專利名稱：全自動(dòng)連續(xù)真空熬糖充氣攪拌擠壓成型切割包裝裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品加工機(jī)械，特別是一種全自動(dòng)連續(xù)真空熬糖充氣攪拌擠壓成型切割包裝裝置。
糖果作為一種食品，不僅對(duì)于口感、色澤等要求較高，而且對(duì)于環(huán)境衛(wèi)生，成型包裝等質(zhì)量的要求也很高，一般的制糖設(shè)備，獨(dú)立操作性較強(qiáng)，但從熬糖到成品包裝全過(guò)程進(jìn)行連續(xù)作業(yè)的要求無(wú)法達(dá)到，在熬煮溫度升降速度，輔料混合時(shí)段，攪拌速度、時(shí)間、充氣壓力控制、成型控制、冷卻除濕處理、切割包裝速度控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)無(wú)法準(zhǔn)確控制從而相互配合，達(dá)到流水線作業(yè)，同時(shí)也就無(wú)法保證產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)效率低，環(huán)境衛(wèi)生難以保證，污染源增多。在現(xiàn)有的設(shè)備中，已出現(xiàn)有“全自動(dòng)連續(xù)真空熬糖充氣攪拌裝置”、“自動(dòng)切割包裝機(jī)”、“擠壓成型機(jī)”、“冷柜”等，但未能相互配套成流水線使用，其原因在于各設(shè)備之間的連接位置關(guān)系不易確定，相互之間的運(yùn)轉(zhuǎn)參數(shù)不一致，使生產(chǎn)效率不能充分發(fā)揮，連續(xù)作業(yè)穩(wěn)定性差，易出現(xiàn)故障，影響整機(jī)流水作業(yè)的功能效率。
本發(fā)明的發(fā)明目的是旨在克服上述缺點(diǎn)，提供一種全自動(dòng)連續(xù)真空熬糖充氣攪拌擠壓成型切割包裝裝置，從熬煮到擠壓成型，到冷卻除濕到自動(dòng)切割，成品包裝，一條生產(chǎn)線流水作業(yè)，滿足了運(yùn)轉(zhuǎn)一致性，最大限度地發(fā)揮生產(chǎn)能力，提高了生產(chǎn)效率。
本發(fā)明的發(fā)明目的是這樣實(shí)現(xiàn)的本實(shí)用新型包括真空熬糖充氣攪拌機(jī)，擠壓成型機(jī)，冷柜，自動(dòng)切割包裝機(jī)，連通管道，輸送帶，真空熬糖充氣攪拌機(jī)包括熬煮鍋，充氣攪打鍋，油脂保溫桶，輔料添加漏斗，特殊輔料添加漏斗，糖漿液量控制口，真空泵，成品糖排料口，糖漿液吸入口，水汽排放口，架室線槽，定量油脂泵，電控制箱和氣動(dòng)控制箱，電控制箱選用日本OMRON公司的過(guò)程控制器PLC，根據(jù)溫度傳感器，液位傳感器，水壓力傳感器，充氣壓力傳感器輸入的信號(hào)完成對(duì)相關(guān)部位動(dòng)作的控制，氣動(dòng)控制箱通過(guò)電磁閥，把已處理的壓縮空氣，送執(zhí)行單元，對(duì)氣動(dòng)閥門的開閉進(jìn)行控制。擠壓成型機(jī)包括傳動(dòng)箱，擠壓腔，恒溫箱，電控箱，進(jìn)料斗。電控箱與電機(jī)和恒溫箱分別連接，恒溫箱位于電控箱一側(cè)，擠壓腔的下方，傳動(dòng)箱位于電控箱的一側(cè)，擠壓腔位于恒溫箱上方，傳動(dòng)箱的一側(cè)，與恒溫箱和傳動(dòng)箱構(gòu)成整體，呈“T”字形，擠壓腔包括壓料軸，螺桿推動(dòng)軸，擠出體，合糖體，摸頭，堵頭，模頭共有2-4個(gè)，位于擠壓腔外前端，與口摸板連接，進(jìn)料斗位于擠壓腔后部上方，且下方開口與擠壓腔連通，自動(dòng)切割包裝機(jī)包括底座箱，整形箱，主軸箱，手輪箱，掛紙盤，光電傳感器，控制箱，糖盤，輸糖通道，刀片，輸糖通道位于主軸箱與整形箱之間，切片位于輸糖通道的前部上方，掛紙支架與掛紙盤偏心聯(lián)接。其特征在于真空熬糖充氣攪拌機(jī)的成品糖排料口通過(guò)連通管道與擠壓成型機(jī)的進(jìn)料斗通道，擠壓成型機(jī)的模頭出口通過(guò)輸送帶與冷柜的進(jìn)料窗口連通，冷柜的出料窗口，與自動(dòng)切割包裝機(jī)的輸糖通道通過(guò)輸送帶聯(lián)通，輸送帶和連通管道由電機(jī)帶動(dòng)，冷柜為“S”形多層循環(huán)冷卻，真空熬糖充氣攪拌機(jī)的電控制箱和氣動(dòng)控制箱，擠壓成型機(jī)的電控箱，冷柜的操控箱，自動(dòng)切割包裝機(jī)的控制箱均設(shè)定相應(yīng)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度，且以自動(dòng)切割包裝機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)速度為基準(zhǔn)。
本發(fā)明所涉及的全自動(dòng)連續(xù)真空熬糖充氣攪拌裝置，自動(dòng)切割包裝機(jī)，擠壓成型機(jī)，冷柜均采用現(xiàn)有四川都江堰天旺食品工業(yè)有限責(zé)任公司的產(chǎn)品。
本發(fā)明適用于生產(chǎn)膠姆糖(如泡泡糖)、果汁軟糖(如瑞士糖)、中軋?zhí)恰⒛烫?、糖排心料及其它糖以產(chǎn)品，產(chǎn)品可為夾心(如果漿夾心、雙色夾心)雙色，其中雙色組合形式多樣，產(chǎn)品形狀可為圓柱形或方形(包括長(zhǎng)方形、正方形)產(chǎn)品包裝形式可為邊封折疊式，嗑頭式或雙扭結(jié)式包裝。
本發(fā)明從熬煮到擠壓成型，到冷卻除濕，到自動(dòng)切割，成品包裝，一條生產(chǎn)線流水作業(yè)滿足了運(yùn)轉(zhuǎn)一致性，最大限度地發(fā)揮生產(chǎn)能力，提高生產(chǎn)效率，且生產(chǎn)糖果的品種豐富多樣，適用范圍廣。
下面給出發(fā)明的附圖


圖1本發(fā)明的正視平面結(jié)構(gòu)示意圖。
下面結(jié)合附圖和實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明包括真空熬糖充氣攪拌機(jī)1，擠壓成型機(jī)2，冷柜3，自動(dòng)切割包裝機(jī)4，連通管道5，輸送帶6，真空熬糖充氣攪拌機(jī)1包括熬煮鍋充氣攪打鍋，油脂保溫桶，輔料添加漏斗，特殊輔料添加漏斗，糖漿液量控制口，真空泵，成品糖排料口，糖漿液吸入口，水汽排放口，架室線槽定量油脂泵，電控制箱和氣動(dòng)控制箱，電控制箱選用日本OMRON公司的過(guò)程控制器PLC，根據(jù)溫度傳感器，液位傳感器，水壓力傳感器，充氣壓力傳感器輸入的信號(hào)完成對(duì)相關(guān)部位動(dòng)作的控制，氣動(dòng)控制箱通過(guò)電磁閥，把已處理的壓縮空氣，送執(zhí)行單元，對(duì)氣動(dòng)閥門的開閉進(jìn)行控制。擠壓成型機(jī)包括傳動(dòng)箱，擠壓腔，恒溫箱，電控箱，進(jìn)料斗。電控箱與電機(jī)和恒溫箱分別連接，恒溫箱位于電控箱一側(cè)，擠壓腔的下方，傳動(dòng)箱位于電控箱的一側(cè)，擠壓腔位于恒溫箱上方，傳動(dòng)箱的一側(cè)，與恒溫箱和傳動(dòng)箱構(gòu)成整體，呈“T”字形，擠壓腔包括壓料軸，螺桿推動(dòng)軸，擠出體合糖體，摸頭，堵頭，模頭共有2-4個(gè)，位于擠壓腔外前端，與口摸板連接，進(jìn)料斗位于擠壓腔后部上方，且下方開口與擠壓腔連通，自動(dòng)切割包裝機(jī)包括底座箱，整形箱，主軸箱，手輪箱，掛紙盤，光電傳感器，控制箱，糖盤，輸糖通道，刀片，輸糖通道位于主軸箱與整形箱之間，切片位于輸糖通道的前部上方，掛紙支架與掛紙盤偏心聯(lián)接。其特征在于真空熬糖充氣攪拌機(jī)1的成品糖排料口通過(guò)連通管道5與擠壓成型機(jī)2的進(jìn)料斗通道，擠壓成型機(jī)2的模頭出口通過(guò)輸送帶6與冷柜3的進(jìn)料窗口連通，冷柜3的出料窗口，與自動(dòng)切割包裝機(jī)4的輸糖通道通過(guò)輸送帶6聯(lián)通，輸送帶6和連通管道5由電機(jī)帶動(dòng)，冷柜為“S”形多層循環(huán)冷卻，真空熬糖充氣攪拌機(jī)1的電控制箱和氣動(dòng)控制箱，擠壓成型機(jī)2的電控箱冷柜3的操控箱，自動(dòng)切割包裝機(jī)4的控制箱均設(shè)定相應(yīng)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度，且以自動(dòng)切割包裝機(jī)4運(yùn)轉(zhuǎn)速度為基準(zhǔn)。
本發(fā)明所涉及的全自動(dòng)連續(xù)真空熬糖充氣攪拌機(jī)1，自動(dòng)切割包裝機(jī)4，擠壓成型機(jī)2，冷柜3均采用現(xiàn)有四川都江堰天旺食品工業(yè)有限責(zé)任公司的產(chǎn)品。
本發(fā)明適用于生產(chǎn)膠姆糖(如泡泡糖)、果汁軟糖(如瑞士糖)、中軋?zhí)?、奶糖、糖排心料及其它糖以產(chǎn)品，產(chǎn)品可為夾心(如果漿夾心、雙色夾心)雙色，其中雙色組合形式多樣，產(chǎn)品形狀可為圓柱形或方形(包括長(zhǎng)方形、正方形)產(chǎn)品包裝形式可為邊封折疊式，嗑頭式或雙扭結(jié)式包裝。
本發(fā)明從熬煮到擠壓成型，到冷卻除濕，到自動(dòng)切割，成品包裝，一條生產(chǎn)線流水作業(yè)滿足了運(yùn)轉(zhuǎn)一致性，最大限度地發(fā)揮生產(chǎn)能力，提高生產(chǎn)效率，且生產(chǎn)糖果的品種豐富多樣，適用范圍廣。
權(quán)利要求
1.一種全自動(dòng)連續(xù)真空熬糖充氣攪拌擠壓成型切割包裝裝置，包括真空熬糖充氣攪拌機(jī)(1)，擠壓成型機(jī)(2)，冷柜(3)，自動(dòng)切割包裝機(jī)(4)，連通管道(5)，輸送帶(6)，其特征在于真空熬糖充氣攪拌機(jī)(1)的成品糖排料口通過(guò)連通管道(5)與擠壓成型機(jī)的進(jìn)料斗通道，擠壓成型機(jī)的模頭出口通過(guò)輸送帶(6)與冷柜(3)的進(jìn)料窗口連通，冷柜(3)的出料窗口，與自動(dòng)切割包裝機(jī)(4)的輸糖通道通過(guò)輸送帶(6)聯(lián)通，輸送帶(6)和連通管道(5)由電機(jī)帶動(dòng)，冷柜(3)為“S”形多層循環(huán)冷卻。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種全自動(dòng)連續(xù)真空熬糖充氣攪拌擠壓成型切割包裝裝置，真空熬糖充氣攪拌機(jī)(1)的電控制箱和氣動(dòng)控制箱，擠壓成型機(jī)(2)的電控箱，冷柜(3)的操控箱，自動(dòng)切割包裝機(jī)(4)的控制箱均設(shè)定相應(yīng)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度，且以自動(dòng)切割包裝機(jī)(4)運(yùn)轉(zhuǎn)速度為基準(zhǔn)。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種全自動(dòng)連續(xù)真空熬糖充氣攪拌擠壓成型切割包裝裝置,包括真空熬糖充氣攪拌機(jī),擠壓成型機(jī),冷柜,自動(dòng)切割包裝機(jī),連通管道,輸送帶,從熬煮到擠壓成型,到冷卻除濕,自動(dòng)切割,成品包裝一條生產(chǎn)線流水作業(yè),滿足了運(yùn)轉(zhuǎn)一致性,最大限度地發(fā)揮生產(chǎn)能力,提高了生產(chǎn)效率,且品種多樣,適用范圍廣。
文檔編號(hào)A23G3/02GK1313045SQ0011275
公開日2001年9月19日 申請(qǐng)日期2000年3月13日 優(yōu)先權(quán)日2000年3月13日
發(fā)明者羅明秀 申請(qǐng)人:羅明秀