專利名稱：刺五加冰茶及其制造方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種刺五加冰茶及其制造方法。
目前我國刺五加飲料有刺五加保健口服液(中國專利申請?zhí)?0103133.3)、刺五加濃縮口服液(中國專利申請?zhí)?0109606.0)、刺五加沖劑等，均是以刺五加為主要原料制作的，但尚未見以刺五加為主要原料制成的五加冰茶，本發(fā)明彌補了這方面的空白。
本發(fā)明的目的是提供一種刺五加冰茶及其制造方法，它是以純天然植物刺五加的汁液(即“刺五加水浸膏”)，和其他幾種配料為原材料，采用現代科學方法精制而成。
本發(fā)明是這樣實現的首先把刺五加水浸膏進行稀釋，然后加以可樂香精、薄荷、冰糖、香料、純凈水等混合而成，以下詳細說明刺五加冰茶及其制造方法。
一、刺五加冰茶的配方
其中刺五加水浸膏中含有多種糖0.6％至0.9％，含有胡蘿卜留醇7—羥基6.7％，二氧甲基香豆精，α—半乳糖，刺五加甙0.6至1.5％，還含有多種氨基酸與維生素成份。
二、工藝流程刺五加水浸膏+可樂香精+薄荷+冰糖+香精+純凈水→混合→精過濾→計量→裝罐封口→裝箱→成品三、制備方法1.將按刺五加配方中體積百分數準確量取過的刺五加水浸膏、可樂香精、薄荷、冰糖、香料和純凈水等投入攪拌機進行攪拌，混合溶為一體。
2.將混合好的原料進行精過濾，使純度達到99.98％以上。
3.將精過濾的刺五加冰茶混合體導入灌裝機，裝罐封口，裝箱為成品。
采用上述工藝生產的刺五加冰茶為棕褐色，味甘甜略有苦澀，具有獨特的口味，這種刺五加冰茶，純屬營養(yǎng)品，對人體具有益氣健脾、補腎安神，對腰膝酸軟、體虛泛力、失眠多夢、食欲不振等有一定療效。它不僅有增強機體的適應性和免疫力，還可以抗癌抑制腫瘤細胞的增長，能擴張和軟化血管，改善大腦供血量，還可治療冠心病，對血壓可起到雙向調節(jié)作用。對性功能低下、陽痿亦有效。它采用食品工業(yè)定型設備，生產工藝簡單，投資不多即可生產。
實施例11.將計量的刺五加水浸膏、可樂香精、薄荷、冰糖、香料和純凈水在15-40℃溫度下導入攪拌機溶為一體。
2.將溶為一體的刺五加冰茶原料輸入XCG-A型過濾器進行過濾，純度達到99.98％以上。
3.將過濾后的原料導入灌裝機進行灌裝(每罐為345克)、封口、裝箱為成品。
權利要求
1.一種刺五加冰茶，由純天然植物刺五加的汁液——刺五加水浸膏和可樂香精、薄荷、冰糖、香料、純凈水等成份組成，其特征在于刺五加浸膏、可樂香精、薄荷、冰糖、香料、純凈水等六種原料占總體積的百分數分別為2％、0.5％、0.1％、14％、1％和82.4％。
2.一種制造權利要求1所述的刺五加冰茶的方法，先按刺五加冰茶配方中的體積百分數量取各種原料，在15-40℃溫度下放入攪拌機攪拌為一體；將混合溶為一體的刺五加冰茶輸入過濾器進行過濾；將過濾后的刺五加冰茶導入灌裝機，然后進行灌裝、封口、裝箱為成品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種刺五加冰茶及其制造方法,它由刺五加水浸膏、可樂香精、薄荷、冰糖、香精、純凈水等成份組成。制造時先按體積比例稱取各種原材料,用混合機攪拌為一體,再進行過濾、灌裝、封口、裝箱為成品。該冰茶口感獨特,清熱解毒,消暑祛濕,益氣健脾,補腎安神,對腰膝酸軟、體虛泛力、失眠多夢、食欲不振等有一定的療效。
文檔編號A23L2/04GK1357266SQ0013562
公開日2002年7月10日 申請日期2000年12月11日 優(yōu)先權日2000年12月11日
發(fā)明者朱萬財, 朱曉東 申請人:朱萬財, 朱曉東