專利名稱：糕餅壓制機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種糕餅壓制機。
已知的糕餅壓制機(糕餅切制機)一般呈環(huán)形的特定輪廓，用來從一個較大塊的面團上沖壓出一塊糕餅料。在不影響其外形的情況下將被切制出的糕餅塊從切制機中取出有時是困難和不方便的。
本發(fā)明通過提供一種改進的糕餅壓制機來減輕或至少緩和這些問題。
根據(jù)本發(fā)明，所提供的一個糕餅壓制機包括一個機體，該機體上提供有一個手柄和一個接收糕餅料的中空的型模，所述型模有一個開口的下端，并且這個下端有一個具有特定輪廓的相同橫截面的內(nèi)部；一個橫越過型模端面的內(nèi)部且形狀大體上一致但邊緣略小的壓盤；和一個支撐在機體上用來使壓盤向下運動將所述接收的糕餅料壓出型模的操作件。
優(yōu)選地，所述手柄是細長的并且有一個與型模相連接的前端。
優(yōu)選地，所述型模有一個封閉的外壁，所述外壁沿相反方向延伸形成上部開口端和下部開口端，并且所述內(nèi)橫截面貫穿兩端。
在一個優(yōu)選的實施例中，所述壓盤被支撐在操作件上以進行運動。
進一步優(yōu)選地，所述壓盤的上側(cè)包含有一個與操作件鉸接連接并起支撐作用的柱。
優(yōu)選地，為了運轉(zhuǎn)，所述操作件被支撐在手柄上。
在一個優(yōu)選的實施例中，所述操作件呈鉸接操縱桿的形狀以進行樞轉(zhuǎn)運動。
進一步優(yōu)選地，所述操作件有一個與壓盤銜接的第一端和一個定位于與手柄相鄰接位置的象一個槍的扳機那樣用來手動操作的第二端。
進一步優(yōu)選地，所述操作件工作時能夠繞樞軸旋轉(zhuǎn)使超過45度角。
一個優(yōu)點是，一個彈簧被設(shè)在機體和操作件之間，并且彈性地偏置操作件，以便使壓盤進入到一個離開型摸末端的上部的位置。
在一個優(yōu)選的實施例中，所述壓盤能夠在型模內(nèi)的一個上部的位置和一個下部的位置之間移動，在下部的位置，壓盤剛好橫越過型模端部的邊緣。
下面將通過實施例同時參考附圖詳細地描述本發(fā)明，其中


圖1是根據(jù)本發(fā)明的一種糕餅壓制機的一個實施例的透視圖；圖2是
圖1所示糕餅壓制機的俯視圖；圖3是
圖1所示糕餅壓制機的局部剖面?zhèn)纫晥D；圖4是與圖3相對應(yīng)的局部剖面?zhèn)纫晥D，表示糕餅壓制機的操作狀態(tài)。
參照圖，所示的糕餅壓制機10是本發(fā)明的一種具體形式，壓制機10有一個塑料機體20，該機體提供有一個大致水平的細長的手柄30，手柄30有前端和尾端32和34以及一個整體垂掛在手柄前端32上的中空的糕餅型模40。型模40有一個封閉的周邊外壁42，該外壁42在豎直方向上沿相反方向延展形成上部和下部開口端44和46。所述外壁42有一個具有特定輪廓的(內(nèi))橫截面，例如如圖所示的心形。
所述手柄30上裝有一個帶有前端和尾端52和54的塑料操縱桿50，該塑料操縱桿50在其大約中間的位置處鉸接在手柄前端32上，且位于型模40之后的一個位置上。通過設(shè)在鉸接位置并作用在手柄30上的肘形彈簧56，所述操縱桿50能夠在一個上部非操作位置(圖4)和一個下部操作位置(圖3)之間繞樞軸旋轉(zhuǎn)，并受到彈性偏置力而進入非操作位置。在非操作位置，所述操縱桿的尾端54在偏離手柄30一個角度的方向上延伸。所述操縱桿50可以象槍的扳機那樣，通過朝著手柄30方向按壓其尾端54，克服彈簧56的作用力被旋轉(zhuǎn)到操作位置。
所述糕餅壓制機10包含一個塑料壓盤60，該塑料壓盤60具有同樣的但邊緣略小的心形形狀并被操縱桿50所支撐，橫越過型模40的內(nèi)部延伸。所述壓盤60的上側(cè)有一直立的、與其構(gòu)成一個整體的柱62，該柱62被鉸接到操縱桿50的前端52上并得到支撐。
當在彈簧56的作用下繞樞軸向上旋轉(zhuǎn)進入非操作的位置時，操縱桿50將使壓盤60升起離開型模40的下端部46。這時，壓盤60在型模40的內(nèi)部的下部打開空間。
當克服彈簧56的作用力繞樞軸向下旋轉(zhuǎn)進入操作位置時，操縱桿件50將使壓盤60下降回到型模的末端46。這時，壓盤60在水平方向的延展剛好橫越過型模末端46的邊緣，并被手柄30上的水平設(shè)置的一個止定銷釘36所制動。
在使用時，型模40的下端部46作為一個切割機，從放在工作臺上的一大塊面團上沖壓出一個與其具有同樣輪廓的一塊糕餅料。這塊糕餅料將停留在型模40內(nèi)，并如上面所描述的那樣，操作操縱桿50使壓盤60向下運動，將糕餅壓出到一個糕餅板上或烘烤盤上以備下面的烘烤。當放開操縱桿50，壓盤60將自行向上返回，由此糕餅壓制機10為一次使用作好準備。
所述壓盤60在型模40內(nèi)的行程，遠遠超過通常一個糕餅所要求的厚度，這是有意的，為的是使操縱桿50的尾端54必須繞樞軸旋轉(zhuǎn)一個相當大的角度(超過45°)。
本發(fā)明僅通過實施例的方式進行說明，在不超出如所附權(quán)利要求限定的本發(fā)明的保護范圍的前提下，本領(lǐng)域的技術(shù)人員可對所描述的實施例進行各種各樣的修改和/或變換。
權(quán)利要求1．一種糕餅壓制機，其特征在于，包括一個機體，提供有一個手柄和一個用來接收糕餅料的型模，所述型模有一個下部開口端，在下端部內(nèi)部有具有特定輪廓的相同內(nèi)橫截面；一個橫越過型模端部的內(nèi)部延伸并且形狀上大體上一致但邊緣略小的壓盤；和一個被支撐于機體上用來移動壓盤向下運動將所述接收的糕餅料壓出型模的操縱桿。
2．如權(quán)利要求1所述的糕餅壓制機，其特征在于所述手柄是細長的并且有一個與型模相連接的前端。
3．如權(quán)利要求1所述的糕餅壓制機，其特征在于所述型模有一個封閉的外壁，所述外壁沿相反方向延伸形成上部開口端和下部開口端，并且所述內(nèi)橫截面貫穿兩端。
4．如權(quán)利要求1所述的糕餅壓制機，其特征在于所述壓盤被支撐在操作件上以進行運動。
5．如權(quán)利要求4所述的糕餅壓制機，其特征在于所述壓盤的上側(cè)包含有一個與操作件鉸接連接的起支撐作用的柱。
6．如權(quán)利要求1所述的糕餅壓制機，其特征在于所述操作件被支撐在手柄上以進行運動。
7．如權(quán)利要求1所述的糕餅壓制機，其特征在于所述操作件呈鉸接操縱桿的形狀以進行樞轉(zhuǎn)運動。
8．如權(quán)利要求7所述的糕餅壓制機，其特征在于所述操作件有一個與壓盤銜接的第一端和一個定位于與手柄相鄰接位置象槍的扳機那樣用來手動操作的第二端。
9．如權(quán)利要求7所述的糕餅壓制機，其特征在于所述操作件工作時能夠繞樞軸旋轉(zhuǎn)超過45度角。
10．如權(quán)利要求1所述的糕餅壓制機，其特征在于一個彈簧被支撐在機體和操作件之間，并且彈性偏置操作件，以便使壓盤進入到一個離開型摸端部的上部的位置。
11．如權(quán)利要求1所述的糕餅壓制機，其特征在于所述壓盤能夠在型模內(nèi)的一個上部的位置和一個下部的位置之間移動，在下部的位置，壓盤剛好橫越過型模端部的邊緣。
專利摘要一種糕餅壓制機(10)有一個機體(20),提供有一個手柄(30)和一個用來接收糕餅料的型模(40),型模(40)有一個下部開口端(46),在下端部(46)內(nèi)部有具有特定輪廓的相同內(nèi)橫截面。該糕餅壓制機(10)包含一個橫越過型模端面(46)的內(nèi)部延伸并且形狀上大體一致但邊緣略小的壓盤(60),和一個被支撐于手柄(30)上用來移動壓盤(60)向下運動將所述接收的糕餅壓出型模的操縱桿(50)。
文檔編號A21C11/02GK2439187SQ002425
公開日2001年7月18日 申請日期2000年7月25日 優(yōu)先權(quán)日2000年7月25日
發(fā)明者羅勇佳 申請人:美高廚房用具有限公司