二緩沖間10和菌種通道8內(nèi)均安裝有紫外消毒燈。
[0012]實(shí)施例:本實(shí)用新型的食用菌消毒接種室，其臭氧發(fā)生器7置于接種間I墻壁的頂部一般為15-20cm，臭氧發(fā)生器7型號(hào)的選擇，可根據(jù)接種間I的空間體積來(lái)決定。帶無(wú)菌過(guò)濾的鼓風(fēng)裝置2位于接種間I墻壁的頂部一般為20-30cm。接種間I的墻角9內(nèi)夾角處采用圓弧形結(jié)構(gòu)，盡量避免消毒死角的產(chǎn)生。
[0013]接種間1、第二緩沖間10和第一緩沖間11的主要結(jié)構(gòu)和材質(zhì):第一、第二、第三消毒門(mén)4、5、6以及接種間1、第二緩沖間10和第一緩沖間11均可使用彩鋼板，該種材料結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，耐腐蝕，易打掃。窗戶(hù)3使用鋁合金窗(待紗窗)。
[0014]使用本實(shí)用新型進(jìn)行接種的操作步驟:①接種前，將待接種的菌包搬入第一緩沖間11內(nèi)，并將待接種的菌包放入菌種通道8;②將接種間I封閉，打開(kāi)臭氧發(fā)生器7滅菌Ih;并在滅菌期間，打開(kāi)帶無(wú)菌過(guò)濾的鼓風(fēng)裝置2，增進(jìn)室內(nèi)臭氧流動(dòng)。③關(guān)閉臭氧發(fā)生器7后維持l-2h，即臭氧自然分解;④工作人員身穿潔凈的工作服、并帶鞋套依次進(jìn)入第一緩沖間11、第二緩沖間10和接種間I進(jìn)行工作。此外，帶無(wú)菌過(guò)濾的鼓風(fēng)裝置2的另一個(gè)作用是:更換接種間I內(nèi)的空氣。因接種間I在運(yùn)作過(guò)程中，處于封閉狀態(tài)?？諝赓|(zhì)量下降和天氣炎熱不適宜工作人員長(zhǎng)時(shí)間工作，使用帶無(wú)菌過(guò)濾的鼓風(fēng)裝置7可以改善工作人員的工作條件。
[0015]臭氧發(fā)生器7的選擇:根據(jù)國(guó)家《消毒技術(shù)規(guī)范》及實(shí)際應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)食用菌接種室的潔凈度至少達(dá)到在30萬(wàn)級(jí)別。本具體實(shí)例中，選擇一個(gè)7g/h的臭氧發(fā)生器7。
[0016]本實(shí)用新型接種工作人員與菌包分開(kāi)進(jìn)入接種間I。工作人員首先從第一、第二消毒門(mén)4、5依次進(jìn)入第一緩沖間11和第二緩沖間10;第一緩沖間11、第二緩沖間10和菌包通道8內(nèi)均安裝有紫外燈。待接種的菌包則由菌包通道8進(jìn)出。其中第一緩沖間11、第二緩沖間10的設(shè)計(jì)作用是減少接種過(guò)程中人員進(jìn)出帶來(lái)的污染。第一緩沖間11為一級(jí)緩沖區(qū)域，里面同時(shí)設(shè)有更衣裝置和洗手裝置。第二緩沖間10為二級(jí)緩沖區(qū)域，以保證進(jìn)入接種間I的工作人員清潔及外來(lái)空氣不會(huì)直接進(jìn)入接種間I。
[0017]鼓風(fēng)裝置2的無(wú)菌空氣進(jìn)入方向與菌包通道8和第二緩沖間10的空氣進(jìn)出方向相對(duì)，無(wú)菌空氣進(jìn)入后，只能通過(guò)菌包通道8和第二緩沖間10排出去。因此，可形成兩條通路上空氣的對(duì)流?？杀３纸臃N間I內(nèi)接種過(guò)程中空氣的潔凈度，即無(wú)菌空氣的不斷輸入，可在接種間I形成正壓，無(wú)論菌包(或工作人員)進(jìn)入還是出去，都能極大降低外界污染物的帶入風(fēng)險(xiǎn)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.食用菌消毒接種室，包括接種間以及與接種間連接的第二緩沖間和第三緩沖間，其特征在于，所述接種間的外墻設(shè)置有鼓風(fēng)裝置和窗戶(hù)，窗戶(hù)的上方安裝有臭氧發(fā)生器，接種間與第二緩沖間和第一緩沖間之間設(shè)置有隔墻，鼓風(fēng)裝置的出風(fēng)口與隔墻相對(duì)，接種間與第二緩沖間的隔墻設(shè)置有第三消毒門(mén)；所述第二緩沖間與第一緩沖間之間的隔墻設(shè)置有第二消毒門(mén)，所述接種間與第一緩沖間之間的隔墻靠第一緩沖間的一側(cè)設(shè)置有菌種通道，第一緩沖間的外墻設(shè)置有第一消毒門(mén)；所述接種間的墻角均為圓弧形結(jié)構(gòu)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌消毒接種室，其特征在于，所述第一緩沖間、第二緩沖間和菌種通道內(nèi)均安裝有紫外消毒燈。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型涉及一種食用菌消毒接種室，接種間的外墻設(shè)置有鼓風(fēng)裝置和窗戶(hù)，窗戶(hù)的上方安裝有臭氧發(fā)生器，接種間與第二緩沖間相隔墻體設(shè)置有第三消毒門(mén)；第二緩沖間與第一緩沖間之間的隔墻設(shè)置有第二消毒門(mén)，接種間與第一緩沖間之間的隔墻靠第一緩沖間的一側(cè)設(shè)置有菌種通道，第一緩沖間的外墻設(shè)置有第一消毒門(mén)；所述接種間的墻角均為圓弧形結(jié)構(gòu)。本實(shí)用新型能為菌包尺寸較大的這類(lèi)食用菌進(jìn)行消毒接種，提高了接種房的潔凈度；防止了有害氣體對(duì)接種工作人員的身體傷害，改善了工作環(huán)境。
【IPC分類(lèi)】A01G1/04
【公開(kāi)號(hào)】CN205213522
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201521050608
【發(fā)明人】馬吉平, 陳柳萌, 陳慶隆, 江國(guó)志, 方金山, 方婷
【申請(qǐng)人】撫州市臨川金山生物科技有限公司, 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)應(yīng)用微生物研究所
【公開(kāi)日】2016年5月11日
【申請(qǐng)日】2015年12月16日